Царевичен хляб със заквасена сметана

Гласове: 1

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 287, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 29 Г., влакно 2 Г., холестерол 85 мг, натрий 141 мг, захар 3 Г.

Влажен, пухкав и леко сладък, царевичният хляб на Триша Йерууд е лесен за приготвяне, изпълнен с богат царевичен вкус и е идеален като гарнитура към месни ястия и сосове като чили кон карне. Тестото се оформя за минути, а царевичният хляб се пече в подправен чугунен тиган до апетитно златисто.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 1/4 чаши самонабухваща смес от царевично брашно
1 консерва (425 г) царевично пюре
1 чаша заквасена сметана
1/4 чаша растително масло
3 големи яйца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: самонабухващо брашно, царевичен хляб

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C (425°F). Напръскайте добре загрят чугунен тиган (25 см) със спрей за готвене.
В средно голяма купа смесете сместа от царевично брашно, царевичното брашно, заквасената сметана, маслото и яйцата. Изсипете тестото в тавата и печете, докато хлябът леко покафенее, около 30 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Пекарна / Солени пайове / / Американска кухня / Триша Йерууд

Подобни рецепти