Царевичен хляб с халапеньо

Гласове: 1

Снимка на ястието: Кана Окада

Време: 25 мин.
Сложност: лесно

Царевичен хляб с халапеньо - рецепта стъпка по стъпка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица нарязани мариновани халапеньо или всякаква зелена люта чушка
1 малка прясна чушка халапеньо, почистена от семки и нарязана на филийки
1 1/4 чаши пшенично брашно
1,5 чаши царевично брашно
1 с.л. бакпулвер
3 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 1/4 чаши кисело мляко или кефир
2 яйца
60 гр. разтопено масло

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: брашно, люта чушка, яйца, кефир, кисело мляко, царевично брашно, люта чушка халапеньо, царевичен хляб

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете двата вида брашно, захарта, бакпулвера, солта и содата в купа.

Смесете в отделна купа кисело мляко, яйца, разтопено масло и люта чушка халапеньо. Добавете сместа с брашното и разбъркайте, докато тестото стане гладко.
Изсипете тестото в намазнен и поръсен с царевично брашно чугунен тиган с диаметър 23 см. Отгоре сложете пресни люти чушки халапеньо.