Царевичен хляб в текс-мекс стил
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Сложност: лесно
Порции: 12
Хранителна стойност на порция:
Калории 318, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 2 Г., холестерол 6 мг, натрий 354 мг, захар 6 Г.
Калории 318, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 2 Г., холестерол 6 мг, натрий 354 мг, захар 6 Г.
Люспи червен пипер и резенчета зелен пипер придават пикантен вкус на тези богати, сиренени мъфини, които по същество са царевичен хляб в по-удобна форма за сервиране. Сервирайте като гарнитура към вечеря, вдъхновена от Текс-Мекс, или ги вземете на пикник, на път или на работа.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши царевично брашно
- 2 с.л. бакпулвер
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица люспи червен пипер
- 2,5 ч.л. едра сол
- 2 чаши мляко
- 0,5 чаша рапично масло (канола)
- 1 консерва (490 г) консервирана кремообразна царевица
- 1 чаша настърган остър чедър
- 1 чаша жълт лук, ситно нарязан (около 1 малка глава лук)
- 0,5 чаши зелена чушка, нарязана на кубчета
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: царевично брашно, царевичен хляб, царевица, мляко, чедър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C (375°F). Напръскайте форма за мъфини с вместимост 12 чаши със спрей за готвене и я поставете във фурната, докато разбърквате тестото.
- В голяма купа смесете царевичното брашно, бакпулвера, захарта, люспите червен пипер и солта. Разбъркайте, докато се смесят. Добавете млякото, маслото и царевицата и разбъркайте отново. Добавете чедъра, лука и чушката и разбъркайте, докато се разпределят равномерно.
- Внимателно извадете горещата форма за мъфини от фурната и изсипете тестото в нея с лъжица. Върнете във фурната и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на мъфина, излезе чиста, около 15 минути. Оставете да се охлади за 5 минути. Извадете от формата и сервирайте.
Категории:
Подобни рецепти
