Дом » Кухни на света » Страница 185
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Пекарна, Хляб, .
Роти плоски хлябовеПреглеждания: 11 292

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, пшенични питки, питки роти...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Кубинско ястие "Ropa vieja"Преглеждания: 15 140

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, лук, чесън, морков, целина, халапеньо, чушка, домати, дафинов лист, риган, кимион, магданоз...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Телешка яхния в тенджера под налягане "Ropa Vieja"Преглеждания: 9 740

Рецепта за основно ястие, сервирано с ориз: Телешко месо, задушено в доматен бульон и след това накъсано, „Ropa Vieja“, което се превежда като „стари дрехи, парцали“.

Телешко месо, лук, чесън, моркови, чушки, люти чушки, домати, доматено пюре, риган, кимион, дафинов лист, бял хляб, ориз, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - ресторантьор
Задушена свинска шунка с боб по кубинскиПреглеждания: 4 886

Подробна рецепта със снимки.

свинско месо, червен боб, лук, чесън, чушка, кимион, риган, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Зеленчуци, плодове, Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Царевица на скара по кубинскиПреглеждания: 5 962

Подробна рецепта със снимки.

Царевица, сирене кесо фреско, червен пипер, люта чушка, лайм, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Количество: 9 кочана царевица
Категории: Салати, Плодове, .
Плодова салата със сладък дресинг от кисело мляко за гарниране върху препечен хлябПреглеждания: 5 613

Подробна рецепта със снимки.

Смокини, ананас, ягоди, вълчи боровинки, кокосови люспи, кисело мляко, ром, ядки, мед, мента...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Бързо хранене, Сандвичи, Предястия, Канапета, Коктейли, С ром, .
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич, пълнен със свинско филе и шунка, сервиран с бананови чипсове и мохитоПреглеждания: 4 569
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, швейцарско сирене, хлебчета за сандвич, бананов чипс, кора от лайм, кора от портокал, риган, кисела краставица, зеленчуков релиш, лук, зелен лук, чесън, сорбе, ром, мента, живовляк...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - известен готвач
Карибски ориз и бобПреглеждания: 5 352

Подробна рецепта със снимки.

Ориз, червен боб, люта чушка, оризов оцет, лют сос, лук, чесън, пресен лук, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - готвач
Класическо МохитоПреглеждания: 6 779

Класическото мохито произхожда от Хавана, Куба и се говори, че е любимата напитка на Ърнест Хемингуей. Обикновено се приготвя с лайм, мента, тръстикова захар и ром - съставки, произхождащи от...

ром, кафява захар, сок от лайм, газирана вода, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пиле ДжъркПреглеждания: 7 097

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, люта чушка, зелен лук, чесън, сок от лайм, соев сос, кафява захар, бахар, мащерка, индийско орехче, канела...
Време: 25 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско ребро на скара с карибски подправки ДжъркПреглеждания: 11 584
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, корен от джинджифил, кафява захар, мащерка, бахар, карамфил, канела, дафинов лист, кориандър, лучен прах, чеснов прах, люта чушка, лук, чесън, подправка за джърк...
Време: 6 часа и 40 минути плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Карибска говежда яхния в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 930

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, сладък картоф, чушка, корен от джинджифил, къри, бахар, кокосова вода, сок от лайм, зелен лук, ориз...
Време: 35 мин. плюс време за варене на тих огън
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Къри с нахут и карфиолПреглеждания: 6 027

Подробна рецепта със снимки.

Бамя, нахут, карфиол, домати, чушки серано, лук, чесън, корен от джинджифил, дафинови листа, канела, карамфил, черен пипер, кимион, кориандър, куркума, лимонов сок, кориандър, мента, кардамон, оцветител...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Супа от морски дарове и бамя с гумбоПреглеждания: 7 380
Съдържание на рецептата:

Рецепта за американско гъмбо с морски дарове и бамя, супата включва креолски подправки (вижте рецептата вътре)....

Бамя, рибно филе, скариди, рачешко месо, дългозърнест ориз, целина, чушка, домати, лют сос, дафинов лист, смлян лют червен пипер, лучен прах, чесън на прах, риган, мащерка, бамя, червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Сандвич рулца с маринована бамяПреглеждания: 4 754

Рецепта за зеленчуково предястие под формата на сандвич рулца, приготвени с хляб и бамя....

бамя, бял хляб, крема сирене, бамя, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 20-24 бр.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Пържена бамяПреглеждания: 15 933
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пържена бамя в тесто с домашно приготвени подправки....

Бамя, царевично брашно, смлян лют червен пипер, чесън на прах, бамя, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Зеленчуци, гъби, Птица, .
Вечеря в тиган: Пуйка с бамяПреглеждания: 8 977

Проста рецепта за вечеря в тиган с пуешки котлети и бамя...

Пуешко, бекон, бамя, царевица, чери домати, лимонов сок, мащерка, люспи червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 443
Категории: Основни ястия, Месо, .
Пушени свински котлети с царевица и бамяПреглеждания: 4 640

Рецепта за пушени натурални свински котлети с кост с царевични зърна и бамя....

Свинско месо, бамя, каджунска подправка, лук, царевица, домати, бамя, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, Предястия, Месо, Сосове, Остър, .
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки крилца, мариновани и печени в сос хабанероПреглеждания: 7 937

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки крилца, люта чушка, соев сос, ябълков оцет, сок от лайм, портокалов сок, кафява захар, мед, семена от копър, смлян лют червен пипер, бахар, мащерка, смлян джинджифил, зелен лук, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Пекарна, Пайове, кифлички, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Карибски понички с морски охлюви и тартар сосПреглеждания: 6 737
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, риган, мащерка, дижонска горчица, сок от лайм, лук, лют сос, кориандър, сос тартар, морски охлюв...
Време: 29 мин. Сложност: средно Порции: 5 (по 4 понички)
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, Месо, .
Автор: - известен готвач
Кубинско свинско филе и ориз софритоПреглеждания: 6 133
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, бекон, ориз, чушка, лук, чесън, дафинов лист, семена от анасон, кориандър, кимион, подправка за гриловане, шафран, кориандър, кора от лайм, манго...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, Сосове, За барбекю, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди със сос от халапеньо и мангоПреглеждания: 7 314

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, люти чушки халапеньо, лук, чесън, бахар, сок от лайм, доматен сос, сос Уорчестър, винен оцет, меласа, манго, барбекю сос...
Време: 42 мин. плюс 1 час мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 292
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - ресторантьор
Пържени бананиПреглеждания: 20 083

Подробна рецепта със снимки.

Банани, лайм, чили сос, горчица, хрян, оризов оцет, люспи червен пипер, смлян лют червен пипер, чесън, живовляк...
Време: 20 мин.
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, Птица, Сосове, Маслени смеси, .
Автор: - известен готвач
Вечеря с ямайско пиле, ориз и бобПреглеждания: 5 799
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, ориз, люспи червен пипер, зърна бял пипер, мащерка, розмарин, лют сос, бяло вино, сметана, шалот, банани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, кифлички, .
Автор: - готвач
Ямайски месни пайовеПреглеждания: 8 652

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от говеждо месо, лук, чесън, халапеньо, червен пипер, мащерка, къри, тесто с мая, галета, яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Ямайско свинско филе с прясна салса от мангоПреглеждания: 4 800
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, салса, ориз, лук, чесън, портокалов сок, ябълков оцет, сок от лайм, корен от джинджифил, сос Уорчестър, кафява захар, бахар, червен пипер, индийско орехче, канела, серано пипер, халапеньо пипер, манго, мента...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Чътни от мангоПреглеждания: 10 315

Подробна рецепта със снимки.

Чили чушка, корен от джинджифил, чесън, ябълков оцет, кафява захар, стафиди, сос чатни, манго...
Време: 30 мин.
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Цяла риба, печена по карибски, върху канапе от зеленчуциПреглеждания: 13 773

Подробна рецепта със снимки.

Лаврак, тилапия, писия, сок от лайм, винен оцет, бяло вино, лук, чесън, чушка, чери домати, люспи червен пипер, дафинов лист, риган, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Пиле на скара в ароматна карибска маринатаПреглеждания: 6 876

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, пилешки бутчета, халапеньо, зелен лук, корен от джинджифил, портокалов сок, кора от лайм, соев сос, бахар, чесън...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - известен готвач
Традиционен ямайски ориз и бобПреглеждания: 6 239

Подробна рецепта със снимки.

Червен боб, дългозърнест ориз, кокосова вода, зелен лук, мащерка, люта чушка, чесън...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко къри с кокосово-фъстъчен сосПреглеждания: 8 865
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, зелен фасул, чушка, кокосова вода, кокосови люспи, къри паста, фъстъчено масло, кафява захар, сок от лайм, ориз, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Пайове, тарталети, гювечи, .
Ананасова торта с главата надолуПреглеждания: 5 057

Подробна рецепта със снимки.

Сладкарско брашно, мляко, сметана, яйца, кафява захар, шушулка ванилия, сушени череши, ябълков сок, ананас...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Пилешки бутчета Джърк с пикантен манго сосПреглеждания: 9 475
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, люта чушка, кориандър, смлян джинджифил, кафява захар, лучен прах, чесън на прах, смлян лют червен пипер, мащерка, бахар, карамфил, канела, кориандър, манго, подправка за джърк...
Време: 1 час и 26 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, Сосове, За барбекю, .
Автор: - известен готвач
Ямайско пиле Джърк с барбекю сосПреглеждания: 8 287
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, халапеньо, корен от джинджифил, кафява захар, соев сос, лимонов сок, зелен лук, чесън, бахар, дафинов лист, мащерка, канела, барбекю сос, кетчуп...
Време: 1 час. плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Птица, Предястия, Месо, Сосове, За барбекю, .
Автор: - известен готвач
Пушени пилешки крилца джърк със сладък сос от тамариндПреглеждания: 6 593
Съдържание на рецептата:

Ароматната и пикантна марината джърк мигновено добавя ямайски вкус към тези опушени крилца....

Пилешки крилца, люта чушка, корен от джинджифил, кафява захар, бахар, портокалов сок, винен оцет, кетчуп, мед, тамаринд...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Панирани скариди с кокос и портокалов мармаладПреглеждания: 6 979
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

скариди, кокос, галета, брашно, яйца, портокалов мармалад, ром...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешко месо на скара с прясна салса от мангоПреглеждания: 3 584
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, пилешки кълки, портокалов сок, корен от джинджифил, люта чушка, червен лук, чесън, сок от лайм, винен оцет, кафява захар, мащерка, канела, индийско орехче, карамфил, бахар, кориандър, салса сос, манго...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 576
Категории: Основни ястия, Птица, Предястия, Месо, .
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки крилца в карибски стил с пикантна глазураПреглеждания: 6 800

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки крилца, люта чушка, ябълков оцет, сок от лайм, портокалов сок, соев сос, кафява захар, зелен лук, чесън, семена от копър, смлян лют червен пипер, бахар, мащерка, смлян джинджифил, мед...
Време: 1 час и 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Птица, Предястия, Месо, .
Пилешки крилца по карибски ДжъркПреглеждания: 13 230
Съдържание на рецептата:
  • Сос:
  • Подправка за джърк:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки крилца, барбекю сос, соев сос, люта чушка, смлян джинджифил, бахар, мащерка, кимион, канела, индийско орехче, лук, чесън, ябълков оцет, лимонов сок, кафява захар, ананас, подправка джърк...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 18 пикантни крилца
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки бутчета на скара в цитрусова маринатаПреглеждания: 9 923

Подробна рецепта със снимки.

пилешки бутчета, кора от лайм, кора от лимон, кора от портокал, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Печена махи-махи в пикантна марината за джъркПреглеждания: 7 931
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Махи-махи, пипер халапеньо, червен лук, мащерка, бял пипер на зърна, индийско орехче, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 141

1 ... 181 182 183 184 185 186 187 188 189 ... 212
Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната