Рецепти по методи на готвене

Пасирайте банан, череши, кисело мляко и бадемово мляко за засищащо и енергизиращо смути за закуска. За да избегнете добавянето на лед, който ще направи напитката водниста, използвайте замразени череши и лъжица...

За тази рецепта можете да използвате бели или кафяви (кремини) гъби. Ключът е да се уверите, че са достатъчно големи, за да поберат колкото е възможно повече от вкусната, сочна плънка от галета.

Този гратен със сирене е подобен на друго популярно домашно приготвено ястие: макарони със сирене. Под хрупкавия топинг и гъстия сос от сирене обаче ще откриете перфектно сварен ечемик, а не паста.

Картофи, бекон, пържени яйца и много лепкаво сирене - перфектна комбинация както за закуска, така и за вечеря. Това ястие се приготвя в чаша, подходяща за микровълнова фурна, само за шест минути. Дори...

Ако търсите забавни идеи за предястия за следващото си домашно парти, тази рецепта няма да ви разочарова. Печените картофени кори се сервират с гарнитура от чийзстейк: резени печено говеждо и пържен лук...

Тази луксозна супа е пълна с всички вкусове на сандвич със чийзстейк от Филаделфия, любим заради щедрите си порции сочно говеждо месо на скара и разтопено сирене. Гъста и богата...

Вкусен чийзкейк в удобна форма за мъфини е лакомство за всеки повод. Тези мъфини се отличават с ронлива кора от крекери Греъм, деликатен пълнеж от крема сирене и луксозен ванилов...

Тази рецепта съчетава класически чийзбургер с ароматни печени картофени кори, които ефективно заместват кифличката, създавайки вкусна закуска само за няколко хапки. Подредете всичко на пластове...

Пълнените гъби обикновено се сервират като предястие или гарнитура, но тази рецепта използва големи гъби портобело, месест сорт, който може да се сервира като основно ястие. Шапките...

Релиш от грилован домат и лук е перфектното допълнение към това руло от гриловано свинско филе с броколи и чедър. За да сте сигурни, че вътрешността е перфектно сготвена,...

За вкусна есенна гарнитура, печени тиквени резени в глазура, приготвена с истински кленов сироп и прясно изцеден лимонов сок, с люспи червен пипер за нотка на лютивина,...

Напълнете този пай със заквасена сметана с пресни малини, отгоре сложете хрупкава канелена палачинка и полейте с лимонова глазура. Нотките на горски плодове и цитрус с нотка на подправки го правят идеалния летен...

Пригответе пържено чили и фъстъци, за да превърнете остатъците от печена пуйка (или пиле на скара) в ново ястие, вдъхновено от американските китайски ресторанти. В богат, сладко-кисел сос...

Този ирански омлет, с цял букет от зелени и ароматни подправки, обикновено се приготвя по време на новогодишните тържества и се сервира като предястие или гарнитура. За да допълни по-добре празничната атмосфера, зеленият омлет...

Корейското пържено пиле се отличава с двойното си пържене. Този метод гарантира крехко и сочно месо отвътре и златисто и хрупкаво отвън. Повечето рецепти за корейско пържено пиле...

Корейското име на този хляб, yook jjok maneul ppang, се превежда като шестоъгълен чеснов хляб. Това е домашен хляб, който се нарязва на шест филийки, след което се пълни със сладко крема сирене и...

Това ястие напомня на самгьетанг, корейска пилешка супа с женшен. Пилетата корнишони се пълнят с ориз и се варят на тих огън в ароматен бульон. Подобно на самгьетанг, тази супа е вкусна в разгара на лятото.

Резените тиква се овалват в галета с пармезан, градински чай и подправки и се пекат във фурната до златисто и хрупкаво. Това е чудесен начин да превърнете тиквата в предястие за...

Тези вкусни, пухкави и меки картофени кифлички с чедър са идеални за празници и вечери за специални поводи. Те са буквално пълни със сирене: настърган остър чедър се добавя както към тестото, така и...

Изпечете тези кифлички с четирилистна детелина за Деня на Свети Патрик, като лека закуска или просто за късмет. Тези кифлички с чедър и лук са невероятно вкусни,...

Вашите гости ще бъдат във възторг от това нежно и ефирно суфле със сирене и къдраво зеле. Сиренето чедър, с богатия си, кремообразен вкус, е идеално за тази рецепта. Тъй като суфлето...

Броколините се пекат във фурна на висока температура, докато се зачервят, но останат сочни и яркозелени, и се сервират със сладък и пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня. Отлични...

Дори и да имате само зеле, можете да приготвите вкусна гарнитура, която се съчетава идеално с печено свинско, говеждо месо или пържола. Просто нарежете главата зеле на клинове, намажете...

Тази гарнитура красиво съчетава ярки вкусове и контрастни текстури. Сочните печени броколи се съчетават с хрупкави отвън и крехки отвътре печени нахутчета и сладки, златисти стафиди...

Дъбовият аромат на сухото Шардоне придобива съблазнително качество в богатия, кремообразен сладолед. За да се подсилят дъбовите нотки на Шардоне, сладоледът е гарниран с пушени морски дарове...

Тази торта е вдъхновена от очарователния, пикантен вкус на индийския масала чай. Букет от канела, кардамон, индийско орехче, джинджифил, карамфил, ванилия и кафе правят тази торта идеалното лакомство за есента и...

Тази гарнитура от печени зеленчуци се приготвя изцяло в микровълновата и е идеална за ежедневни ястия или празници, когато фурната е претоварена. Тиквата е запечена с домати,...

Подправете пикантен масала чай под формата на сладолед и дори не ви е необходима специална машина за сладолед - просто използвайте формички за сладолед или формички за лед. Десертът е подобен на традиционния...

Тези меки сладкиши са пълни с вкусния пикантен вкус на чай лате, млечна версия на индийския масала чай, с кардамон, джинджифил, карамфил и канела. Топлият сладкиш е покрит със слой бял...

Кажете на приятелите си, че закусвате за десерт, след което разрежете тази гигантска купа за зърнени храни и разкрийте шоколадовата торта вътре! За да направи тортата възможно най-реалистична, кората е изпечена...

Забавлявайте семейството си на закуска, като поставите този шоколадов бар на масата, наподобяващ локва мляко и зърнена закуска от преобърната купа. Барът е направен от разтопяващи се бонбони. Разтопени...

Този обилно вегетариански плосък хляб, богат на протеини и фибри, може да се приготви за вечеря или да се нареже на хапки и да се сервира на парти. Бърз сос от кориандър и щипка лимон...

Тази кремообразна супа от карфиол получава фина сладост от праза, докато джинджифилът, чесънът и пресният розмарин добавят пикантен вкус. Сервирайте щедро поръсена с прясно смлян черен пипер...

Картофите и карфиолът са основните съставки в тази кремообразна и питателна супа. Те са и чудесна гарнитура. Задушете малки розички и кубчета картофи в масло...

Пушената Гауда и пикантният Чедър са вкусни в този вегетариански хляб, богато пълнен с хрупкав карфиол и брюкселско зеле. Хлябът е приготвен с купено от магазина тесто за пица, което е пълнено с...

Карфиолът абсорбира перфектно всеки сос. Запечете розичките с масло и купен от магазина сос за паста с водка, след което поръсете всичко с хрупкави галета и сервирайте с...

Тази рецепта е за всички любители на тако и кесадия, които искат да намалят въглехидратите. Тортилите са направени с карфиол, моцарела и яйца и са тънки,...

Индийската тика масала не е задължително да се приготвя с пилешко месо. Опитайте също толкова вкусна вегетарианска версия. Карфиол, нахут и зелен грах са пълнеж за тика масала, а ако използвате...

Какво прави дресинга за салата, често сервиран в суши баровете, толкова вкусен? Морковите придават ярък оранжев цвят и заедно с останалите съставки се пасират, докато...

Кадифената морковена супа се сервира елегантно с лъжица крем фреш и хрупкави пържени листа от градински чай. Красив, вкусен и здравословен начин да започнете празнично хранене!

Въпреки че всички морковени кексове имат сходен вкус, всеки сладкар има собствено мнение за това кои съставки да добави и в какви количества: някои предпочитат повече ядки, други...

Класическият вкус на морковената торта придобива нова форма: хрупкави отвън и топящи се отвътре, пухкави датски палачинки, пълни с пълнеж. Морковените палачинки се пържат в специален тиган за...

Всяка хапка от тези сандвич бисквитки е изпълнена с вкуса на класическа морковена торта. Тези меки бисквитки се пекат с моркови, стафиди и овесени ядки, а когато изстинат, комбинирайте две с...

Пълнени с орехи, кокос и парченца ананас, пластовете на тази морковена торта са невероятно сочни, особено ако ги изпечете предния ден, увиете ги в пластмасово фолио и ги оставите...

Това зашеметяващо руло от меренг, Павлова, изглежда толкова празнично, че дори би могло да замени торта за рожден ден. Меренгът е гарниран със смес от кокос, пекани, бадеми и орехи...

Тези бисквитки предлагат прекрасна комбинация от богат шоколад и освежаваща мента, заедно с приятен контраст между хрупкавата бисквитка и мекия маслен крем. Освен това, всяка бисквитка тип сандвич е напълно...

Тайната на невероятния вкус на тези овесени бисквитки са хрупкавите, ароматни препечени пекани. Нарежете ги на ситно и ги добавете към тестото заедно с овесените ядки и стафидите. Не забравяйте солта! Тя...

В тази рецепта Ина Гартен използва по-големи шоколадови парченца вместо стандартните шоколадови парченца с форма на сълза. Това означава, че ще получите още повече шоколад във всяка бисквитка! Бисквитките също...

Тези такос със стек (карне асада) са идеални както за домашно готвене, така и за пикник, замествайки традиционните барбекюта. Вземете опакования маринован стек със себе си, когато тръгвате (или...

Карне асада е традиционно мексиканско ястие с месо на скара. Телешкият стек се маринова в пикантно цитрусово пюре, пече се на скара, след което се нарязва на тънки филийки и се сервира с разнообразни гарнитури. Най-често...