Рецепти за рибни предястия


Автор:
Такос със скариди чипотле с авокадо салса вердеПреглеждания: 979
Съдържание на рецептата:

Скаридите са един от най-популярните пълнежи за такос. Те са по-лека алтернатива на месото и се готвят за минути. Комбинирайте скаридите с чушки чипотле (пушени халапеньо), запържете...

Скариди, доматилос, салса, тортила, лайм, авокадо, халапеньо пипер, чипотле пипер, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 233
Автор:
Такос с чипотле сьомга и салса от авокадоПреглеждания: 750

Ако търсите вкусна, нетрадиционна рецепта за тако, помислете за това тако с риба. Пълнежът се приготвя с печено филе от сьомга, чушки чипотле и портокалова кора, след което се сервира...

Сьомга, Авокадо, Лайм, Салса, Царевица, Портокали, Тортила, Халапеньо, Портокалова кора, Чипотле чушки, Кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Коктейлни скариди в портокалово виноПреглеждания: 768
Съдържание на рецептата:

Искате да приготвите скариди по вкусен и необичаен начин? Поширайте ги в портокалово вино! Самото вино също е домашно приготвено: купеното от магазина бяло вино е влято с портокалова кора и натурални...

скариди, портокали, шушулка ванилия, бяло вино, водка, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1239
Автор:
Сандвич с раци и аспержиПреглеждания: 781

Насладете се на комбинацията от натурално рачешко месо в майонезен дресинг, сочни аспержи и разтопено сирене върху хрупкава филийка хляб. Тези сандвичи са идеални като предястие за празник или...

Рачешко месо, сирене Монтерей Джак, аспержи, лимонов сок, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Скандинавски тост със скаридиПреглеждания: 927

Тези красиви тостове са изпълнени с всички вкусове на скандинавската кухня. Препечени филийки черен хляб, намазани с крема сирене, са гарнирани с спретнати, редуващи се редове скариди, резенчета краставица и...

Скариди, крема сирене, кисело мляко, краставици, репички, копър, лимон, черен хляб, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 250
Автор:
Севиче от сьомга с мангоПреглеждания: 2 779

Тайната на вкусното севиче са висококачествените, пресни съставки и това се отнася не само за избора на риба: сокът от лайм, в който е накисната сьомгата, също трябва да е прясно изцеден. Това перуанско предястие...

Сьомга, манго, авокадо, ябълки, сок от лайм, оризов оцет, сусамово масло, царевични чипсове...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 256
КимбапПреглеждания: 1397
Съдържание на рецептата:

Кимбап са корейски рулца, които за разлика от японското суши и рулца, не съдържат сурова риба. Вместо това, те са с разнообразни пълнежи, осигуряващи изблик от живи вкусове. Тези рулца са направени от лепкава...

яйца, рачешко месо, моркови, спанак, репички, кръглозърнест ориз, нори...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 836
Автор: - известен готвач
Печени миди с чоризо и текилаПреглеждания: 514

За да приготвите това ястие на скара, ще ви е необходим тежък котел. Мидите се варят на тих огън в смес от текила и бульон (сок) от миди, докато черупките се отворят, след което се разбъркват с пържени...

Чоризо наденица, купати (пържени наденички), масло, сладък лук, чесън, текила, сок от миди, миди, кориандър, хляб с квас...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 260
Автор:
Хемул Паджон: Корейски палачинки с морски даровеПреглеждания: 1 940
Съдържание на рецептата:

Хемул паджон — класически корейски палачинки със зелен лук и морски дарове — са идеални като предястие с оризово вино или бира. Благодарение на добавянето на картофено нишесте към тестото...

миди, ракообразни, скариди, калмари, оризов оцет, люта чушка, нишесте, сусам...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 624
Категории: Предястия, Риба, От яйца, .
Автор:
Предястие с пълнени яйца и рациПреглеждания: 496

Пълнените яйца са класическо предястие на много празници и домашни партита. Но в тази рецепта те стават част от още по-интересно предястие. Всяко пълнено яйце се сервира върху...

яйца, червени картофи, царевица, рачешко месо, дижонска горчица, подправка Old Bay...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 276
Автор:
Рибни такос с прясна салсаПреглеждания: 580

Вкусните и засищащи рибни такос са готови само за половин час. Филетата от сом (или друга твърда бяла риба) се нарязват на кубчета, овалват се в брашно и се пържат в олио, докато парчетата се покрият с вкусен...

сом, тортила, физалис, халапеньо, домати, червен лук, айсберг, сок от лайм, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 534
Китайски кнедли със свинско месо, скариди и ароматен лукПреглеждания: 1 111

За да придадат текстура на пълнежа на тези китайски кнедли, вместо смляно месо, те използват малки парченца свинско месо и разполовени скариди. Китайски лук...

безквасно тесто, скариди, свинско месо, сусамово масло, бели зърна черен пипер, нишесте...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 42 Калорично съдържание: 309
Автор:
Фахитас с рибаПреглеждания: 800

Запечете крехката бяла риба и зеленчуците на скара за минути и цялото ястие ще бъде готово за не повече от половин час. Сервирайте рибата и печените зеленчуци със сотиран боб и царевичен хляб.

Халибут, пинто боб, чушка, тортила, подправка за чили, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Котлети от розова сьомга с дижонска горчица и балсамов оцетПреглеждания: 640

Една от основните съставки в това ястие е винегрет с балсамов оцет и дижонска горчица. Той служи за двойна цел: придава вкус на рибните кюфтета от консерва...

Сьомга, чушка, лимонова кора, микс за салата, балсамов оцет, дижонска горчица, панко галета, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 238
Автор:
Салата от гриловани калмари с магданоз и маринована шалотПреглеждания: 785

Калмарите за тази салата могат да се пекат в кошница на външна скара (или скара на дървени въглища) или да се приготвят у дома в грил тиган. За сервиране пригответе лека салата от листа от магданоз с мариновани...

Захар, оцет от шери, шалот, чушки Фресно, калмари, магданоз, лимон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор: - готвач
Скариди на скара с портокалов сос мохоПреглеждания: 788

Големите скариди на дървени шишчета са чудесно предястие за бира. Пикантният им вкус идва от чесновото масло, с което се намазват преди печене, заедно с портокаловия сос мохо...

Скариди, хабанеро, дижонска горчица, портокалов сок...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 187
Кростини в стил „щатски“ на САЩ

Кростини в стил „щатски“ на САЩ

Открийте своя вкус и си направете препечен хляб!

Автор: - ресторантьор
Пълнени чушки поблано с ориз, чоризо и скаридиПреглеждания: 707

Направете пълнени чушки в текс-мекс стил. Те са идеални като основно ястие или предястие. Чушките поблано се използват за плънка, която, за разлика от...

Скариди, наденица чоризо, чушка поблано, чушка, ориз, бяло вино, сирене чедър, сирене Монтерей Джак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 канапета Калорично съдържание: 537
Автор:
Кокосови скаридиПреглеждания: 741

Големите скариди се панират в кокосова панировка и се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави и златисти. Това предястие се продава бързо на партита, благодарение на фантастичния си вкус, със сладки и...

скариди, кокосови люспи, чили сос, смлян лют червен пипер, яйца, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 692
Автор:
Сладко-люти азиатски сос за потапяне и зелен лук със сусамово семеПреглеждания: 958

За да направите тези вкусни питки със зелен лук и сусам, използвайте купено от магазина тесто за пица и смятайте, че половината работа е свършена. Изпържете питките в тиган, докато се покрият...

Чили сос, соев сос, оризов оцет, чушка Фресно, чушка халапеньо, сусамово масло, сусамови семена, зелен лук, тесто с мая, първокласно брашно, скариди...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 243
Автор: - съсобственици на ресторанта
Сос за потапяне с раци и пияно козе сиренеПреглеждания: 572

Зарадвайте гостите си с това луксозно предястие - горещ, кремообразен дип от раци, покрит с парченца рачешко месо. Отличителният му вкус идва от добавянето на испанско сирене "Пияна коза", което се добавя както към самия сос, така и към...

Масло, шалот, чесън, сметана, крема сирене, козе сирене „пияно“, рачешко месо, магданоз, панко галета, червен пипер, пита чипс...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 426
Автор:
Бурито за закуска с пушена пъстърваПреглеждания: 786

Бурито, пълнено с кремообразни бъркани яйца, пушена пъстърва и зелен лук, е чудесна идея за уникална и питателна закуска. За да сте сигурни, че бърканите яйца са възможно най-крехки,...

Пушена пъстърва, тортила, яйца, заквасена сметана, винен оцет, червен лук, целина, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 710
Автор:
Топъл рачешки дип със сос ранчПреглеждания: 607

Горещият дип от раци е едно от най-популярните предястия за домашни партита на Запад. Приготвя се с истинско рачешко месо, запечено в богат ранч сос с билки под коричка от...

Крема сирене, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, рачешко месо, пармезан, лимонова кора, сос Уорчестър, лют сос, зелен лук, ранч дресинг...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 188
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Пържени калмариПреглеждания: 1 130

Това предястие е лесно за приготвяне у дома и ще се хареса на всички. Можете да използвате пресни или размразени калмари. Нарежете ги на кръгчета, оваляйте ги в подправено брашно и ги запържете в обилно количество олио, докато...

калмари, черен пипер, сос маринара, лимон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 296
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Миди с айолиПреглеждания: 746

Това елегантно, но просто предястие може да се приготви предварително: сварете мидите в бяло вино, смесете соса айоли и го охладете до сглобяване, точно преди...

миди, сос айоли, бяло вино...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 250
Маслини в аншоаПреглеждания: 753

Тези малки вкусни неща са приготвени само с две съставки, но ще ви зарадват с богатия си вкус. Аншоа влива в зелените маслини с чесън живи нотки на умами, създавайки перфектно предястие за...

маслини, аншоа, чесън...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Предястия, Асорти, Риба, .
Автор:
Сардини и масло от магданозПреглеждания: 645

Сервирайте консервирани сардини като предястие с вино или бира, превръщайки една консерва в два деликатеса. Просто отцедете олиото от консервата и разбъркайте с нарязан пресен магданоз, кедрови ядки...

крекери, магданоз, лимонов сок, кедрови ядки, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от октоподПреглеждания: 966

Тази италианска салата се приготвя само за 15 минути и изглежда абсолютно зашеметяващо. За да спестите време, потърсете замразен октопод в секцията за замразени храни. Нарязани пипала...

чушка, морков, целина, лимонов сок, чесън, риган...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвичи с чай и бяла рибаПреглеждания: 899

Тези миниатюрни сандвичи напомнят на венециански чикети, леки предястия, обикновено сервирани с чаша вино или бира. Както всички традиционни сандвичи с чай, тези сандвичи се приготвят с бяло...

Бял хляб, пушена сьомга, дижонска горчица, рукола, пипер пименто, каперси...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Автор: - известен готвач
Сладки и пикантни такос със скариди и маруляПреглеждания: 742

За да направите нискокалорични такос без глутен, използвайте дебели листа от маруля вместо тортили, които могат да се напълнят с плънката като купички. За плънката запържете скариди със зърнени храни...

Маруля Биб, маруля айсберг, царевица, скариди, чесън, корен от джинджифил, подправка Old Bay, оризов оцет, лайм, сироп, сос шрирача, авокадо, зелен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 477
Автор:
Препечен хляб с авокадо и пушена сьомгаПреглеждания: 1090

Тези здравословни препечени филийки с авокадо и пушена сьомга са луксозен и вкусен начин да се заредите с енергия следобед! Готови само за минути, те са пълни със свежи вкусове и апетитни...

Черен хляб, авокадо, пушена сьомга, люспеста морска сол, лимон, копър, препечен хляб, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 180
Автор:
Арктически бургериПреглеждания: 544

Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък...

Рибно филе, краставици, домати, рукола, оризов оцет, червен лук, лимонова кора, пълнозърнеста горчица, копър, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 217
Автор: - готвач
ГравлаксПреглеждания: 951

Ако обичате осолена червена риба, със сигурност ще ви хареса скандинавското предястие гравлакс. Тази рецепта включва прясна риба, маринована в суха марината със сол, копър, фенел, кориандър, бял...

Сьомга, червен лук, сок от лайм, бели зърна пипер, семена от копър, кориандър, копър...
Време: 25 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 244
30 рецепти за коледни предястия

30 рецепти за коледни предястия

Потопете се в празничното настроение с тези празнични коледни предястия от професионални готвачи.

Автор:
Рак рангуни с беконПреглеждания: 669

Рагъните от раци (или рачешки рангуни) са предястие, което всички обичат, дори тези, които ги опитват за първи път. В края на краищата, кой може да устои на хрупкави пържени вонтони с нежен пълнеж от сирене и раци?

Тесто за вонтон, рачешко месо, бекон, крема сирене, яйца, соев сос, сос Уорчестър, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 40 слоя
Автор:
Фрито мисто със зеленчуци и скариди с майонеза от харисаПреглеждания: 1808
Съдържание на рецептата:

Фрито мисто е италианско предястие, приготвено от панирани, пържени парчета зеленчуци и морски дарове. В тази рецепта скаридите са придружени от деликатесна тиква, сладки картофи, кръгчета червен лук и зелен лук.

Скариди, яйца, брашно, минерална вода, сос хариса, майонеза, сладък картоф, тиква, зелен фасул, градински чай...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвич със салата от сардиниПреглеждания: 2248

Този вкусен, здравословен и питателен сандвич е подходящ за пълноценна закуска или обилна обедна закуска. Консервираните сардини се пасират с нарязана целина, червен пипер...

Целина, копър, лимонов сок, маруля, червен лук, майонеза, пълнозърнест хляб...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Рибни пръчици с вкус на сол и оцетПреглеждания: 1052

Тези рибни пръчици са панирани с натрошени картофени чипсове със сол и оцет и са невероятно хрупкави (до голяма степен благодарение на двойния слой панировка) и...

треска, сос тартар, смлян лют червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Сьомга КусиякиПреглеждания: 1701

Тази версия на популярните японски кебапчета, кушияки, съчетава сьомга и гъби шийтаке, които придават вкус на умами. Филето от сьомга е предварително мариновано в смес от мирин, саке и...

сьомга, гъби шийтаке, соев сос, мисо (соева паста), саке...
Време: 6 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Крокети от сьомга с ремуладПреглеждания: 1395

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и достъпни! Оставете ги да престоят преди пържене...

Сьомга, галета, кисела краставица, дижонска горчица, лют сос, чесън на прах, подправка Каджун, зелен лук, каперси, червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Бургери от сьомга с коулслоу и ябълкаПреглеждания: 1517

Направете бургери с кюфтета от консервирана сьомга. Натрошената риба се смесва със заквасена сметана, яйца, галета и подправки, след което се оформят на кюфтета и бързо се пържат върху...

Сьомга, бяло зеле, панко галета, крем фреш, заквасена сметана, оризов оцет, ябълки, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Автор:
Бургер със сьомгаПреглеждания: 1548

Тайната на тези вкусни и сочни рибни кюфтета е смляното месо, което е приготвено от три вида сьомга: пюрирана, нарязана сурова сьомга за текстура и нарязана пушена сьомга за фантастичен вкус...

сьомга, пушена сьомга, галета...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Сандвич с чай, аншоа и репичкиПреглеждания: 961

Ще харесате сочните репички и кремообразното масло в тези миниатюрни сандвичи, а филетата от аншоа добавят цяла гама от живи вкусове. Тези сандвичи с чай са приготвени с бяло...

бял хляб, репички, аншоа...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Риба и пържени картофи със сирене в бирено тестоПреглеждания: 3 321

Представете си класическа английска риба с картофки, но гарнирана с богат сос от сирене с вкус на бира – перфектното предястие за домашно парти. И не е необходимо пържене!

Треска, пържени картофи, лека бира, сметана, чедър, горчица на прах, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Темпура скариди с дресинг от биволиПреглеждания: 2319

След като опитате тези леки, хрупкави темпура със скариди, не забравяйте да запазите рецептата, защото със сигурност ще искате да изпържите и други предястия и зеленчуци в същата панировка! Основното правило при пържене...

Скариди, брашно, нишесте, газирана вода, лют сос, сметана, заквасена сметана, майонеза, синьо сирене...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пица със скариди скампиПреглеждания: 3 714

Скаридите скампи са класическа италианска добавка към паста, която вече е намерила своето място и в пицата. Също толкова вкусна е! Суровите скариди се поставят върху кръг от тесто за пица, отгоре се поръсват с...

Скариди, тесто с мая, бяло вино, моцарела, пармезан, лимонова кора, люспи червен пипер, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Такос с палтус, савойско зеле и кориандърПреглеждания: 2367

Тези такос с крехки парченца пържен палтус ще се харесат на всички. Те са особено вкусни благодарение на соса от лайм и пресен кориандър, разбъркан с рибата преди пържене. Запазете част от соса за...

тортила, камбала, савойско зеле, салса сос, заквасена сметана, лайм, кориандър, кимион...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Предястие от маруля Ромен със скариди и дресинг ЦезарПреглеждания: 5 310
Съдържание на рецептата:

Рий Дръмонд предлага да сервирате салата Цезар с нов, необичаен вкус като предястие. Няма нужда да нарязвате марулята: просто нарежете сърцата на римската салата на четири надлъжни резена, като...

Скариди, Аншоа, Крутони, Лимонов сок, Балсамов оцет, Пармезан, Маруля Ромен, Авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с диня, фета и печени скаридиПреглеждания: 3 660

Тази жизнена лятна салата е готова само за 30 минути. Скаридите с чесън и резените багета се пекат на скара за минути и перфектно допълват салата от диня, фета, краставица и черни маслини.

Скариди, диня, краставица, сирене фета, маслини Каламата, лимонов сок, люспи червен пипер, риган, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Котлети от камчатско раче месоПреглеждания: 3,391
Съдържание на рецептата:

За да предотвратите разпадането на кюфтета от раци и да запазят формата си, направете ги малки (около 5 см). Айоли на основата на майонеза с чесън и червен портокал ще се съчетае добре с кюфтета от раци.

Рачешко месо, сандвичи, яйца, майонеза, портокалов сок, пълнозърнеста горчица, лют сос, подправка Old Bay, микс за салата, магданоз, сос айоли, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 котлета

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната