Рецепти за предястия

Пилето „Тенеси люто“ стана популярно навсякъде. Версията на рецептата на Ерик Грийнспан засилва лютивината му, като всяко сготвено парче пиле полява с люто чили олио и след това го поръсва с...

„Предпочитам да накисвам пилето в саламура преди пържене, тъй като това му помага да запази сочността си“, казва Кардеа Браун. Ако бързате, накисването на пилето за един час на стайна температура е достатъчно...

Преди пържене, Моли Йе маринова пилешко месо в мътеница със сол, черен пипер, захар, лют червен пипер, чесън и мащерка. „Какво прави тази марината? Тя по същество извлича влагата от пилешкото и...“

Ако търсите страхотна бирена закуска в немски стил, тази рецепта е за вас! Този гъст, кадифен сос от сирене се приготвя с бира, чесън и горчица и е идеален като дип за...

Рецептата на Джейсън Сийвърс пропуска марината за пилето, която трае няколко часа, а вместо това бързо оваля всяко парче в брашно, след това го потапя в мътеница и накрая отново го оваля в брашно. „Уверете се...“

Какво може да е по-вкусно от топъл сандвич на сутрешен поход?! И няма значение какъв е пълнежът: всички сандвичи са добри на открито. Така че не се колебайте да използвате остатъците от вчера...

Ако търсите италианска гарнитура или предястие, на което може да се наслади голяма компания с различни предпочитания, тези вегански аранчини с артишок са перфектни! Аранчините произхождат от...

Крехки телешки рулца, пълнени с топящо се в устата сирене и италиански деликатеси като копокола, сопресата и прошуто, се пържат в тиган и се завършват в...

За разлика от традиционната минестроне, тази зимна версия е по-гъста, по-богата и затопляща. Съдържа зимни зеленчуци, включително тиква, много боб и малки парченца паста. След като супата е отлежала,...

За да приготвите пилешки крилца с бира в ресторантски стил, изпържете ги в дълбока мазнина и веднага ги разбъркайте с пикантен сос, приготвен от масло, заквасена сметана, майонеза и синьо сирене. Сервирайте...

Пържените пилешки крилца са най-търсената бирена закуска, а ако сте домакин на голяма компания, изненадайте приятелите си с разнообразие и пригответе крилца в три различни вкуса: в меден сос...

Кралят на гурме брънчовете, Боби Флей, предлага да приготвите тези вкусни еблескивъри за неделен брънч и да ги сервирате с дип от ферментирало мляко с пресни билки. Еблескивърите са...

Класическият чийзбургер е сочен кюфте от говеждо месо, гарниран с резен разтопено сирене, хрупкава маруля, домат, червен лук и сос, приготвен от кетчуп, майонеза и релиш. Нищо допълнително за перфектен...

Пилешките крилца, печени във фурна, стават невероятно хрупкави, ако ги печете на решетка, позволявайки на топлината да циркулира свободно около всяко парче. По същата причина не ги поставяйте твърде близо едно до друго...

За да осигури сочни и перфектно изпечени свински ребра, Моли Йе предлага първо да ги изпечете във фурна във фолио, след това да ги нарежете, намажете с барбекю сос и да ги изпечете на скара.

Това, което прави тези ребра наистина вкусни, е сладко-пикантната кайсиева глазура със смлян черен пипер и чесън, намазана върху тях няколко минути преди да са готови. И за да сте сигурни, че ребрата са...

Насладете се на зашеметяващата комбинация от сладки смокини и сотирани гъби в крехко руло с пилешки гърди. Посочените съставки са за една порция. Чувствайте се свободни да увеличите количествата, ако е необходимо...

Плътните вътрешни листа на марулята служат като ядливи купички за това прекрасно предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Отгоре сложете малко количество скариди в сладко-пикантен лепкав сос върху всяко листо, добавете резен краставица,...

Кремообразният спанак и ароматната кайма се допълват перфектно в този обилно гъсто яйце на сандвич. Сервирайте с пържени лучени кръгчета, също толкова вкусни...

Това обилно бурито е пълно със сочни резени говеждо месо, карамелизиран лук, пържено яйце и сирене. Идеално за брънч или обилна закуска. Запържете готовото бурито в тиган...

За нещо повече от просто бургер, опитайте да подправите каймата си с марината Lawry's с чесън и смлян черен пипер. Изпечете кюфтетата на скара и ги сервирайте върху кифлички с...

Това ароматно, богато на протеини предястие с пълнени домати винаги е чудесен вариант, когато селскостопанските продукти са в сезон....

Време е за лека закуска! Сервирайте препечен хляб със скариди, домати и ароматен дресинг с песто.

Сочно печено на скара стек се нарязва на тънки лентички и се увива в тортила с препържен боб, пържен лук, чушки и настъргано сирене. След това буритосите се пълнят в...

Тези необичайни рулца могат да се сервират като основно ястие или предястие. Лентички пържен рибай стек са увити в соева обвивка заедно с резенчета авокадо, галета, чушки...

Тези миниатюрни кули са направени от резенчета краставица, които са чудесен заместител на тарталетките, превръщайки ги в нискокалорично предястие. Намажете краставиците с пикантен крем от сирене, добавете...

Ако никога преди не сте яли изцяло сурово месо, време е да опитате тартар! Естественият вкус на прясно филе миньон е несравним, а няколко допълнителни съставки, като...

Направете тези такос, вдъхновени от корейско барбекю. Царевичните тортили се сервират с грилован стек, хрупкава салата от круши и кимчи, крехки зелени зеленчуци, пържен зелен лук и пикантни...

Никой не може да устои на топли плоски питки, гарнирани с тънки лентички грилован стек, лук, пресни билки, краставици и домати в деликатен дресинг от тахан. Тези обилни, ароматни питки са вдъхновени от...

Тези миниатюрни месни пайове са перфектно предястие за всеки повод. Пълнежът от месо е смесен с червен пипер, мащерка и чесън за пикантен, солен вкус, но истинското удоволствие е...

Тези предястия във формата на хартиени фунийки са идеални за домашни партита, събирания край басейна, барбекюта и всякакви други непринудени събирания. Домашно приготвените пържени картофи се сервират във фунийки с...

Мариновайте стек от филийка в пикантен сос с малко кафява захар, запечете го на скара, докато стане хрупкав и красиво покафенял, и го сервирайте в такос със салата от рукола...

Тези стек пръчици се приготвят подобно на хрупкавите пилешки пръчици. Лентички от натрошен говежди стек се панират двойно и се пържат в смес от масло и растително масло, докато...

Ако планирате непринудена вечеря с приятели, фахитите са идеалното лакомство. Те са вкусни, малко екзотични и имат формат, в който можете да си ги изградите сами, който много хора харесват: подреждате...

Фахитас са тънки, пържени лентички сочно говеждо месо, увити в тортила с пържени чушки, лук и билки. Може би най-популярното и лесно за приготвяне мексиканско ястие...

Фахитите традиционно се приготвят в тиган, но ако искате да им се насладите на летните вкусове, външната скара е идеалният вариант. Запечете на скара телешкия стек, чушките и лука, нарязани на лентички, и...

Как да почерпите голяма група с първокласен стек, без да разорите бюджета си? Нарежете го на малки кубчета, сотирайте го в подправки и го сервирайте като предястие с...

Интересен вариант за сос за потапяне, който може да се сервира с пържени картофи, пилешки крилца или всяко друго предястие, на което искате да придадете азиатски привкус. Задушете соев сос с мед, лют сос...

Ако сервирате гевреци или кифлички с бира, горчицата е идеалният дип. Тази рецепта ще издигне вкуса на горчицата на следващото ниво и ще предложи на вашите приятели уникален...

След като разрежете голяма тиква, не изхвърляйте ценните тиквени семки! С тази рецепта можете не само да ги изсушите правилно, но и да ги превърнете във вкусна закуска. Подобрихме вкуса на печените тиквени семки...

Тези вкусни тарталетки от бутер тесто с печена тиква, песто и разтопено сирене са идеалното лакомство за всеки празник. Сосът от песто от къдраво зеле, пекани и печен чесън може да се приготви...

„Когато бобът е в сезон, няма нищо по-вкусно! Комбинацията от боб и кремообразна паста от зелен грах със сирене го прави перфектно предястие“, казва Ан Бърел. Най-добрите пролетни кростини с...

Напълнете тези дяволски яйца с освежаващ вкус, като смесите жълтъците със зелен грах и прясна мента. С пълнеж, зелен като ранна пролетна листа, те ще бъдат чудесен централен елемент за вашата великденска трапеза.

Това е опростена основа за вкусни макарони със сирене, която може да се сервира и като дип. Сосът се съчетава идеално с хрупкави зеленчуци, тортила чипс и всякакви солени закуски.

Най-добрата част от тази рецепта за пържено пиле от Джеф Мауро е може би меденото масло и джардиниерата. Комбинацията от нарязана джардиниера в чикагски стил, масло, сол и мед е перфектна...

Този сандвич с пържено тофу е толкова феноменален, че би могъл да събере веганите и месоядците веднъж завинаги. Тофуто се накисва в саламура, след което се покрива със сладка горчица и се увива в пикантен...