Сезонни ястия

Тази рецепта за Блъди Мери е за пет порции. Напитката се приготвя в голяма кана. Вместо традиционен доматен сок се използва сок от миди, закупен от магазина.

Тази рецепта е подходяща както за пилешки гърди, така и за по-сочни обезкостени бутчета. Мариновайте пилето за два дни в пикантен сос, след което го изпечете на скара или го изпечете във фурната.

Изненадайте гостите си с уникален начин за сервиране на такос – в ядливи купички за тортили. Ще ви е необходима стандартна метална форма за мъфини. Поставете тортилите и печете, докато...

Марината на основата на текила с сок от лайм, пикантен халапеньо и ароматен кориандър придава на пилешките гърди превъзходен вкус и изключителна сочност. Можете да мариновате пилето за една нощ, но...

Комбинацията от пикантно пеперони и сладък мед отличава тази пица от други подобни рецепти. За да спестите време, използвайте купено от магазина тесто за кората. Изпечете плоската питка на скара...

Тази гъста, кремообразна доматена супа е звезда на индийския пазар Тесуке. Смятана за най-добрата тортила супа в района, тази тортила супа от пазара Тесуке Вилидж е пълна с изобилие от югозападни вкусове. Супата...

Тази рецепта е идеална за голяма компания. За да избегнете часове в кухнята, увивайки всеки гост, просто запържете накъсаното пилешко месо в сос терияки, поставете го върху...

Тези сочни тортили са чудесен пример за това как да се насладите на сандвич без допълнителни калории. Използвайте листа от маруля вместо пита хляб или кифла! Направете кюфтета от сьомга със сос терияки и...

Гърдината е пушена говежда гърдичка с черна, пикантна коричка и сочно червено месо вътре. Тъй като гърдите са доста жилави, бъдете готови да ги пушите поне 8 часа, а преди това...

Тази освежаваща напитка на базата на текила е вдъхновена от класическата Tequila Sunrise, но е много по-лесна за приготвяне и е също толкова наситена с вкус и представяне. Ще ви трябват сребърна текила, сок...

Искате да си направите вкусен, ненатрапчив коктейл от текила? Само не забравяйте, че се съчетава най-добре с лайм! Смесете текилата със сода от лимон и лайм в кана, добавете ананас, мента,...

Това азиатско пържено ястие е чудесен начин да приготвите летни зеленчуци по уникален начин. То включва цяла реколта: чушки, лук, патладжан, тиквички, тиква, бок чой и грах. И сос терияки и...

Този деликатен десерт е вдъхновен от рецепта за тексаски кекс, но шоколадовата кора е заменена с ягода, а ганашът - с бита сметана. Кората е оцветена и...

Свинските ребра, мариновани и задушени в микс от сосове – лют, сливов и соев – с мед, са невероятно сочни, сладки, пикантни и лепкави. Ще се пристрастите! Преди...

Пушената говежда гърди в тексаски стил е вкусна самостоятелно с гарнитура или в други ястия като такос или буритос. Приготвянето ѝ отнема поне 12 минути...

Тази желеобразна торта с терацо ефект ще плени гостите ви с очарователния си външен вид и зашеметяващ тропически вкус. Бялото кокосово желе е пълно с парченца натурална диня и манго...

Традиционно, тексаският чили се приготвя с говеждо месо, но ако използвате дивеч, еленското е отличен избор. Ястието е вкусно и ароматно, до голяма степен благодарение на букета от различни чушки...

Мариновайте рибата тон в домашен сос терияки и я гриловайте, докато се образува вкусна, леко лепкава коричка. За да се гарантира, че рибата напълно ще поеме вкусовете на терияки, тя се нуждае от повече...

За да приготвите вкусно, леко предястие от пъпеш за домашно парти, просто го нарежете на кубчета, поръсете го с натрошена пържена панчета и полейте с мед, влят с градински чай. Комбинацията...

Тези хрупкави емпанади в тексаски стил с деликатен пълнеж от козе сирене ще пленят всички с невероятния си вкус и текстура. Тези емпанади са направени с пресни къпини и ягоди. Просто смесете плодовете с...

Добавете малко сироп от череши мараскино към портокаловия сок и когато се утаи на дъното, можете да се насладите на красивия градиент, подобен на изгрев, и на вкусния вкус. Сервирайте с...

Насладете се на тропическия вкус на този освежаващ моктейл с кокосова вода, чай от лимонена трева и личи. Прецедете или се насладете с пулпата - вкусен е и в двата случая.

Тези праскови в ананасов сироп с текила са перфектният десерт за грил парти. Сочни и леки, те ще подсладят вечерта ви без допълнителните калории. Както всички плодови десерти, те се съчетават добре с...

Тези шишчета от маринована сьомга, крехки чушки и сочен ананас са вдъхновени от сладките и солени вкусове на кухнята на Тихоокеанския регион, особено японската и хавайската. Едно от...

Рий Дръмонд реши да подобри вкуса на супата от тиква, като добави няколко съставки, типични за текс-мексиканската кухня: смлян лют пипер, кимион и пресен халапеньо. Рий...

Тази вкусна, затопляща доматена супа е наситена с пикантни аромати и нотка на дим от чушките чипотле в соса адобо. Сервирайте я с хрупкави, топли сандвичи, покрити с разтопено, пикантно сирене...

Пригответе си домашно песто с кориандър, халапеньо и пекани. Всички тези съставки са традиционни за тексаската кухня и придават на соса уникален вкус. Пикантен и освежаващ, той е перфектен...

Ако обичате сладкия и пикантен вкус на меко печен чесън, но не искате да загрявате фурната само за да получите една глава, тази рецепта ще ви помогне да постигнете същите резултати в тиган! Ще ви трябват...

Смесете сух вермут със сок от грейпфрут, капка текила и горчивки за перфектен коктейл за неделен брънч или в края на празнична вечеря. Сервирайте в елегантен...

Ако правите Tequila Sunrise за голяма група, със сигурност е трудно да постигнете поразителен градиент, но ще се насладите на тази вкусна комбинация от цитрус и текила, а цветът...

Любителите на шоколад ще бъдат във възторг от тази великолепна торта, която не изисква печене след приготвяне, а просто се поставя в хладилник. Ронлива, златиста коричка е покрита със слой от мека...

Необичайно предястие за домашни партита. Студена испанска супа гаспачо, полята с текила, сервирана в чаши за мартини с печени пикантни скариди и резен лайм. Изглежда много...

Традиционната салата Цезар се състои само от три съставки – листа от маруля, крутони и дресинг – така че всяка от тях трябва да е с най-високо качество. Пригответе прясна...

Месо от омар се сервира заедно с печено филе миньон върху канапе от топла салата с гъби, всичко това полято с вкусен сос от билки и масло. Това луксозно ястие изглежда точно като...

Ако нямате пресни зеленчуци за бургерите си, направете ги по хавайски с консервиран ананас! Можете да използвате или кръгчета ананас, или сок от консервата. Смесете го със сос терияки и...

За този изтънчен, но лесен за приготвяне коктейл ще ви е необходимо качествено пенливо вино, шампанско или испанска кава, капка джин и прясно изцеден сок от мандарина. Просто...

Ако искате да сервирате на голяма компания на домашно парти или пикник, не се притеснявайте за броенето - тази рецепта за сангрия ще свърши работа. Всички съставки са перфектно съчетани, което води до освежаващ вкус...

За тази рецепта е най-добре да изберете широки патладжани, за да създадете по-голяма повърхност за вкусната индийска паста тандури. Намаслените патладжани се поръсват обилно с моцарела и се пържат в...

За цитрусов привкус на тези свински ребра, вдъхновени от Азия, Сандра Лий предлага да добавите сок от мандарина към маринатата терияки и барбекю соса, с който се поръсват ребрата за няколко минути...

Най-досадната част от пикника е чакането месото да се сготви. За да нахраните по-бързо тълпата, Гай Фиери предлага да изпечете наполовина пилешки крилца във фурната, да ги залеете със сос и да ги вземете със себе си...

Тази лазаня от италианския регион Емилия-Романя е излекувала много проблемни души тук, в Щатите. Колкото и вкусна да е оригиналната версия, моята лазаня на пластове, пълна със зеленчуци...

Френският ябълков пай "Тарт Татен" се приготвя доста по-различно от класическия ябълков пай. Ябълките се карамелизират, след което се покриват с тесто и се пекат. За тази рецепта...

Смляното пилешко месо се задушава с кориандър и индийско орехче, след което се сервира в топли тортили с хрупкава салата от лук и зелени зеленчуци. Сервирайте такосите с лимоново кисело мляко. За цялата рецепта...

Мариноването е най-лесният начин да променяте вкуса на делничната си вечеря всеки ден. Например, опитайте марината, вдъхновена от индийското пиле тандури, но без червения оцветител за храна, който обикновено се среща...

Този елегантен, лек десерт се сервира в елегантни чаши за мартини и е идеален за завършек на празнична вечеря, като например Нова година, когато мандарините са в изобилие. Изстискайте сок от тях и...

Този сос от кисело мляко с ароматен естрагон е идеален с риба, пилешко месо или печено на скара. Приготвя се с натурално домашно приготвено кисело мляко, което можете да ферментирате без специална машина за кисело мляко.

Яркият, сладък вкус и аромат на естрагона го правят чудесна алтернатива на традиционния босилек в това бързо домашно приготвено песто с орехи и зехтин. Галетата ще помогне...

Тези зашеметяващи кростини в средиземноморски стил ще бъдат хит на следващото ви парти. Домашно приготвената тапенада е направена със смес от зелени и черни маслини и сладки чушки.

Сладък печен чесън, черни и зелени маслини и ароматен розмарин придават на този айоли гама от вкусове, подсилени от лъжица паста от аншоа. Разбийте всички съставки заедно...

Цял букет от внимателно подбрани подправки придава на това пилешко филе невероятния вкус на индийско пиле тандури. Изпечете го на скара и го сервирайте върху топли питки или в пита хляб с препечено сладко...