Сезонни ястия

Какво може да е по-хубаво от ягодова торта? Тази сладоледена торта с вкус на ягодова торта! Сандвичът със сладолед я прави лесна за сглобяване, а ваниловият сладолед и многото пресни ягоди я правят...

Сладолед и ягоди – две обичани летни лакомства – се сляха в една луксозна торта, която ще подобри всяко лятно тържество, и не само летните, защото не съдържа пресни ягоди, а...

Превърнете популярния десерт Ягодов сладкиш във вкусна рецепта за сладолед, която не изисква специална машина за сладолед. Той има всичко, което прави този десерт толкова обичан: маслен...

Традиционният летен десерт „Ягодов сладкиш“ е превърнат в десертен сос, идеален за потапяне след вечеря с кейк или маслени бисквитки. Разбъркайте ягодовото сладко в...

Този десертен аперитив съчетава всички вкусове на традиционен ягодов сладкиш - пресни ягоди, трохи от къс хляб и бита сметана - в едно лакомство с размер на хапка. Сервирайте го...

Този прост ягодов сос се приготвя бързо и лесно само с няколко прости съставки, създавайки несравним ягодов вкус. След като го опитате, никога повече няма да искате да купувате ягодов сос.

Тази обилна и здравословна салата отразява влияния от иранската кухня. Една от ключовите ѝ съставки е сумак, подправка, широко използвана в кухнята на Близкия изток. Тя добавя тръпчив вкус и...

Пилешкият котлет от гърди се намазва с рикота с билки, навива се на руло и се увива в тънки резени прошуто. На този етап рулото може да се съхранява в хладилник, ако се приготвя предварително.

Калмари, пълнени със скаридена паста и билки, се задушават в лек сос с разпукани чери домати и се сервират с пържено филе от луциан върху варена паста фрегола с царевица.

Пригответе здравословни бургери от пуйка, пълни с вкусния вкус на текс-мексиканско бурито. Бургерите, освен смляно пуешко месо, включват типични съставки за бурито като ориз, боб и други...

Един от най-елегантните начини за печене на храна на скара е с японски дървени въглища от бял дъб или бинчотан. Тези дървени въглища горят при изключително високи температури в продължение на часове и...

Пълнежът на тази кесадия е вдъхновен от ярките вкусове на печената царевица, продавана по улиците на мексиканските градове. Сладка печена царевица с нотка на опушеност, пикантни люти чушки, ароматен кориандър, крехко...

Футболен мач по телевизията, бира и крилца вървят ръка за ръка. С тази рецепта за пържени крилца, приготвени с три различни вкуса едновременно, ще зарадвате всичките си приятели. Но имайте предвид...

Моли Йе описва пилешките си крилца като „пържено, хрупкаво, сочно угощение за стомаха“ и е права. Оваляйте ги в брашно с червен пипер и лют червен пипер, изпържете ги и ги поръсете с...

Ако организирате барбекю парти, опитайте пилешко пармезан вместо пържоли или кебапчета. Хрупкави пилешки котлети, покрити с разтопено сирене, са чудесен начин да поглезите любимите си хора с нещо ново.

Ако търсите нещо друго вкусно, което да приготвите с тиквички, опитайте тази рецепта за лодки от тиквички с вкус на пилешко пармезан. Най-добре е да използвате домашен сос маринара, но ако...

Опитайте вкусния, освежаващ коктейл на Гай Фиери, буквално изпълнен с плодове. Манго и ананас се съчетават прекрасно с текила, създавайки истински тропически вкус. Напитката се приготвя в...

„Това е един от най-добрите ни летни десерти в Tru“, споделя сладкарят на ресторанта, Гейл Ганд. „Една от съставките му е личи, месест бял плод с червена черупка. Костилката му наподобява...“

Тази рецепта съдържа две малки, но важни съставки, които правят тези салатни купички невероятни: маринован джинджифил и настъргано нори. Киселият джинджифил и солените водорасли...

Нарът ямс добавя ярък цвят и кадифена текстура към този специален празничен пай. Ако не можете да намерите нар ямс, използвайте обикновени оранжеви сладки картофи. Те все още са вкусни и сочни, но...

Тази версия на чили кон карне, традиционно текс-мекс ястие, се приготвя както с месо, така и с боб. Въпреки че готвачи и кулинари от различни региони отдавна спорят дали истинското чили трябва да включва...

Опитайте нов вариант за солена пица пеперони със сладък вкус на мед. Създайте пица с бърз домашен доматен сос, наденица пеперони и моцарела, изпечете във фурната и...

Горещият чай с лимон е чудесен сутрин, много хора не биха отказали освежаващ студен чай в горещ следобед, а това мартини с чай и лимон е чудесно за партита, ако не пиете алкохол...

Вегетарианската мусака се приготвя с френска зелена леща вместо с кайма. Иначе всички слоеве са същите като в класическата гръцка мусака: патладжан, картофи, доматен сос и...

Крехките и сочни вегетариански кюфтета се приготвят с леща и гъби, с орехи, пармезан и ароматни билки за богат и наситен вкус. Сервират се като основно ястие...

„Джапче е леко корейско ястие, приготвено с пържени зеленчуци и юфка. Добавям микс от гъби и малко къдраво зеле, за да го направя по-засищащо и хранително...“

Тази обилна и вкусна салата с паста се приготвя за минути, а зеленчуците дори са част от дресинга. Просто пасирайте пресни тиквички и моркови с олио, оцет и горчица и...

Този пухкав омлет, родом от Мурсия, Испания, е идеален за късна неделна закуска или лека вечеря със зелена салата. Пълнен с патладжан, чушки, домати и...

„Харесва ми концепцията за зеленчуци „от носа до опашката“ на тази салата. Просто трябва да бъдете малко внимателни: вкусът на зелените може да варира. Например, една връзка моркови може да има вкус...“

Този апетитен тарт се приготвя с тиквички, тиква, пържен лук и щедра порция лепкаво сирене върху ронлива кора. Идеален е като предястие, може би в комбинация с бяло вино. Нарежете зеленчуците...

За да спести време, Сандра Лий приготвя тази гарнитура, използвайки консервирани сладки картофи. Лесно се готви в бавен котлон или мултикукър: просто заредете сладките картофи, поръсете с подправки и можете да забравите за тях за...

Тайлър Флорънс вари чернооки боб със сушени червени люти чушки, докато омекне, стане пикантен и затоплящ. Част от боба се пасира и всичко се залива с...

Тази гарнитура се приготвя активно само за 15 минути, а след това къдравото зеле къкри тихо на котлона за един час, докато приготвяте други ястия. Засищащото зеле...

Основната съставка на това африканско ястие е маниока. Тя е донесена от Южна Америка в западноафриканските страни преди няколко века и се е превърнала във важна част от местната диета. Маниока...

Калас са сладки пържени оризови понички, овкусени с джинджифил, канела и индийско орехче. Хрупкави отвън и крехки отвътре, те са идеални за зимни празници, включително...

Това безалкохолно греяно вино е вкусна напитка с подправки, приготвена с африкански чайове (червен ройбос и хибискус) и зрели червени плодове, което придава на напитката перфектен...

„Наистина харесвам подхода към приготвянето на задушени зелени зеленчуци, тъй като е екипно усилие и отговорност, вдъхновени от допълнителните ръце, необходими за белене и нарязване...“

Това африканско смути е чудесен начин да започнете празника, оставяйки ви заредени с енергия и освежени! Рецептата предлага два варианта за основа без лактоза: крушов нектар или кокосов...

За да увеличи максимално богатството и интензивността на своето картофено пюре от сладки картофи, Алекс Гуарнашели го приготвя с печени сладки картофи. След печене, месестата част лесно се пасира с лъжица или бъркалка. Алекс подсушава картофеното пюре...

Този кадифен шоколадов шейк с малинови нотки е идеалното лакомство за зимните празници. Ароматен и затоплящ, сервира се в какаови чаши и е гарниран с бита сметана. Когато...

Ако сте фен на „Кървавата Мери“, опитайте тази версия на известния коктейл, приготвена с водка и доматен сок, полята със сок от моркови. Малко по-сладка е, но иначе все пак е...

Бразилската кашаса подсилва богатия, плътен вкус на еспресото в този впечатляващ коктейл, който ще искате да отпивате отново и отново. Лесен за приготвяне, богатият му кафеен вкус...

Бразилски ром кашаса, пресни ягоди и нотка канела правят тази рецепта възхитителен летен коктейл. Умерено сладък, леко пикантен и освежаващ, сервира се с лед и е идеален...

Искате да сервирате Блъди Мери с блясък на следващото си парти? Пригответе доматената основа в кана и я сервирайте на шведска маса, заедно с водка, текила и всякакви други...

За да си направите вкусно лятно мартини, не ви е нужен вермут. Основният вкусов компонент е любимият сезонен плод на всички: пъпеш! Тази рецепта съчетава два вида пъпеш - канталупа и...

Ако търсите уникален начин да сервирате текила на вашето парти, помислете за шотове с халапеньо попър. Халапеньо се превръщат в ядливи чаши за шотове за текила и сок от лайм. Ще бъде...

Сопа де лима (лаймова супа) е традиционно ястие от мексиканския щат Юкатан. Характеризира се с фин, сладък, подобен на бергамот вкус на местния лайм. Най-близкият вкус до този лайм е лимонът Майер.

Кадифено карамелено желе, гарнирано с пресни малини, се сервира в чаши за вино за елегантен десерт, който ще зарадва всички гости. Мексиканската кахета придава отличителния си...

Много хора смятат, че салата Цезар е италианско ястие, но всъщност е измислена в ресторант Caesar's в Тихуана, Мексико. Тази рецепта включва царевица, приготвена по метода на Цезар.

Това празнично ястие предлага изобилие от печени протеини, включително пилешко, риба и морски дарове. То също така изследва символиката на африканския празник Караму (Кванза) и концепцията за...