Сезонни ястия

„Наистина обичам якитори“, признава Джъстин Уорнър. „Със съпругата ми дори имаме малки контейнерчета, където слагаме „осъдените“ шишчета, за да можем да преброим кой е ял най-много. Което, според мен...“

Този емблематичен тропически коктейл е приятно освежаващ в горещ летен ден, а плодовият му вкус извиква усещането за почивка на далечен остров. Тази версия на коктейла „Ураган“ включва няколко...

Когато правите домашна лимонада, е важно да поддържате правилните пропорции на прясно изцеден лимонов сок, вода и захар. Тогава вашата напитка ще бъде перфектно освежаваща, с балансиран вкус без...

Лимонадата Линчбърг е кръстена на Линчбърг, Тенеси, родното място на уискито Jack Daniel's. Това е един от най-популярните коктейли на базата на уиски в Тенеси. Има...

Този ароматен пунш, приготвен с черен чай и ром Battavia Arak, лайм и ароматни подправки, е перфектен избор за всяко парти или празник, особено през есента и зимата. Сервира се добре...

Пилето „Тенеси люто“ стана популярно навсякъде. Версията на рецептата на Ерик Грийнспан засилва лютивината му, като всяко сготвено парче пиле полява с люто чили олио и след това го поръсва с...

Бирената Маргарита е изкушаващ вариант на класическия коктейл, съчетаващ текила, бира, сок от лайм и замразен концентрат от лимонада. Резултатът е освежаваща бира...

Тази изобретателна и оригинална интерпретация на сангрията използва замразено бяло грозде вместо кубчета лед. А пюрето от канталупа подчертава нотките на пъпеш, често срещани във виното.

Агуа фреска е популярна мексиканска освежаваща напитка, приготвена с пресни сезонни плодове. Звездата на тази агуа фреска е пъпешът. Той добавя приятна сладост, а ментата добавя допълнителна...

Този освежаващ коктейл се приготвя с прясно изцеден сок от моркови, пресен джинджифил и водка, а капка ябълков сок добавя нотка сладост. Опитайте го на сутринта след...

„Предпочитам да накисвам пилето в саламура преди пържене, тъй като това му помага да запази сочността си“, казва Кардеа Браун. Ако бързате, накисването на пилето за един час на стайна температура е достатъчно...

Преди пържене, Моли Йе маринова пилешко месо в мътеница със сол, черен пипер, захар, лют червен пипер, чесън и мащерка. „Какво прави тази марината? Тя по същество извлича влагата от пилешкото и...“

Ако търсите страхотна бирена закуска в немски стил, тази рецепта е за вас! Този гъст, кадифен сос от сирене се приготвя с бира, чесън и горчица и е идеален като дип за...

Рецептата на Джейсън Сийвърс пропуска марината за пилето, която трае няколко часа, а вместо това бързо оваля всяко парче в брашно, след това го потапя в мътеница и накрая отново го оваля в брашно. „Уверете се...“

Какво може да е по-вкусно от топъл сандвич на сутрешен поход?! И няма значение какъв е пълнежът: всички сандвичи са добри на открито. Така че не се колебайте да използвате остатъците от вчера...

Насладете се на богатия вкус и гладката текстура на шоколадов пудинг с този десерт без млечни продукти. Тайната му се крие в кремообразното авокадо и кадифеното кокосово мляко. В комбинация...

„Независимо дали сте вегански гости или се опитвате да намалите млечните продукти, гарантирам, че тази версия с макарони със сирене ще бъде хит за всички. Хранителната мая добавя сиренен...“

Това ястие в текс-мекс стил е поредната вегетарианска „златна среда“, която ще зарадва както вегетарианците, така и любителите на месо. Три вида консервиран боб – черен, червен...

Вкусен вегетариански вариант на класическото чили кон карне. Изобилието от зеленчуци, боб и подправки го прави затоплящо и засищащо, а за да сте сигурни, че дори любителите на месо няма да намерят това чили за скучно, опитайте...

Сочни кюфтета от свинско и телешко месо в кадифен винен сос с гъби се сервират с варени яйчени юфка. В приготвянето се използват както печурки, така и сушени манатарки. Вкусът е...

Здравословната домашна лимонада е чудесна не само през лятото, но и през зимата, особено ако искате да предложите на гостите си уникална напитка. Направете тази лимонада с вкус на канела за зимните празници...

За разлика от традиционната минестроне, тази зимна версия е по-гъста, по-богата и затопляща. Съдържа зимни зеленчуци, включително тиква, много боб и малки парченца паста. След като супата е отлежала,...

Тази зеленчукова лазаня е изпълнена с жизнената изобилна лятна храна. Тиквички, патладжан, домати и изобилие от моцарела я правят лека, но същевременно засищаща и питателна. Вместо кори за лазаня, тази...

За да приготвите пилешки крилца с бира в ресторантски стил, изпържете ги в дълбока мазнина и веднага ги разбъркайте с пикантен сос, приготвен от масло, заквасена сметана, майонеза и синьо сирене. Сервирайте...

Пържените пилешки крилца са най-търсената бирена закуска, а ако сте домакин на голяма компания, изненадайте приятелите си с разнообразие и пригответе крилца в три различни вкуса: в меден сос...

Пилешките бутчета се пържат до хрупкавост, след което се поставят в тиган върху канапе от сотирани гъби, копър, лук, мащерка и розмарин, заливат се с бяло вино и се изпращат в...

Крушите са перфектната съставка за есенни или зимни плодови десерти. За по-ярък вкус изберете няколко сорта, които се различават по сладост и текстура. Поръсете нарязани...

Тази рецепта за класическо пилешко месо в бирена кутия е с по-фин вкусов тласък, използвайки най-добрата лятна напитка: пенливо розе в консерва. Резултатът е сочно, ароматно пилешко месо с...

Пригответе този студен чай за възрастни, идеално освежаващ и релаксиращ в горещ летен ден. Единствената алкохолна съставка е чаена водка. Другите съставки са краставица, мента, малина и лимон.

Превърнете богато червено вино в леко, пенливо розе, като добавите обикновена клубна сода и капка прасковен шнапс за по-богат, плодов привкус. Перфектен коктейл за летни партита.

Тази освежаваща, ярка лятна напитка се приготвя с купен от магазина студен чай, овкусен с праскова, лагер и лимонада. Любителите на бирени коктейли ще харесат вкусовата комбинация. Сервира се в кръчми...

Този сладък коктейл с тропически вкус се приготвя с водка, кокосово мляко и бадемово мляко и е идеален за завършек на празнична вечеря. Запазете тази рецепта за по-късно...

Тази кремообразна супа се приготвя със смес от обикновени картофи и сладки картофи, които, заедно с оранжевите чушки, ѝ придават ярък, слънчев цвят. Сладостта на зеленчуците в тази супа перфектно балансира пикантността...

Картофеният пай „Анна“ е вкусен пай, приготвен само с две основни съставки: картофи и масло. Опитайте вариант на традиционната рецепта и заменете обичайното...

„Ако мислите, че не харесвате сладки картофи, моля ви – за бога! – опитайте това ястие. Ще си благодарите“, уверява Рий Дръмонд. Всъщност, след като опитате малко от това крехко...

За нов вкус към традиционните еврейски латкес, добавете сладки картофи към настърганите картофи. Те имат леко сладък вкус, който перфектно ще балансира пикантността на зелените...

Този пухкав, засищащ и питателен омлет е идеален за брънч, лека закуска или вечеря. Пикантни парченца пържен бекон се съчетават перфектно със сладостта на сладките картофи, къдравото зеле и...

Печената царевица е популярна улична закуска в Мексико. Уличните търговци продават царевицата от сергиите си, щедро овкусена със смес от подправки и гарнирана със сирене. Тази рецепта следва един...

Направете неделния си брънч още по-специален с тази рецепта от Боби Флей. Добавете нарязани ягоди към тестото за белгийски гофрети за прекрасен горски вкус. Сервирайте...

Тези вкусни сандвичи с френски тост с плодов пълнеж са идеални за неделен брънч. Не забравяйте сиропа Grand Marnier. Той добавя нотка вкус...

Ако обичате кремообразен пудинг от чиа семена с плодове за закуска, замразете го във формички за сладолед за по-забавна закуска! Този здравословен сладолед съдържа 2 грама фибри на порция...

Опитайте тази сладка хлебна запеканка с ягоди в нежна глазура от крема сирене. Ягодовият слой може да се приготви и сглоби предварително и да се съхранява във фризера. Когато сте готови да печете, без да размразявате,...

„Обичам да се наслаждавам на няколко от тези розови бисквитки с чаша чай. Правя розовите поръски, като смесвам натрошени лиофилизирани ягоди с пудра захар. Ако предпочитате по-лек...“

Ако сте опитвали Ягодов сладкиш, тази супа ще ви напомни за онази прекрасна комбинация от ягоди, сладкиш и бита сметана. Само прилича на борш със заквасена сметана, но всъщност...

Този десерт на пластове без печене ще ви плени с всички вкусове и текстури на класически ягодов сладкиш. Хрупкави трохи от маслен хляб заместват кората, докато слоеве от кремообразен пълнеж, пресни...

Изживейте всички прелести на ягодовия кейк в торта с пълен размер! Това класическо лятно лакомство е приготвено с пресни ягоди, кремообразна глазура със сирене и мека кора. Печете...

Кората за този прост пай е направена от натрошени гевреци и маслени бисквитки. Разтопени маршмелоу свързват трохите плътно, така че кората не изисква печене. Отгоре поръсете с глазура от крема сирене,...

Ако обичате изтънчено прасковено Белини, ще харесате тази ягодова версия, съчетана с пенливо розе. Приготвена е с натурално ягодово пюре, което...

Основата на този великолепен млечен шейк е бързо приготвено домашно сладко, което се добавя към самата напитка, придавайки ѝ нежен розов оттенък и приятен вкус, и служи като ярък топинг, когато...