Пригответе подарък за любимите си хора за празнична вечеря, която със сигурност ще бъде изненада. Вкусна паста запеканка с лепкаво сирене, спанак и кюфтета в доматен сос...
Рецепти за гювеч
Тази запеканка е с кремообразна царевична основа, подсилена от невероятната комбинация от вкусове на шунка и къдраво зеле. Сместа е покрита с царевичен хляб, настърган чедър,...
Четири сирена – моцарела, пармезан, рикота и азиаго – ще придадат на вашата паста незабравим вкус и зашеметяваща текстура. А парченца сушени домати в ароматен сос ще добавят необходимия доматен вкус...
Паста, сос от свински колбас в бял сос, сирене и спанак се съчетават хармонично в тази лазаня, което я прави вкусна и засищаща закуска. За соса отстранете обвивките на свински колбас и запържете...
Десертите с печени ябълки са много по-здравословни от обикновените пайове, но също толкова вкусни, особено когато ябълките са покрити с вкусен, хрупкав топинг като този крамбъл. Крамбълът се приготвя толкова бързо, че дори можете...
Тази рецепта за перфектния картофено печене е идеална за гарнитура за специален повод. Вкусна е и невероятно лесна за приготвяне. Ситно нарязани картофи...
Хлябната запеканка, известна още като плънка за хляб в Америка, е гарнитура, която традиционно се сервира с празнична пуйка или пиле. Плънката за хляб може да се пече вътре в птицата или...
Пълнените артишоци са популярно ястие в много региони, където пресните артишоци се пълнят с различни пълнежи между венчелистчетата и след това се задушават или приготвят на пара. Но ако вашето не е съвсем такова...
Тази гювеч е идеална за неделна закуска, която плавно прелива в обяд. Съдържа всички съставки на обикновена закуска: хляб, наденица, яйце и сирене. Но се сервира по по-...
Портобело гъбите са вид гъби с огромни шапки. Шест от тези шапки са достатъчни, за да се направи вкусен и засищащ гратен - хрупкава гювеч. Поставете в тава за печене...
За тази гювеч или запеканка няма да ви трябват цели свински наденички, а по-скоро сурови смлени наденички, почистени от обвивките им. Предварително ги изпържете и ги наредете на пластове в тава за печене заедно с филийки бял хляб и настъргани...
В предпразничната суматоха, с няколко наредени във фурната ястия, можете да я разтоварите и да направите гратен от зелен фасул в бавен котлон. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете...
Есента е време за жътва и празник на ястията с тиква. Трудно е да впечатлиш някого с каши, супи или дори просто печена тиква, но има едно очарователно разнообразие...
Една обикновена картофена запеканка ще придобие по-интересен вкус и текстура, когато се комбинира със спагети от тиква. Тиквата трябва да бъде предварително сварена, за да се отделят лесно влакната за...
Лазанята често се смята за вкусно и засищащо ястие, но също така е доста мазна и висококалорична. Последната част от това схващане лесно се опровергава от предоставената рецепта. Лазаня с...
Есенни вегетариански рецепти
Пригответе вегетариански есенни ястия с пресни, сезонни зеленчуци като тиква, броколи, гъби и картофи.
Най-вкусният месен хляб се приготвя от смес от различни видове месо. Смесете кайма от говеждо, телешко и свинско месо с галета, яйца, билки и подправки и оформете хляб. Поставете го в...
Това ястие за неделна вечеря може да бъде толкова традиционно, колкото класическото месо със сос. Тези съставки обаче са приготвени от остатъците от немското ястие Sauerbraten - мариновано месо,...
Есенни рецепти със сезонни зеленчуци и плодове
Открийте най-добрите рецепти от готвачи, включващи пресни есенни плодове и зеленчуци: тиква, ябълки, круши, гъби, сладки картофи и карфиол.
Ако сте тук по това време на годината, когато царевичните ниви се греят на слънце, а зърната узряват на кочана, тогава това ястие е за вас. Опитайте млечната царевица върху облак от полента, съчетана със задушено...
Кафявата Бети е десерт от плодове и горски плодове с хрупкава сърцевина, много подобен на пай, но много по-нежен и сочен. Ако обичате да сервирате сладолед с топла...
Много хора са свикнали да правят хлебни запеканки през уикендите, придавайки на хляба вид на десерт. Когато няма време за приготвяне на десертен хляб, можете да се справите с купен хляб, гарниран със сушени плодове, омекнали от...
Лесен и здравословен, карфиолът може да се превърне в наистина вкусна гарнитура, ако го приготвите като гратен – запеканка с крехък пълнеж и хрупкава коричка от разтопено сирене и...
За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да приготвите и едно...
Дълго време тиквичките са били използвани единствено като градинска украса и едва преди около два века са започнали да се консумират. Сега се отглеждат в почти всяка градина, което...
Историята на хлебния пудинг датира отпреди приблизително 800 години. Появявайки се първоначално в Англия през 13-ти век, десертът се е смятал за храна на бедните и се е приготвял предимно от стар хляб, накиснат във вода с...
Много проста рецепта за запеканка с млади тиквички, приготвена само с няколко основни съставки, които се намират във всеки дом. Задушете тиквичките, лука, чесъна, билките и накиснатите...
В летните жеги, когато не ви се пуска фурната, но все пак искате да поглезите себе си и любимите си хора с вкусен печен картоф, можете да използвате грила. Резултатът е засищащо ястие с...
Италианците обожават пастата, ядат я като основно ястие, добавят я към салати и дори я пекат. При печене те обикновено използват щедри количества моцарела, известна с меката си текстура...
Евтино италианско ястие, което ще ви зарадва с лекотата си на приготвяне и превъзходния си вкус. По желание можете да добавите варено пилешко месо към пастата с патладжан. Също така...
Ключовият елемент на тази вкусна зеленчукова запеканка е гъстият сос от сирене, който Ина Гартен използва в допълнение към карфиола. За горния слой тя използва смес от сирена пармезан и Грюер, които придават...
Италианската паста с патладжан, кайма, сос маринара и моцарела е перфектният пълнеж за вкусен киш. Пригответе всяка съставка поотделно: сварете капелините,...
Въпреки че наричаме италианските ньоки кнедли, те все още се считат за паста. И както всяка паста, те се съчетават прекрасно с всякакви сосове и зеленчуци. Освен факта, че ньоките могат да бъдат просто...
Мусаката, гръцка запеканка с патладжан, отдавна е спечелила сърцата по целия свят с изискания си вкус. Тя е ароматна, засищаща и толкова лятна. Защо да не я направите основна част от диетата си?
Тимбалес се превръща в перлата на френската висша кухня в кралския двор още през 18 век. По онова време приготвянето на тимбалес се е смятало за знак за добър вкус и прогресивни кулинарни възгледи. Самият термин...
Основната отличителна черта на гратените от другите видове гювечи е тяхната хрупкава, златистокафява коричка, приготвена от галета или настъргано сирене. Тази рецепта за гратен се отличава с вкусна коричка от...
Наред с лазанята, патладжанът пармезан се смята за най-популярната италианска пластова запеканка, обичана не само в Италия, но и по целия свят. Патладжаните са предварително панирани и...
Хармоничното съчетание на френски дресинг за салата и италианско ястие ще впечатли любителите на паста. Сосът е съществен компонент на рецептите за лазаня и най-често се приготвя от...
Месният руло е любимо ястие за домашните готвачи. Лесно се приготвя, изисква минимални съставки и много малко време за подготовка.
В тази яхния, пилешкият паприкаш се приготвя заедно с гарнитура. Чушката е нетрадиционна добавка, но е богата на витамин C и добавя естествена сладост. Кафяв ориз...
Този хибрид от лазаня и спагети с доматен сос е чудесен затоплящ обяд. Използвайки остатъци от сварена паста и готов доматен сос, тази запеканка може да се приготви много...
Две обилни ястия, комбинирани в едно пълноценно хранене - тази нова и вълнуваща вариация ще бъде хит сред гостите. С всяка хапка можете да се насладите както на вкусния месен рулце, така и на лазанята със сирене и сос.
Това традиционно британско ястие с месо с коричка от картофено пюре ще ви възнагради с вкуса си, но приготвянето му изисква малко търпение. Смята се, че за овчарски пай...
Тази гювеч е чудесна гарнитура към месо на барбекю, както и обилно основно ястие. След като извадите тавата от фурната, можете да поръсите повърхността ѝ с моцарела. Ако направите същото с...
Пуешкото руло с гъби е сочно и държи добре формата си, като всяка хапка е наситена с богат вкус. Регулирайте количеството сол според...
Направете вегетарианско месно руло, като замените смляното месо с гъбена кайма. Можете да изпечете месното руло като цяло и след това да го нарежете или да сервирате отделни порции в рамекини.
Запеканка със зелен фасул традиционно се приготвя в Съединените щати за Деня на благодарността като гарнитура към пуйка. Първоначално изобретено през 50-те години на миналия век, това ястие не изисква много подготовка.
Рулото с месо се смята за традиционно ястие от баварската кухня, въпреки че носи чисто английското наименование meatloaf (което буквално означава „месно руло“) и британците все още претендират за историческо авторство...
Месният руло е универсално ястие, обожавано от готвачи по целия свят. Може да се сервира като основно ястие, предястие, нарязано ястие или заместител на наденички и котлети, като същевременно е изненадващо лесно за приготвяне и изисква само няколко съставки...
Лазанята е едно от най-популярните италиански ястия в световен мащаб. Въпреки че корените ѝ датират от древен Рим, лазанята в съвременния си вид е позната от 14 век. Ястието се състои от...






















































