Рецепти за ястия с яйца и млечни продукти


Френски омлет - класическиПреглеждания: 5 771

Трудно е да се обърка ястие, ако инструкциите са изключително прости. Това важи и за класическата рецепта за омлет – ястие, което, макар и съвсем обикновено, може да озари сутрешното хранене...

яйца, козе сирене, пържени домати...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - известен готвач
Омлет във фурнатаПреглеждания: 1978 г.

Един чудесен начин да подправите обичайните си ястия с яйца е да си направите персийски омлет. За разлика от традиционния вариант на котлон, това ястие се пече във фурната, така че не...

яйца, мляко, кедрови ядки, копър, кориандър, магданоз, спанак, кисело мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
ШакшукаПреглеждания: 3 999

Смята се, че ястието в сегашния си вид произхожда от Тунис, а арабското му име означава „смес“. Тъй като основната съставка са яйцата, шакшука често се сервира като закуска. Въпреки това, в...

яйца, домати, чушки, кимион, червен пипер, кориандър, пита...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Омлет с пушена сьомгаПреглеждания: 50 896

Яйцата и пушената сьомга са вкусна комбинация и чудесна идея за богата на протеини закуска. Бейгъл, намазан с масло или крема сирене, се съчетава добре с това ястие. Вкусен омлет...

пушена сьомга, яйца, сметана, лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Страта - пластова запеканка с месо и къдраво зелеПреглеждания: 3 173

Тези гювечи са типични за американската кухня. Смята се, че тези рецепти са станали популярни в САЩ благодарение на готварска книга от 1984 г. При готвене хлябът се наслагва на пластове с плънката...

Гъби печурки, мляко, сметана, риган, яйца, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, къдраво зеле, багета, чиабата, сирене, сирене Гауда...
Време: 9 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор: - готвач
Домашна моцарелаПреглеждания: 4 887

Приготвянето на прясна моцарела изисква известна практика, но щом веднъж я овладеете, това се превръща в наистина възнаграждаващо изкуство.

моцарела, извара...
Време: 25 мин.
Автор:
Домашно кисело млякоПреглеждания: 4 207

Купуването на кисело мляко от магазина е удобно, но не може да се сравни с вкуса и ползите за здравето на домашно приготвеното кисело мляко, което е доста лесно за приготвяне. Можете да го направите вечерта, а до сутринта ще имате здравословна закуска...

кисело мляко, мляко, сметана...
Време: 7 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 2 литра
Домашно сирене рикотаПреглеждания: 33 546

Мляко, сметана, лимон и половин час от времето ви – това е всичко, от което се нуждаете, за да си направите прясна, кремообразна домашна рикота. Рикотата обикновено се приготвя с добавяне на суроватка…

мляко, сметана, лимон, захар...
Време:
Автор:
Домашно приготвено младо сирене рикотаПреглеждания: 5 076

Знанието как да се прави младо, неузряло сирене рикота ви позволява да откриете огромен брой нови италиански рецепти, които често използват това сирене. Приготвянето му сами...

мляко, сметана, лимонов сок, рикота...
Време: 45 мин.
Автор: - кулинарен писател
Как да си направим рикота у домаПреглеждания: 3 451

Прясно приготвената домашна рикота е чудесен заместител на купената от магазина в много ястия. Например, можете да добавите сол, черен пипер, риган и малко коричка към сиренето и да го намажете върху препечени кростини. Тази рикота е чудесна и за...

мляко, сметана, винен оцет, сирене рикота...
Време: 45 мин.
Автор: - готвач
Домашна инстантна рикотаПреглеждания: 3 677

Приготвянето на рикота у дома е лесно, а изисканият вкус и кремообразната текстура на сиренето ще надминат всички очаквания. Освен предложения безупречен вариант за сервиране, сервира се върху препечен хляб с...

мляко, сметана, рикота, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Домашна рикота от пълномаслено млякоПреглеждания: 5 827

Ако искате да впечатлите гостите си, сервирайте това лесно за приготвяне домашно приготвено сирене рикота. Можете да го направите меко или леко по-твърдо. Има толкова много варианти за сервиране, ние...

ябълков оцет, лимонов сок, мляко, сметана...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - известен готвач
Домашна рикотаПреглеждания: 4 642

Италианското сирене рикота, направено от суроватка от краве, козе, овче или биволско мляко, има кремообразна текстура и леко сладък вкус. Рикотата е съставка в много популярни десерти, печива,...

рикота, мляко, сметана, кисело мляко...
Време: 25 мин.
Автор: - известен готвач
Домашна моцарелаПреглеждания: 11 009

Традиционната италианска моцарела се прави от биволско мляко, но съществуват и вариации на това сирене, направени от краве и козе мляко. Сиренето се добавя към голямо разнообразие от ястия, включително пица, паста,...

моцарела, мляко...
Време: 50 мин.
Домашно приготвено тофуПреглеждания: 7 509
Съдържание на рецептата:

Нискокалоричното тофу е популярна съставка в азиатската кухня. Неговият мек, неутрален вкус го прави подходящ както за солени, така и за десертни ястия.

соево мляко, тофу...
Време: 8 часа Сложност: лесно Количество: 1 бр.
Автор: - известен готвач
Романтична вечеря с кремообразна пастаПреглеждания: 14 307

Рецепта стъпка по стъпка за романтична вечеря...

паста пенне, доматен сос, сметана, шалот, чесън, водка, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Домашно инстантно кисело млякоПреглеждания: 10 585

Мътеница, или мътеница, е американското наименование за пресечено мляко, използвано в рецепти за печене и сосове.

лимонов сок, мляко, кисело мляко...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Домашно сирене с билкиПреглеждания: 3 317

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашно сирене с билки и сушени домати....

мляко, сметана, сушени домати, босилек...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор:
Мексиканска тортила фритатаПреглеждания: 2 836

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

яйца, тортила, чоризо, сирене, салса, маруля ромен, репички, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Автор:
Купа с киноа, яйце, бекон и зеленчуциПреглеждания: 8 547

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

киноа, броколи, царевица, домати, спанак, яйца, бекон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Купа с пържен ориз с яйце и пържолаПреглеждания: 2 995

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, кафяв ориз, спанак, яйца, соев сос, сос шрирача, зелен лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор: - известен готвач
Плетено сирене с бекон и чедър с рохко сварени яйцаПреглеждания: 3200

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

яйца, бутер тесто, чедър, бекон, сусам, маково семе, горчица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Хлябна запеканка с орехов топингПреглеждания: 3 229
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, мляко, сметана, хляб фокача, кафява захар, екстракт от ванилия, орехи, индийско орехче, канела...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пържени яйца в авокадоПреглеждания: 25 324

Следващия път, когато ще пържите яйце в хляб, опитайте да използвате авокадо вместо хляб...

яйца, авокадо, сос пико де гало, тортила...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Къри яйца с ориз и лучени кръгчетаПреглеждания: 2 932
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, яйца, кокосово мляко, фъстъчено масло, праз, чесън, дафинов лист, дървесен пипер, кориандър, кимион, куркума, кориандър...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Скариди в доматен сос къриПреглеждания: 5 294

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, ориз басмати, домати, чушки серано, къри, лук, чесън, корен от джинджифил, кисело мляко, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 387
Автор:
Печени яйца със спанак и къриПреглеждания: 2265

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, леща, спанак, домати, къри, наан, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Ньоки със сирене и черен пипер "Качо е пепе"Преглеждания: 7 375

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

картофи, брашно, яйца, сирене пекорино романо, пармезан, индийско орехче, ньоки...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Нудъл кугел с крема сиренеПреглеждания: 6 170

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйчени нудли, крема сирене, сирене Филаделфия, сирене маскарпоне, яйца, заквасена сметана, канела, стафиди...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Печени яйца със салса вердеПреглеждания: 6 867
Съдържание на рецептата:

В тази рецепта за печени яйца със салса верде от списание Food Network, яйцата са централният елемент. Тази рецепта е любима и можете да приготвите яйца по този начин само за 25 минути. Опитайте я...

Яйца, салса, сирене, домати, люти чушки халапеньо, лук, чесън, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 190
Автор: - кулинарен писател
Запеканка със зелен фасулПреглеждания: 13 382

Ако следвате рецептите на Рий Дръмонд от самото начало, със сигурност няма да пропуснете това ястие. Тя приготвя зелен фасул с парченца бекон в кремообразен сос от сирене, след което гарнира запеканката с...

Зелен фасул, бекон, чушка, чедър, мляко, сметана, панко галета, лук, чесън, смлян лют червен пипер, брашно...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Панир е домашно приготвено индийско сирене.Преглеждания: 18 162

Панирът е много лесен за приготвяне у дома, а моята рецепта е бърза, лесна и вкусна. Също така мисля, че домашният панир има по-крехка текстура от купеното от магазина пресовано сирене. Но ако си купите сиренето...

сирене панер, лимонов сок, мляко...
Време: 45 мин.
Автор: - готвач
Сааг панеер – спанак с пържено индийско сиренеПреглеждания: 14 395

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

кисело мляко, сирене панеер, спанак, серано пипер, корен от джинджифил, лук, чесън, гарам масала, куркума, смлян лют червен пипер, кориандър, кимион, канела, карамфил, кардамон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържено тофу, мариновано с чили и лимонена треваПреглеждания: 9 353

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тофу, шалот, чесън, люта чушка, лимонена трева, соев сос, люспи червен пипер, куркума, босилек, фъстъци...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пастицио (гръцка яхния с кайма и паста)Преглеждания: 11 722
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Паста, кайма от говеждо месо, кайма от агнешко месо, червено вино, лук, чесън, канела, риган, мащерка, смлян лют червен пипер, индийско орехче, домати, пармезан, кисело мляко, мляко, сметана, яйца...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Гръцка мусакаПреглеждания: 9 709
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно агнешко месо, сливови домати, патладжан, чушка серано, сушено френско грозде, лук, чесън, доматено пюре, червено вино, яйца, мляко, козе сирене, сирене Пекорино Романо, лимонова кора, канела, смлян джинджифил, бахар, риган, магданоз...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Яйчено руло, пълнено с шунка и сиренеПреглеждания: 7 987
Съдържание на рецептата:

Ейч рулцето е вид голям, мек и гъбест омлет. Това е голяма, усукана основа за почти всяка вкусна съставка...

яйца, мляко, сирене манчего, пармезан, шунка, прошуто, чушка, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Пудинг от аспержиПреглеждания: 3 582

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Аспержи, яйца, сметана, пармезан, рачешко месо, лук, сос Уорчестър, лимонова кора, естрагон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Печени яйца с домати и фламенкоПреглеждания: 5 101

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Чоризо наденица, маслини, домати, сирене Манчего, лук, чесън, яйца, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Испанска тортила с чоризоПреглеждания: 10 420

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Жълти картофи, наденица чоризо, зелен лук, чесън, чери домати, сирене чедър, яйца, мляко...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Канапета от испанска тортилаПреглеждания: 10 992
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Жълти картофи, лук, домати, наденица чоризо, люта чушка, козе сирене, дафинов лист, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 28 канапета като предястие

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната