Рецепти за основни ястия със зеленчуци и гъби


Автор: - готвач
Картофен гратен със савойско зелеПреглеждания: 5 591

Ключът към гратена на Тайлър са пластовете вкус. Първо той пържи бекона, след това нарязва зелето в беконовата мазнина и накрая нарежда на пластове нарязаното...

Савойско зеле, картофи, пармезан, сметана, лук, чесън, люспеста морска сол, бекон...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Запеканка от сладки картофи с ядкова гарнитураПреглеждания: 28 011

Сладките картофи с нотка канела се пасират до гладкост, след което се поръсват с пекански ядки и кафява захар. Резултатът е засищащо и хрупкаво ястие.

Сладки картофи, яйца, канела, индийско орехче, смлян джинджифил, кафява захар, пекани, мед...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 160
Автор: - кулинарен писател
Пържени морковиПреглеждания: 50 666

Този морков с билки от Ина Гартен, едно от нейните ястия „когато гостите са на вратата“, е готово само за 15 минути...

моркови, копър, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 96
Автор: - кулинарен писател
Брюкселско зеле, запечено в балсамов оцетПреглеждания: 16 661

Ще ви трябват само няколко съставки, за да приготвите брюкселско зеле по една от любимите рецепти на Ина Гартен. Те включват осолена панчета за по-интензивен вкус и малко...

Брюкселско зеле, балсамов оцет, панчета...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 199
Автор: - кулинарен писател
Запеканка със зелен фасулПреглеждания: 13 382

Ако следвате рецептите на Рий Дръмонд от самото начало, със сигурност няма да пропуснете това ястие. Тя приготвя зелен фасул с парченца бекон в кремообразен сос от сирене, след което гарнира запеканката с...

Зелен фасул, бекон, чушка, чедър, мляко, сметана, панко галета, лук, чесън, смлян лют червен пипер, брашно...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Картофено пюре за празничната трапезаПреглеждания: 13 337

Използвайте тази рецепта от Тайлър Флорънс и сварете картофите си с дафинови листа, за да им придадете вкус от самото начало.

картофено пюре, дафинов лист, лук, сметана, картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Печена сьомга по японски с патладжан и розмаринПреглеждания: 9 549

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сьомга, патладжан, лимонов сок, мирин (оризово вино), мисо (соева паста), чесън, розмарин, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Печен карфиол с подправки по индийскиПреглеждания: 14 232

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Карфиол, люта чушка халапеньо, синапено семе, корен от джинджифил, куркума...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 139
Автор: - готвач
Задушени картофи с карфиол "Алу Гоби"Преглеждания: 31 793

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Картофи, карфиол, корен от джинджифил, серано пипер, кориандър, куркума, кимион, фъстъчено масло, чесън, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Стек от риба тон с пържени картофиПреглеждания: 5 157

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Риба тон, пържени картофи, маслини, лук, чесън, доматен сос, люспеста морска сол, дафинов лист, магданоз...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Треска, печена с картофи "Bacalhau a gomes de sa"Преглеждания: 16 332

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

треска, лук, чесън, картофи, яйца, маслини, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Шукрут (кисело зеле, задушено в бира с наденички)Преглеждания: 11 692

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Наденица, хот-дог, бекон, кисело зеле, кифлички за хот-дог, лук, зелен лук, подправка Каджун, чесън, горчица...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Тайландски пържени бананиПреглеждания: 18 139

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

банани, кафява захар, сок от лайм, сусамови семена...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 3-4 като предястие
Автор:
Патладжани, пълнени с булгурПреглеждания: 5 120

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Патладжан, булгур, орехи, червен лук, чесън, целина, сирене фета, винен оцет, естрагон, кориандър, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Колокифокефтедес (гръцки котлети от тиквички)Преглеждания: 14 720

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тиквички, сирене фета, зелен лук, чесън, кедрови ядки, яйца, риган, копър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 котлета
Автор: - известен готвач
Пържен зелен фасул с чушки и сусамови семенаПреглеждания: 10 108

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

зелен фасул, сладък пипер, соев сос, сусамови семена...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Долма (пълнени лозови листа)Преглеждания: 6 271

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Лозови листа, дългозърнест ориз, кедрови ядки, кисело мляко, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, копър, мента, стафиди...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 36 вегетариански долмаде
Автор:
Пържена скумрия с гарнитура от копърПреглеждания: 5 134

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рибно филе, луковица от копър, червен лук, чесън, лимонова кора, портокалова кора, сушени домати, мащерка, розмарин, люспи червен пипер, маслини, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 547
Вегетарианска мусакаПреглеждания: 8 302

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

патладжани, жълти тиквички, домати, зелен фасул, лук, чушки, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Печени картофи с лимонов винегретен сосПреглеждания: 4 968

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

картофи, шалот, чесън, лимонов сок, риган, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Капоната от патладжан по гръцкиПреглеждания: 4 302

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Патладжан, жълта тиква, тиквички, домати, лук, чесън, картофи, риган, препечен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Печени картофи със сос Мойо "Papas con Moyo"Преглеждания: 8 878

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

жълти картофи, лук, чесън, бяло вино, портокалов сок, риган, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 3 - 4
Ориз с цвекло и кокосПреглеждания: 5 318
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, кокосови люспи, люта чушка, чесън, гарам масала, кимион, смлян лют червен пипер, куркума, синапено семе, листа от къри, цвекло...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Алу палак – картофено пюре и спанакПреглеждания: 6 167

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Картофи, спанак, халапеньо, нахут, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, гарам масала, куркума, кимион, сметана...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Кокосов чатниПреглеждания: 13 778

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сос чатни, люта чушка, корен от джинджифил, лук, лимонов сок, кокосови люспи, синапено семе, дафинови листа, листа от къри, кисело мляко...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 чаша гъст сос за потапяне
Автор: - автор на готварски книги
Рудолфов пай (Коледен овчарски пай)Преглеждания: 5 538

Това е едно от онези прости домашно приготвени ястия, чието приготвяне всъщност е доста трудоемко. Не е сложно, но изисква няколко стъпки. В края на краищата, това е доста често срещано за ястия...

Свинско месо, печурки, манатарки, червено вино, мляко, домати, доматено пюре, лук, чесън, моркови, сос Уорчестър, индийско орехче, корен от пащърнак, картофи...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: средно Порции: 14 - 16
Автор: - известен готвач
Пюре от сладки картофи с вкус на мохитоПреглеждания: 16 034

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

сладък картоф, сок от лайм, бадеми, мента, картофено пюре, ром...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Печени сладки картофи по барбадоскиПреглеждания: 139 795

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сладък картоф, корен от джинджифил, портокалов сок, кафява захар, люта чушка, къри, бахар, ром...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Пържени картофи с цели подправкиПреглеждания: 5 588

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Картофи, куркума, люта чушка, синапено семе, кимион, семена от копър, кориандър, сминдух...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Артишок с нахут и гарам масалаПреглеждания: 3 513
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Артишок, лук, чесън, корен от джинджифил, червени домати, сок от лайм, кимион, кориандър, гарам масала, червен пипер, куркума, нахут, кисело мляко, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 282
Ястие от печени кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 5 321

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

алабаш, моркови, ряпа, картофи, пащърнак, цвекло, целина, лук, чесън, градински чай, мащерка, розмарин...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - известен готвач
Бамя с доматиПреглеждания: 5 619

Рецепта за задушена бамя с домати....

Бамя, домати, фъстъчено масло, лук, чесън на прах, чушка, бекон, сол и подправки, бамя, ориз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната