Рецепти за основни ястия със зеленчуци и гъби


Автор:
Крокети от картофено пюре с течен пълнежПреглеждания: 3 839

Тези хрупкави картофени топчета са пълни с тънък сос от говеждо месо, който е поставен замразен вътре в крокетите и се топи при пържене. Резултатът е много...

картофи, масло, сметана, брашно, яйца, галета...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Овчарски пай в картофени саксииПреглеждания: 8 355

Не се заблуждавайте. Това не са обикновени картофи, печени два пъти: под хрупкавото картофено пюре се крие обилна плънка от говеждо месо и зеленчуци. И за разлика от гювеч, тези картофени „картофи“...

картофи, масло, мляко, заквасена сметана, лук, моркови, кайма, сос Уорчестър, доматено пюре, мащерка, грах...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Задушени гъби с кейлПреглеждания: 6 363

След като веднъж сте опитали комбинацията от къдраво зеле и гъби, е трудно да си представите едното без другото. Ястието излъчва невероятен аромат по време на готвене, а полученото ястие е също толкова вкусно. Това...

Масло, чесън, гъби печурки, гъби кримини, къдраво зеле, зелеви листа, червено вино, шери...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 196
Автор: - кулинарен писател
Страта - пластова запеканка с месо и къдраво зелеПреглеждания: 3 173

Тези гювечи са типични за американската кухня. Смята се, че тези рецепти са станали популярни в САЩ благодарение на готварска книга от 1984 г. При готвене хлябът се наслагва на пластове с плънката...

Гъби печурки, мляко, сметана, риган, яйца, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, къдраво зеле, багета, чиабата, сирене, сирене Гауда...
Време: 9 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Крем къдраво зелеПреглеждания: 5 233

Един от начините да храните децата със здравословни зеленчуци е да приготвите къдраво зеле в сметана. След като го опитат по този начин, дори и най-претенциозните ядещи вероятно ще поискат още. Крем зеле...

Кейл, масло, сметана, индийско орехче...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Спагети със сос от шамфъстък и песто от къдраво зелеПреглеждания: 2 235

Кейлът добавя богат вкус и ярък зелен цвят към това обилно песто. Тази рецепта е за 1-1,5 чаши песто, което се съчетава добре с риба, пилешко, свинско или пържола.

Кейл, спагети, шамфъстък, чесън, магданоз, пармезан, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор: - готвач
Пикантен зелен фасул с пармезан и кейлПреглеждания: 4 908

Лека зеленчукова смес от зелен фасул, задушен в бяло вино, гъби и богато на протеини къдраво зеле, подправено с люти червени чушки. Пармезанът добавя наситен вкус. Може да се...

Лук, печурки, зелен фасул, бяло вино, люспи червен пипер, къдраво зеле, лимонов сок, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 138
Автор: - готвач
Домашни картофени топчетаПреглеждания: 5 612

Татер Тотс, пържени настъргани картофени топчета, са популярно американско ястие, сервирано като предястие или гарнитура. Хрупкавата им коричка е любима както на възрастни, така и на деца. За...

Картофи, жълти картофи, яйца, брашно, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Палачинки с печени зеленчуци и гарнитура от чушкиПреглеждания: 2 471

Солени палачинки с разнообразни зеленчуци: моркови, тиквички, чушки, тиква и печен патладжан, гарнирани с меко козе сирене, билки и пикантен сос кули от чушки.

Тиквички, моркови, жълта тиква, патладжан, чушка, чесън, козе сирене, магданоз, босилек, брашно, мляко, масло...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - готвач
Ризото с шампанско, шунка и аспержиПреглеждания: 2,377

Стъпка по стъпка рецепта за ризото с шампанско, шунка и аспержи.

Сухосушена шунка, прошуто, аспержи, шалот, ориз арборио, кръглозърнест ориз, шампанско, пармезан...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 2
Гъби Уелингтън със сос от моркови и сметанаПреглеждания: 2426

Вегетарианска версия на Уелингтън със сос от моркови и сметана....

Гъби Портобело, гъби шийтаке, моркови, крема сирене, салата фризе, бяло вино, винен оцет, галета, дижонска горчица, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 200
Автор:
Вегетарианска тиква, пълнена с киноа и червени боровинкиПреглеждания: 11 871

Тиквата е предварително изпечена в кленова глазура и е пълнена с приготвения пълнеж....

Тиква от жълъд, сушени червени боровинки, киноа, ябълков оцет, кленов сироп, къри, канела, смлян лют червен пипер, магданоз, шамфъстък...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Пълнеж от червени боровинки и орехиПреглеждания: 4 042

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Царевичен хляб, орехи, пекани, наденица, червени боровинки, целина, градински чай, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Сладки картофи с глазура от червена боровинкаПреглеждания: 5 447

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сладък картоф, сок от червена боровинка, кафява захар, бадеми, канела, сироп...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
„Бабъл енд Скуийк“ на Джейми Оливър е яхния от зеле и картофи с наденички и лучен сос.Преглеждания: 4 317

Ястието се състои от наденица, сгъната наполовина и усукана в спирала, зеленчуков котлет и лучен сос, приготвен с пилешки бульон....

Брюкселско зеле, картофи, ряпа, кестени, купати (пържени наденички), индийско орехче, дафинов лист, розмарин...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Бързо маринован лукПреглеждания: 3 486

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

лук, винен оцет, черен пипер, маринован лук, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Запеканка със скариди и гъмбо с царевичен хлябПреглеждания: 1857
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, домати, бамя, бамя, целина, царевичен хляб, дафинов лист, чесън на прах, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печени моркови и цвекло с пеканово пестоПреглеждания: 20 438

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Цвекло, моркови, сос песто, пармезан, пекани, чесън, мента, магданоз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Цвекло в микровълнова фурна със зелени зеленчуци и козе сиренеПреглеждания: 3 220

Цвекло на пара се съчетава чудесно със пържола....

цвекло, дафинов лист, козе сирене, манголд...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 140
Автор:
Печено цвекло и топъл дресинг от копърПреглеждания: 6 976

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

цвекло, луковица от копър, винен оцет, горчица...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 210
Автор: - известен готвач
Карпачо от печено цвеклоПреглеждания: 6 194
Съдържание на рецептата:

Добавете малко захар към цвеклото, за да подсилите сладкия му вкус...

цвекло, люспеста морска сол, винен оцет, орехи, червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тиквен гратенПреглеждания: 19 281

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тиква тиква, тиква кабоча, пармезан, сирене Грюер, сметана, мацис, мащерка, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Как да печем тиква тип „бутилка“ (Buttle Gourd)

Как да печем тиква тип „бутилка“ (Buttle Gourd)

Може да ви се стори твърде трудно да сготвите тиква тип „бутилка“ (бутилка тиква или тиква тип „бутернат“), която има твърда кора. Знаейки обаче...

Как да нарежем тиква тип „бутернут“ и тиква „кабоча“Преглеждания: 3365

Това ръководство стъпка по стъпка предоставя примери за това как да се обработват различни видове тиква, което ще бъде полезно при приготвянето на ястия с тиква.

...
Време:
Автор:
Как да се готви спагети тикваПреглеждания: 11 357

Това ръководство стъпка по стъпка ще ви научи на много интересни умения за готвене на тиква, включително как да приготвите спагети със зеленчуци. Диетолозите препоръчват тиквата за хора с наднормено тегло, защото...

спагети тиква...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 тиква Калорично съдържание: 34
Автор:
Скариди и пържено китайско зелеПреглеждания: 5 287

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Скариди, бок чой, самбал оелек, барбекю сос, ориз, лайм...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Салата от печено цвеклоПреглеждания: 7 180

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

цвекло, сос Уорчестър, кисели краставички, каперси...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 67
Автор:
Печено чили със зеленчуци и царевични кифличкиПреглеждания: 3 751

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Черен боб, карфиол, царевица, чушка анчо, доматен сос, подправка за чили, зелен лук, кимион, кафява захар, сирене чедър, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Треска с картофи, зелен фасул и провансалски билки във фурнаПреглеждания: 8 343

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Треска, картофи, зелен фасул, маслини, домати, салса, провансалски билки, лимонов сок, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена тиква, пълнена с ябълкиПреглеждания: 15 012

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тиква, ябълки, багета, канела, екстракт от ванилия, кленов сироп, кафява захар, стафиди, ром...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тиква, пълнена със зеленчуциПреглеждания: 5 525

Печена цяла тиква, пълнена с къдраво зеле.

Тиква, къдраво зеле, чедър, пармезан, галета, домати, люти чушки, лук, чесън, кондензирано мляко, индийско орехче, мащерка...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Аспержи, увити в беконПреглеждания: 9 277

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

аспержи, бекон, кафява захар, соев сос, чеснов сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пюре от сладки картофи с беконПреглеждания: 3 327

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сладък картоф, бекон, кленов сироп, ябълков сайдер, бърбън, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 – 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната