Любими рецепти за печени скариди

Скариди по тайландски с кокосов ориз

Една проста марината придава на печените скариди съвсем нов вид. Тук използваме сок от лайм, къри паста и чесън. След няколко минути в хладилника и след това на грила, скаридите ще се наситят с вкусовете на тайландската кухня, превръщайки се във вкусно ястие!

Рецепта: Скариди в тайландски стил с ориз с кокос и босилек

Фахитас със скариди и тиквички

Тези фахитас в текс-мекс стил включват печени скариди, подправени с чили на прах, чипотле на прах и червен пипер. Това ястие със сигурност ще се превърне в любимо на семейството.

Рецепта: Фахита с печени скариди и пържени тиквички

Салата с гриловани скариди, рукола и диня

Направете освежаваща салата от рукола и диня с краставица, мента, лук и маслини и я гарнирайте с пикантни печени скариди.

Рецепта: Салата от рукола и диня с гриловани скариди

Скариди на скара със сос чимичури

Триша сервира печени скариди с обикновена салса от кориандър, манго, сок от лайм, халапеньо и червен лук - перфектният баланс между сладки и солени вкусове.

Рецепта: Скариди на скара с манго салса

Пържени скариди с оризови нудли

Скаридите на скара се готвят бързо, само за няколко минути от всяка страна. Това означава, че можете да приготвите пълноценно ястие само за 35 минути.

Рецепта: Скариди на скара с оризови нудли

Салата със скариди и радикио с медено-балсамов дресинг

Скаридите на скара са доста лесни за превръщане в засищащо и вкусно лятно ястие. Валери доказва това с рецептата си: грилован радикио със скариди, овкусен с лесен за приготвяне дресинг от мед и горчица.

Рецепта: Скариди на скара и радикио

Скариди на скара със сос от пържени домати

За да подобри вкуса на ястието, Боби също така пече доматите на скара за коктейлния сос. Не забравяйте да намажете доматите със зехтин, за да не залепнат за решетката на грила.

Рецепта: Пушени скариди с коктейлен сос от печени домати

Шишчета от скариди и банани

Плантаните не е задължително да се пържат в дълбока мазнина! Зрелите (жълти с черни петна) са вкусни на скара - чудесно допълнение към ароматните кебапчета от скариди.

Рецепта: Шишчета от скариди на скара с банани плантани

Салата Нисоаз с пикантни печени скариди

Боби запазва някои от класическите елементи на салата Нисоаз (зелен фасул и картофи), но добавя и ароматни, подправени печени скариди към рецептата си.

Рецепта: Салата Нисоаз с пикантни печени скариди

Фахитас със скариди, гъби и царевица

Омръзнало ви е да готвите едно и също нещо през делничните дни? През летните месеци можете лесно да подправите менюто си с тези мариновани и печени на скара скариди. Обичаме да ги пълним в тортили с царевица, чушки поблано и пържени гъби, но можете да използвате любимите си пълнежи.

Рецепта: Фахитас със скариди, гъби и царевица

Салата с печени скариди

Тази рецепта изисква метални шишчета. Ако нямате, можете да използвате дървени, но не забравяйте първо да ги накиснете във вода за поне 30 минути, за да предотвратите запалването им на скарата.

Рецепта: Листна салата с козе сирене и гриловани скариди

Такос с пържени скариди и тропическа салса

Ако обичате сладки и опушени комбинации, тази рецепта е за вас. Печени скариди, мариновани в чушки чипотле, се сервират със салса от ананас за перфектен вкусов баланс.

Рецепта: Такос със скариди на скара с тропическа салса

Скариди на скара с чесън (гамбас ал ахильо)

Боби подправя скаридите с ароматна марината в испански стил: поставете скаридите на грила веднага след като ги намажете с маринатата. Запечете ги на шишчета за лесно обръщане и боравене.

Рецепта: Скариди с чесън на скара "Gambas al Ajillo"

Паста "Fra Diavolo" с морски дарове

Джада добавя крехки скариди, миди и омар към пастата си Фра Дяволо. Фината сладост на морските дарове балансира лютивостта на доматения сос.

Рецепта: Паста "Фра Дяволо" с печени морски дарове

Салата Цезар на скара със скариди

Този бърз дресинг Цезар съдържа ключовите съставки, които правят този сос толкова вкусен: аншоа, чесън и много лимонов сок. Намажете го върху маруля романа и препечена багета - тази уникална грилована салата е идеална за горещ летен ден.

Рецепта: Салата Цезар на скара със скариди

Хотдог с пържени скариди и зеленчуков релиш

Тези прости хот-дог се приготвят само с две съставки: скариди и майонеза. Можете да ги сглобите и да приготвите релиша в деня преди сервиране, като ги охладите за една нощ.

Рецепта: Хотдог с печени скариди и дресинг от пържени зеленчуци

Скариди на скара с полента

Тази версия на царевичен грис със скариди използва купена от магазина полента – никой не иска да стои над гореща тенджера с грис в горещ ден. Скаридите, полентата и доматите се гриловат заедно само за няколко минути. След това се поръсват с подправено масло; то се разтапя в луксозен сос за лютите скариди.

Рецепта: Полента с гриловани скариди

Гръцка салата с гриловани скариди, орзо паста и дресинг винегрет

Боби демонстрира свежестта и простотата на средиземноморската кухня в тази лесна рецепта за салата със скариди на скара. Скаридите са готови, когато станат светлорозови.

Рецепта: Гръцка салата с гриловани скариди и дресинг винегрет

Сандвич с пържени скариди По-Бой

Пикантна марината от пушен червен пипер, лют червен пипер, сос Уорчестър и лют сос придава на тези сандвичи със скариди богат вкус. За допълнителна хрупкавост опитайте да изпечете нарязана багета на скара.

Рецепта: Сандвич По-Бой с печени скариди

Скариди на скара с коктейлен сос от печени домати

Сосът може да се сервира топъл или на стайна температура, заедно с печени скариди. Това ястие е идеално за парти или обикновена вечеря: просто си пригответе прясна салата и добавете малко хляб с дебела коричка, за да завършите ястието.

Рецепта: Скариди на скара със сос от печени домати

Скариди на скара

Боби Флей приготвя на скара това класическо ястие. Ще имате пълноценно ястие готово за по-малко от час.

Рецепта: Скариди на скара в чеснов сос

Мариновани скариди от Олд Бей на грил тиган

Тези скариди се мариноват само за 30 минути в ароматна смес от лимонов сок, чесън и подправки за морски дарове от Old Bay. Те са невероятно вкусни, но устоявайте на изкушението да ги мариновайте по-дълго, тъй като лимоновият сок ще започне да „готви“ скаридите, правейки ги жилави.

Рецепта: Мариновани скариди от Олд Бей на грил тиган

Мариновани скариди на скара с чили и чесън

Тази бърза марината за скариди е опростена версия на популярния виетнамски сос nuoc mam cham, смес от азиатски рибен сос, сок от лайм, захар и люта чушка. Вместо прясна люта чушка, използвайте счукани люспи червен пипер, за да спестите време. Настържете ситно чесъна, за да не загори на скарата.

Рецепта: Мариновани скариди на скара с чили и чесън

Скариди на скара с кокос и лайм

Тази бърза и лесна марината е чудесен начин да използвате останалото кокосово мляко – необходимо ви е само малко количество. Тя добавя сладък вкус на печените скариди, а процесът на мариноване отнема само 30 минути. Сервирайте ароматните печени скариди с варен бял ориз или оризови юфка за лека и вкусна вечеря.

Рецепта: Скариди на скара с кокос и лайм