Захарният грах може да се консумира не само като зеленчукова закуска, но и като пълноценна гарнитура. Младите шушулки са толкова крехки и вкусни, че могат да се ядат цели. За да направите ястието по-представително, просто... прочетете още
Перфектна, богата на витамини салата, която ще разнообрази вашите зеленчукови гарнитури. За разлика от белия грах, младият зелен грах (или захарен грах, или снежен грах) може да се яде цял, просто отрежете стъблата. За тази салата изберете най-младите. прочетете още
В Русия пастата традиционно се възприема като гарнитура, докато в Азия студените салати с юфка вече не са изненадващи, както и италианците, които са заимствали тази идея и са ѝ придали свой собствен национален колорит. Такива - прочетете още
Пърженето в бъркалка е метод на готвене, при който месото и зеленчуците се запържват бързо в горещ тиган с малко количество олио. По този начин се приготвят и популярните азиатски юфка удон с пилешко месо и зеленчуци, което води не само до... прочетете още
Примавера е класическо ястие с паста, приготвено с пресни билки, пасирани на паста. Тази рецепта използва популярните пенне и зелени зеленчуци като бейби грах, аспержи и къдрави аспержи. прочетете още
Сладко-киселото пиле, което поръчвате в ресторант, вероятно е твърде мазно и солено, но тази домашно приготвена версия от списание Food Network, макар и постна, е невероятно засищаща. Умен подход и подбрани съставки, като пилешки гърди, прочетете още
Уикендът ви беше невероятен, но ваканцията ви свърши? Тогава преживейте отново тези прекрасни спомени с екзотична вечеря, изпълнена с всички вкусове на тайландската кухня. Това ястие в една тенджера е с ароматен кокосов къри сос. прочетете още
Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива хрупкава коричка и вкусен вкус, дори без... прочетете още
Това ярко ястие, което Giada De Laurentiis предлага като гарнитура, съдържа пресен грах като основна съставка. Гарнирано е с ярки чери домати, пресен копър и винегрет с лимон. прочетете още
Само за 20 минути Боби Флей приготвя цветна, интересна листна салата с дресинг от мед, фъстъчено масло и соя, плюс парченца пилешко месо и щипка фъстъци и мента. прочетете още
Гай Фиери не отделя много време за приготвянето на тази салата: той добавя задушени чушки, зелен грах и пресни домати и тя е готова за сервиране, топла или студена. прочетете още
Популярна в Съединените щати, китайската пилешка салата се приготвя с леко мариновано пилешко месо в дресинг за салата, след което се запържва с пекински китайско зеле. Салатата се отгоре се залива с пържени юфка чоу. прочетете още
Вариация на известната френска салата Нисоаз, тази версия се състои от варени картофи, млад грах, маслини и риба тон. Сервира се с дресинг от пресни домати, майонеза, зехтин и оцет. прочетете още
Думата „primavera“ не само означава „пролет“ на италиански, но е и името на салатата на Тед Алън. За 35 минути той комбинира аспержи, моркови и зелен грах, добавя паста пенне и я гарнира с кремообразен чеснов сос и хрупкаво печени... прочетете още
Когато стоите пред хладилника, гледате го и не знаете какво да приготвите за вечеря, най-лесният отговор е пържен ориз. Остават ли ви само няколко моркова? Чудесно, това е всичко, от което се нуждаете. Една връзка зелен лук? И това ще свърши работа. прочетете още