Пилешки крилца в меден сос с млад грах
Гласове: 3
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 478, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 38 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 3 Г., холестерол 110 мг, натрий 577 мг, захар - Г.
Калории 478, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 38 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 3 Г., холестерол 110 мг, натрий 577 мг, захар - Г.
Пилешки крилца в меден сос с млад грах - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 ч.л. зехтин
- 1350 г пилешки крилца, разрязани на три парчета по ставите, с отстранени краища
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри на прах
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- Сол
- 350 г млад грах в шушулки, нарязан на дълги ленти
- 1,5 с.л. соев сос
- 1 лайм (изстискайте сока от едната половина на лайма, нарежете другата половина на резени)
- 2 супени лъжици мед
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки крилца, пиле, червен пипер, къри, кимион, захарен грах, соев сос, лайм, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 220°C. Намажете 2 тави за печене със зехтин.
- Поставете пилешките крилца в голяма купа, добавете червения пипер, кърито на прах, смления кимион и 1/2 чаена лъжичка сол. Разбъркайте добре и подредете крилцата на равномерен слой върху тавите за печене. Поставете тавите за печене във фурната и печете крилцата 15 минути, след което ги обърнете, сменете тавите за печене и продължете да готвите още 15 минути.
- Междувременно кипнете тенджера с леко подсолена вода. Добавете граха и гответе, докато шушулките станат яркозелени и омекнат, около 1 минута. Отцедете граха в гевгир и изплакнете със студена вода, след което го прехвърлете в средно голяма купа. Добавете 2 чаени лъжички зехтин, 1/2 супена лъжица соев сос и сок от лайм и разбъркайте добре.
- В голяма купа смесете 1 супена лъжица соев сос и мед. Добавете крилцата и разбъркайте добре. Подредете пилешките крилца в чиниите и сервирайте с грах и резенчета лайм.
Категории:
Подобни рецепти
