Супа с кнедли, бекон и захарен грах

Гласове: 1

Как се приготвя - Супа от кнедли, бекон и захарен грах

Снимка на ястието: Кристофър Тестани

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 430, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини Г., протеини 22 Г., въглехидрати 38 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Супа от кнедли, бекон и захарен грах - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г замразени кнедли
4 резена бекон, нарязани на малки парченца
2 супени лъжици обелен и нарязан джинджифил
1 връзка зелен лук, нарязан
1 чаена лъжичка захар
4 чаши пилешки бульон
2 супени лъжици царевично нишесте
2 с.л. сусамово масло
110 г зелен грах, нарязан
2 сливови домата, нарязани на парчета
1 връзка кресон, нарязани на парчета стъбла

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кнедли, бекон, корен от джинджифил, зелен лук, захарен грах, сливови домати, кресон, нишесте

Приготвяне на ястието според рецептата:

В тенджера с дебело дъно запържете бекона на силен огън, докато покафенее по краищата, около 5 минути. Добавете джинджифила, половината лук, 1 чаена лъжичка сол и захар; гответе 30 секунди. Добавете бульона и 1 чаша вода; покрийте и оставете да заври.

В малка купа смесете царевичното нишесте и 3 супени лъжици студена вода. Добавете сусамово масло и 1 чаена лъжичка черен пипер и разбъркайте.
Добавете снежния грах, доматите, кресона и кнедлите към къкрещия бульон. Разбъркайте отново царевичното нишесте, за да се разтвори във водата, и го добавете към супата. Гответе, като разбърквате от време на време, докато кнедлите омекнат и бульонът се сгъсти леко, 3 до 5 минути. Разбъркайте останалия лук и подправете с черен пипер.

Рецепта Супа с кнедли и кюфтета.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Супи / Супи с паста и зърнени храни / Food Network - рецепти

Подобни рецепти