Кнедли

Тези равиоли с песто се приготвят изцяло в един тиган, което означава, че няма нужда да кипвате вода, да я отцеждате и да приготвяте соса отделно. Нишестената течност, останала на дъното на тигана, е достатъчна, за да разреди пестото достатъчно. прочетете още

Азиатските кнедли се варят в ароматен бульон с шунка, моркови, гъби, пекинско зеле, зелен лук и джинджифил, създавайки прекрасна, затопляща супа, вдъхновена от азиатската кухня. Тази рецепта е подходяща както за пилешко, така и за... прочетете още

Ако имате пакет кнедли във фризера и малко останало пиле на скара от снощната вечеря, пригответе тази ароматна, гъста супа, вдъхновена от азиатската кухня. Джинджифилът, чесънът и зеленият лук ѝ придават затоплящ, пикантен вкус, докато бок чой добавя... прочетете още

Пригответе бърза и лесна вечеря в средиземноморски стил през седмицата. Купените от магазина италиански равиоли със сирене се задушават в тиган с парчета пилешко месо в балсамов сос от билки. С минимално количество съставки, те са богати на вкус. прочетете още

Ако сте опитвали популярните равиоли с тиква, със сигурност ще харесате тази версия с кестени, които, когато се комбинират с пармезан, създават същия невероятно богат и дълбок вкус, но без характерната за тиква сладост. Консервирани кестени - прочетете още

Есента е времето да се насладите на тиква в голямо разнообразие от комбинации, защото когато е приготвена правилно, тя е не само здравословна, но и невероятно вкусна. В тази рецепта тиква тиква се пече във фурна с гъби шийтаке, които с богатия си... прочетете още

• Супа
• Тесто

Направете азиатски кнедли на пара с необичаен пълнеж – нежна доматена супа! За да се побере супата в тестото, се добавя желатин и след като стегне, можете да сглобите кнедлите. Освен лъжица супа във всяко кнедло, също... прочетете още

Лесна и бърза затопляща китайска супа, напоена с аромат на джинджифил, приготвена с китайски кнедли в пилешки или гъбен бульон. Включва още моркови и спанак. Кнедлите се приготвят директно в супата, непосредствено преди сервиране, но... прочетете още

Това просто ястие, готово само за 20 минути, предлага класическата италианска комбинация от наденица и чушки. Сварете равиолите, пълни с италианска наденица, докато доматеният сос и чушките къкрят, и разбъркайте всичко заедно в едно... прочетете още

Равиолите са прекрасна италианска паста с пълнеж от сирене и има много начини да се приготвят вкусни. В тази рецепта равиолите се запържват в тиган с печени пилешки гърди, чери домати и гъби в лек, пикантен сос с разтопена... прочетете още

Тортелините са малки италиански кнедли с разнообразни пълнежи. За тази рецепта можете да използвате спанак или сирене; те ще бъдат еднакво вкусни. Топлите тортелини и печените зеленчуци се комбинират в ароматен италиански дресинг с чесън и билки. Още - прочетете още

„Кнедлите не просто засищат глада. За мен те са утешителна храна, която ме изпълва с мили спомени“, споделя авторката на рецептите Вивиан Чан. „Правенето на кнедли е уикенд традиция, в която участва всеки член на семейството. В - прочетете още

• Кнедли
• Сос за потапяне

Поглезете любимите си хора с вкусни китайски кнедли, пълнени със свинско месо, зеле и азиатски подправки. Кнедлите се пържат до златисто кафяво и се сервират с вкусен сусамов сос за потапяне. „Когато бях малка“, спомня си тя, прочетете още

• Кнедли със свинско месо
• Сос за потапяне

Тези азиатски кнедли се различават от обичайните не само по уникалния си вкус, но и по формата и начина си на приготвяне. Пълнежът, направен от смляно свинско месо с китайски подправки, се увива в тесто като кнедли, а след това кнедлите се пържат, докато... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Сос за потапяне

Гуотие са китайски кнедли джиаози с месен пълнеж, които след варене бързо се запържват в тиган до златисто кафяво и се сервират като предястие или основно ястие със сос за потапяне, приготвен от смес от соев сос, оризов оцет, сусам - прочетете още

Това ястие ще се хареса на всички любители на обилни салати с паста. Вместо обикновена паста, добавете към салатата паста тортелини. Благодарение на пълнежа си (спанак или сирене), тортелините са по-засищащи и придават фантастичен вкус. Още по-интересно е с печени... прочетете още

Италианските кнедли тортелини са вкусни сами по себе си, но са още по-вкусни, сервирани в ароматен доматен сос, приготвен с пържено италианско прошуто и чесън. Тортелините с месо се съчетават идеално с: прочетете още

Добавете вкусен сос към купените от магазина вареники с картофи и лук, превръщайки ги във вкусно домашно приготвено ястие, различно от претоплените полуфабрикати. И е готово за по-малко от половин час. Варениците са предварително сварени и... прочетете още

• Бульон
• Пармезанови чипсове

Тортелините са малки италиански кнедли, които обикновено се сервират като паста. Но те могат да се използват и за приготвяне на вкусна лека супа. Сварете пълнените със сирене тортелини в пилешки бульон и ги разпределете в купички, гарнирани с пресни билки. Акцентът на това... прочетете още

Италианската паста тортелини, подобна на малки кнедли с различни пълнежи, може да се използва не само за приготвяне на вкусно основно ястие, но и за обилна супа с интересна комбинация от вкусове и текстури. Комбинирайте пържени смлени италиански тортелини в един тиган. прочетете още

Картофените кнедли (пол. pierogi), използвани като основа за салата, са сравнително просто ястие, приготвено от предварително приготвени съставки. Опитните готвачи обаче обикновено избягват готовите кнедли и си приготвят сами. За салатата кнедлите трябва да бъдат сварени и подправени. прочетете още

Италианската паста тортелини е миниатюрни кнедли, пълнени с месо, шунка, сирене, спанак или комбинация от няколко пълнежа. Освен че се ядат като кнедли - със сос или в бульон - тортелините могат да се използват за приготвяне на... прочетете още

• Равиоли
• Гъби в доматен сос

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за предястие от кнедли със спанак и сирене на шишчета. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Пастата е най-лесният и бърз начин за приготвяне на основно ястие. Различни видове паста, като тортелини или пенне, се приготвят с различни сосове, като песто, сметана или доматен. Пастата се съчетава добре с... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за кнедли и броколи със сос песто. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.