Рецепти за кисели мариновани ястия


Автор:
Сандвичи с патладжан и гъби DagwoodПреглеждания: 4 203
Съдържание на рецептата:

Сандвичите „Дагууд“ са високи, многослойни сандвичи, кръстени на американския герой от комиксите „Блонди“ - Дагууд Бъмстед, който е имал особена привързаност към тези огромни сандвичи. Те изглеждат...

Патладжан, тиквички, репички, маруля ромен, зеленчуков релиш, сушени домати, сирене Хаварти, майонеза, кетчуп, печурки, семена от копър, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Домашно приготвени кисели краставичкиПреглеждания: 4 910

Това е освежаващо лятно предястие с пикантен намек за пикантност. Най-горещото време на годината е време на изобилие от зеленчуци, което вдъхновява подобни експерименти, а вкусът на тези, приготвени по следния начин...

Краставици, кисели краставички, оризов оцет, люспи червен пипер, зърна бял пипер, кориандър, синапено семе, семена от копър, кимион, мед, копър, кориандър...
Време: 25 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Домашна "Жардиниера" от мариновани зеленчуци в олиоПреглеждания: 13 504

Джардиниера е италианско предястие от мариновани нарязани зеленчуци в олио или оцет. В тази рецепта зеленчуците се мариноват в солена саламура без оцет, след което се поръсват с растително масло за...

моркови, карфиол, чушка серано, чесън, целина, чушка, риган, халапеньо...
Време: 16 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 3-4 супени лъжици. Калорично съдържание: 398
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Домашно приготвени резени краставица, мариновани с хрянПреглеждания: 8 202

Поетапна рецепта за домашно приготвени резени краставици, мариновани с хрян: Туршия с хляб и масло.

краставици, хрян, копър, захар, чесън, подправка за кисели краставички, куркума...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани зелени домати за зиматаПреглеждания: 6 688

Научете как да консервирате домати за зимата с нашето стъпка по стъпка фото ръководство.

Зелени домати, люта чушка, дафинов лист, кориандър, кимион, карамфил, мацис, черен пипер, канела, ябълков оцет, мед...
Време:
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Мариновано цвекло в сос от нар и печени тиквени семкиПреглеждания: 4 810

Времето за мариноване на цвеклото е само 15 минути....

Цвекло, ябълков оцет, балсамов оцет, меласа от нар, кафява захар, люспеста морска сол, тиквени семки...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Китайски бао кифлички с маринован дайкон, моркови и карамелизиран беконПреглеждания: 3 252

Подробна рецепта със снимки.

Кифла, моркови, репички дайкон, корен от джинджифил, гъби шийтаке, краставици, оризов оцет, рибен сос, чили паста, сос хойсин, соев сос, кленов сироп, бекон, фъстъци, кориандър...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 6 кифлички
Автор: - известен готвач
Маринована риба по португалскиПреглеждания: 11 087
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Треска, Портокалов сок, Ябълков оцет, Чушка, Дафинов лист, Люспи червен пипер, Синапено семе, Червен пипер, Смлян лют червен пипер, Лук на прах, Чесън на прах, Риган, Мащерка, Подправка Каджун, Кориандър, Портокали...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Зелен фасул, маринован с кориандър и чесънПреглеждания: 4 374

Рецепта за мариноване на млад зелен фасул. След като зеленият фасул е маринован, няма нужда да добавяте лимонов сок или оцет. Ако добавите тези киселини твърде рано, фасулът...

зелен фасул, лимонов сок, ябълков оцет, чесън, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Мариновано зелеПреглеждания: 5 754

Подробна рецепта със снимки.

Бяло зеле, сладка чушка, зелен лук, ябълков оцет, семена от целина, синапено семе, люспи от червена чушка, мед...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
ТуршииПреглеждания: 5 488

Подробна рецепта със снимки.

краставици, оризов оцет, люспеста морска сол, сок от лайм, люта чушка, моркови, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържено тофу, мариновано с чили и лимонена треваПреглеждания: 9 351

Подробна рецепта със снимки.

Тофу, шалот, чесън, люта чушка, лимонена трева, соев сос, люспи червен пипер, куркума, босилек, фъстъци...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Виетнамски палачинки "Banh Xeo"Преглеждания: 15 762

Подробна рецепта със снимки.

Оризово брашно, кокосово мляко, свинско месо, скариди, медени гъби, моркови, краставици, дайкон, люта чушка, рибен сос, сок от лайм, оризов оцет, куркума, люспи червен пипер, зелен лук, чесън, маруля, босилек, мента, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 палачинки
Автор: - известен готвач
Сандвич с кюфтета и мариновани морковиПреглеждания: 5 207

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, моркови, люти чушки халапеньо, люти чушки серано, багета, шалот, чесън, рибен сос, оризов оцет, сок от лайм, кръглозърнест ориз, кориандър, мента, майонеза...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Виетнамски хамбургер Бан Ми с мариновани зеленчуциПреглеждания: 5 826

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, хлебчета със сусам, люта чушка халапеньо, репичка дайкон, моркови, краставици, корен от джинджифил, чесън, рибен сос, соев сос, майонеза, сок от лайм, подправка от пет подправки, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Автор: - готвач
Рапове Banh Mi: Виетнамски гриловани свински крилца с мариновани моркови и ментаПреглеждания: 4 297

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, соев сос, рибен сос, подправка от пет подправки, шалот, чесън, люта чушка халапеньо, краставици, моркови, майонеза, гарам масала, карамфил, кардамон, канела, сок от лайм, тортила, кориандър, мента...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие Калорично съдържание: 328
Автор: - съсобственик на ресторанта
Виетнамски сандвич с кайма и мариновани зеленчуциПреглеждания: 7 914

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, хлебчета за сандвич, люта чушка халапеньо, лук, чесън, корен от джинджифил, краставици, моркови, репички дайкон, майонеза, сос шрирача, рибен сос, сос хойсин, кориандър, фъстъци, сусамови семена...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани гъбиПреглеждания: 5 923

Подробна рецепта за това гръцко ястие със снимки...

Манатарки, гъби шийтаке, гъби кримини, лимонов сок, шампанско оцет, винен оцет, черен пипер, дървесен пипер, дафинов лист...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани маслини с розмарин, червено чили, портокал и червен пиперПреглеждания: 12 154

Подробна рецепта със снимки.

маслини, розмарин, люта чушка, портокали, червен пипер, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Кубински сандвич с карамелизирано свинско месоПреглеждания: 6 007

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, свинско месо, подправка за печено месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, майонеза, пълнозърнеста горчица, чесън, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, кориандър, мед...
Време: 1 час. плюс време за печене на свинско месо Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич с домашно приготвени кисели краставичкиПреглеждания: 4 157

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, краставици, цвекло, зеленчуков релиш, сандвич кифлички, шери оцет, кимион, дафинов лист, риган, семена от копър, синапено семе, кориандър, лук, чесън, мед...
Време: -- Порции: 8 – 10 порции за парти
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Маринована бамяПреглеждания: 25 414

Рецепта за маринована бамя за зимата....

Бамя, люта чушка, синапено семе, черен пипер, оризов оцет, бамя, чесън, копър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване. Сложност: лесно Количество: 2 литра
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Риба меч на скара с маринована папратПреглеждания: 5 278

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, соев сос, зелен лук, чесън, дижонска горчица, балсамов оцет, оризов оцет, гъби, салса, домати, босилек, лайм...
Време: 50 мин. плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог в чикагски стил с домашно приготвени мариновани зеленчуциПреглеждания: 15 685

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи...

Наденички, кифлички за хот-дог, лук, люти чушки, зеленчуков релиш, картофи, целина, сол, пържени картофи, горчица...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Хотдог с грилована наденица и домашен сос от кисели краставичкиПреглеждания: 36 565

Изпитайте вкуса на домашно отгледани летни зеленчуци по американски начин с автентичната домашно приготвена сос от туршия на Боби Флей.

Наденички, горчица, кетчуп, кифлички за хот-дог, ябълков оцет, синапено семе, кориандър, кисели краставички, чушка, лук, копър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 хот-дога
Категории: Грил, Месо, .
Стекове с маринована царевична салата и лют сосПреглеждания: 3 791

Рецепта за печени нюйоркски стрип стекове с царевична салата. Месото се маринова за една нощ в ароматни билки, шалот, чесън и зехтин. Салатата се приготвя с...

Телешко месо, царевица, лют сос, халапеньо, чушка, лук, шалот, дижонска горчица, винен оцет, доматен сок, куркума, сок от лайм, чесън, подправка за чили, смлян лют червен пипер, розмарин, мащерка...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Начос с пикантна месна яхния и маринован лукПреглеждания: 13 666
Съдържание на рецептата:

Рецепта за бързо хранене в Мексико: начос с яхния от месо. Приготвени от смлян колбас, подправени с подправки, дафинови листа и мащерка, заедно със зеленчуци, чесън,...

Чесън, целина, лук, копър, доматено пюре, червено вино, купати (пържени наденички), свинско месо, дафинов лист, мащерка, винен оцет, сос Табаско, пържени картофи, пармезан, сирене фонтина, сирене маскарпоне, рукола...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Маринован джинджифилПреглеждания: 8 317

Нарязаният на монета корен от джинджифил може лесно да се маринова у дома и да се консумира на следващия ден. Тайландският чили и ароматният анасон придават прекрасен азиатски вкус и аромат.

корен от джинджифил, люта чушка, оризов оцет, маринован джинджифил, звездовиден анасон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Категории: Сосове, Подправки, .
Подправка за кисели зеленчуциПреглеждания: 9 588

Подробна рецепта със снимки.

Синапено семе, бахар, кориандър, карамфил, смлян джинджифил, люспи от червен пипер, дафинов лист, семена от копър, плодове от хвойна, индийско орехче, подправка за кисели краставички, канела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно
Автор: - автор на готварски книги
Шишчета от говеждо месо в тайландски стил с мариновани зеленчуциПреглеждания: 6 265
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризов оцет, краставици, люта чушка, червен лук, кориандър, соев сос, рибен сос, мирин (оризово вино), чесън, корен от джинджифил, кафява захар, сусамови семена, люспи от червена чушка, чили паста, сок от лайм, говеждо месо, зелен лук...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Оризови нудли със свинско месо и мариновани зеленчуциПреглеждания: 6 111

Подробна рецепта със снимки.

Моркови, краставици, люти чушки халапеньо, оризов оцет, рибен сос, оризови нудли, свински ескалоп, свинско месо, соев сос, маруля ромен, кориандър, босилек, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Автор: - готвач
Сухосушена шунка с мариновани зеленчуци и парченца сиренеПреглеждания: 6 311

Подробна рецепта със снимки.

Гъби печурки, червен лук, карфиол, мащерка, люспи червен пипер, винен оцет, пармезан, сушена шунка, пармска шунка, прошуто, рукола...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Супа Ачат къри с пилешко месо, фъстъци и мариновани зеленчуциПреглеждания: 5 827
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризов оцет, краставици, кисело зеле, череши, червен лук, люта чушка, чесън, корен от джинджифил, кориандър, куркума, къри паста, кокосово мляко, пилешки гърди, нудли ло мейн, соев сос, рибен сос, фъстъчено масло, сок от лайм...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мариновани зеленчуциПреглеждания: 6 622
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

моркови, зелен фасул, жълт фасул, червен лук, винен оцет, бахар, дафинов лист, лимон, кориандър...
Време: 4 мин. Сложност: лесно

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната