Сезонни ястия

Този ирански омлет, с цял букет от зелени и ароматни подправки, обикновено се приготвя по време на новогодишните тържества и се сервира като предястие или гарнитура. За да допълни по-добре празничната атмосфера, зеленият омлет...

Това ястие напомня на самгьетанг, корейска пилешка супа с женшен. Пилетата корнишони се пълнят с ориз и се варят на тих огън в ароматен бульон. Подобно на самгьетанг, тази супа е вкусна в разгара на лятото.

Тропическият кокосов ром влива сладост в комбучата или чаената гъба (сладко-кисел ферментирал чай). Тази напитка се съчетава най-добре с купена от магазина комбуча с вкус на маракуя, но ако...

Резените тиква се овалват в галета с пармезан, градински чай и подправки и се пекат във фурната до златисто и хрупкаво. Това е чудесен начин да превърнете тиквата в предястие за...

Тази солена и гъста супа от хрян със сирене е чудесно затоплящо и повдигащо настроението лакомство в хладен ден. Настърганият чедър и сметаната ѝ придават кремообразна текстура и вкус, перфектно балансирани от...

Когато времето навън е лошо, няма нищо по-хубаво от това да се отпуснете с добра компания на уютна чаша фондю със сирена. Това фондю е приготвено от смес от сирена чедър и Грюер с алкохолен сайдер, който...

Броколините се пекат във фурна на висока температура, докато се зачервят, но останат сочни и яркозелени, и се сервират със сладък и пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня. Отлични...

Дъбовият аромат на сухото Шардоне придобива съблазнително качество в богатия, кремообразен сладолед. За да се подсилят дъбовите нотки на Шардоне, сладоледът е гарниран с пушени морски дарове...

Тази гарнитура от печени зеленчуци се приготвя изцяло в микровълновата и е идеална за ежедневни ястия или празници, когато фурната е претоварена. Тиквата е запечена с домати,...

Подправете пикантен масала чай под формата на сладолед и дори не ви е необходима специална машина за сладолед - просто използвайте формички за сладолед или формички за лед. Десертът е подобен на традиционния...

Тези меки сладкиши са пълни с вкусния пикантен вкус на чай лате, млечна версия на индийския масала чай, с кардамон, джинджифил, карамфил и канела. Топлият сладкиш е покрит със слой бял...

Кажете на приятелите си, че закусвате за десерт, след което разрежете тази гигантска купа за зърнени храни и разкрийте шоколадовата торта вътре! За да направи тортата възможно най-реалистична, кората е изпечена...

Потопете се в света на италианската кухня, като приготвите домашно приготвена паста каватели от нулата. В края на рецептата са включени подробни инструкции, за да можете да нарежете тестото правилно и...

Пушената Гауда и пикантният Чедър са вкусни в този вегетариански хляб, богато пълнен с хрупкав карфиол и брюкселско зеле. Хлябът е приготвен с купено от магазина тесто за пица, което е пълнено с...

Пригответе вкусна гарнитура в италиански стил с обикновени моркови, купено песто и рикота. Просто запечете морковите до хрупкавост и сервирайте със соса и рикотата. Комбинацията от сладко...

Шушулките снежен грах са толкова крехки, че могат да се консумират цели пресни. Те са чудесно допълнение към настъргани моркови в азиатска салата. Подправете зеленчуците с азиатски дресинг, закупен от магазина, и за хрупкавост...

Корите на червените картофи са богати на полезни микроелементи и фибри, така че няма нужда да ги белите за тази салата. Измийте ги обилно с четка и ги сварете заедно с морковите.

Какво прави дресинга за салата, често сервиран в суши баровете, толкова вкусен? Морковите придават ярък оранжев цвят и заедно с останалите съставки се пасират, докато...

Въпреки че всички морковени кексове имат сходен вкус, всеки сладкар има собствено мнение за това кои съставки да добави и в какви количества: някои предпочитат повече ядки, други...

Това не са моркови от градината, а реалистични мъфини от морковена торта! За да се направят, натрошената морковена торта се смесва с глазура от крема сирене. След това получената смес се...

Пълнени с орехи, кокос и парченца ананас, пластовете на тази морковена торта са невероятно сочни, особено ако ги изпечете предния ден, увиете ги в пластмасово фолио и ги оставите...

Жителите на Северна Каролина знаят как да приготвят добър бургер: сочен кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, гарнирано с чили и лук, и гарнитура от зелева салата...

Пилето се маринова в смес от портокалови и лимонови сокове с добавена кора, след което се пече във фурната, което води до сочно и ароматно пиле. Използвайте останалата марината, за да приготвите бърз сос...

Райта с краставици е индийска гарнитура, приготвена с пресни краставици, билки и натурално кисело мляко, сервирана с всяко индийско ястие. Тя е освежаваща, охлаждаща и вкусна, особено ако...

Салатата от натрошени краставици е популярно азиатско предястие, което може да се сервира с всяко основно ястие. Леко натрошените краставици придават по-голям вкус от просто нарязаните. Добавете вода от краставици...

Комбинирайте пресни и кисели краставички с копър и тръпчив винегрет за освежаваща салата, която се съчетава идеално с печено или скара месо. Копър...

Рецептата на Дамарис Филипс за тази освежаваща салата е вдъхновена от ментовия джулеп. Тя съдържа всичко необходимо за класически южняшки коктейл: уиски, захар и прясна мента. Краставиците се мариноват за няколко часа в бърз...

Тази салата от пасирани краставици, репички, мента и червен лук в лимонов дресинг заатар е невероятно освежаваща с нотка на пикантност. Преди нарязване, леко разбийте краставиците...

Малко прясно изцеден сок от моркови ще освежи вашия Aperol Spritz и ще добави по-богат вкус. Сервирайте, гарнирано с малък морков.

Тази салата от моркови със сушени кайсии и шамфъстък в кисел винегрет е предназначена като гарнитура, но също така се съчетава идеално с печено агнешко и пита хляб, например. Важно е да...

Тези пикантни пилешки бутчета на барбекю в стил Северна Каролина се приготвят изцяло на котлона. Сосът се сгъстява, докато бутчетата къкрят, което прави това ястие лесно за...

Карнитас е мексиканско ястие в един съд, приготвено чрез бавно задушаване на свинско месо в масло или свинска мас с подправки. След известно време ще видите как месото се трансформира от...

Тези такос със стек (карне асада) са идеални както за домашно готвене, така и за пикник, замествайки традиционните барбекюта. Вземете опакования маринован стек със себе си, когато тръгвате (или...

Карне асада е традиционно мексиканско ястие с месо на скара. Телешкият стек се маринова в пикантно цитрусово пюре, пече се на скара, след което се нарязва на тънки филийки и се сервира с разнообразни гарнитури. Най-често...

Сочно свинско филе в пикантна карамелена коричка се сервира с бяла салата от сладки картофи в тръпчив дресинг и пикантен манго сос. Комбинацията от сладки, пикантни и плодови вкусове изпълва цялото ястие...

Тази рецепта придава на класическата обърната торта с ананас карибски привкус. Вместо традиционни череши, към кръгчетата ананас се добавят червени люти чушки. Нейната пикантност...

Това невероятно карибско ястие с пиле ще развълнува вкусовите ви рецептори. Пилето се задушава в богат кокосов сос, богат на подправки и зеленчуци. Лесно се приготвя и изчезва бързо. За да се приготви...

Белият шоколад осигурява перфектния фон за ароматния, затоплящ кардамон в тази топла напитка, идеална за отпиване в хладна зимна вечер. Ако сте фен на горещия шоколад, но не сте го опитвали...

Тази салата от краставици е перфектната гарнитура към печено на скара или барбекю месо. Краставиците, в дресинг от заквасена сметана с пресен копър и щипка червен винен оцет, са невероятно ароматни...

Тези бисквитки имат много прости съставки, но шоколадово-ваниловите въртележки изглеждат толкова ярки и сложни, идеални за празниците. Вместо масло, Триша Йерууд добавя...

Тази очарователна топка сирене във формата на тиква се сервира като предястие и ще бъде вкусен централен елемент за вашето есенно парти. Тиквата се оформя лесно с помощта на пластмасово фолио. Крекери от натрошено сирене...

Шамфъстъците добавят текстура и вкусен вид към това леко предястие със сирене. Самото сирене се приготвя с крема сирене, настърган чедър, лимонова кора и...

Датските бисквитки, обикновено продавани в красиви кутийки, могат лесно да се изпекат у дома и ще бъдат също толкова хрупкави, ронливи и ароматни с прекрасен аромат на ванилия и бадем, но с повече...

Зелевите листа, леко задушени в гореща вода, докато станат гъвкави и яркозелени, са идеални за приготвяне на буритос вместо тортили или пита хляб. Задушете цялата връзка и съхранявайте...

Тази ароматна супа се приготвя бързо и лесно в бавен котлон. Приятният ѝ опушен вкус идва от комбинацията от смлени чушки анчо и чипотле в сос адобо, две популярни мексикански подправки. Тази...

Този дресинг с кисело мляко се съчетава добре с много салати от пресни зеленчуци и може да се сервира и като дип за предястия. Пикантният хрян и кисели краставички го допълват перфектно...

Този ярък, ароматен сос се приготвя лесно: просто смесете обикновено кисело мляко с песто! Това е универсален сос. Сервирайте го като предястие с пържени картофи или пресни зеленчуци,...

Това индийско ястие е обичано по целия свят заради затоплящия, засищащ и ароматен вкус. Докато традиционната рецепта за мург махани отнема много време за приготвяне, тази версия е много по-бърза. Всичко...

Едно от най-хубавите неща на сиренето е, че е лесно за оформяне. А когато се оформи като пън, то винаги е чудесно предястие за всяко парти. Тази рецепта за пън със сирене включва...

Три парчета сирене, заобиколени от крекери, са оживено предястие за всяко парти. Основата е направена с подправено крема сирене. Смесете предложените гарнитури, за да създадете три различни вкуса...