Три вида сирене

Гласове: 2

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 487, общо мазнини 43 Г., наситени мазнини 23 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 2 Г., холестерол 121 мг, натрий 612 мг, захар 3 Г.

Три парчета сирене, заобиколени от крекери, са вкусно предястие за всяко парти. Основата е направена с подправено крема сирене. Смесете предложените гарнитури, за да създадете три различни вкуса и оваляйте в съответните гарнитури. Изберете между парчета сирене с вкус на пица, чедър и магданоз или чедър и пекан – никой вкус няма да остане незабелязан от вашите гости!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Три пакета крема сирене по 220 г, със стайна температура
1 чаена лъжичка счукан чесън
0,5 ч.л. смлян бял пипер
1,5 чаши настъргана смес от сирене за пица
1/4 чаша пушен червен пипер
2 чаши настъргано сирене Чедър Джак
1/3 чаша сушен магданоз
2 чаши настърган остър чедър
6 цели половинки пекани + 1/3 чаша нарязани пекани
Крекери за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крема сирене, сирене моцарела, сирене проволоне, чедър, пекани, магданоз, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете крема сиренето в купата на миксер с приставка за бъркалки. Добавете чесъна и белия пипер и разбийте добре. Разделете сместа на 3 равни части; върнете едната част в купата на миксера.
Дърво за сирене с вкус на пица:

В купа добавете сиренето за пица към крема сиренето и разбъркайте добре. Обърнете върху работна повърхност и оформете на дънер. Сместа със сирене трябва да е леко лепкава, но достатъчно гъста, за да се оформя лесно. Поръсете чиния с пушен червен пипер и оваляйте дънера в червения пипер, като го покриете напълно. Увийте дънера в пластмасово фолио и го охладете в хладилник за около 1 час, за да стегне. Измийте купата на миксера и бъркалката.

Сиренено логче с чедър и магданоз:

Сложете втората порция крема сирене в купата на миксера. Добавете сиренето Чедър Джак и разбъркайте добре. Поставете върху работна повърхност и оформете на дънер. Поръсете чиния със сушен магданоз и оваляйте дънера в магданоза, като го покриете напълно. Увийте дънера в пластмасово фолио и го охладете в хладилник за около 1 час, за да стегне. Измийте купата на миксера и бъркалката.
Сиренено логче с остър чедър и пекани:

Сложете последната порция крема сирене в купата на миксер и добавете острия чедър. Разбъркайте добре. Поставете парчето сирене върху работна повърхност и го оформете като парче. Притиснете половинките пекани по дължината на парчето сирене. Поставете нарязаните пекани в чиния, след което оваляйте парчето сирене в пеканите, като ги притиснете здраво, за да залепнат. Увийте парчето сирене в пластмасово фолио и го охладете в хладилник за около 1 час, за да стегне.
Разопаковайте сиренето и го поставете върху голяма чиния. Поставете крекери и ножове наблизо за намазване на сиренето.