Рецепти за ястия, приготвени от зърнени храни и бобови растения


Автор: - ресторантьор
Задушено свинско месо с боб по кубинскиПреглеждания: 7 345

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

свинско месо, червен боб, чушка, лук, чесън, кимион, риган, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Раджма - Вегетарианско чилиПреглеждания: 6 268

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червен боб, чушка, домати, лук, чесън, корен от джинджифил, лимонов сок, кимион, гарам масала, люспи червена чушка, кориандър, лимонов пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Артишок с нахут и гарам масалаПреглеждания: 3 513
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Артишок, лук, чесън, корен от джинджифил, червени домати, сок от лайм, кимион, кориандър, гарам масала, червен пипер, куркума, нахут, кисело мляко, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 282
Автор: - ресторантьор
Басмати ориз "Боливуд"Преглеждания: 4 146

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз басмати, лук, кайсии, френско грозде, бадеми, ядки, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Пилаф с къри за банкетПреглеждания: 3 738

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз басмати, лук, карамфил, кардамон, къри, канела, кимион, кимион, кориандър, дългозърнест ориз, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Леща с кориандърПреглеждания: 8 250

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Леща, домати, корен от джинджифил, чесън, лимонов сок, куркума, смлян лют червен пипер, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 214
Паеля с морски дарове "Паеля Кубана"Преглеждания: 5 898

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо, ориз, шунка, наденица чоризо, наденица пеперони, лук, чесън, чушка, червено вино, меласа, грах, скариди, миди, омар, миди, магданоз, кимион, мацис...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - телевизионен водещ
Бахамски ориз и бобПреглеждания: 6 904

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бекон, лук, чушка, целина, чесън, домати, доматен сос, сос Уорчестър, люта чушка, мащерка, боб, ориз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Вегетариански пилаф с ориз басмати и сушени кайсииПреглеждания: 6 525

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз басмати, сушени кайсии, лимонова кора, гарам масала, мента, дафинов лист, лук, кашу, шамфъстък...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Карибски ориз и бобПреглеждания: 5 352

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, червен боб, люта чушка, оризов оцет, лют сос, лук, чесън, пресен лук, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Кубинско свинско филе и ориз софритоПреглеждания: 6 133
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, бекон, ориз, чушка, лук, чесън, дафинов лист, семена от анасон, кориандър, кимион, подправка за гриловане, шафран, кориандър, кора от лайм, манго...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Вечеря с ямайско пиле, ориз и бобПреглеждания: 5 799

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, ориз, люспи червен пипер, зърна бял пипер, мащерка, розмарин, лют сос, бяло вино, сметана, шалот, банани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Традиционен ямайски ориз и бобПреглеждания: 6 239

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червен боб, дългозърнест ориз, кокосова вода, зелен лук, мащерка, люта чушка, чесън...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Черен боб с дългозърнест оризПреглеждания: 8 719

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Черен боб, дългозърнест ориз, чушка, домати, лук, ябълков оцет, дафинов лист, кимион, чесън...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 16
Хавайско ястие "Локо Моко"Преглеждания: 26 683
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кайма от говеждо месо, яйца, сос Уорчестър, лук, галета, ориз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Оризови топчета с пържено пилеПреглеждания: 10 989

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, пилешки гърди, пилешки бутчета, сос терияки, ананас, зелен лук, корен от джинджифил, мед, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Локо МокоПреглеждания: 13 701
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, яйца, месен сос, кайма, червен лук, гъби кримини, сливови домати, сос Уорчестър, нишесте, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Ризото със зелен грахПреглеждания: 5 644

Най-хубавото на тази рецепта с ориз е, че за разлика от традиционното ризото, не изисква постоянно стоене над котлона и бъркане на ориза. За да е по-лесно...

Ориз Арборио, пармезан, бяло вино, грах...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Зърна киноа с подправкиПреглеждания: 17 031

Сгответе тази 25-минутна киноа по рецепта на Ингрид Хофман и я сервирайте гореща със сотирани лукчета, зелени люти чушки и подправка адобо за жълтеникав оттенък.

Киноа, чушка, лук, чесън, магданоз, чушка чипотле в сос адобо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 233
Карибски задушени зелеви листа с оризПреглеждания: 9 714

Това обилно ястие от списание Food Network е чудесен вариант за пълноценно и балансирано хранене. То включва пушена наденица, здравословен кафяв ориз, къдраво зеле и черен боб.

Кейл, кафяв ориз, боб, наденица, доматено пюре, дафинов лист, мащерка, люта чушка халапеньо, зелен лук, чесън, целина, канела, карамфил...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Халибут с бял боб и цикорияПреглеждания: 7 459

Месеста, твърда риба, камбалата има мек вкус и се съчетава добре с бял боб, чушки и розмарин.

Камбала, канелини боб, салата от цикория, червен лук, чесън, чушка, розмарин, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 439
Автор: - ресторантьор
Задушен боб с месоПреглеждания: 5 908

Гай Фиери не е голям фен на печения боб, тъй като е твърде сладък. Затова той създаде своя собствена рецепта – хибрид от печен боб с чили – който е с подобна консистенция, но по-малко сладък.

Телешко месо, свинско месо, червен лук, люта чушка халапеньо, чесън, ябълков оцет, бял боб, лимски боб, червен боб, меласа, кафява захар, соев сос, кетчуп, бял хляб...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Печен боб с бекон и червен лукПреглеждания: 5 115

Рейчъл Рей може да приготви хиляди варианти на печен боб, но в това ястие тя използва предварително изпечен боб с домашен дресинг, приготвен с червен лук, бекон, кафява захар и черен...

печен боб, бекон, червен лук, кафява захар, магданоз...
Време: 21 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печен боб в барбекю сосПреглеждания: 8 870

Патрик и Джина Нийли предлагат рецепта за печен боб, влят с барбекю подправки, домашен барбекю сос и остатъци от пушено свинско или говеждо месо.

Чушка, лук, чесън, печен боб, кафява захар, меласа, свинско месо, червен пипер, захар, лучен прах, кетчуп, ябълков оцет, горчица на прах, лимонов сок, сос Уорчестър...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Южноамерикански печен бобПреглеждания: 8 267

За да постигне лесно класическия вкус на барбекю сос, Паула Дийн комбинира консервиран боб със свинско месо, кленов сироп, кафява захар, горчица и, разбира се, бекон.

Лук, бял боб, свинско месо, горчица, кленов сироп, кафява захар, кетчуп, лимонов сок, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Запеканка с царевица на кочанПреглеждания: 15 028

Кремообразна, сиренена запеканка, приготвена с прясна царевица на барбекю, семейство Нийли поръсват това ястие с щипка лют червен пипер за фин вкус.

царевица, яйца, мляко, сметана, чедър, смлян лют червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5
Автор: - кулинарен писател
Киноа с чесън, кедрови ядки и стафидиПреглеждания: 14 066

Киноата е идеална за бърз обяд или като гарнитура към месо и риба. Това ястие предлага разнообразие от текстури и свежи вкусове, благодарение на хрупкавите кедрови ядки, стафидите и лимоновия сок.

киноа, кедрови ядки, чесън, магданоз, стафиди, лимонов сок...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Чушки, пълнени със сладко-кисел кускусПреглеждания: 8 302

За да направи вечерята по-здравословна, това ароматно ястие заменя традиционния ориз с пълнозърнест кускус и добавя щипка сирене азиаго за мека, сиренена коричка.

Моркови, целина, шалот, кайма, доматено пюре, магданоз, стафиди, винен оцет, чушки, кускус, сирене азиаго...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 379
Кускус с пилешко месо и подправкиПреглеждания: 5 286

Пригответе кускус с канела и джинджифил, за да му придадете топли вкусове от самото начало, след което го разбъркайте с печено пиле и моркови, плюс охладено гръцко кисело мляко...

Канела, смлян джинджифил, моркови, кускус, гриловано пиле, бадеми, стафиди, зелен лук, кориандър, кисело мляко, сос хариса...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 441
Автор: - ресторантьор
Пилешки гърди, пълнени с кускус, сирене фета, сушени домати и маслиниПреглеждания: 6 911
Съдържание на рецептата:

Гай Фиери предлага да се направи „джоб“ от всяка пилешка гърда и да се напълни с пълнеж с отличителен средиземноморски вкус. Сервирайте това ястие с лимонов сос и сушени домати,...

Чесън, люспи червен пипер, сушени домати, маслини Каламата, кускус, сирене фета, пилешки гърди, бяло вино, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Мексиканска запеканка с месо и бобПреглеждания: 12 470
Съдържание на рецептата:

Мислете за това ястие като за чиния с деконструирани такос, с основа и отгоре от царевична тортила и обилен пълнеж от смляно говеждо месо с подправки от кимион и пинто боб.

Телешка кайма, подправка за чили, кимион, риган, лук, чесън, боб пинто, салса, пържени картофи, чедър, сирене Монтерей Джак, заквасена сметана, айсберг, сливови домати, авокадо, люта чушка халапеньо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Ризото със скаридиПреглеждания: 16 402

Ризотото е съществена част от италианската кухня. Ризотото със скариди е самото съвършенство, а приготвянето му е като овладяване на цяла наука...

Ориз Арборио, ориз, скариди, лук, моркови, чесън, сметана, пармезан, босилек, риган, мента...
Време: -- Сложност: лесно
Как да се готви ронлива кашаПреглеждания: 12 142

От древни времена овесената каша е церемониално и свещено ястие. Когато се сключваше мирен договор, двете страни готвеха и след това ядяха каша заедно, което поражда поговорката „С него няма каша...“

елда, перлен ечемик, ориз, царевичен грис, грах...
Време: 16 мин. Сложност: лесно
Автор:
Омлет Фу Йънг със скариди и гъбиПреглеждания: 6 150

Рецепта за китайски омлет "Фу Юнг" със скариди и гъби....

Яйца, ориз, манатарки, захарен грах, скариди, соев сос, нишесте, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 691
Зелен фасул, пържен в масло с бадемиПреглеждания: 8 076

Ястието се състои от варен восък и зелен фасул, след което се сотират в масло с филирани бадеми. Лимонов сок и зелен лук се добавят в края на готвенето.

зелен фасул, бадеми, ядки, зелен лук, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Автор:
Сьомга с леща и къриПреглеждания: 5 351

Рецепта за печена сьомга с червен пипер. Лещата се приготвя с чушка, джинджифил, лук, червен пипер и къри на прах. Сьомгата и лещата се сервират с рукола, смесена с...

Сьомга, леща, къри, чушка, рукола, шалот, чесън, корен от джинджифил, червен пипер, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 426
Автор:
Свински котлет със салса от ананасПреглеждания: 9 654

Рецепта за свински котлет с кост, маринован в ананас, джинджифил, соев сос и подправка от пет подправки. Свинското месо се пече на скара и се сервира с ориз и салса, приготвена от пържени и накъсани...

Свинско месо, ананас, корен от джинджифил, дългозърнест ориз, подправка от пет подправки, зелен лук, люспи червен пипер, соев сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 484
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печен боб по тосканскиПреглеждания: 5 773

Рецепта за печен боб по тоскански...

Бял боб, домати, италиански подправки, пармезан, балсамов оцет, свинско месо, бяло вино, лимонова кора, лимонов сок, лук, чесън, целина, моркови, люспи червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Бял боб, печен с коренова бираПреглеждания: 4 427

Рецепта за печен бял боб в коренова бира...

Бял боб, коренова бира, корен от джинджифил, лук, чесън, бекон, доматено пюре, ябълков оцет, меласа, пълнозърнеста горчица, люспи от червен пипер, гарам масала...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Ориз в тиган с пилешко месо и чоризоПреглеждания: 6 761

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Ориз, пилешки бутчета, чоризо, грах, каперси, лук, чесън, лимон, доматено пюре...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 985
Автор:
Лятно чили със зеленчуциПреглеждания: 19 838

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пинто боб, чедър, тортила чипс, гъби портобело, червен лук, чесън, кимион, чили на прах, царевица, домати, заквасена сметана, кориандър, чили анчо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 504
Автор:
Пържено тофу със зеленчуциПреглеждания: 11 382

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тофу, гъби, кафяв ориз, захарен грах, моркови, корен от джинджифил, зелен лук, лимонова кора...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 429
Автор:
Тексаски чернооки бобПреглеждания: 10 673

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

боб с черни очи, бекон, чили на прах, целина, шалот, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сьомга, задушена в зелен чай с киноаПреглеждания: 7 570

Рецепта за филе от сьомга с броколи, едамаме и киноа. Задушено в зелен чай.

Сьомга, киноа, черен чай, броколи, зелен лук, едамаме, сос шрирача, соев сос, смлян джинджифил, кориандър, тиквени семки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 402

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната