Рецепти от американската кухня


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - телевизионен водещ
Хавайско свинско със спанакПреглеждания: 4 812

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, ананас, червен лук, чесън, смлян лют червен пипер, бели зърна пипер, люта чушка, риган, ядки, спанак...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Хавайски крем пай Кона с мангоПреглеждания: 5 535

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, ядки макадамия, сметана, екстракт от ванилия, крема сирене, лимонов сок, манго, желатин...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Хавайско говеждо на скараПреглеждания: 6 957

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, соев сос, корен от джинджифил, кафява захар, чесън, мента, ананас...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Хавайско задушено свинско плешкаПреглеждания: 6 369

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, сок от ананас, лук, чесън, корен от джинджифил, кимион, кориандър, кафява захар, червен пипер...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пържено свинско месо със сладко-кисел сос от ананасПреглеждания: 11 441
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, ананас, портокалов мармалад, корен от джинджифил, сладък пипер, лук, чесън, лют сос, соев сос, вермут, нишесте, сусам...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Хавайско пиле с ананасов сос "Хули Хули"Преглеждания: 16 643

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, дафинов лист, смлян джинджифил, смлян лют червен пипер, кимион, чесън на прах, лук, соев сос, черешов оцет, лимонов сок, сок от ананас, кафява захар, кетчуп...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Хавайска салата от пресни плодовеПреглеждания: 13 528
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Лайм, корен от джинджифил, мед, банани, боровинки, ананас, боровинки, малини, манго, ягоди, портокали, киви...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Локо МокоПреглеждания: 13 701
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, яйца, месен сос, кайма, червен лук, гъби кримини, сливови домати, сос Уорчестър, нишесте, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Хавайски сандвичи с дърпано свинско месоПреглеждания: 7 822
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, хлебчета за хамбургери, лук, чесън, корен от джинджифил, моркови, соев сос, кафява захар, червен пипер...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4
Палачинки ФлапджекПреглеждания: 6 148

Подробна рецепта със снимки.

екстракт от ванилия, първокласно брашно, индийско орехче, яйца, мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 10 палачинки
Въздушни бананови палачинкиПреглеждания: 4 610

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, кисело мляко, универсално брашно, екстракт от ванилия, пудра захар, кафява захар, кленов сироп, пекани, канела, банани...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Въздушни палачинки с ябълкиПреглеждания: 7 763

Подробна рецепта със снимки.

яйца, мляко, заквасена сметана, брашно от висок клас, лимонова кора, пудра захар, ябълки, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Палачинки с ябълки и гъст кленов сосПреглеждания: 4 259

Палачинки, пълнени с бекон, сервирани с глазирани ябълки и поляти със сос, приготвен от прясна сметана и кленов сироп....

Яйца, мляко, сметана, първокласно брашно, канела, нишесте, бели зърна пипер, кленов сироп, бекон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Пица в чикагски стил (с дълбока тава)Преглеждания: 12 510
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Наденица, доматен сос, червени домати, червен лук, чесън, червено вино, моцарела, пармезан, проволоне, пекорино романо, чушка, босилек...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Пица в чикагски стилПреглеждания: 5 962
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Доматен сос, сливови домати, тесто с мая, грис, чесън, босилек, риган, семена от копър, люспи червен пипер, сладък пипер, гъби, наденица пеперони, сирене моцарела, пармезан, червено вино, маслини...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Количество: 2 пици (30 см диаметър)
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Пица в чикагски стил със спанакПреглеждания: 4 567
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Доматен сос, тесто с мая, брашно за хляб, царевично брашно, сирене моцарела, пармезан, сирене пекорино романо, гъби, спанак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Пица с тънка кора в нюйоркски стилПреглеждания: 13 307
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

доматен сос, тесто с мая, свинска мас, моцарела, пармезан, босилек...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 2 пици
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Пица в хавайски стилПреглеждания: 4 301

Подробна рецепта със снимки.

Доматен сос, домати, червен лук, чесън, свинско месо, сирене фонтина, пармезан, царевично брашно, мащерка, магданоз...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Десерт от пуфнал оризПреглеждания: 14 298

Тази ободряваща оризова торта без печене е гъбеста и дъвчаща, благодарение на лепкавия слой от разтопен маршмелоу.

Маршмелоу, маршмелоу, зърнени храни, конфети...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - телевизионен водещ
Леки трюфели от маршмелоу с'морсПреглеждания: 6 075
Съдържание на рецептата:

Под слой от разтопен маршмелоу, трохи от пълнозърнести крекери Греъм и канела, тези трюфели Съни Андерсън са с двоен шоколадов пълнеж, направен изключително гладък чрез добавяне на кондензирано мляко.

Трюфели, шоколадови парченца (гранули), полусладък шоколад, млечен шоколад, кондензирано мляко, маршмелоу, маршмелоу, крекери...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 30 трюфела
Автор: - кулинарен писател
Кокосови мъфини с ванилов кремПреглеждания: 12 926
Съдържание на рецептата:

Тези райски кокосови мъфини са покрити с пухкава ванилова глазура....

Крема сирене, сирене Филаделфия, яйца, кисело мляко, първокласно брашно, тесто за пандишпан, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, пудра захар, кокосови стърготини, кекс, сметана...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: средно Количество: 18 – 20 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Браунита с кафеена глазураПреглеждания: 11 408

В тази рецепта за брауни без брашно, всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки заедно и да печете половин час. След това залейте с глазура от маслен крем...

Яйца, пудра захар, ванилов екстракт, смес за пандишпан, шоколадови парченца, смес за мъфини, кафе...
Време: 1 час и 17 минути Сложност: лесно Количество: 36 мини браунита
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Паста Каватапи с месо от омар, запечено в сос от сиренеПреглеждания: 7 465

Ако обичате да готвите нещо необичайно за специален повод, разгледайте американската запеканка с макарони и сирене на Ина Гартен. Съставките за тази запеканка, която е веднага...

Паста каватапи, омар, сирене Грюер, сирене чедър, бял хляб, индийско орехче, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печена пуйка в стил МемфисПреглеждания: 5 077

Тази година донесете на празничната си трапеза разкошна пържена птица, приготвена по рецептата на Патрик и Джина Нийли. Това вкусно ястие се отличава с ароматна панировка, направена от...

Пуешко месо, фъстъчено масло, смлян лют червен пипер, лучен прах, чесън на прах, мащерка, червен пипер...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 10
Зеленчукова супа с пуйка и кнедлиПреглеждания: 8 086
Съдържание на рецептата:

Може би няма по-добър начин да изчистите хладилник, препълнен с храна, след празнична вечеря, от тази обилна пуешка супа. Използването на пуешки кости за бульона ще запази всичко...

Пуешко, яйца, брашно, лук, чесън, целина, моркови, дафинов лист, черен пипер, мащерка, царевица...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Джинджифилови мъфини с портокалов кремПреглеждания: 7 671
Съдържание на рецептата:

За двойна доза богат вкус на джинджифил, Ина Гартен разбърква сушен, кристализиран джинджифил в тесто за пандишпан на основата на меласа, след което поръсва още кристализиран джинджифил върху гладка, цитрусова...

Ром, меласа, стафиди, кекс, сметана, брашно, заквасена сметана, сирене Филаделфия, портокалова кора, екстракт от ванилия, пудра захар, тесто за пандишпан, смлян джинджифил, канела, карамфил, захаросани плодове...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - известен готвач
Трайфъл с джинджифил, лимонов крем и боровинков сосПреглеждания: 7 540

Невероятен на вкус и външен вид, трайфълът на Боби Флей е идеален за група до 12 души. Този десерт включва маслен домашен меденки, плюс тарталетка...

Кексче, сметана, тесто за пандишпан, смлян джинджифил, индийско орехче, канела, карамфил, захаросани плодове, кафява захар, малинов ликьор, лимонов сок, лимонова кора, яйца, сметана, брашно, боровинки, меласа...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: средно Порции: 8 - 12
Пай с фъстъчен пудинг и сладкоПреглеждания: 3 874

Кората за този индивидуален десерт, пълна с плодово сладко и гъст, пухкав пудинг от фъстъчено масло и покрита със сладка бита сметана, е направена от натрошени крекери Греъм,...

Крекери, сладко, фъстъчено масло, фъстъци, пудра захар, нишесте, мляко, сметана, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мини пайове
Автор: - готвач
Кексчета с фъстъчено масло и сладко от сметанаПреглеждания: 7 556
Съдържание на рецептата:

Как Тайлър Флорънс прави такива невероятни пълнени мъфини? Той използва пластмасова дозираща бутилка с дълъг чучур, за да инжектира сладкото в сладкишите.

Кексче, тесто за пандишпан, сметана, сирене Филаделфия, фъстъчено масло, пудра захар, екстракт от ванилия, конфитюр, гроздово сладко, дражета, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: средно Количество: 12 мъфини
Автор: - кулинарен писател
Бисквитки с фъстъчено масло, сладко и къси бисквиткиПреглеждания: 9 748

Ина Гартен намазва равномерен слой сладко (тя избира малиново, но можете да използвате всякакъв вкус) върху коричка от маслено тесто с фъстъчено масло, след което добавя трети и четвърти...

Фъстъчено масло, фъстъци, тесто за маслени бисквити, конфитюр, малиново сладко, първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 24 плочки
Автор: - известен готвач
Американски парфе "Тропическа закуска"Преглеждания: 7 815

Само четири съставки и пет минути са необходими на Рейчъл Рей, за да приготви това жизнено, освежаващо парфе. Тя наслагва хрупкава оризова каша между слоевете ванилово кисело мляко, апетитно...

кисело мляко, мандарини, ананас, зърнени храни...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 175
Чийзкейк с фъстъчено масло и шоколадПреглеждания: 8 698
Съдържание на рецептата:

Шоколадовият пай с фъстъчено масло е може би най-добрият от всички. Той е две в едно: чийзкейк с крема сирене и пълнозърнести шоколадови крекери Греъм, но под формата на пай...

Крекери, шоколадови парченца (гранули), фъстъци, ядки, фъстъчено масло, сирене Филаделфия, пудра захар, екстракт от ванилия, сметана, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Браунита с шоколад и фъстъчено масло с крема сирене без печенеПреглеждания: 24 749
Съдържание на рецептата:

Кексчетата с фъстъчено масло обикновено са доста калорични, което прави този десерт по-скоро вкусно лакомство, отколкото здравословно. Но тази версия без печене е пълна с нискомаслени...

Шоколадови бисквитки, шоколадови парченца, сирене Филаделфия, сирене маскарпоне, кисело мляко, фъстъчено масло, пудра захар, фъстъци...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 плочки Калорично съдържание: 250
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки с фъстъчено масло, сладко и шоколадПреглеждания: 8 535

Тези фъстъчени бисквитки са идеални за гости на чай. Някои хора са алергични към фъстъци, така че, моля, уведомете ги, ако съдържат фъстъци.

Фъстъчено масло, чипс, сладко, шоколад, екстракт от ванилия, тесто за маслено тесто, първокласно брашно, яйца, кафява захар, ликьор...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: 40 – 50 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Кестенови бонбониПреглеждания: 11 711

Искате да опитате бонбони, вдъхновени от самата природа? Тогава опитайте тези покрити с шоколад „кестени“ с трюфел от фъстъчено масло вътре. И изглеждат точно като плодовете на дървото...

полусладък шоколад, тъмен шоколад, екстракт от ванилия, пудра захар, фъстъчено масло...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 25 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Чийзкейк шоколадиПреглеждания: 9 463
Съдържание на рецептата:

Ако чийзкейк и бонбони с фъстъчено масло са вашето нещо или ако обичате тези очарователни малки бонбони на клечка, тогава направете този десерт с чийзкейк и фъстъчено масло в...

Филаделфия сирене, шоколадови парченца, фъстъчено масло, ванилов екстракт, кафява захар, чийзкейк, тесто за маслени бисквити, яйца, сметана, ядки, карамел...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 36 бр.
Категории: Салати, Месо, .
Автор: - известен готвач
Салата с пилешко месо Buffalo и синьо сиренеПреглеждания: 7 165

Когато обикновена салата просто не е достатъчна, опитайте салата с пилешко месо Buffalo на Рейчъл Рей, която ще промени начина, по който мислите за салати с дресинги. Тази комбинация от маруля ромен, зеленчуци,...

Пилешко месо, маруля романа, моркови, целина, лют сос, ранч дресинг, синьо сирене...
Време: 18 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Царевична запеканка на кочан с чушки и люти чушкиПреглеждания: 10 419

Второ ястие от прясна царевица, печена със сладки и люти чушки във фурна....

царевица, чушка, халапеньо, сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Вегетарианско чили с боб, тиквички и гъбиПреглеждания: 9 506
Съдържание на рецептата:

Емерил Лагас сервира това пикантно чили върху ориз и гарнира всяка купа със заквасена сметана и меки парченца авокадо....

Тиквички, гъби печурки, чушка серано, чушка, кафяв ориз, царевица, авокадо, заквасена сметана, зелен лук, люта чушка, кимион, смлян лют червен пипер, чесън на прах, риган, мащерка, домати, бял боб...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 311
Автор: - съсобственици на ресторанта
Чили с кайма от говеждо и свинско месоПреглеждания: 5 604

Рецептата на Патрик и Джина Нийли за това класическо ястие изисква чаша бира, черен боб и червен боб.

Телешка кайма, свинска кайма, бекон, тъмна бира, домати, черен боб, червен боб, чушка, лук, чесън, чипотле чушка, люта чушка, кимион, риган, червен пипер, зелен лук, лайм, чедър...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Бял чили с боб и пилешко месоПреглеждания: 5 547

Това ястие, вдъхновено от италианската кухня, се приготвя с риган, копър и кремообразно пармезан....

Смляно пилешко месо, боб канелини, бял боб, царевица, пармезан, лук, чесън, швейцарско манголд, кимион, семена от копър, риган, люта чушка, люспи червен пипер, магданоз...
Време: 1 час и 23 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Телешка яхния с пресни картофиПреглеждания: 17 422
Съдържание на рецептата:

Това пълноценно ястие, базирано на изпитана във времето рецепта от Емерил Лагас, се състои от говеждо месо, млади картофи, перлен лук и зелен грах...

Телешко месо, печурки, моркови, картофи, грах, лучени кюфтета, чесън на прах, лучен прах, бахар, смлян лют червен пипер, червен пипер, мащерка, риган, босилек, магданоз, доматено пюре, брашно...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната