Пилешки паприкаш с юфка

Гласове: 1

Как да си направим пилешко паприкаш с юфка

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 709, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 51 Г., въглехидрати 54 Г., влакно 5 Г., холестерол 244 мг, натрий 1001 мг, захар Г.

Пилешки паприкаш с юфка - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 резена бекон, нарязани на кубчета
1 средна глава лук, нарязана на кубчета
1 сладка чушка, нарязана на кубчета
1/4 чаша брашно
2 супени лъжици червен пипер
1/2 ч.л. сушен майорана
700 г пилешки бутчета, отстранете кожата, отстранете мазнината и отделете месото от костите, нарежете месото на парчета
2 чаши леко осолен пилешки бульон
250 г яйчени юфка
1/2 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
Сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бекон, лук, сладък пипер, брашно, червен пипер, майорана, пиле, яйчени юфки, заквасена сметана, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете тенджера с подсолена вода. Добавете юфката и варете за времето, посочено на опаковката. Отцедете в гевгир.
Запържете бекона в тенджера с дебело дъно на среден огън за 2 минути. Добавете лука и чушката и запържете за още 3 минути. В голяма купа смесете брашното, червения пипер, майораната и 1 чаена лъжичка сол. Добавете пилешкото месо и разбъркайте.

Увеличете котлона на средно силен. Добавете пилешкото месо и гответе, като бъркате, докато стане златистокафяво, около 8 минути. Налейте пилешкия бульон, покрийте и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри около 12 минути.
Разбъркайте заквасената сметана и магданоза и гответе още 2 минути. Сервирайте пилешкия паприкаш с юфка.

Категории:

рецепта / Есенни ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи основни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Паста / Зеленчуци и гъби / Птица / Food Network - рецепти / Европейска кухня

Подобни рецепти