Синапено семе

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж от сладки картофи и кимион:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за панировка
• Картофени котлети
• Сосове за потапяне

Подробна рецепта със снимки.

Ескабече е предварително мариновано ястие с морски дарове. Малките риби или морски дарове първо се пържат, докато едновременно с това се приготвят подправките за маринатата. След това морските дарове се покриват с пикантна марината на основата на оцет и... прочетете още

• Пилешко месо в микс от подправки:
• Сос от магданоз и мента:

Подробна рецепта със снимки.

• Гарам масала:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сос Сотки:

Подробна рецепта със снимки.

Всяка година за Дивали (индуистката Нова година) баща ми получава кутии със сушени плодове. Един Ден на благодарността, когато получих био фурми, си спомних за тази традиция и реших да направя не сос от червени боровинки за празничната трапеза, а този... прочетете още

• Свинско месо
• Домашно приготвени кисели краставички и цвекло
• Айоли с печен чесън и дижонска горчица
• За сандвичи

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Подправка за къри:

Подробна рецепта със снимки.

• Кебапи:
• Картофи:
• Райта:

Подробна рецепта със снимки.

• Кебапчета от агнешко месо на скара с къри и пита
• Чътни с мента и грилована нектарина

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Домашно приготвената смес за гарам масала на Аарти:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Калцинирано масло:

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж:
• Самса:
• Ментов чатни:
• Домашно тесто за самса:

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за маринована бамя за зимата. прочетете още

• Sambhar (южноиндийско къри от леща):

Това е адаптирана рецепта от тамилската кухня и въпреки че наричам тези оризови питки хляб, те всъщност са по-скоро като дебели, кръгли палачинки с гарнитура, които се ядат като лека закуска. Пресен чили, домати и кориандър добавят цвят и свеж вкус. прочетете още

В класическата си интерпретация на немска картофена салата, Боби Флей замества майонезата с ябълков оцет в дресинга и гарнира ястието с пържен лук, синапено семе и беконова мазнина. прочетете още

Изживейте вкуса на домашно отгледани летни зеленчуци по американски начин с автентичната домашно приготвена сос от туршия на Боби Флей. прочетете още

Рецепта за цяло пиле, опушено на решетката на индиректен грил, предварително натъркано с топла смес от джинджифил, лимонова кора и синапено семе, останалите подправки, кардамон, канела и карамфил, се поставят върху въглените за вкус. За - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Салата Цезар
• Ракови кейкове
• Фокача сухари
• Сос от бяла риба

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за салата от зеле и чушки с целина и синапено семе. Подправена с ябълков оцет и дижонска горчица. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Лека салата, състояща се от два вида маруля и зелен лук. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За салатата:
• За пълнеж:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За маринатата:
• За соса:
• 1 (4-5 кг) пуйка

Подробна рецепта със снимки.