Рецепти за блендер


Автор: - кулинарен писател
Доматена супа със сирене и крутониПреглеждания: 582
Съдържание на рецептата:

Вкусна, лесна за приготвяне доматена супа с най-вкусните крутони, които някога сте яли! Гъстата и богата доматена супа на Рий Дръмонд ще зарадва цялото семейство. Трудно е да ѝ устоите...

Домати, моркови, крутони, пармезан, доматено пюре, сметана, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 231
Супа от доматено пюреПреглеждания: 455

Тази гъста и кадифена доматена супа е вкусна, сервирана топла или на стайна температура, където може да се сервира в купички като леко предястие на домашно парти. Богатият ѝ вкус идва от...

пържени домати, сметана, индийско орехче, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 151
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - ресторантьор
Коктейл от резен доматПреглеждания: 505

Този коктейл е супер лека версия на Блъди Мери. Приготвя се с водка и доматена вода, която се получава чрез прецеждане на течността от нарязани пресни домати. Неговият отличителен вкус...

водка, босилек, нектар от агаве, балсамов оцет, домати...
Време: 15 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 1934 г.
Автор: - известен готвач
Тиквена супа с моркови и сладки картофиПреглеждания: 1 206
Съдържание на рецептата:

Тази кремообразна супа е вкусно първо ястие или предястие за празнична вечеря. Също така е умен начин да използвате печени зеленчуци след празниците. Комбинацията от три оранжеви зеленчука...

Тиква, моркови, сладки картофи, корен от джинджифил, чушки чипотле, кориандър, кимион, червен пипер, индийско орехче, портокалов сок, тиквени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
Автор:
Зимна зелена супаПреглеждания: 435

Гладка, кремообразна супа с рустик вкус, приготвена от смес от къдраво зеле, бейби спанак и тиквички със сотирани праз лук, целина и чесън. Всяко обилно зеле може да замени къдравото зеле...

къдраво зеле, праз, тиквички, домати, спанак, винен оцет, магданоз, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 93
Категории: Основни ястия, Месо, .
Чар-сиу-баоПреглеждания: 866
Съдържание на рецептата:

Въздушните задушени кифлички и домашно приготвеното китайско свинско ча сиу са перфектната комбинация от сладка, крехка трохичка и солен пълнеж. Можете да приготвите кифличките и да ги сервирате за вечеря...

Тесто с мая, свински плех, сос хойсин, сос от стриди, масло от гроздови семки, сладък пипер, корен от джинджифил, зелен лук, подправка от пет подправки, шери, мед...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Млечен шейк с мента джулепПреглеждания: 845

Ментата и бърбънът са перфектна комбинация, както се вижда от чудесно освежаващия коктейл Mint Julep, а тази версия с ванилов сладолед надгражда върху това. От нея се получава вкусен млечен шейк...

Ванилов сладолед, ментов ликьор, бърбън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 788
Автор: - ресторантьор
Лазаня от сладки картофиПреглеждания: 916

Заменете юфката в класическата лазаня с тънко нарязани сладки картофи и тя ще бъде по-здравословна и с по-ниско съдържание на въглехидрати, но все пак вкусна, месна и супер сиренена. За нарязване на сладки картофи е най-добре да...

Сладки картофи, пържени домати, крема сирене, чедър, моцарела, проволоне, винен оцет, кайма, червено вино, сос маринара, риган, босилек, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 995
Супа от сладки картофи с хрупкави картофени лентички и празПреглеждания: 621

Направете тази затопляща, сладко-люта супа от сладки картофи и джинджифил основна част от вашата диета тази есен. Важен детайл, който трябва да запомните, за да сте сигурни, че всяка супа е...

сладък картоф, праз, корен от джинджифил...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 680
Автор:
Соба със скариди и едамамеПреглеждания: 1000

С умна комбинация от японски основни продукти – юфка соба, соев сос, сусамово масло и сос шрирача – това пържено ястие със скариди и едамаме е...

Скариди, едамаме, корен от джинджифил, сос шрирача, соев сос, сусамово масло, сок от лайм...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 485
Автор:
Мексиканско говеждо и бобено чилиПреглеждания: 487

Тази текс-мексиканска рецепта влива чили кон карне (или просто чили) с вкусния вкус на мексиканския сос моле, който е пълен с пикантни, тръпчиви и шоколадови нотки - само няколко лъжици...

Телешко месо, черен боб, сирене котия, авокадо, домати, чушка серано, чушка поблано, риган, кимион, канела, лагер, какао...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 453
Автор:
Класически хумус с печени нахутчета и магданозено маслоПреглеждания: 622

Класическият хумус може да се приготви по най-различни начини, което гарантира, че винаги ще имате ярко, уникално предястие за гостите. Тази версия се сервира с гарнитура от хрупкави печени нахутчета и яркозелени...

Нахут, тахан, магданоз, лимонов сок, хумус, смлян лют червен пипер, кимион, пита чипс...
Време: 9 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 440
Автор:
Коледни енчиладови купчиниПреглеждания: 702
Съдържание на рецептата:

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в сос и покрити с разтопено сирене. Тази празнична версия се прави на пластове и вместо един...

Телешко месо, свинско месо, тортила, домати, яйца, чедър, люта чушка, чеснов сос, маруля...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 977
Автор:
Най-доброто гаспачоПреглеждания: 703

Зрели домати, хрупкава краставица и сладки чушки се съчетават, за да създадат възхитително освежаваща версия на класическото гаспачо. Щипка шери оцет добавя нотка...

Бял хляб, домати, краставици, чушки, чесън, кориандър...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Традиционни мексикански тамалесПреглеждания: 939

„За Деня на мъртвите решихме да приготвим трудоемки тамале и организирахме „тамалада“, където цялото семейство се събира в кухнята, за да прави тамале. Това ни дава възможност на всички да се съберем и...“

Свински плех, свинско месо, царевични люспи, дафинов лист, черен пипер, кимион, черен пипер анчо, свинска мас, царевично брашно...
Време: 5 часа. Сложност: средно Порции: 32 Калорично съдържание: 294
Автор:
Енчилада с пиле и чипотлеПреглеждания: 579

Тези мексикански рулца, пълнени с пилешко месо и сирене, се пекат във фурна под слой доматен сос с чушки чипотле, което им придава пикантен, опушен вкус. За пълнежа използвайте готови...

Тортила, гриловано пиле, пържени домати, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, заквасена сметана, чушки чипотле в сос адобо, кимион, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Студена кремообразна супа от авокадо със скаридиПреглеждания: 958

Авокадото не е само за гуакамоле или красив препечен хляб. Опитайте този плод в освежаваща лятна студена супа. Тази супа от прясно авокадо, зелен грах и ароматни билки се пасира до получаване на кремообразна...

грах, авокадо, кълнове от грах, зелен лук, естрагон, дафинов лист, лимон, магданоз, скариди...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Посоле с пилешко месо и чилиПреглеждания: 2 162

Тази опростена версия на мексиканска супа посоле се приготвя само за половин час, но подправките, пресните халапеньо и консервираните люти чушки придават богат вкус. Сервирайте с...

люти чушки, царевица хомини, репички, кориандър, пилешки гърди, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 385
Категории: Напитки, Смути, .
Автор: - известен готвач
Ягодова Пина КоладаПреглеждания: 1 955

Добавете пресни ягоди към тропическия вкус на Пиня Колада, придавайки свеж привкус на класическата напитка. Смесете всички съставки заедно с натрошен лед и напитката...

кокосов крем, сок от ананас, ягоди, ананас, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от ягоди и мангоПреглеждания: 1144

Това смути е приготвено със замразени парченца манго и ягодово сладко, което замества както горските плодове, така и захарта. То е гладко, кадифено, умерено сладко и гъсто. Портокал...

манго, ягодово сладко, портокалов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 377
Автор: - известен готвач
Кафе млечен шейк "Широко отворени очи"Преглеждания: 886

Този млечен шейк с кафе ще ви помогне да останете енергични в горещите летни дни. Приготвя се със сладолед от кафе, мляко и силно (важно!) кафе. Можете да добавите еспресо на зърна, ако желаете...

кафе, сладолед от кафе, сметана...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 184
Автор:
Пушена свинска плешка за такос на пелетна скараПреглеждания: 874

Когато искате да приготвите автентичен мексикански ал пастор на шиш, но с минимални усилия, пелетната скара е вашият приятел. Готвенето на това ястие е удоволствие и се получава също толкова...

Свински плех, ананас, салса, лайм, червен лук, кориандър, чушка анчо, чушка арбол, чушка хабанеро, анато, кафява захар, тортила...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 458
Автор:
Замразена лимонада с ягоди и джинПреглеждания: 861

Замразеният коктейл не е просто релаксираща напитка: той може да бъде и лек десерт за възрастни, приятно освежаване след вечеря. Гарнирайте всяка порция с...

ягоди, лимонов сок, лимонова кора, джин...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 321
Автор:
Замръзнал изгрев на ФроскатоПреглеждания: 526

Градиентните коктейли пленяват с поразителния си външен вид, а тази версия е и невероятно освежаваща, сервирана замразена и перфектна като лек десерт за възрастни. Заради...

Портокалов сок, гренадинов сироп, лимонада, бяло вино...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Хумус с печени нахутчетаПреглеждания: 1 113

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, запечете ги в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете малко ярко...

Хумус, нахут, тахан, лимонов сок, чесън, магданоз, люспи червен пипер, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор:
Маргарита с пикантна краставицаПреглеждания: 834

Освежаващият коктейл Маргарита става още по-ободряващ с добавянето на пюре от краставици и домашен пикантен сироп от халапеньо. Организирайте парти с мексиканска тематика и се насладете...

краставици, лайм, люта чушка халапеньо, кориандър, портокалов ликьор, текила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 241
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Топла салата от восъчен боб с печени домати в дресинг от сушени доматиПреглеждания: 697
Съдържание на рецептата:

Тази салата е подходяща както за жълт восъчен боб, така и за зелен боб. Бобът се пече във фурната с чери домати и червен лук, докато зеленчуците леко омекнат, след което...

зелен фасул, балсамов оцет, мед, винен оцет, чери домати, сушени домати...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 246
Автор:
Картофена супа с ряпа и чесънПреглеждания: 650

За по-здравословна и по-питателна картофена супа, заменете част от картофите с ряпа. Добавете малко течна сметана, за да направите супата гъста и кадифена. А за контрастен хрупкав вкус...

картофи, ряпа, шалот, чесън, розмарин, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 169
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Диня ШприцПреглеждания: 1615

Този безалкохолен коктейл буквално е изпълнен с аромати и вкусове на лятото. Приготвя се с диня и лимоново-лаймова сода, подобно на Спрайт. Щепка гренадин добавя цветен акцент...

Диня, гренадинов сироп, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 364
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Диня Агуа Фреска с ментаПреглеждания: 825

Мексиканците знаят как да се справят с истинската жега и са изобретили агуа фреска, освежаваща напитка, приготвена от вода и пресни плодове. Комбинацията от диня, мента и лайм е особено освежаваща. Агуа фреска не е...

Диня, лайм, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пушен лаврак с песто от руколаПреглеждания: 644

Няма нищо по-хубаво от цяла пушена риба, прясно изпечена на скара. Подобно на месото с кост, рибата запазва сочността си най-добре, когато се готви цяла. Крис Харт и Андреа Пайенсън, автори...

Лаврак, царевица, рукола, шамфъстък, сос айоли, лимонов сок, сирене кесо фреско, розмарин, босилек, естрагон, мащерка, магданоз...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: за голяма компания
Автор:
Коктейл Белини в блендерПреглеждания: 1269

Този венециански коктейл с прясна праскова, прасковен шнапс и шампанско се смята за един от най-популярните в Италия. Най-лесно се приготвя у дома в блендер. Сервирайте...

праскови, шампанско, прасковен шнапс...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 98
Мисо супа с печен сладък картоф и фурикаке с къдраво зелеПреглеждания: 1032

„Сладките картофи са задължителни в диетата ми“, казва авторът на рецептите Джером Грант. „Този ​​вкусен кореноплоден зеленчук е богат на хранителни вещества и има богат вкус. За пюре от сладки картофи в...“

Сладък картоф, къдраво зеле, моркови, корен от джинджифил, кокосово мляко, мисо (соева паста), бели зърна пипер, люспи червен пипер, люспи морска сол, сусамови семена...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 550
Категории: Салати, Риба, .
Автор:
Салата с пушена сьомга и захарен грах в бурканПреглеждания: 669

Тази здравословна рецепта за салата е вдъхновена от геврека с крема сирене и пушена сьомга, популярен сандвич в Ню Йорк. В комбинация с най-добрите пролетни зеленчуци, тези съставки стават...

Пушена сьомга, яйца, репички, рукола, кълнове от люцерна, захарен грах, лучен прах, сусамови семена, макови семена, мляко, крема сирене...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 387
Автор:
Чили Релено БургериПреглеждания: 655
Съдържание на рецептата:

Тези бургери са вдъхновени от рецепта за чили реленос, мексикански пълнени чушки. Резултатът е чили реленос върху питка: дебело говеждо кюфте, покрито с пикантен мексикански...

Телешка кайма, сирене Монтерей Джак, хлебчета със сусам, доматен сос, домати, чесън, кориандър, чушка поблано, чушка серано, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Количество: и 800 мл сос Калорично съдържание: 613
Автор:
Прасковено кулфи с шамфъстъкПреглеждания: 617

Направете традиционен индийски сладолед кулфи с пресни праскови, шамфъстък и щипка кардамон, което добавя пикантна нотка към плодовата сладост на десерта. Ако нямате...

концентрирано мляко, сметана, шамфъстък, кардамон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 182
Автор:
Сладолед от праскови и овесени ядки за закускаПреглеждания: 543

Този прасковен сладолед има вкус на замразено смути, само че е още по-добър благодарение на овесените ядки, които добавят ядков вкус. Една порция от този здравословен сладолед съдържа...

Праскови, бадемово мляко, овесени ядки, сладко от праскови, мед...
Време: 8 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 80
Автор:
Пана кота с праскова и кокосПреглеждания: 594

Пасираните праскови придават на тази деликатна пана кота прекрасен бледооранжев цвят и летен аромат, нежно допълнени от тропическите нотки на кокосова вода. Ако нямате кокосова вода, можете...

праскови, желатин, мляко, сметана, кокосова вода, сок от лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 195
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Най-добрите пилешки енчилада в червен сосПреглеждания: 487

Обичаме опушения вкус, който се получава от комбинацията от сушени чушки каскабел и гуахильо. Комбинацията от тези два сорта създава сложен сос с изненадваща дълбочина, така че опитайте да намерите и...

Пилешки гърди, тортила, чушка гуахильо, чушка каскабел, кориандър, сирене кесо фреско, зърна черен пипер, кориандър...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1024
Автор:
Вегетарианска купа с тофу и чипотле сосПреглеждания: 889

Тази вегетарианска купа е приготвена с натрошено тофу, задушено в пикантен сос от чушки поблано. Дори любителите на месо ще се затруднят да устоят на това апетитно ястие. Комбинирайте купата с...

Тофу, черен боб, кафяв ориз, маруля ромен, чушки чипотле в сос адобо, червен винен оцет, чили на прах, кимион...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 247
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Домашна салата с маслиниПреглеждания: 591

Тази салата в средиземноморски стил, пълна със сочни зеленчуци и хрупкави крутони, е идеалното предястие за всяко хранене. Приготвя се бързо с маруля, домати, червен лук,...

Домати, маслини, микс за салата, червен лук, винен оцет, лимонов сок, пармезан, чушка пеперончино, чеснов сос, италиански подправки...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 206
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Безалкохолна МаргаритаПреглеждания: 1 262

Когато ви се прияде сладко-кисела, освежаваща Маргарита, но не е съвсем време за алкохол, направете тази безалкохолна версия на замразена Маргарита със сок от лайм и портокал. Уверете се, че вашата...

Сок от лайм, портокалов сок, нектар от агаве, минерална вода...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 197
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от манго с кокос и семена от чиаПреглеждания: 1360

Това тропическо смути от манго и кокосово мляко е богато на витамин C и съдържа много калий. Семената от чиа го обогатяват с фибри и омега-3 мастни киселини, добавяйки текстура, която...

Манго, семена от чиа, мед, кокосово мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 1 смути Калорично съдържание: 210
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Гранита с манго и чилиПреглеждания: 679

Този освежаващ десерт в мексикански стил предлага възхитителен тропически вкус с пикантен чили щрих. За да приготвите гранитата, замразете пюрето от манго, като го остържете...

манго, сок от лайм, пипер анчо, сорбе от манго...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор:
Мангов пай с меренг и захаросани люти чушкиПреглеждания: 697
Съдържание на рецептата:

Този пай, вдъхновен от Латинска Америка, пленява с контрастните си текстури и вкусове на сладко манго и пикантен чили. Ронливата кора е пълна с дебел слой нежен плодов пълнеж и...

Вафлени бисквитки, яйца, крем тартар, сок от лайм, портокалов сок, сироп, меренг, манго, желатин, нишесте...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 446
Автор:
Мангова салса в блендерПреглеждания: 666

Сочните манго и халапеньо правят този сладко-пикантен сос освежаваща алтернатива на традиционната доматена салса. Малка част от съставките се пасират, а останалите се нарязват...

Манго, салса сос, чушка, сок от лайм, кориандър, зелен лук, люта чушка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 480 гр. Калорично съдържание: 70
Категории: Основни ястия, Месо, .
Калби в стил Лос АнджелисПреглеждания: 527

Смята се, че това ястие с къси говежди ребра произхожда от Лос Анджелис, дом на голяма корейска общност, откъдето идва и името. Галби най-често се пече на скара, докато почернее, но с...

Телешки ребра, круши, корен от джинджифил, сусамово масло, царевичен сироп, мирин (оризово вино)...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 1652 г.
Автор:
Супа от броколи и къдраво зелеПреглеждания: 988

Тази кадифена кремообразна супа е пълна със здравословни броколи и къдраво зеле. Сгъстява се с малко картофи и масло, добавени в самия край. Сервира се с хрупкави крутони и...

Кейл, картофи, броколи, крутони, сирене пекорино романо, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 145
Автор:
Кейл в дресингПреглеждания: 1 188

Плътните листа от къдраво зеле се нуждаят от гъст дресинг, като този тръпчив и кремообразен винегрет на базата на майонеза. Неговата киселинност и сол помагат за омекотяване на къдравото зеле, докато аншоата и печеният чесън...

Кейл, пармезан, чесън, аншоа, майонеза, дижонска горчица, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 840
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Освежаващ коктейл от портокал и ябълкаПреглеждания: 662

Портокал, ананас и прясна ябълка придават на тази вкусна напитка освежаващ, тропически вкус. Пресен или консервиран ананас ще свърши работа. Пасирайте всички съставки заедно...

Портокали, ябълков сайдер, ябълки, ананас, мед...
Време: 11 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Количество: 480 мл. Калорично съдържание: 78

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната