Рецепти за предястия със сосове


Автор: - готвач
ТемпураПреглеждания: 14 659

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, миди, броколи, сладки картофи, моркови, зелен фасул, аспержи, гъби, чушки, патладжан, мирин (оризово вино), саке, соев сос, оризово брашно, дайкон, корен от джинджифил, яйца...
Време: 35 мин.
Автор: - кулинарен писател
Пържени кнедли с пилешко месоПреглеждания: 6 940

Подробна рецепта със снимки.

тесто за вонтон, соев сос, ябълков оцет, зелен лук, пилешко месо...
Време: 21 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Гръцки такос с агнешкоПреглеждания: 6 635

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, червен лук, чесън, кисело мляко, сирене фета, червено вино, винен оцет, домати, доматено пюре, краставици, пита хляб, зеленчуков релиш, риган, мента...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Автор: - кулинарен писател
Предястие със сирене фета със сос за потапянеПреглеждания: 10 077
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене фета, кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън, маслини, пита хляб, мащерка, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пържени картофи със сос дзадзикиПреглеждания: 7 437
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, пита чипс, чесън, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Пилешко руло терияки в пита хлябПреглеждания: 12 575

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, зелен лук, чесън, мирин (оризово вино), соев сос, лимонов сок, винен оцет, моркови, корен от джинджифил, тиквички, маруля романа, ананас, пита хляб, сусамови семена...
Време: 1 час и 5 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Унаги маки ролца с печена сладководна змиоркаПреглеждания: 7 557
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, краставици, морски водорасли, нори, оризов оцет, мирин (оризово вино), саке, соев сос, уасаби, сусам...
Време: --
Автор: - готвач
Пикантни рулца с риба тонПреглеждания: 11 417

Подробна рецепта със снимки.

Риба тон, кръглозърнест ориз, лют сос, морски водорасли, нори, кълнове от репички, майонеза...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Инари суши – тофу в японски стил, пълнено със зеленчуци и оризПреглеждания: 14 046

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, оризов оцет, гъби шийтаке, моркови, краставици, репички дайкон, сок от лайм, тофу, корен от джинджифил, соев сос, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Темпура скариди със сос за потапяне на соево сакеПреглеждания: 14 163
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, оризово брашно, газирана вода, яйца, соев сос, саке, чили сос, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Суши рулца със скариди в тесто и джинджифилов сосПреглеждания: 19 578
Съдържание на рецептата:

Рецепта за суши рулца с хрупкави панирани скариди и сусамово-джинджифилов сос.

Ориз, скариди, панко галета, яйца, морски водорасли, нори, краставица, корен от джинджифил, соев сос, майонеза, лимонов сок, люспи червен пипер, авокадо, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор: - известен готвач
Пикантни обърнати наопаки рулца с риба тон и специален сосПреглеждания: 4 325

Подробна рецепта със снимки.

Риба тон, майонеза, чили паста, морски водорасли, нори, ориз, зелен лук, уасаби, сусам...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор:
Дресинг за салата, приготвен от соева мисо паста и сусамово маслоПреглеждания: 7 504

Този универсален дресинг за салата е чудесен за използване на основни продукти от килера: мисо добавя умами вкус, а сусамовото масло добавя ядков вкус. Използвайте го с листни зеленчуци...

оризов оцет, соев сос, мисо (соева паста), фъстъчено масло...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 чаша сос за потапяне Калорично съдържание: 369
Автор:
Зеленчукови суши ролца за всички възрастиПреглеждания: 34 106
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, оризов оцет, морски водорасли, нори, краставици, моркови, чушки, зелен лук, дайкон репички, репички, соев сос, лимонов сок, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор: - известен готвач
Калифорнийските ролца на Алтън БраунПреглеждания: 4 723

Подробна рецепта със снимки.

Водорасли, нори, рачешко месо, лимонов сок, ориз, сусамови семена, авокадо, краставица, корен от джинджифил, соев сос, уасаби...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8 порции като предястие
Автор: - известен готвач
Ориз за сушиПреглеждания: 4 237

Подробна рецепта със снимки.

кръглозърнест ориз, оризов оцет...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Хосомаки суши (обикновени рулца)Преглеждания: 8 595

Подробна рецепта със снимки.

Нори, ориз, оризов оцет, авокадо, моркови, патладжан, домати, краставици, чушки, зелен лук, грах, спанак, тофу, сусамови семена...
Време: --
Автор: - кулинарен писател
Хавайски сандвичи с дърпано свинско месоПреглеждания: 7 822
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, хлебчета за хамбургери, лук, чесън, корен от джинджифил, моркови, соев сос, кафява захар, червен пипер...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4
Гирос с агнешко и сос дзадзикиПреглеждания: 11 410

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, пита, сос шрирача, сирене фета, айсберг, чесън, лимонов сок, лимонова кора, краставици, домати, риган, розмарин, мащерка, мента, копър, заквасена сметана, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 8 жироскопа
Автор: - кулинарен писател
Седемслоен сос за дип от агнешко месо по гръцкиПреглеждания: 4 616

Подробна рецепта със снимки.

пита, кайма от агнешко месо, айсберг, хумус, нахут, червен лук, сливови домати, маслини каламата, сирене фета, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - известен готвач
Дип от патладжан с пита чипсПреглеждания: 5 745

Подробна рецепта със снимки.

Пита чипс, сусамови семена, кедрови ядки, чесън, лимонов сок, магданоз, патладжан...
Време: 50 мин. Сложност: лесно
Автор: - кулинарен писател
Пита чипс със сос дзадзикиПреглеждания: 7 489

Питките от пита са особено вкусни, потопени в хладен сос от кисело мляко дзадзики. Този популярен гръцки сос за потапяне съдържа гъсто кисело мляко, заквасена сметана и настъргана краставица.

Питка чипс, пита, чесън, краставици, лимонов сок, винен оцет, копър, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Автор: - съсобственик на ресторанта
Телешки фахитас със сос чимичуриПреглеждания: 9 294
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта предлага мексикански привкус на пита хляб. Комбинацията от фахитас и сос чимичури добавя мексикански усет.

Пита, говеждо месо, сирене Хаварти, чили сос, соев сос, сок от лайм, винен оцет, червен лук, чесън, кориандър, магданоз, кимион, смлян лют червен пипер, люта чушка халапеньо, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Фалафел в пита с кисело млякоПреглеждания: 18 759
Съдържание на рецептата:

Опитайте да приготвите фалафел, тези кюфтета от нахут, увити в плосък хляб, и ще добавите още едно здравословно ястие към диетата си...

Пита, нахут, чушка, лук, чесън, люспи червен пипер, кимион, магданоз, кориандър, маруля, краставици, домати, лимонов сок, лимонова кора, яйца, кисело мляко...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пюре от бял боб с пита чипсПреглеждания: 8 802

Използвайте блендер, за да направите кремообразно пюре от бял боб - и ще имате не просто предястие, а сос за потапяне на боб, който традиционно се сервира с пита хляб. Пържете до златисто кафяво...

пита чипс, пита, боб канелини, чесън, лимонов сок, риган, магданоз...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Пилешки пръчици с пикантен сос за потапянеПреглеждания: 30 429

Понякога се налага да жертвате принципите на здравословното хранене за простота. Но не и когато приготвяте любимото ястие с пилешки гърди на децата си. Леко и здравословно...

Пилешко месо, кисело мляко, винен оцет, яйца, препечен хляб, корнфлейкс, червен пипер, люта чушка, пармезан, чесън, босилек, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 264
Автор: - кулинарен писател
Пикантен ранч дресингПреглеждания: 18 325

Рецепта за ранч дресинг за салати...

Майонеза, заквасена сметана, кисело мляко, лют сос, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, дресинг ранч, лук, чесън, копър, магданоз, червен пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Сос за потапяне с лук и заквасена сметанаПреглеждания: 8 836

За да създаде пикантен сос за потапяне с нотка лук и чесън, Алтън Браун се придържа към любимата си комбинация от заквасена сметана и лук в този сос за потапяне на основата на майонеза.

заквасена сметана, майонеза, бахар, чесън на прах, лук...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Автор: - известен готвач
Ракови кейковеПреглеждания: 5 506

Раковите кейкове на Паула Дийн са златисти и хрупкави отвън, докато вътрешността е пълна с крехко рачешко месо, пресни зеленчуци и смес от майонеза и сос Уорчестър.

Рачешко месо, чушка, зелен лук, чесън на прах, горчица на прах, сос Уорчестър, лимонов сок, фъстъчено масло, яйца, майонеза, брашно, смлян лют червен пипер, крекери...
Време: 38 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Пикантен сос за потапяне с рациПреглеждания: 7 377

Този гъст, сиренен дип, приготвен с парчета рачешко месо, сладък печен чесън и сос Уорчестър, е чудесен за потапяне на крекери или препечен пита хляб.

Рачешко месо, сирене пепър джак, пармезан, майонеза, сос Уорчестър, зелен лук, чесън, лют сос, лимонов сок, горчица на прах...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 960 мл.
Автор: - известен готвач
Слайдер бургери с пикантна майонезаПреглеждания: 6 357
Съдържание на рецептата:

Боби Флей сервира тези малки бургери като предястие, като ги гарнира с пикантна майонеза, приготвена с чушки чипотле, сос адобо и освежаваща струйка лайм.

Телешка кайма, сирене пепър джак, хлебчета за хамбургери, майонеза, чушки чипотле в сос адобо, сос адобо, лют сос, червен лук, кисела краставица, сок от лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Прясна салса от чили и доматиПреглеждания: 10 728

Салсата на Паула Дийн е готова само за 10 минути и ще задоволи цялото семейство – просто добавете любимите си съставки към класическата основа от домати и чушки,...

Сос салса, домати, люти чушки, чушки, лук, чесън, чеснов прах, винен оцет, тортили, сок от лайм, ананас, авокадо, манго, черен боб...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 – 12
Хумус от крилца БъфалоПреглеждания: 6 595

Опитайте този хумус с вкус на пилешки крилца по биволски, приготвен с барбекю сос и лют сос, плюс щипка червен пипер за малко пикантност.

Нахут, чесън, сусам, червен пипер, барбекю сос, сос Табаско, лимонов сок, хумус...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици. Калорично съдържание: 39
Дип за сандвичи ХоугиПреглеждания: 6 885

Направете страхотно предястие с традиционните съставки за сандвич Hoagie - разнообразие от меса и сирена, лук, маруля и дресинг - и сервирайте соса за потапяне върху кифла, след като хлябът е изваден.

Кифлички за хот-дог, италиански хляб, прошуто, шунка, сирене проволоне, риган, босилек, чушки пеперончини, лук, люспи червен пипер, айсберг, домати, салам, пуешко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Пълнено предястие с птиче месо и сос от червени боровинки и пестоПреглеждания: 4 426

Няма значение какво сте използвали, за да напълните птицата си за празничната трапеза: безквасен хляб, царевичен хляб или друг вид хляб, всичко останало е подходящо за малка кулинарна...

галета, бял хляб, яйца, мляко, орехи, сос от червени боровинки...
Време: 14 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Топъл сандвич с отворена повърхност, пуешко месо, кайма, сос, картофено пюре с бекон и топъл ябълково-червенокоринков сосПреглеждания: 5 852

В чинията на Рейчъл Рей няма нищо повече от обикновен сандвич с пуйка. Той съчетава почти всички елементи на празнично ястие, дори кремообразния сос, който прави всяка хапка...

Пуешко месо, смляно свинско месо, купати (пържени наденички), картофи, бекон, ябълково пюре, сос от червени боровинки, магданоз, лук, целина, лук, заквасена сметана, пълнозърнест хляб...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Италиански начосПреглеждания: 5 407

Гай Фиери нарежда начосите си на пластове – първо пласт пържени картофи, след това комбинация от кайма и пуешко месо, отгоре с моцарела. Накрая ги слага със салам, босилек и доматено-чеснова салса за...

Пържени картофи, тесто за вонтон, салса, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, лук, чесън, чушки пепадю, сливови домати, рикота, моцарела, заквасена сметана, каперси, босилек, магданоз, салам, чушки пеперончини...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Начос със сос молеПреглеждания: 5 003

Въпреки че Марсела Валядолид използва шоколад и фъстъчено масло, за да овкуси класическия си сос моле, той не е сладък, а по-скоро опушен, благодарение на пушените люти чушки. В края на краищата...

Чипс, люти чушки, лук, чесън, фъстъчено масло, шоколад, риган, кориандър, сирене, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Коктейл от пържени скаридиПреглеждания: 7 014
Съдържание на рецептата:

Безкрайно вкусните и семпли скариди на Ина Гартен се сервират най-добре с нейния пикантен домашен сос, приготвен с чили, кетчуп, хрян и лимонов сок.

Скариди, сос Табаско, сос Уорчестър, чили сос, кетчуп, хрян, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 176
Автор: - известен готвач
Начос с пилешко месо на скара, глазирани с мед, със сос от сирене, релиш от авокадо и люти чушки халапеньоПреглеждания: 4 863

Тайната на сочното, пикантно пиле на Боби е марината от сок от лайм, чили на прах и сос Уорчестър. Боби Флей маринова пилешките бутчета за една нощ. Преди да ги изпече на скара, той...

Пилешки бутчета, сок от лайм, чили на прах, сос Уорчестър, кимион, чесън, мед, чушки чипотле в сос адобо, дижонска горчица, кориандър, червен пипер, пържени картофи, брашно, мляко, сирене, индийско орехче, авокадо, чушка серано, чушка халапеньо...
Време: 9 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени зелени доматиПреглеждания: 5 380

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. За да приготвите тази лесна...

Зелени домати, брашно, чесън на прах, яйца, мляко, панко галета, смлян лют червен пипер, червен пипер, ябълков сок, кафява захар, мътеница, майонеза, барбекю сос, сок от лайм, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Топъл спаначен и артишоков сосПреглеждания: 9 482

Следвайте примера на Алтън Браун и спестете време в кухнята, като използвате замразен спанак и замразени артишоци, за да приготвите своя сос за бързо потапяне. Той комбинира заквасена сметана с...

Спанак, артишок, крема сирене, заквасена сметана, майонеза, пармезан, люспи червен пипер, чесън на прах...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 купа
Наденички - мумии във фило тестоПреглеждания: 21 851

Когато увивате наденичките в тесто, не бъдете прекалено педантични. Небрежността само ще направи малките мумия да изглеждат зловещо.

наденица, сирене чедър, чеснов прах, фило тесто...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Немска бира и фондю с чедърПреглеждания: 9 260
Съдържание на рецептата:

Рецепта за фондю по немски с бира и два вида сирене....

Сирене чедър, сирене грюер, брашно, светла бира, горчица, лют сос, сос уорчестър, наденички, карфиол, кисели краставички, кисели лукчета, лучени кюфтета, ръжен хляб...
Време: 22 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Хрупкави печени пилешки пръчициПреглеждания: 21 956

Рейчъл нарязва пилешките филета на хапки, идеални за малки ядещи. Хрупкаво изпечени, тези пръчици са чудесна алтернатива на пилешкото,...

Корнфлейкс, галета, кафява захар, бахар, пилешки гърди, брашно, яйца, медена горчица, барбекю сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор: - известен готвач
Дип от артишок, спанак и горгонзолаПреглеждания: 9 316

Тази необичайна версия на класическия спаначено-артишоков сос ще бъде звезда на всяка празнична вечеря или парти. Рейчъл го сервира с хлебни пръчици, стъбла от целина и...

Спанак, артишок, чесън, брашно, мляко, индийско орехче, сирене горгонзола, сирене азиаго, пармезан, целина, чипс...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор: - известен готвач
7-слоен сос за потапяне „Щастие“Преглеждания: 5 661

В тази рецепта Рейчъл добавя нов обрат към класическия седемслоен дип (пластова салата, която се яде с пържени картофи), като подсилва всяка съставка с допълнителен вкус, който...

Печен боб, лют сос, зелен лук, люти чушки, кориандър, черен боб, кимион, салса сос, лайм, заквасена сметана, авокадо, чесън, лимонов сок, халапеньо, червени домати, маслини, чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната