Дом » рецепта » Предястия » Страница 89
 

Рецепти за предястия


Вегетарианска закуска "Начос"Преглеждания: 8 904

Готово за консумация само за 30 минути, „Начо“ е смела, безмесна версия на мексиканското предястие и е чудесно допълнение към вегетарианско меню. Но тъй като ястието съдържа...

Сирене, пинто боб, халапеньо, лук, чесън, кориандър, кимион, кориандър, чушка анчо, печен боб, пържени картофи, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Месо, .
Печен бекон с кленов сироп и черен пиперПреглеждания: 9 223

Без значение какво друго сервирате за закуска, не забравяйте да я допълните с порция хрупкав бекон от американското списание Food Network. Тази рецепта е с печен бекон, а не пържен, със сладък и пикантен...

бекон, кленов сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 450 гр.
Автор: - известен готвач
Гъби, пълнени с кайма от свинско месо и зеленчуциПреглеждания: 14 733
Съдържание на рецептата:

Рейчъл Рей бързо пече шапките на гъбите, докато омекнат, след което ги пълни със смляно свинско месо, спанак и пармезан. Само няколко минути във фурната и това солено предястие е готово.

Гъби, гъби кримини, смляно свинско месо, пармезан, лук, чесън, целина, чушки, спанак, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 94
Автор: - съсобственици на ресторанта
Наденички в кожено палтоПреглеждания: 6 162
Съдържание на рецептата:

Тази мини-закуска, рецепта от семейство Нийли, е невероятно бърза и лесна за приготвяне само с няколко често срещани съставки. Всичко това е благодарение на използването на...

Наденички, бутер тесто, майонеза, заквасена сметана, яйца, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, сусамови семена, макови семена...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Коктейл от пържени скаридиПреглеждания: 7 014
Съдържание на рецептата:

Безкрайно вкусните и семпли скариди на Ина Гартен се сервират най-добре с нейния пикантен домашен сос, приготвен с чили, кетчуп, хрян и лимонов сок.

Скариди, сос Табаско, сос Уорчестър, чили сос, кетчуп, хрян, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 176
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Чипс от тиквички с пармезанПреглеждания: 115 369

Ели Кригер предлага да разнообразите диетата си, като си приготвите чипс от пресни тиквички, покрити с пармезан, за лека закуска.

тиквички, пармезан, галета...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 105
Автор: - готвач
Хрупкави чипсове от кейлПреглеждания: 17 836

Това ястие се приготвя само с три съставки: къдраво зеле, сол и зехтин. След няколко минути във фурната, зеленчуковите чипсове на Мелиса Де Арабиън стават вкусни и хрупкави.

зеле...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 93
Автор: - известен готвач
Начос с пилешко месо на скара, глазирани с мед, със сос от сирене, релиш от авокадо и люти чушки халапеньоПреглеждания: 4 863

Тайната на сочното, пикантно пиле на Боби е марината от сок от лайм, чили на прах и сос Уорчестър. Боби Флей маринова пилешките бутчета за една нощ. Преди да ги изпече на скара, той...

Пилешки бутчета, сок от лайм, чили на прах, сос Уорчестър, кимион, чесън, мед, чушки чипотле в сос адобо, дижонска горчица, кориандър, червен пипер, пържени картофи, брашно, мляко, сирене, индийско орехче, авокадо, чушка серано, чушка халапеньо...
Време: 9 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Скариди, печени в чеснов сосПреглеждания: 25 562

Печените скариди на Ина Гартен са оваляни в ароматен сос от масло и чесън с люспи червен пипер, сушени билки и лимон, и са поръсени с галета за...

Скариди, бяло вино, чесън, шалот, магданоз, розмарин, люспи червен пипер, лимонова кора, лимонов сок, яйца, галета, лимон...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Мини киш с каймаПреглеждания: 12 344
Съдържание на рецептата:

Напълнете тесто за рол-брод със смес от кайма, сирене Манчего, картофи и яйца, за да създадете индивидуалния киш с яйца на Марсела Валядолид. Това ястие е идеално за...

брашно, смляно свинско месо, яйца, заквасена сметана, сирене Манчего, картофи, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 бр.
Автор: - известен готвач
Киш Лорен - пай на базата на палачинкиПреглеждания: 6 685
Съдържание на рецептата:

Вместо да добавя пълнеж от яйца, бекон и сирене към тестото за късо тесто, Алтън Браун използва билкови палачинки като основа, поставени във форма за мъфини, за богат,...

яйца, мляко, брашно, лук, бекон, чедър...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди на скара Кордон БлюПреглеждания: 6 859

„Трансформираният“ кордон блю на Боби Флей, базиран на крехко пилешко месо на скара и гарниран с кремообразно сирене, прошуто и пикантна рукола, е още един обрат на традиционния...

Пилешки гърди, крема сирене, сирене бри, сирене маскарпоне, лимон, прошуто, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 414
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени зелени доматиПреглеждания: 5 380

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. За да приготвите тази лесна...

Зелени домати, брашно, чесън на прах, яйца, мляко, панко галета, смлян лют червен пипер, червен пипер, ябълков сок, кафява захар, мътеница, майонеза, барбекю сос, сок от лайм, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Сандвич По-Бой с печени скаридиПреглеждания: 11 692

Вместо да пържите скариди в тиган за традиционен по'бой, изпечете ги на скара, като ги мариновате в чеснов марината и ги разбъркате в кремообразна...

Скариди, чесън, лимонов сок, червен пипер, смлян лют червен пипер, сос Уорчестър, лют сос, багета, маруля, домати, майонеза, зеленчуков релиш, дижонска горчица, каперси...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 голям сандвич
Автор: - ресторантьор
Чили за феноветеПреглеждания: 4 586
Съдържание на рецептата:

Джефри Закариан казва, че можете сами да си изберете месо за това ястие. Той от своя страна предлага да добавите бутилка тъмна бира, както и червени и зелени люти чушки...

Кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, чесън, лук, зелен лук, доматено пюре, подправка за чили, тъмна бира, пържени домати, лют сос, заквасена сметана, люта чушка халапеньо, кориандър, домати, сирене чедър, сирене Монтерей Джак...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор: - телевизионен водещ
Телешка запеканка със сирене и сос енчиладаПреглеждания: 6 026
Съдържание на рецептата:

Вместо да увива енчилади, Съни Андерсън прави запеканка от царевични тортили, на пластове с класически сос за енчилади, гарнирани с кайма, зеленчуци и двойно...

Лук, доматено пюре, кимион, мащерка, чесън, доматено пюре, чушка, кайма, лучен прах, сирене чедър, сирене Монтерей Джак, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - кулинарен писател
Печени кашу с розмаринПреглеждания: 14 311

Елегантните кашута на Ина Гартен изискват само шепа съставки. Тя препоръчва да разбъркате ядките с розмарин и кафява захар, докато са още горещи, а съставките...

кашу, розмарин, смлян лют червен пипер, кафява захар...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: Около 3 супени лъжици.
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор: - кулинарен писател
Яйца, пълнени с тофуПреглеждания: 5 875

Класическото предястие с дяволски яйца на Ели Кригер се приготвя само за 25 минути. Тофуто добавя по-изразен оттенък към традиционния жълтък от горчица.

Яйца, тофу, майонеза, дижонска горчица, лют сос, хрян, лук, червен пипер...
Време: 24 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор: - готвач
Печено сирене БриПреглеждания: 10 733

Чинията със сирена на Тайлър Флорънс е чудесно предястие, чието приготвяне изисква малко усилия: изпечете колело бри, докато стане меко и кремообразно. Сервирайте...

Сирене Бри, целина, моркови, ябълки, геврек, багета...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Топъл спаначен и артишоков сосПреглеждания: 9 482

Следвайте примера на Алтън Браун и спестете време в кухнята, като използвате замразен спанак и замразени артишоци, за да приготвите своя сос за бързо потапяне. Той комбинира заквасена сметана с...

Спанак, артишок, крема сирене, заквасена сметана, майонеза, пармезан, люспи червен пипер, чесън на прах...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 купа
Наденички - мумии във фило тестоПреглеждания: 21 851

Когато увивате наденичките в тесто, не бъдете прекалено педантични. Небрежността само ще направи малките мумия да изглеждат зловещо.

наденица, сирене чедър, чеснов прах, фило тесто...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Немска бира и фондю с чедърПреглеждания: 9 260
Съдържание на рецептата:

Рецепта за фондю по немски с бира и два вида сирене....

Сирене чедър, сирене грюер, брашно, светла бира, горчица, лют сос, сос уорчестър, наденички, карфиол, кисели краставички, кисели лукчета, лучени кюфтета, ръжен хляб...
Време: 22 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки спанакопита топчета с пикантни кисели краставички и кисело млякоПреглеждания: 10 626

Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне.

Лук, чесън, спанак, сирене фета, кайма от пилешко месо, кисело мляко, краставици, копър, лимонов сок, кимион, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Хрупкави печени пилешки пръчициПреглеждания: 21 956

Рейчъл нарязва пилешките филета на хапки, идеални за малки ядещи. Хрупкаво изпечени, тези пръчици са чудесна алтернатива на пилешкото,...

Корнфлейкс, галета, кафява захар, бахар, пилешки гърди, брашно, яйца, медена горчица, барбекю сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор: - известен готвач
Дип от артишок, спанак и горгонзолаПреглеждания: 9 316

Тази необичайна версия на класическия спаначено-артишоков сос ще бъде звезда на всяка празнична вечеря или парти. Рейчъл го сервира с хлебни пръчици, стъбла от целина и...

Спанак, артишок, чесън, брашно, мляко, индийско орехче, сирене горгонзола, сирене азиаго, пармезан, целина, чипс...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор: - известен готвач
Пълнени печурки с каймаПреглеждания: 11 810

Рейчъл приготвя това класическо предястие, като пълни гъби с ароматна смес от смляно пилешко месо и спанак, поръсена със сирене.

Гъби печурки, смляно пилешко месо, смляно пуешко месо, семена от копър, лук, чесън, лимонова кора, сирене азиаго, галета, спанак, кедрови ядки, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пържени скариди с лимонПреглеждания: 16 588

Това не е най-лесният начин за бързо приготвяне на печени скариди. Рейчъл изстисква лимонов сок директно върху печените половинки скариди и ги оставя да се накиснат за около минута.

скариди, лимон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Аспержи, увити в беконПреглеждания: 45 902

Тези крехки връзки аспержи могат да се приготвят в гореща фурна или на скара, ако сте навън....

аспержи, бекон, пушен бекон, лук, зелен лук...
Време: 18 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
7-слоен сос за потапяне „Щастие“Преглеждания: 5 661

В тази рецепта Рейчъл добавя нов обрат към класическия седемслоен дип (пластова салата, която се яде с пържени картофи), като подсилва всяка съставка с допълнителен вкус, който...

Печен боб, лют сос, зелен лук, люти чушки, кориандър, черен боб, кимион, салса сос, лайм, заквасена сметана, авокадо, чесън, лимонов сок, халапеньо, червени домати, маслини, чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пилешки гърди по китайски върху листа от маруляПреглеждания: 22 538

Пилешките гърди се сервират в чиния с листа от маруля и резени портокал, така че всеки може да си приготви предястие направо на масата!...

Гъби шийтаке, пилешки гърди, чесън, корен от джинджифил, портокали, чушки, кестени, зелен лук, сос хойсин, айсберг...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
"Супер Начос" - мексиканска закускаПреглеждания: 64 825

Рейчъл създаде рецепта за мексиканско ястие, наречено „Супер Начос“, което се състои от домашен сос със сирене, боб, подправки, говеждо месо и сос пико де гайо. Това е чудесно предястие за вечеря.

Телешка кайма, чесън, лук, люта чушка халапеньо, подправка за чили, кимион, черен боб, домати, кориандър, брашно, мляко, сирене пепър джак, пържени картофи, сос пико де гайо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки бургери с коулслоу и барбекю сосПреглеждания: 7 283

Рейчъл приготвя гъст, концентриран барбекю сос за пилешки бургери. Пълнежът е без майонеза и е овкусен с лимонов сок и мед. Всичко необходимо за летен пикник...

Лук, чесън, доматено пюре, сос Уорчестър, лют сос, кайма от пилешко месо, мед, лимонов сок, зеленчуков релиш, хлебчета за хамбургери, подправка за печено месо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Холандски месни крокети "Bitterballen"Преглеждания: 45 513
Съдържание на рецептата:

Крокетите от месо Bitterballen са любима закуска в Холандия. Смята се, че през 19-ти век домакините са ги използвали като начин да оползотворят остатъците от месо. Днес Bitterballen се сервира в...

брашно, кайма, лук, магданоз, индийско орехче, яйца, галета...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Бразилски пилешки крокети – пайове КочинаПреглеждания: 19 831

Кочина е вкусно бразилско ястие, което е лесно за приготвяне и още по-бързо за ядене. Пилешките крокети могат да се консумират като самостоятелно ястие или с гарнитура.

Пилешки гърди, моркови, лук, дафинови листа, чесън, сок от лайм, крема сирене, брашно, яйца, галета...
Време: -- Сложност: средно Количество: 24 бр.
Мексикански сос гуакамолеПреглеждания: 14 013

Сосът гуакамоле е изобретен от ацтеките и първоначално се е наричал „уака-мули“, което означава „смес от авокадо“, и по същество е представлявал пюре от плода (някои го смятат за зеленчук) с лук и...

Авокадо, червен лук, домати, чесън, сок от лайм, кориандър, сос гуакамоле...
Време: -- Сложност: лесно
Китайско предястие "Рак Рангун"Преглеждания: 18 574
Съдържание на рецептата:

Рак Рангун е популярно предястие във всеки китайски ресторант. Основните му съставки са крема сирене, рачешки пръчици и тесто за увиване, което също...

брашно, яйца, рачешко месо, крема сирене, соев сос...
Време: -- Сложност: лесно
Аранчини със скаридиПреглеждания: 11 070

Думата аранчини означава „малки портокали“ на италиански. Тези малки, вкусни топчета получават името си от яркия си, наситен цвят. След пържене...

ориз, ориз арборио, зелен лук, магданоз, моцарела, яйца, скариди...
Време: -- Сложност: лесно
Пастет, печен на фурнаПреглеждания: 8 573
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пастет от печено месо с моркови.

Телешка кайма, моркови, заквасена сметана, сметана, яйца, галета, чушка, зелен лук, куркума, твърдо сирене, тиквени семки, майонеза...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно
Шампанско закускиПреглеждания: 21 682

Рецепта за предястие с шампанско, приготвено с козе сирене, увито в сушена шунка.

Козе сирене, сушена шунка, царевична салата, шампанско, ягоди...
Време: -- Сложност: лесно Порции: 10
Пликове за саламПреглеждания: 7 893

Рецепта за приготвяне на предястие - пликчета салам с краставици, заквасена сметана и билки....

салам, краставици, кисели краставички, заквасена сметана, копър, магданоз, чесън...
Време: -- Сложност: лесно
Предястие от тиквичкиПреглеждания: 9 570
Съдържание на рецептата:

Рецепта за приготвяне на предястие от тиквички с лук и сирене....

Тиквички, червен лук, чесън, кетчуп, майонеза, босилек, сирене, маруля, винен оцет, червен пипер...
Време: -- Сложност: лесно
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени артишоци в селски стилПреглеждания: 4 757

Рецепта за предястие от артишоци, пълнени с бекон, хляб, билки и сирене с ранч дресинг.

Артишок, лимон, бекон, чесън, бял хляб, магданоз, яйца, пармезан, ранч дресинг...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4
Чипс от краставици с горчичен сосПреглеждания: 11 640
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пържени картофи с кисели краставички и коричка от гевреци. Сервира се с горчичен сос.

Маринована краставица, крекери, яйца, брашно, червен лук, горчица, майонеза, червен пипер, чесън на прах, геврек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печено козе сирене в лозови листаПреглеждания: 6 911

Козето сирене може да се сервира по уникален начин, като се увие в лозови листа и се изпече на грил. Дебелият слой листа ще предотврати разтичането на сиренето, но ще направи вътрешността по-мека и крехка. Залейте...

козе сирене, лозови листа, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Чашки с краставици и крем от пушена сьомгаПреглеждания: 9 163

Рецепта за чашки с краставици, пълнени с крем от пушена сьомга и сирене.

краставици, пушена сьомга, извара, крема сирене, мляко, зелен лук, лимонов сок, пресен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 бр., 8 порции Калорично съдържание: 60
Автор:
Темпура от зелен фасулПреглеждания: 18 102

Рецепта за пържена темпура от зелен фасул. Тестото се приготвя с брашно, нишесте и газирана вода. Готовото ястие се полива със соев сос, сок от лайм и зелени...

зелен фасул, сок от лайм, зелен лук, соев сос, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пушени доматиПреглеждания: 19 257

Рецепта за пушени домати, приготвени на скара с билки. За опушване се използват дървесни стърготини като хикори, ябълка или череша.

сливови домати, розмарин, мащерка, царевица, чушки, гъби шийтаке...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната