Зимни рецепти

Комбинирайте два популярни десерта с горещ шоколад - маршмелоу и чурос - в един десерт, който със сигурност ще зарадва както деца, така и възрастни. Домашно приготвените маршмелоу са във формата на продълговати...

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в сос и покрити с разтопено сирене. Тази празнична версия се прави на пластове и вместо един...

Рий Дръмонд е кръстила шоколадовата си торта така с причина. Тайната ѝ съставка е готова смес за шоколадова торта. Тортата се получава толкова сочна и вкусна - никой няма да предположи, че сте излъгали.

Сочно филе миньон, пълнено със синьо сирене, гъби и билки, сервирано с прекрасен винен сос за луксозна празнична вечеря. Сервира се със зелен фасул в лека маслена глазура и...

Ако обичате вкуса на пълнени чушки, но не искате да отделяте много време за любимото си ястие, ще ви хареса тази проста рецепта! Пригответе гъста, ароматна супа със сладки чушки,...

Кръглата тава "Bandt", макар и проектирана специално за мъфини, може да се превърне в многостранен кухненски помощник. Тя е идеална не само за сладки печива, но и за подобни неща...

Никоя еврейска Нова година не е пълна без порция цимес, десерт, приготвен с кореноплодни зеленчуци и сушени плодове. Плодовете и медът символизират сладостта на Новата година. Морковите и сладките картофи се нарязват на...

Изпечете тези ядкови маслени бисквитки, които буквално се топят в устата ви. Покрити с половинки пекани и поръсени с искряща пудра турбинадо захар, те са идеалното лакомство за Коледа и Нова година.

Добавянето на крема сирене към тестото прави тези рулца изключително крехки и ронливи, а поръската захар им придава хрупкавост. Тези рулца са пълнени с подправки от червена боровинка и пекани...

Тази снежнобяла торта, покрита с богата глазура с вкус на мента и поръсена с натрошени червени и бели захарни пръчици, си заслужава времето и усилията. Изпечете я за Коледа или Нова година...

Ако след Коледа ви е останал кекс със сушени плодове, направете си проста гранола с него. Може да се съхранява няколко седмици и да се използва в този елегантен десерт, базиран на...

Това предястие се приготвя с английски коледен сладкиш и сушени плодове, което го прави идеален за зимните празници. Част от сладкиша се използва за приготвяне на щрюзел, който е вкусна гарнитура...

Този коктейл, с нотки на джинджифил, червена боровинка и цитрус, е идеален за зимните празници. Базира се на обикновен джинджифилов сироп, който можете да приготвите предварително и да съхранявате в хладилник. За...

С тръпчиви сушени червени боровинки и освежаваща портокалова кора, сладките кокосови макарони стават по-интересни и сложни. Макароните са меки и сочни отвътре, но ако...

Ако обичате комбинацията от шоколад и мента, изпечете тази празнична версия на браунита с топинг от натрошени ментови захарни пръчици за Коледа. Неговите ярки червени и бели парченца ще бъдат абсолютно зашеметяващи...

Тези бисквитки получават своя прекрасен ментов вкус от екстракта от мента, добавен към тестото, и от украсата от натрошени коледни пръчици от мента. Счупете ги на парчета,...

Задушете марулята роман в масло, докато омекне, разбъркайте с лют сос и отгоре сложете хрупкав пържен лук. Това е гарнитура, вдъхновена от пилешки крилца Бъфало, която е идеална за сервиране с...

Ядковият вкус на препечено масло и пикантния градински чай балансира естествената сладост на обилната зимна тиква. Комбинацията е елегантна гарнитура за...

Копърът често се добавя към ястията, за да придаде сладък вкус, но в тази рецепта той е звездата. Нарязаната луковица се сотира и задушава в малко количество вода, след което...

Броколи рабе се съчетава добре с топлия, наситен вкус на пушен червен пипер. Печенето на червения пипер в олио допълнително засилва вкуса му, но не прекалявайте.

Вкусният бял горещ шоколад е перфектната затопляща напитка в хладните дни, особено с капка ликьор. Тази рецепта предлага два от най-вкусните варианти за алкохолен горещ шоколад...

Превърнете традиционния горещ шоколад в изискано лакомство, като замените обикновеното какао с бял шоколад. Тази вариация предлага по-богат, по-кремообразен вкус с пленителен намек за естествен...

Този коктейл напомня на вечерна чаша мляко, но мляко за възрастни! Добавете три вида ликьор – лешников, ирландски и бял шоколад – към млякото и се насладете на превъзходния вкус.

Тези вкусни барчета с фъстъчено масло и корнфлейкс са точното количество сладко, вкусно и дъвчащо. Покрити със слой шоколад, смесен с разтопен карамел, и поръсени с...

Печените стръкчета броколини се сервират със сладко-пикантен сос, приготвен с фъстъчено масло и мед. По желание можете да поръсите със сос Шрирача. Броколини може да се сервира като предястие в...

Чарът на тези празнични бисквитки се крие в несъвършената им форма. Тази рецепта добавя две яйца към класическото тесто за захарни бисквитки, създавайки мек, пухкав център и назъбени краища, които...

Препечената филийка с авокадо е безкрайно упражнение за въображението. Сервира се по толкова много различни начини и всеки път изглежда елегантно, очарователно и специално, както в тази рецепта. Смесете...

Поглезете любимите си хора с вкусни ръчно изработени шоколадови бонбони. Една от основните съставки е шоколадово-лешниковата паста (като Нутела). Тя придава на шоколада прекрасен лешников вкус,...

Този десерт без печене, приготвен с хрупкави корнфлейкс и парченца пекан, не изисква печене. Просто ги покрийте с домашен шоколадов карамел, разделете на отделни купчинки върху тави за печене и ги оставете да се пекат...

Тези миниатюрни ядливи кексчета с форма на купа ще ви пленят с богатия си вкус и нежния си пълнеж от шоколад и фъстъчено масло. Шоколадът и фъстъченото масло не са наслоени поотделно, а са смесени заедно...

Тази плодова версия на мартинито е по-подходяща за жени. Въпреки че напитката е доста силна, тя е изпълнена с лека крушова сладост и освежаващи цитрусови нотки на лимон.

Насладете се на комбинацията от шоколад и фъстъци в тези хрупкави бисквитки, идеални за потапяне в чай ​​или кафе. Методът на двойно печене прави тези бишкоти толкова хрупкави: първо...

Тази класическа рецепта за червена кадифена торта е истинско бижу. Тя съдържа кафява захар за вкус и влага и мътеница за по-мека текстура.

Ако сте любител на фъстъчено масло, ще харесате тези меки, дъвчащи бисквитки с топла, лепкава шоколадова сърцевина. Тази рецепта е за около 48 бисквитки, така че...

Тези топчета са пълни с луксозния вкус на английска коледна торта със сушени плодове, но не ви е необходима торта или фурна, за да ги направите. Накиснати в малко алкохол...

Пилешко месо в богат, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или...

„Получих тази рецепта от дядо ми Пеп. Когато бях дете, ядяхме свинско със задушено зеле за Нова година, но сега го правя постоянно“, казва Майкъл Саймън. Зелето се задушава в...

Това е по-лека версия на традиционната китайска оризова торта, печена във фурна, вместо на пара. Нянгао обикновено се приготвя за празници и се смята, че ако се яде на...

Тези нежни бисквитки се пекат предимно по време на празненствата на Навруз (Персийската Нова година). Розовата вода и кардамонът придават прекрасен аромат, а текстурата напомня на маслени бисквитки. Нан-беренджи...

Насладете се на прекрасната комбинация от вкусове на кленов сироп и орехи в тези меки бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка. Те пленяват не само с вкуса си, но и с простотата си...

Придайте на зимните зеленчуци летен вкус, като ги задушите в кокосово мляко с ароматни подправки и пресен кориандър. Сладостта на тиквата и сладкия картоф в тази рецепта перфектно балансира земния вкус на гъбите шийтаке...

Маамул е мека бисквитка, популярна в арабските страни, пълна с фурми, сушени плодове или ядки. Обикновено се пече по време на големи религиозни празници, но е толкова вкусна, че е...

Мраморните бисквитки впечатляват с красивия си външен вид и приятен вкус с нотки на джинджифил и лимон, а и не са толкова трудни за приготвяне, колкото може да изглеждат. Тестото се разделя на две части: едната с лимон, а другата...

Хикамата е кореноплоден зеленчук, произхождащ от Мексико и Централна Америка, много подобен на ряпа или репички. Той е идеален за приготвяне на сочни и освежаващи леки салати. Тази рецепта...

Печен чесън и пюре от ряпа подсилват вкуса на класическото картофено пюре. Освен това, добавянето на нискокалорична ряпа помага за олекотяване на гарнитурата и добавя здравословни фибри.

На Запад е традиционно да се подаряват „говорещи сърца“ – ядливи валентинки с послание или обяснение в любов – на Свети Валентин. Тази рецепта предлага да се направи истинска торта във формата на гигантска...

Тези очарователни подаръчни кутии са направени със захарни бисквитки и кралска глазура. Те са идеални за подаряване на бонбони или други малки лакомства. Получателят ще бъде възхитен...

Ескаролът е приятно горчив зеленчук, който се готви бързо, така че ако искате да запазите част от текстурата на супата, добавете листата накрая, за да увехнат. Започнете да приготвяте супата...

Бай дже дже, което се превежда от китайски като „нарязано бяло пиле“, е просто и здравословно ястие, произхождащо от Южен Китай. В кантонските домакинства това класическо варено пиле се готви целогодишно...

Печените на фурна зеленчуци са вкусна, здравословна и лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие с месо или птици. Въпреки простотата си, гарнитурата изглежда много...