Рецепти за гарнитури

Всички деца обичат пастата, особено когато е със забавна форма и е пълна с нежния вкус на масло. Сварете паста с папионки (фарфале) и направете прост маслен сос за нея. На...

Тази ярка, вкусна и здравословна салата е приготвена със забавни, любими на децата колелца паста и е чудесно допълнение към училищната кутия за обяд. Особено след като светлината...

Тази гарнитура ще спечели дори тези, които са си мислели, че не обичат брюкселско зеле! Яркозелените кълнове, разрязани наполовина, се запържват в лека глазура от масло и кафява захар...

Печените моркови се сервират с подправки от шамфъстък, фурми, маслини, портокали и подправки. „Всеки Ден на благодарността очаквам с нетърпение неочаквани гости на нашата маса, което добавя свеж щрих...“

Тази рецепта за плънка от пуйка за Деня на благодарността е създадена от бабата на Розана Ското. Въпреки името, плънката се приготвя отделно от пуйката и се сервира като гарнитура. „Пълнежът на баба може...“

Спагети в деликатен кремообразен сос с пикантни парченца пържена панчета (италиански бекон)... Какво може да бъде по-просто и по-вкусно?! Това ястие изисква много малко съставки, но заедно...

Дори само морковите могат да бъдат чудесна гарнитура към месо или птици. Просто ги задушете в глазура от масло, лимонова кора и соев сос. Не само е вкусно, но и...

Тези пикантни пържени гъби ще бъдат хит на вашата празнична трапеза. Това предястие се приготвя с няколко вида гъби за по-богат и по-интензивен вкус, докато подправки като чесън...

Неузрелите соеви зърна едамаме са ценен източник на протеини, диетични фибри, витамини и микроелементи. Те могат да бъдат закупени замразени и са идеални за богати на витамини салати. Например,...

Неочакваната комбинация от пащърнак и бекон ще изненада и зарадва вашето семейство и гости. Нарязаният пащърнак се сотира в тиган с бекон и тънко нарязани кръгчета лук и...

Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване - просто ги запечете бавно в...

Тази богата на протеини и фибри, питателна азиатска салата е пълна с разнообразие от вкусове, със сладки, тръпчиви и солени нотки. Печеното тофу се допълва от сладка тиква и ароматен...

Меката, кремообразна полента се сервира с гъби, сотирани в зехтин, чесън и ароматен розмарин. За по-сложен и богат вкус използвайте смес от...

Кейти Лий казва, че вечерята в Masseria Il Frantoio в Италия е била една от най-хубавите в живота ѝ. В тази рецепта тя се е опитала да пресъздаде едно от ястията от онази вечер. Получи се невероятно вкусно.

Звездата на тази лека средиземноморска салата е копърът. Ще ви трябват както коренът, така и листата. Сладостта на копъра, подобна на женско биле, се допълва перфектно от парченца червен корен...

Броколи рапини (листни броколи) се използва широко в италианската кухня, където често се използва за приготвяне на леки и вкусни гарнитури. Най-простото от тях е рапини, сотирано в зехтин с...

Ако правите салата от нови картофи, не губете време да ги белите: младите кожички съдържат полезни микроелементи и ще ви бъдат само от полза. Измийте картофите добре, сварете ги и...

Тази рецепта превръща класическата картофена салата с кремообразен дресинг във вегетарианска гарнитура, идеална за празници, пикници или обикновена вечеря в средата на седмицата. Малко...

Ако спазвате растителна диета или просто търсите добро ястие без млечни продукти, тази кремообразна салата с паста е идеалното решение. Тя е идеална за пикници и...

Ако сте купили стръкове целина за предястия или супа, не изхвърляйте крехките външни листа. Запазете ги за тази кремообразна салата с паста. Дресинг ранч, моркови и...

Ако печете патица за празничната трапеза, пригответе тази вкусна гарнитура от ароматна леща с цели карамелизирани перлени лукчета (или чиполини). Лукът се сотира...

Пилафът с кафяв ориз, приготвен в бавен котлон, се получава особено пухкав и ронлив и се готви по-бързо, отколкото на котлон. Гъбите (за предпочитане няколко вида), сотирани в масло, добавят прекрасен вкус.

Какво може да бъде по-вкусно и здравословно от ястие, приготвено със сезонни зеленчуци от фермерския пазар?! Тази проста, но вкусна гарнитура използва най-вкусните зимни зеленчуци и...

Тези пържени карфиолни пържоли в златиста, хрупкава панировка са толкова вкусни, че дори месоядците ще завиждат на вегетарианците! Нарежете карфиола на равни резени...

Зехтинът, солта и черният пипер помагат на брюкселското зеле да разкрие вкуса си при печене. За перфектна хрупкавост и свежест, поставете ги върху тава за печене...

Тази гарнитура ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Лесна е за приготвяне и изглежда впечатляващо. Цели обелени моркови се пекат във фурната и се сервират в мексикански стил, поляти със заквасена сметана...

Тази салата е приготвена с пресен кейл и е пълна с витамини и фибри. За да улесните храносмилането на суровия кейл, накъсайте го на тънко и го смачкайте с ръце, ако желаете. Разбъркайте с...

Коулслоу, овкусена с оцет, добавя освежаващ, тръпчив вкус и е идеалното допълнение към богати месни ястия като свинско месо или печени ребра.

Това бързо и затоплящо ястие е идеално за есента. Белият боб се задушава в богат доматен сос с резени пуешки бекон, по-постен и здравословен вариант...

Кресонът сам по себе си има горчив, тръпчив вкус, но тази рецепта го комбинира с пикантен дресинг, приготвен с джинджифил, чесън и сос Шрирача, за да създаде пикантна гарнитура, вдъхновена от азиатски стил...

Букет от подправки като кайенски пипер, кимион и съчуански пипер издигат тези пържени картофи на съвсем ново ниво на вкус, което ги прави не само интересна, пикантна бирена закуска, но и чудесна...

Киноата е зърнена култура, произхождаща от Южна Америка. Счита се за суперхрана, защото съдържа повече протеини от всички други зърнени култури. Киноата има приятен, тревист, ядков вкус,...

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки.

Тази салата се приготвя със сурово цвекло (червено и златно), тиквички и репички и е буквално пълна с витамини и полезни микроелементи. Докато цвеклото и репичките добавят свои собствени...

Пресните ряпи имат вкус на кръстоска между зеле и репички, което ги прави идеални за сочни, богати на витамини салати. Нарежете ги възможно най-тънко с мандолина и разбъркайте...

Един интересен начин за приготвяне на сладки картофи като гарнитура е да ги изпечете във фурна с подправки и да ги сервирате с ферментирал ранч дресинг с авокадо. Освежаващият вкус на дресинга е чудесно допълнение...

Звездата на това необичайно гарнитура, вдъхновена от азиатската кухня, е пикантната японска смес от подправки шичими торагаши. Добавете я към сместа от броколи и нахут преди печене, след което я поръсете върху готовата гарнитура. Резултатът е...

Пригответе ароматно и здравословно ризото със спелта. Въпреки че текстурата му може да е малко по-различна от класическата италианска версия, то е също толкова вкусно. Преди готвене леко смачкайте спелта...

Тази американска гарнитура традиционно се сервира като запеканка със зелен фасул в богат, кремообразен гъбен сос, покрита с хрупкав пържен лук. Алекс Гуарнашели предлага...

Класическа американска гарнитура за Деня на благодарността, обикновено приготвена с консервирана гъбена супа и зелен фасул, това ястие може лесно да се приготви у дома с пресни съставки.

Пригответе вкусен и здравословен пилаф от спелта без месо, идеален като гарнитура към месни ястия. Спелтата се готви с пържен лук и златисти стафиди, а когато е готова, се поръсва с...

В САЩ плънката традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността, но е и чудесна гарнитура за всеки празник. Пълнежът се пече отделно от птицата, което добавя много...

Запеканката със зелен фасул е популярна американска гарнитура, традиционно приготвяна за Деня на благодарността. Първоначално тази запеканка се е приготвяла с пресен боб и консервирана гъбена супа...

Когато приготвяте тази празнична гарнитура, можете да улесните нещата малко, като си купите предварително нарязани гъби и консервиран пържен лук. Добавете сурови гъби кремини в бавната готварска печка...

Ако обичате запеканка със зелен фасул в кремообразен сос, покрита с хрупкава, контрастна гарнитура, ще харесате тази версия, вдъхновена от Текс-Мекс. Принципът...

В тази рецепта, вместо традиционен кремообразен сос, зеленият фасул се готви в лек доматен сос с чери домати. Пресен розмарин и чесън му придават чудесно пикантен вкус, а люспите...

Запеканката със зелен фасул е традиционна гарнитура, сервирана в американските домове с месо и птици по време на есенните и зимните празници. Тази рецепта взема класическата версия на тази запеканка и добавя малко...

Запеканка със зелен фасул е едно от най-вкусните есенни домашно приготвени ястия. Кадифеният кремообразен гъбен сос, крехкият зелен фасул и хрупкавият лук няма да оставят никого безразличен. В...

Пригответе празнична гарнитура от картофи със зелен фасул в богат, кремообразен сос, покрити с вкусна сиренена коричка. Акцентът на тази запеканка е хрупкавата гарнитура от пържен лук и...