В тази рецепта за класическо азиатско ястие, карфиолът замества ориза. За разлика от традиционния пържен ориз, той е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на здравословни фибри. Тази версия...
Рецепти за гарнитури
Морковите са богати на бета-каротин, който е отговорен за жълтия и червения цвят на всички плодове и зеленчуци. Нашето тяло преобразува бета-каротина във витамин А, който помага за поддържането на здрава кожа и зрение.
Ярките моркови с цветовете на дъгата в сладко-кисел винегрет са чудесна гарнитура към празнично месо или птици. За най-добър вкус, оставете морковите да се мариноват в дресинга поне 2 часа и...
За да изглежда тази салата от моркови впечатляваща и празнична, използвайте белачка за зеленчуци, за да нарежете морковите на дълги ленти. Залейте я с винегрет на базата на кашу с пикантно халапеньо за пикантен привкус и сервирайте...
Напълнете сиренето със здравословни фибри, като добавите бланширани броколини и спанак. Самият сос е направен от смес от италиански сирена проволоне и азиаго. Заедно те осигуряват...
Макарони със сирене в кадифен чедър и пикантен сос Пепър Джак се пекат под хрупкава гарнитура от панко галета и натрошен пържен бекон. Отличителна, богата...
Мак енд чийз от карфиол е чудесен начин да добавите здравословни зеленчуци към любимо ястие, облечени във вкусен сос от сирене. Преди да добавите карфиола към соса, той се нарязва...
Колкото повече сирене има в един сос със сирене, толкова по-лепкав и кадифен ще бъде той, както е в случая с тази рецепта за макарони със сирене. Сосът се приготвя с неподсладено кондензирано мляко и гъста сметана с...
Ако вече имате сварена паста, може би останала от снощната вечеря, този макарон със сирене ще ви отнеме само 10 минути. Идеален е за бърза и засищаща закуска. Просто хвърлете пастата в...
Сервирайте тези празнични пълнени гъби като предястие или гарнитура, напоени с пикантния вкус на мащерка, лук, кимион и вермут. Не е необходимо да отстранявате дръжките от шапките; просто ги отрежете...
Меките, лепкави сирена, покрити с хрупкава бирена панировка, са едни от най-популярните улични закуски в Съединените щати на фестивали и панаири, особено в Уисконсин. Сирената са покрити с панировка и...
Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, защото освен...
Предстои ли ви дългоочакван мач или интересен филм? Пригответе голяма купа гуакамоле за бърза, вкусна и здравословна закуска. Традиционното гуакамоле се приготвя в...
Превърнете крушите в изискано ястие с ресторантско качество, което може да се сервира като предястие или гарнитура към месо. Половинките круши са пълнени с натрошено синьо сирене, сушени червени боровинки и орехи.
Този вкусен и ароматен хляб, пълен със сирене и гарниран с пикантни халапеньо пръстени, се приготвя само с няколко съставки и е успешен за всеки, дори за тези, които пекат за първи път.
Хрупкав, горещ хляб, покрит с бълбукащо сирене и напоен с пикантен аромат на чесън, със сигурност ще подлуди всеки. Отдайте се на това малко удоволствие и си направете вкусен хляб...
Забавлявайте се, докато печете италианска фокача с децата си. Те ще се радват да ви помагат да измервате и смесвате съставки, да месите тестото и да го украсявате с домати, босилек и настъргани...
Всички деца обичат пресен, мек хляб с хрупкава коричка, а домашният хляб ще им хареса още повече. Един от най-лесните варианти за хляб с мая, лесен дори за деца, е...
Тази бърза паста в сос от сирене с домати може да се сервира като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо или пилешко. За приготвянето ще ви е необходимо меко сирене...
За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, големите парчета...
В днешно време в супермаркетите лесно се намират продукти и печива без глутен, но е много по-приятно да си изпечете сами меки и пухкави кифлички без глутен и да им се насладите пресни. Английски...
Можете да направите пухкави, люспести кифлички без да използвате пшенично брашно. За да получите перфектни резултати, ще ви трябват много студено масло и безглутеново брашно, бързи ръце, чугунен тиган и...
Безглутеновият царевичен хляб, приготвен с брашнена основа от смляно просо, лепкав ориз и картофено нишесте, е толкова пухкав, вкусен и ароматен, колкото традиционния хляб. Дори няма да...
Класическите кифлички Parker House, с деликатен маслен вкус и хрупкава коричка от едра сол, се пекат плътно заедно с три чаши ароматно масло, за да можете да ги разкъсате...
Запазете тази класическа рецепта за люспести американски бисквити: ще се връщате към нея отново и отново, тъй като бисквитите са универсални и се съчетават с всичко. Те могат да се ядат вместо...
Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятеляват със спиралайзер - резачка за зеленчуци, която ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови нудли. Звездата на това...
Препичането на сух булгур в олио преди готвене създава вкусна, ронлива гарнитура. Освен това, след печене, булгурът придобива ядков вкус, който допълва идеално кедровите ядки.
Цвеклото е един от най-здравословните и достъпни зимни зеленчуци. Въпреки привидната си простота, то може да се превърне в вкусно предястие, което ще изненада дори и най-претенциозния вкус. Направете печено...
Тази рецепта е идеалното решение, ако жадувате за пресен, домашен хляб, но нямате време да месите тестото. Вземате купено от магазина френско тесто за хляб и му придавате обрат (буквално и...
Запърженото масло е чудесен начин да придадете на обикновените зелени зърна дълбок, богат, ядков вкус. В тази рецепта маслото се добавя към пърженето...
Глазираното брюкселско зеле е чудесна гарнитура за празниците - вкусно, здравословно, впечатляващо и ще се хареса на всички. Тази рецепта комбинира захар, шери и масло, за да създаде...
Зехтинът често се използва като градивен елемент в готвенето, но в тази рецепта екстра върджин зехтинът е нещо повече от просто фонова съставка. Неговият плодов...
Смес от пикантна хариса, мед, лимон и кимион се съчетава прекрасно със сладка тиква. Просто комбинирайте всички съставки в тиган и печете, докато тиквата се покрие...
Задушете кускуса със зелен грах във вряща вода и след няколко минути ще имате обилна, вкусна гарнитура, която може да бъде гарнирана с прясна мента, лимонова кора и зехтин.
Въпреки простотата на процеса, приготвянето на перфектно пухкав ориз не винаги е лесно за всеки. Следвайте тази безпогрешна рецепта и всеки път ще получавате крехък, нелепкав ориз...
Варено цвекло, сервирано с домашен сос песто, приготвен с магданоз, орехи и овче сирене пекорино. Невероятна комбинация от вкусове и лесно приготвяне. Това ястие е подходящо с обикновено червено цвекло,...
Зеленият фасул, задушен в бърз домашен сос маринара, е вкусна гарнитура към всяко месо или птици. Преди да добавите фасула към соса, бланширайте го във вряща вода за няколко минути, за да...
Зеленият фасул е бърза гарнитура, която ще добави вкус и здравословност към всяко ястие. Трябва да се готви само за минути, за да се запази хрупкавостта и витамините му. В тази основна рецепта, фасулът...
Бисквитите са класическо американско тесто. Те са пухкави, люспести и подобни по текстура на солените британски кифлички, но най-важното е, че се приготвят бързо и лесно. Тестото за тези бисквити...
Цели ямс или сладки картофи, печени във фурна с кората, са не само вкусни, но и здравословни. Приготвят се лесно и изглеждат впечатляващо, когато се сервират: просто нарежете всяка грудка, разрохкайте изпечената месест част...
Сладките картофи са от същото семейство като картофите, но изискват различен подход към готвенето, за да се гарантира, че са плътни и пухкави отвътре, със сладкия вкус, заради който са толкова обичани. Опитано...
Най-добрият начин да се приготвят печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса, приготвен на дървени въглища. Въглища,...
BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домати, често използвана в сандвичи. В тази рецепта тези съставки допълват перфектно зелевата салата.
За да се насладите на сочни пролетни аспержи, просто ги бланширайте за няколко минути във вряща вода. Това ще направи стъблата по-крехки, като същевременно ще запази хрупкавостта им. За сервиране пригответе сос, приготвен от...
Тази салата съчетава популярните антипасти, италиански предястия, сервирани преди основното ястие. Зелена салата, консервиран нахут, печени чушки, артишок и маслини...
Тази паста се приготвя с всички предястия, които бихте намерили в популярната италианска чиния с антипасти. Тя включва месни деликатеси, артишок, маслини, зеленчуци и сирене. Антипасти обикновено се сервират преди...
Деликатната паста тип „ангелска коса“ (капелини) си заслужава лек, елегантен сос като това песто трапанезе, вариант на песто, приготвен с настъргани пресни сезонни домати, смлени бадеми вместо кедрови ядки...
Тези елегантни рози ще добавят нотка красота към вашия лек пролетен обяд. Те се съчетават особено добре с листна салата в билков винегрет. Приготвят се много по-лесно, отколкото си мислите...
Тази запеканка се различава от традиционния американски пълнеж за пуешки хляб както по съставките, така и по външния си вид, но като гарнитура към печена птица е не по-малко вкусна. Гарнитурата се приготвя в...
Този ароматен пълнеж от пуешки хляб съчетава богати, печени гъби шийтаке със сладко-пикантни парченца тиква и шалот, задушени в натурален ябълков сайдер. Основата...
























































