Рецепти за гарнитури


Автор:
Пържен карфиол "ориз"Преглеждания: 857

В тази рецепта за класическо азиатско ястие, карфиолът замества ориза. За разлика от традиционния пържен ориз, той е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на здравословни фибри. Тази версия...

Карфиол, фъстъчено масло, яйца, гъби шийтаке, зелен лук, моркови, чесън, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, грах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 187
Автор:
Моркови във винегрет от лешнициПреглеждания: 715

Морковите са богати на бета-каротин, който е отговорен за жълтия и червения цвят на всички плодове и зеленчуци. Нашето тяло преобразува бета-каротина във витамин А, който помага за поддържането на здрава кожа и зрение.

Лешници, кориандър, шалот, оцет от шери, мед, смлян лют червен пипер, портокали, моркови...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 190
Автор:
Моркови във винегрет със стафиди и копърПреглеждания: 552

Ярките моркови с цветовете на дъгата в сладко-кисел винегрет са чудесна гарнитура към празнично месо или птици. За най-добър вкус, оставете морковите да се мариноват в дресинга поне 2 часа и...

Моркови, стафиди, бяло вино, винен оцет, семена от копър, чесън, дафинов лист, дижонска горчица, лук...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 150
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от моркови с кашуПреглеждания: 1028

За да изглежда тази салата от моркови впечатляваща и празнична, използвайте белачка за зеленчуци, за да нарежете морковите на дълги ленти. Залейте я с винегрет на базата на кашу с пикантно халапеньо за пикантен привкус и сервирайте...

моркови, кашу, люти чушки халапеньо, сок от лайм, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Автор: - известен готвач
Печени макарони със сирене със спанак и броколиПреглеждания: 663

Напълнете сиренето със здравословни фибри, като добавите бланширани броколини и спанак. Самият сос е направен от смес от италиански сирена проволоне и азиаго. Заедно те осигуряват...

Спанак, паста каватапи, броколини, масло, първокласно брашно, мляко, черен пипер, индийско орехче, сирене проволоне, сирене азиаго, пармезан...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - ресторантьор
Мак и сирене с бекон във фурнаПреглеждания: 783

Макарони със сирене в кадифен чедър и пикантен сос Пепър Джак се пекат под хрупкава гарнитура от панко галета и натрошен пържен бекон. Отличителна, богата...

Шалот, чесън, бекон, универсално брашно, течна сметана, мащерка, сирене пепър джак, сирене чедър, паста пенне, панко галета, масло, магданоз...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 908
Мак и сирене с карфиол и пържени картофи във фурнаПреглеждания: 581

Мак енд чийз от карфиол е чудесен начин да добавите здравословни зеленчуци към любимо ястие, облечени във вкусен сос от сирене. Преди да добавите карфиола към соса, той се нарязва...

Паста, карфиол, масло, лук, първокласно брашно, мляко, чедър, сирене Колби, смлян лют червен пипер, чипс...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 554
Мак и сирене в лепкав сосПреглеждания: 560

Колкото повече сирене има в един сос със сирене, толкова по-лепкав и кадифен ще бъде той, както е в случая с тази рецепта за макарони със сирене. Сосът се приготвя с неподсладено кондензирано мляко и гъста сметана с...

Паста Каватапи, масло, първокласно брашно, сметана, кондензирано мляко, смлян лют червен пипер, яйца, чедър, топено сирене, чипс...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 319
Автор:
Най-бързите макарони със сиренеПреглеждания: 1075

Ако вече имате сварена паста, може би останала от снощната вечеря, този макарон със сирене ще ви отнеме само 10 минути. Идеален е за бърза и засищаща закуска. Просто хвърлете пастата в...

Сметана, извара, чеснова сол, сирене чедър, американско сирене, паста каватапи...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 229
Автор: - известен готвач
Пълнени печурки във фурнатаПреглеждания: 518
Съдържание на рецептата:

Сервирайте тези празнични пълнени гъби като предястие или гарнитура, напоени с пикантния вкус на мащерка, лук, кимион и вермут. Не е необходимо да отстранявате дръжките от шапките; просто ги отрежете...

Гъби печурки, пармезан, галета, вермут, мащерка, кимион, балсамов оцет, заквасена сметана...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 227
Сирене в бирена панировка с домашен ранч дресингПреглеждания: 474
Съдържание на рецептата:

Меките, лепкави сирена, покрити с хрупкава бирена панировка, са едни от най-популярните улични закуски в Съединените щати на фестивали и панаири, особено в Уисконсин. Сирената са покрити с панировка и...

Сирене на тофу, първокласно брашно, светла бира, мляко, яйца, майонеза, кисело мляко, кефир, зелен лук, магданоз, лучен прах, чесън на прах, червен пипер, дресинг ранч...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 496
Автор: - готвач
Лилава картофена салатаПреглеждания: 1 161

Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, защото освен...

Сини картофи, целина, червен лук, кисела краставица, кисели краставички, хрян, люспи червен пипер, копър, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 244
Автор:
Традиционно гуакамолеПреглеждания: 600

Предстои ли ви дългоочакван мач или интересен филм? Пригответе голяма купа гуакамоле за бърза, вкусна и здравословна закуска. Традиционното гуакамоле се приготвя в...

лук, чесън, авокадо, сок от лайм, кориандър, домати, люта чушка халапеньо...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици. Калорично съдържание: 169
Автор: - кулинарен писател
Печени круши със синьо сиренеПреглеждания: 729

Превърнете крушите в изискано ястие с ресторантско качество, което може да се сервира като предястие или гарнитура към месо. Половинките круши са пълнени с натрошено синьо сирене, сушени червени боровинки и орехи.

Круши, лимонов сок, синьо сирене, сушени червени боровинки, орехи, ябълков сайдер, портвайн, кафява захар, рукола...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 221
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Хляб с бира халапеньо и чедърПреглеждания: 543

Този вкусен и ароматен хляб, пълен със сирене и гарниран с пикантни халапеньо пръстени, се приготвя само с няколко съставки и е успешен за всеки, дори за тези, които пекат за първи път.

Самонабухващо брашно, светла бира, сирене чедър, люта чушка халапеньо...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 264
Автор: - кулинарен писател
Хляб с чесън и сиренеПреглеждания: 847

Хрупкав, горещ хляб, покрит с бълбукащо сирене и напоен с пикантен аромат на чесън, със сигурност ще подлуди всеки. Отдайте се на това малко удоволствие и си направете вкусен хляб...

Сирене чедър, сирене пепър джак, пармезан, майонеза, масло, зелен лук, чесън, багета, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор:
Фокача с домати и босилек, подходяща за децаПреглеждания: 757

Забавлявайте се, докато печете италианска фокача с децата си. Те ще се радват да ви помагат да измервате и смесвате съставки, да месите тестото и да го украсявате с домати, босилек и настъргани...

Захар, мая, първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, чери домати, пармезан, босилек...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10-12 Калорично съдържание: 331
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор:
Децата могат да го направят: ФокачаПреглеждания: 630

Всички деца обичат пресен, мек хляб с хрупкава коричка, а домашният хляб ще им хареса още повече. Един от най-лесните варианти за хляб с мая, лесен дори за деца, е...

захар, мая, първокласно брашно, пълнозърнесто брашно...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10-12 Калорично съдържание: 231
Автор: - известен готвач
Паста орзо с фета и доматиПреглеждания: 3 756

Тази бърза паста в сос от сирене с домати може да се сервира като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо или пилешко. За приготвянето ще ви е необходимо меко сирене...

Орзо паста, масло, сирене фета, магданоз, домати...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 247
Автор:
Замразяване: Карфиол и нахут с къри, приготвени в бавна готварска печкаПреглеждания: 1320

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, големите парчета...

Карфиол, нахут, домати, моркови, чесън, къри, мед, корен от джинджифил, люспи червен пипер, кокосово мляко, лайм, кориандър, кашу...
Време: 9 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Английски мъфини без глутенПреглеждания: 1 125

В днешно време в супермаркетите лесно се намират продукти и печива без глутен, но е много по-приятно да си изпечете сами меки и пухкави кифлички без глутен и да им се насладите пресни. Английски...

Безглутеново брашно, мая, захар, люспи от псилиум, масло, кисело мляко, кефир, царевично брашно...
Време: 3 часа и 55 минути включително времето за разстойка Сложност: лесно Количество: 6 бр. Калорично съдържание: 217
Безглутенови пластове кифлички с кисело млякоПреглеждания: 852

Можете да направите пухкави, люспести кифлички без да използвате пшенично брашно. За да получите перфектни резултати, ще ви трябват много студено масло и безглутеново брашно, бързи ръце, чугунен тиган и...

Псилиум люспи, бакпулвер, масло, кисело мляко, кефир, кисело мляко...
Време: 2 часа. включително времето за охлаждане Сложност: лесно Количество: 6-9 кифлички Калорично съдържание: 232
Царевичен хляб без глутенПреглеждания: 2 054

Безглутеновият царевичен хляб, приготвен с брашнена основа от смляно просо, лепкав ориз и картофено нишесте, е толкова пухкав, вкусен и ароматен, колкото традиционния хляб. Дори няма да...

Маргарин, захар, бакпулвер, люспи от псилиум, яйца, мляко, царевично брашно, просено брашно, оризово брашно, нишесте, царевичен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 226
Автор:
Разделящи се кифлички Parker House с локви маслоПреглеждания: 647
Съдържание на рецептата:

Класическите кифлички Parker House, с деликатен маслен вкус и хрупкава коричка от едра сол, се пекат плътно заедно с три чаши ароматно масло, за да можете да ги разкъсате...

Тесто с мая, яйца, мляко, пармезан, маслини, люспи червен пипер, мащерка, люспи морска сол...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 17 кифлички Калорично съдържание: 352
Автор:
Пластови бисквити с кисело млякоПреглеждания: 630

Запазете тази класическа рецепта за люспести американски бисквити: ще се връщате към нея отново и отново, тъй като бисквитите са универсални и се съчетават с всичко. Те могат да се ядат вместо...

първокласно брашно, кисело мляко, кефир...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 8 кифлички Калорично съдържание: 215
Автор:
Пилешко с юфка от цвекло в джинджифилов дресингПреглеждания: 487

Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятеляват със спиралайзер - резачка за зеленчуци, която ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови нудли. Звездата на това...

Пилешки гърди, цвекло, корен от джинджифил, гъби шийтаке, чушка серано, сусамово масло, оризов оцет, соев сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Булгур със стафиди и кедрови ядкиПреглеждания: 1 127

Препичането на сух булгур в олио преди готвене създава вкусна, ронлива гарнитура. Освен това, след печене, булгурът придобива ядков вкус, който допълва идеално кедровите ядки.

Булгур, лимонов сок, зелен лук, мента, кедрови ядки, стафиди...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печено цвекло с глазура от портокалов мисоПреглеждания: 998

Цвеклото е един от най-здравословните и достъпни зимни зеленчуци. Въпреки привидната си простота, то може да се превърне в вкусно предястие, което ще изненада дори и най-претенциозния вкус. Направете печено...

цвекло, корен от джинджифил, портокалов сок, мисо (соева паста), чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 199
Автор:
Хляб с розмарин и стафидиПреглеждания: 448

Тази рецепта е идеалното решение, ако жадувате за пресен, домашен хляб, но нямате време да месите тестото. Вземате купено от магазина френско тесто за хляб и му придавате обрат (буквално и...

Тесто с мая, черен пипер, стафиди, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Зелен фасул с глазура от кафяво маслоПреглеждания: 460

Запърженото масло е чудесен начин да придадете на обикновените зелени зърна дълбок, богат, ядков вкус. В тази рецепта маслото се добавя към пърженето...

зелен фасул, люспи червен пипер, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 156
Автор:
Брюкселско зеле, глазирано с шериПреглеждания: 459

Глазираното брюкселско зеле е чудесна гарнитура за празниците - вкусно, здравословно, впечатляващо и ще се хареса на всички. Тази рецепта комбинира захар, шери и масло, за да създаде...

Брюкселско зеле, лучени кълнове, шери, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 156
Автор:
Пащърнак в кленова глазураПреглеждания: 490

Зехтинът често се използва като градивен елемент в готвенето, но в тази рецепта екстра върджин зехтинът е нещо повече от просто фонова съставка. Неговият плодов...

корен от пащърнак, сушени червени боровинки, лимонов сок, кленов сироп, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 205
Автор:
Пикантна тиква с медена глазураПреглеждания: 739

Смес от пикантна хариса, мед, лимон и кимион се съчетава прекрасно със сладка тиква. Просто комбинирайте всички съставки в тиган и печете, докато тиквата се покрие...

Тиква тиква, винен оцет, сос хариса, лимон, кимион, мед, мента...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 202
Автор:
Кускус със зелен грах и ментаПреглеждания: 1293

Задушете кускуса със зелен грах във вряща вода и след няколко минути ще имате обилна, вкусна гарнитура, която може да бъде гарнирана с прясна мента, лимонова кора и зехтин.

кускус, грах, мента, лимон, люспи червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 189
Автор:
Перфектен дългозърнест бял оризПреглеждания: 1405

Въпреки простотата на процеса, приготвянето на перфектно пухкав ориз не винаги е лесно за всеки. Следвайте тази безпогрешна рецепта и всеки път ще получавате крехък, нелепкав ориз...

дългозърнест ориз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 176
Автор:
Цвекло с орехово пестоПреглеждания: 905

Варено цвекло, сервирано с домашен сос песто, приготвен с магданоз, орехи и овче сирене пекорино. Невероятна комбинация от вкусове и лесно приготвяне. Това ястие е подходящо с обикновено червено цвекло,...

Цвекло, сос песто, орехи, сирене Пекорино Романо, винен оцет, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 153
Автор:
Зелен фасул в сос маринараПреглеждания: 664

Зеленият фасул, задушен в бърз домашен сос маринара, е вкусна гарнитура към всяко месо или птици. Преди да добавите фасула към соса, бланширайте го във вряща вода за няколко минути, за да...

зелен фасул, люспи червен пипер, чесън, сос маринара...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Основни зелени фасулчетаПреглеждания: 470

Зеленият фасул е бърза гарнитура, която ще добави вкус и здравословност към всяко ястие. Трябва да се готви само за минути, за да се запази хрупкавостта и витамините му. В тази основна рецепта, фасулът...

зелен фасул...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Бисквити с бакпулверПреглеждания: 999
Съдържание на рецептата:

Бисквитите са класическо американско тесто. Те са пухкави, люспести и подобни по текстура на солените британски кифлички, но най-важното е, че се приготвят бързо и лесно. Тестото за тези бисквити...

първокласно брашно, сметана, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 239
Автор:
Печен ямс и шафранов айолиПреглеждания: 904

Цели ямс или сладки картофи, печени във фурна с кората, са не само вкусни, но и здравословни. Приготвят се лесно и изглеждат впечатляващо, когато се сервират: просто нарежете всяка грудка, разрохкайте изпечената месест част...

сладък картоф, масло от гроздови семки, яйца, лимонов сок, шафран...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Автор:
Печен сладък картофПреглеждания: 1759

Сладките картофи са от същото семейство като картофите, но изискват различен подход към готвенето, за да се гарантира, че са плътни и пухкави отвътре, със сладкия вкус, заради който са толкова обичани. Опитано...

сладки картофи (ямс)...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 214
Автор:
Печени картофи на скараПреглеждания: 1632

Най-добрият начин да се приготвят печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса, приготвен на дървени въглища. Въглища,...

картофи, лук, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 259
Автор:
Коулслоу с авокадо, бекон, маруля и доматПреглеждания: 597

BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домати, често използвана в сандвичи. В тази рецепта тези съставки допълват перфектно зелевата салата.

Бяло зеле, репички, краставици, чери домати, червен лук, авокадо, кисело мляко, кефир, лимонов сок, лук, магданоз, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Аспержи с чеснов сосПреглеждания: 920

За да се насладите на сочни пролетни аспержи, просто ги бланширайте за няколко минути във вряща вода. Това ще направи стъблата по-крехки, като същевременно ще запази хрупкавостта им. За сервиране пригответе сос, приготвен от...

аспержи, дижонска горчица, чесън, лимонов сок, лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата АнтипастиПреглеждания: 704
Съдържание на рецептата:

Тази салата съчетава популярните антипасти, италиански предястия, сервирани преди основното ястие. Зелена салата, консервиран нахут, печени чушки, артишок и маслини...

Нахут, луковица от копър, маслини Каламата, пармезан, артишок, чушка, портокалова кора, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 250
Автор:
Антипасти СпагетиПреглеждания: 555

Тази паста се приготвя с всички предястия, които бихте намерили в популярната италианска чиния с антипасти. Тя включва месни деликатеси, артишок, маслини, зеленчуци и сирене. Антипасти обикновено се сервират преди...

Спагети паста, сладки пиперки, домати, маслини Каламата, сопресата, салам, артишок, сирене моцарела, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 245
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Ангелска коса с Песто ТрапанезеПреглеждания: 721

Деликатната паста тип „ангелска коса“ (капелини) си заслужава лек, елегантен сос като това песто трапанезе, вариант на песто, приготвен с настъргани пресни сезонни домати, смлени бадеми вместо кедрови ядки...

Паста "ангелска коса", пармезан, домати, лимонова кора, бадеми, сос песто, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Тарталети с тиквички и розиПреглеждания: 540

Тези елегантни рози ще добавят нотка красота към вашия лек пролетен обяд. Те се съчетават особено добре с листна салата в билков винегрет. Приготвят се много по-лесно, отколкото си мислите...

тиквички, тиква, бутер тесто, пармезан, лимонова кора, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 6 слоя Калорично съдържание: 297
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж за хляб "Тамале"Преглеждания: 425

Тази запеканка се различава от традиционния американски пълнеж за пуешки хляб както по съставките, така и по външния си вид, но като гарнитура към печена птица е не по-малко вкусна. Гарнитурата се приготвя в...

Царевично брашно, чушка поблано, чушка чипотле в сос адобо, зелен лук, портокалова кора, живовляк, банани, каперси, кимион, свинска мас...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 310
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от хляб с тиква и гъби шийтаке (гарнитура)Преглеждания: 514

Този ароматен пълнеж от пуешки хляб съчетава богати, печени гъби шийтаке със сладко-пикантни парченца тиква и шалот, задушени в натурален ябълков сайдер. Основата...

Хляб с квас, гъби шийтаке, тиква, ябълков сайдер, градински чай...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната