Тази жизнена, сочна пица е богата на витамин C, калций, желязо и фибри. Освен това е с по-ниско съдържание на мазнини, благодарение на леката, полуобезмаслена рикота и щипка настъргано...
Домашни рецепти за печене
8 храни, които не бива да готвите сами
Нека бъдем благодарни, че не живеем в малка къща насред безкрайната степ и не ни се налага да пътуваме по цял ден, за да стигнем до най-близкия магазин.
Тази здравословна пица е приготвена с натурални домашно приготвени сосове и домашно приготвено пълнозърнесто тесто. Можете да приготвите тестото предварително и да го съхранявате във фризера, след което да го размразите и да го приготвите, когато ви е необходимо...
10 тайни за приготвяне на здравословни бисквитки от диетолози
Вероятно вече имате всичко необходимо в кухненския си шкаф.
Ако използвате закупено от магазина охладено тесто за пица, тази рецепта ще ви отнеме не повече от 20 минути. Оставете го да достигне стайна температура и го разтегнете на голяма кора. Пълнежът ще се състои от...
Пригответе тези вкусни, сочни и здравословни палачинки за закуска, пълнени с аспержи, царевични зърна и настъргано пикантно сирене пепър джак. Отрежете и нарежете на тънки резени стъблата, преди да ги добавите към тестото...
По време на пиковия сезон на доматите, почерпете любимите си хора с този вкусен доматен пай в италиански стил. Приготвя се с пресни, зрели домати, наслоени върху предварително подготвена кора...
20-те най-важни съставки, които всяка кухня трябва да има
Проведохме анкета сред колеги, за да открием най-важните здравословни съставки за кухнята. Няма значение дали се запасявате за Нова година или просто търсите...
За да направите италианските калцоне по-лесни, използвайте готово тесто с мая за кифлички или хляб и кайма от сурова наденица за плънката. Просто отстранете наденицата от свинското месо...
Как да приготвите перфектната морковена торта: 8 съвета от Бъди Валастро
Професионалният пекар Бъди разкрива тайните на приготвянето на морковена торта, използвайки своята легендарна рецепта.
Стромболи е необичайна американска пица, изпечена на руло. Тънки резени от няколко вида сирене (пармезан,...) се нареждат на пластове върху разточен лист тесто за пица с мая.
Най-добрите рецепти с аспержи
Търсите нови рецепти за крехки зелени стъбла? Опитайте аспержите в голямо разнообразие от ястия, от пайове и гювечи до салати и фритати.
Тези френски сиренени пуфове ще бъдат хит на вашето домашно парти. Те се съчетават перфектно с алкохолни напитки, особено с вино, и се разпродават бързо. Гужерите се пекат в...
Напълнете кошницата си за вечеря с този ароматен царевичен хляб, гарниран с чедър и халапеньо попърс, и ще сте сигурни, че до края на храненето ви няма да останат трохи! Толкова е вкусен със своя пикантен вкус и...
Тези царевични тортили са много популярни в южната част на Съединените щати. Лесни са за приготвяне, пържат се в тиган и са идеални за закуска. Тестото за царевични тортили може да се съхранява няколко дни в...
Ключът към приготвянето на този царевичен хляб е чугунен тиган, в който да го печете, а тестото се омесва бързо и лесно – дори не ви е нужен миксер: просто добавете всичко...
Тези елегантни, пухкави бутер тестени изделия с кремообразна сърцевина могат да се пекат по всяко време. Рецептата е супер проста и са готови за половин час. Всичко, което трябва да направите, е да разбиете крема сиренето със захарта, яйцето...
Рецепта на деня: Какво да готвим през април
Предлагаме най-добрите рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата през април.
Тази лесна и бърза торта се приготвя за по-малко от час – идеална за ежедневно чаено парти! Тестото се приготвя от брашно, захар, яйца, сода бикарбонат и малко количество...
Бавната готварска печка е чудесна алтернатива на фурната или машината за хляб, ако трябва да изпечете бърз и вкусен хляб. Печенето отнема само два часа и не е нужно да чакате тестото да втаса: просто разбъркайте...
Този тиквен хляб е невероятно сочен, точното количество сладък и изненадващо лесен за приготвяне. Идеален е за препечен хляб, намазан с масло или крема сирене - винаги е вкусен. В...
Пица рустика е напълно различна от традиционната пица, с която сме свикнали. Това е голям, дебел, затворен пай, пълнен със сирене и месни деликатеси, който обикновено се пече в Италия за Великден. В...
Пролетни ястия за вечеря през седмицата
Пролетта е тук, което означава, че е време да добавите нови рецепти към менюто. Ето обилни, но леки и жизнени основни ястия, както и прости гарнитури - тези
Най-добрите автентични италиански рецепти
Giada De Laurentiis предлага класически италиански ястия и напитки, от апетитни пасти до освежаващи коктейли.
Всичко в това предястие е перфектно: ефирната, хрупкава коричка, крехкият пълнеж от пушена сьомга и крема сирене, както и стръкът аспержи, който добавя сочност и кара предястието да изглежда...
Ако никога не сте опитвали царевичен хляб, започнете с тази рецепта - няма да останете разочаровани! Приготвя се изключително лесно: не е нужно да месите тестото, докато не остане на бучки. Смесете...
Този английски пай с пълнеж от сушени плодове традиционно се приготвя за Коледа, но е толкова прекрасен и ароматен, че може да се пече и за други празници или дори без специален повод, само за чай.
Пайът в тенджера е много засищащ, вкусен и изглежда апетитен, особено когато се сервира в отделни купички. За отделните пайове в тенджера ще ви трябват 4 рамекини или огнеупорни...
Рецепта на деня: Какво да готвим през март
Предлагаме най-добрите рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.
Тези пухкави, люспести кифлички се съчетават добре с всяко ястие. Чудесни са за закуска, например с бъркани яйца, за обяд вместо обикновен хляб или дори само с масло. Насладете се на топлите, люспести...
Италиански рецепти за вечеря
Представяме ви най-добрите традиционни италиански рецепти за пица, паста и лазаня.
Този бърз и вкусен киш е идеален за обилна закуска. Пълен е със спанак, парченца пържен бекон и лепкаво швейцарско сирене. Всички съставки са наслоени върху тесто...
Пригответе си ярка и сочна пролетна пица, която всички ще харесат. Вместо традиционна наденица, гарнитурата се прави със сурови свински наденички, без обвивки, запържени в зехтин.
Тези ароматни кифлички със сладко-пикантен вкус на зелен лук са готови само за половин час. Отличителната черта на американските бисквити е люспестата им текстура и за да се постигне това, е важно да не се премесват...
Пицетата е миниатюрна италианска пица, която се сервира цяла на порция. Стандартна топка тесто за пица от 450 г (16 унции) прави четири пицети. Разтеглете всяко парче тесто в...
Пълнежът за тази пица е направен от сурова италианска наденица. Отстранете обвивките, за да разкриете ароматна, солена кайма, която след това се пържи в тиган с...
Този вкусен, сочен месен рулце с плътна, изпечена кетчупова коричка вече се предлага в отделни мъфини – идеален за партита и бързи закуски. За да го приготвите, вие...
Можете да приготвите тестото за тази рецепта предварително и да го съхранявате в хладилник или фризер, за да можете да изпечете вкусна пица по всяко време. Топингът с три сирена е един от най-лесните и...
Хрупкава, златиста коричка, покрита с ароматен доматен топинг и разтопена моцарела - това е пица Маргарита в най-добрия ѝ вид! Изпечете Маргарита с домашно приготвено тесто и се насладете на жизнена...
Кората на вашата пица ще бъде особено хрупкава, ако я печете в чугунен тиган. Поставете тестото върху горещ тиган, намазан със зехтин. За гарнитурата използвайте...
Тази пица е направена като руло. Впечатляваща и необичайна е, но вкусът остава също толкова невероятен. Тази пица е перфектна като предястие на по-официални събития. А също и като руло пица...
Тази пица се пече в чугунен тиган. Резултатът е зашеметяващо хрупкава коричка, която няма да остави никого безразличен. Тестото е приготвено със смес от хлебно брашно и пълнозърнесто...
Тежък чугунен тиган е идеален за приготвяне на пица с хрупкава коричка. За гарнитурите пригответе италианска наденица по ваш избор, суха моцарела, за да предотвратите разкисването на тестото,...
Ако вече сте приготвили тесто, приготвянето на тази пица в чугунен тиган ще отнеме не повече от половин час. Поставете тестото в предварително загрят тиган, за да осигурите много хрупкава коричка.
Това тесто за пица без глутен се пече в мека, хрупкава коричка, а едрото царевично брашно добавя текстура и допълнителна хрупкавост. Друг бонус е...
Пицата в чикагски стил се отличава с дебел пълнеж, обгърнат в пухкава, оградена кора. Много е засищаща и вкусна. За да я изпечете, ще ви е необходима дълбока тава с високи бордове. Първо, омесете тестото с мая,...
Превърнете банановия хляб във вкусен и красив десерт, който всеки ще хареса. Хлябът се нарязва на филийки и се потапя в разбити яйца със захар, канела и индийско орехче...
Невероятният вкус на този киш ще бъде незабравим! Вкусно сирене бри и сочни парченца броколи са потопени в деликатна, втвърдена яйчена смес, заедно с карамелизиран лук, което придава на киша богат...
Американският пай в гърне е затворен пай с богат пълнеж от пилешко месо и зеленчуци във вкусен сос. Тази рецепта предлага печене на отделни пайове, пълни с пилешко месо и броколи. За...
Това уникално предястие е идеално за приятелски домашни партита. Приготвя се с купено от магазина бутер тесто. Нарежете го на триъгълници и ги подредете около...














































