Вместо да купувате готова смес за бързи палачинки, направете си сами! Тази рецепта ви дава идеалното съотношение на сухите съставки за вкусни палачинки. Просто...
Рецепти за картофени палачинки и палачинки със солени пълнежи
11 съотношения за печене, които трябва да запомните
Вероятно сте чували, че печенето е наука. Така е. Любимите ни рецепти за бисквитки, пайове и други печени изделия са базирани на пропорции.
Добавете малко царевично брашно и мед към обикновеното си тесто за палачинки и вкусът им ще стане по-летен, топъл и свеж. Съставките включват още пшенично брашно, мляко, захар, яйце и бакпулвер.
Ароматният, хрупкав картоф за закуска повдига настроението ви и ви държи сити за дълго време. Съставките са само картофи, сол и черен пипер. Най-добре е да използвате замразени настъргани...
Пригответе тези вкусни, сочни и здравословни палачинки за закуска, пълнени с аспержи, царевични зърна и настъргано пикантно сирене пепър джак. Отрежете и нарежете на тънки резени стъблата, преди да ги добавите към тестото...
Тези царевични тортили са много популярни в южната част на Съединените щати. Лесни са за приготвяне, пържат се в тиган и са идеални за закуска. Тестото за царевични тортили може да се съхранява няколко дни в...
Тези класически еврейски картофени палачинки са хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. Настърганите картофи се смесват с брашно от маца, яйце, бакпулвер и смляно...
Качо е Пепе са прости, но вкусни италиански спагети със сирене и черен пипер. Превърнете ги във вкусно предястие за хапки или ги изпържете на хрупкави, златистокафяви палачинки.
Хрупкавите еврейски палачинки (латкес) са вкусна закуска или лека закуска, идеални със сос за потапяне. Основната им съставка е картоф, а пържените картофи са невъзможни за харесване:...
Красотата на латкес е, че можете да допълвате традиционните им съставки – картофи и лук – с други зеленчуци, създавайки нови, здравословни и вкусни ястия всеки път.
Латкес са еврейски картофени палачинки, обичани заради хрупкавата си коричка от хрупкави настъргани картофи и крехката си сърцевина. В допълнение към настърганите картофи, класическите латкес съдържат...
Еврейските палачинки (латкес) традиционно се приготвят от настъргани картофи и лук, като се добавят и други зеленчуци за вкус. Например, тази версия на латкес се приготвя с равни части картофи и сладки картофи...
6 идеи за вкусни виенски гофрети
Кой каза, че пухкавите виенски гофрети с вкусна златиста коричка трябва да са сладки? Освен че са десерт, те могат да бъдат и чудесен...
Доса, или досай, е южноиндийско ястие, което обикновено се сервира за закуска. Това е тънка палачинка, пълна с обилна плънка. За плънката доса в тази рецепта картофите се задушават с нахут в сос...
Тези плоски хлябове се приготвят с брашно маса харина, направено от специално обработена царевица. Това брашно се използва широко в латиноамериканските страни, особено в Мексико, за различни печива,...
Мексиканските такос са забавна идея за вечеря за голяма компания. Сервирани върху тортили, това ястие изглежда неформално и ви кара да се забавлявате. Пълнежите за такос включват...
Превърнете мексиканските такос във възхитителен десерт, като ги приготвите със сладко тесто. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете сладките, хрупкави такос джобчета. Те се пържат като тънки палачинки, направени от...
Тези палачинки са приготвени с прясна царевица, което им придава сочност и летни вкусове. Част от царевичните зърна, отрязани от кочана, се смилат в блендер, а останалата част се добавя към тестото...
Тези солени палачинки са приготвени с вкусни летни зеленчуци: бейби царевица и сладки, сочни домати. Вместо да се смесват с тестото, те просто се нареждат на пластове една върху друга...
Най-добрите рецепти за здравословна закуска
Започнете деня си със здравословни и пълноценни рецепти за закуска, като яйчени запеканки, фритати, овесени ядки, пълнозърнести палачинки, гофрети, смутита и други.
Най-добрите рецепти с тиквички и тиквички
Сезонът на тиквичките продължава от юни до края на август. Този зеленчук е вкусен по най-различни начини: пържен, настърган суров в салата, печен в пай и...
Милкао са чилийски пържени картофи, приготвени от смес от картофено пюре и сурови настъргани картофи. И двете съставки се вземат в равни пропорции, излишната течност се изстисква от суровите картофи и...
Инджера (или инджера) е етиопска палачинка с квас, сервирана вместо хляб за закуска, обяд и вечеря. В Африка се използва и като прибори за хранене, като чиния или като лъжица...
50 рецепти за палачинки и гофрети
Подправете неделния си брънч с вдъхновени от готвачи рецепти за американски палачинки, крепчета, пържени картофи, белгийски гофрети и френски тост.
Турските пурообразни сладкиши се наричат още бьореки. Те са вкусен пълнеж от сирене и билки, увити в няколко слоя тесто фило и изпечени във фурната. Резултатът е люспест, хрупкав и много...
Това тако е като гигантски пай на пластове в препечена тортила. Сглобете го и ще си спестите времето за приготвяне на отделни такос, плюс вкусът, комбиниран по този начин...
Тази рецепта съчетава две мексикански ястия: такос и кесадия. Резултатът е изблик от живи вкусове. Такосът е малка царевична тортила, покрита с месен пълнеж...
Тази вегетарианска версия на фахита използва зеленчуци вместо месо, което я прави леко и богато на фибри ястие, идеално за закуска. Освен това, самият ѝ външен вид...
Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко,...
Пържените картофки, популярни палачинки за закуска, могат да се пържат и в електрически гофретник. Това ще ги направи още по-хрупкави и е по-лесно да се приготвят гарнирани картофки в гофретник, отколкото...
Пилешкото с белгийски гофрети е популярно американско ястие, което попада в кулинарния чадър на соул храната. То хармонично и вкусно съчетава...
Популярното американско ястие, Мак енд Чийз – макарони със сос от сирене – е вкусно, когато е прясно приготвено. Но на следващия ден остатъците са по-малко апетитни. Но могат да се използват...
Гофретници – 12 рецепти
Тези рецепти за закуска, обяд, вечеря и десерт доказват, че скромният гофретник е далеч по-универсален, отколкото изглежда.
Класически и необичайни рецепти за гофрети
Представяме ви оригинални рецепти за десерти и солени гофрети за закуска, обяд и вечеря. Добър апетит!
Пригответе вкусни и хрупкави картофени палачинки, американски картофени палачинки, за закуска. Изпържете ги в гофретник и сервирайте със сьомга и заквасена сметана. Картофените палачинки, приготвени на гофрета, са по-...
Тиквичките са една от най-успешните и вкусни съставки за зеленчукови пържени картофи. Това лятно ястие е винаги популярно през сезона на тиквичките и никога не омръзва, а освен това са невероятно лесни за приготвяне. Смесете...
Зеленчуковите палачинки предлагат огромна възможност за експериментиране. Не само можете да ги приготвите с разнообразни сезонни зеленчуци, но и се получават много крехки, вкусни и здравословни, благодарение на...
Това ястие позволява на децата да персонализират гарнитурите върху отворената кесадия. По-малките деца могат да сглобят кесадията преди печене, докато по-големите деца могат да подправят каймата и да помогнат...
Пиадина е италиански плосък хляб, печен или приготвен на скара. В региона Емилия-Романя това е популярна бърза храна, сервирана от множество улични търговци.
Тази вкусна и засищаща палачинка може да бъде нарязана на 4 парчета, ако искате да я сервирате като самостоятелно ястие. Или я разделете на друг удобен брой парчета и...
Този пъстър сандвич с есенно изобилие напомня на рог на изобилие. Изглежда зашеметяващо в чинията, а вкусът му оправдава многото стъпки, необходими за приготвянето му. Подобни...
Тези високи японски палачинки имат нежна текстура отвътре и златиста, хрупкава външна част. Текстурата им напомня на палачинки в японски стил, характеризиращи се със своята лекота и ефирност.
Мексиканската кесадия води началото си от времето на конкистадорите, когато испанците измислили идеята да слагат пълнеж в тънки царевични тортили, заимствани от индианците на пленените от тях племена.
Кесадията е едно от най-известните ястия в мексиканската кухня. В превод от испански, думата означава „тортила със сирене“. Тънка пшенична или царевична тортила се пълни с настъргано сирене,...
Кесадията е разновидност на мексиканския сандвич. Традиционно това е пшенична или царевична тортила, пълна със сирене и сгъната наполовина. За да придаде на кесадията своя...
Това предястие от пшенични тортили, пълнено с печена смес от чушки халапеньо, поблано и чесън, със сигурност ще зарадва любителите на пикантна храна. Кесадиите се пекат във фурна,...
Тортилите са традиционна мексиканска храна. Приготвят се от пшенично или царевично брашно, а рецептите варират в различните региони. Самите тортили се използват както самостоятелно, така и в...
Направете ежедневната кесадия още по-специална, като добавите ескарол, горчив листен зелен зеленчук....
Кориандърът добавя ярък зелен цвят на тази кесадия, която е поръсена с чили на прах от анчо.
Винаги съм правила кесадии, като съм слагала плънката между тортилите и съм ги печела във фурната, вместо да ги пържа. Това прави ястието по-леко и хрупкаво и позволява по-голям пълнеж, и...

















































