Рецепти от американската кухня


Автор: - известен готвач
Алкохолен яйчен ног, приготвен със сурови яйцаПреглеждания: 19 890

Тази напитка, приготвена от сурови яйца, мляко, захар и алкохол, вероятно произхожда от Британските острови, където скъпите ѝ съставки първоначално са я направили популярна сред богатите. След като е преодоляла...

яйца, захар, мляко, сметана, бърбън, уиски, индийско орехче, яйчен пух...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 6-7 супени лъжици. Калорично съдържание: 235
Категории: Сосове, За барбекю, .
Автор:
Домашен барбекю сосПреглеждания: 9 422

Този традиционен американски барбекю сос се съчетава идеално с месни ястия, особено с такива на скара. Има много вариации на този сос, а съставките могат да варират значително...

Лук, чесън, ябълков оцет, кетчуп, кафява захар, сос Табаско, барбекю сос, лимон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 2 чаши сос
Автор: - готвач
Айс латеПреглеждания: 121 381
Съдържание на рецептата:

За разлика от горещото лате, леденото лате обикновено не съдържа разпенено мляко, но съдържа захар или ароматизиран сироп и се сервира с лед. Основата на тази рецепта за кафеена напитка...

кафе, мляко, захар, канела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Домашна гранолаПреглеждания: 19 521

Гранолата е чудесна закуска или лека закуска, приготвена с печени овесени ядки, ядки и мед. Яде се с кисело мляко, пресни плодове, мляко или като каша. Също така е...

Овесени ядки, червени боровинки, бадеми, канела, масло, кафява захар, мед, екстракт от ванилия, кисело мляко, гранола...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Класически чийзкейк с домашно приготвени плодови сосовеПреглеждания: 1 939
Съдържание на рецептата:

Декорирайте класически чийзкейк с домашно приготвени сосове за всеки вкус!...

Лимонов сок, екстракт от ванилия, крекери Греъм, захар, масло, крема сирене, сирене Филаделфия, яйца, малини, розе, пъпеш, авокадо, манго, кокос, боровинки, кленов сироп, ягоди, ревен, корен от джинджифил, сушени кайсии...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Домашна смес за палачинкиПреглеждания: 13 762
Съдържание на рецептата:

Пухкави домашни палачинки могат да се приготвят само за няколко минути, ако вече имате тази смес под ръка. Рецептата е за 9 чаши суха смес – достатъчно за 4 партиди...

Брашно, нишесте, пудра захар, мляко, масло, екстракт от ванилия, яйца, кленов сироп, смес за палачинки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 9 с.л. (1170 г) суха смес Калорично съдържание: 1470 г.
Автор: - готвач
Горещ шоколад с домашно приготвени маршмелоуПреглеждания: 5 935

Чаша горещ шоколад с маршмелоу ще ви стопли в мразовит зимен ден и ще повдигне настроението ви по всяко време на годината. Малки парченца домашно приготвени маршмелоу перфектно допълват богатия какаов вкус с...

Сухо мляко, канела, захар, какао, тъмен шоколад, яйца, пудра захар, желатин...
Време: 14 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Домашни картофени топчетаПреглеждания: 5 612

Татер Тотс, пържени настъргани картофени топчета, са популярно американско ястие, сервирано като предястие или гарнитура. Хрупкавата им коричка е любима както на възрастни, така и на деца. За...

Картофи, жълти картофи, яйца, брашно, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържени картофени палачинкиПреглеждания: 19 095
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки от сладки картофи....

Универсално брашно, пълнозърнесто брашно, кафява захар, канела, индийско орехче, мляко, масло, яйца, сладки картофи, кленов сироп, пекани, екстракт от ванилия, мед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Палачинки в стил закусвалняПреглеждания: 4 107

Киселото мляко придава на тези палачинки леко влажна текстура и пикантен вкус. Содата бикарбонат гарантира, че ще покафенеят равномерно.

брашно, захар, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, масло, кленов сироп...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Пухкави палачинки с млякоПреглеждания: 11 954

Разбитите белтъци придават на тези млечни палачинки лека, ефирна текстура и пухкавост....

първокласно брашно, пудра захар, мляко, яйца, масло, екстракт от ванилия...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 129
Автор:
Многозърнести палачинкиПреглеждания: 2174

Многозърнестите палачинки могат да бъдат плътни и тежки, но не и тези: киселото мляко им придава лекота и мекота, без да добавя мазнини.

Брашно, пълнозърнесто брашно, овесени ядки, царевично брашно, кафява захар, яйца, кисело мляко, мляко, лимонова кора, индийско орехче, масло...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор: - известен готвач
Палачинки с канела и глазура от кленов крема сиренеПреглеждания: 3 147

Приготвянето на тези палачинки изисква време и усилия, но вкусът и външният вид определено си заслужават. Тази рецепта е истинско удоволствие за любителите на канелени кифлички,...

Крема сирене, кленов сироп, масло, кафява захар, канела, сметана, брашно, захар, кисело мляко, яйца, екстракт от ванилия, пекани...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Бананови палачинки със заквасена сметанаПреглеждания: 174 387

Меки, пухкави и сочни, тези бананови палачинки се отличават с отличителен вкус на лимонова кора, който придава уникален щрих на ястието. Този десерт със сигурност ще зарадва и двамата...

Брашно, захар, заквасена сметана, мляко, яйца, екстракт от ванилия, лимонова кора, масло, банани, кленов сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Американски палачинкиПреглеждания: 377 092

Тези пухкави американски палачинки са кръстоска между традиционни крепове и палачинки. Те обаче имат доста уникален вкус. Зашеметяваща купчина горещи палачинки, гарнирани с...

брашно, захар, индийско орехче, яйца, мляко, екстракт от ванилия, масло...
Време: 22 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лесни домашни палачинкиПреглеждания: 19 749

Леките, пухкави палачинки отдавна са редовна част от американските трапези, понякога приготвени по рецепти, предавани през поколенията. Това е едно от най-основните и лесни за приготвяне...

брашно, захар, кисело мляко, яйца, масло...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 10-12 палачинки
Автор:
Палачинки за всеки денПреглеждания: 3 764

Рецепта за тесто за палачинки с мляко и масло....

Универсално брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, кленов сироп, палачинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Немски шоколадов чийзкейкПреглеждания: 5 047
Съдържание на рецептата:

Рецепта за шоколадов чийзкейк с кора от пълнозърнести крекери Греъм....

Крема сирене, тъмен шоколад, яйца, заквасена сметана, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, маслени бисквити, пекани, кокос, какао...
Време: 2 часа и 30 минути плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Брауни сандей в мексикански стилПреглеждания: 2 778

Рецепта за браунита с канела и чили на прах, вдъхновени от Мексико, сервирани като сандей.

Премиум брашно, тъмен шоколад, горчив шоколад, кафява захар, смлян лют червен пипер, яйца, сметана, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, крем долче де лече, сладолед, канела, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Шоколадов кекс с крем ганашПреглеждания: 11 316
Съдържание на рецептата:

Рецепта за мъфини с шоколадова глазура....

Премиум брашно, тъмен шоколад, полусладък шоколад, какао, кафява захар, яйца, кисело мляко, сметана, царевичен сироп, екстракт от ванилия, кафе...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини Калорично съдържание: 159
Автор:
Парфе от малини с бял шоколадПреглеждания: 5 534
Съдържание на рецептата:

Рецепта за десерт, приготвен със слой бита сметана с бял шоколад, малинов сироп и пресни горски плодове....

бял шоколад, сметана, пудра захар, екстракт от ванилия, лимонов сок, малини...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Автор:
Пълнозърнести палачинки със сърцевина и ягодов сосПреглеждания: 19 769
Съдържание на рецептата:

Рецепта за палачинки с кисело мляко...

Пълнозърнесто брашно, първокласно брашно, яйца, мляко, кисело мляко, пудра захар, мед, лимонов сок, кленов сироп, ягоди...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 306
Автор:
Кексчета с ягодово сърцеПреглеждания: 3 663
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на мъфини с ягодови сърца.

Масло, първокласно брашно, захар, яйца, екстракт от ванилия, мляко, ягоди, пудра захар, какао, сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 големи мъфини
Автор:
Вафлени топчета с шоколад и ягоди на шишчетаПреглеждания: 2496

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадово-ягодови вафлени топчета на шишчета.

ягоди, тъмен шоколад, смес за гофрети, пудра захар...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор:
Шоколадови мъфини с черно дъноПреглеждания: 4 088

Тези мъфини са направени с гъвкаво шоколадово тесто, известно още като „луда торта“. Този десерт се приготвя в една тава без масло, яйца или мляко. Използван е...

Крема сирене, яйца, захар, екстракт от ванилия, първокласно брашно, какао, кафява захар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Палачинкови сърца от червено кадифеПреглеждания: 3 599

Стъпка по стъпка рецепта за палачинки във формата на сърце....

Универсално брашно, заквасена сметана, мляко, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, ябълков оцет, крема сирене, кленов сироп, какао...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 15
Домашни шоколадови рулца "Хо-Хос" с кремообразна глазураПреглеждания: 3 056
Съдържание на рецептата:

Тези вкусни кексчета на руло са направени от класически френски шоколадов пандишпан, направен с какао на прах и покрити с маслен крем. Кексчетата са покрити с шоколадова глазура. Пекарната се намира в...

яйца, кафява захар, екстракт от ванилия, първокласно брашно, какао, гхи, пудра захар, масло, сметана, тъмен шоколад...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Домашно приготвени маршмелоуПреглеждания: 55 798

Стъпка по стъпка рецепта за домашни американски маршмелоу.

захар, сироп, мед, екстракт от ванилия, пудра захар, маршмелоу, желатин...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 20-40 маршмелоу
Автор: - известен готвач
Как да си направим маршмелоу у домаПреглеждания: 36 625

Рецепта стъпка по стъпка със снимки – как да си приготвите маршмелоу у дома....

захар, екстракт от ванилия, пудра захар, маршмелоу, нишесте, желатин...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Количество: 108 бр. или 700 г. малки маршмелоу
Автор: - кулинарен писател
Домашни кокосови маршмелоуПреглеждания: 5 497

Купените от магазина маршмелоу са идеални за приготвяне на смор, но щом опитате домашно приготвени маршмелоу, никога повече няма да искате купени. И няма да повярвате колко лесно е...

захар, сироп, екстракт от ванилия, пудра захар, кокосови люспи, желатин, маршмелоу...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 20-40 бр. Калорично съдържание: 118
Категории: Предястия, Закуски, Месо, .
Автор: - известен готвач
Домашно приготвено говеждо сушено месоПреглеждания: 60 465
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за домашно приготвено говеждо месо.

Телешко месо, чеснов прах, лучен прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, червен пипер...
Време: 32 часа и 20 минути Количество: 1,2 кг.
Автор: - известен готвач
Домашна свинска наденица АндуйПреглеждания: 12 394
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен креолски андуилов свински колбас.

Свинско месо, свинска мас, подправка Каджун, червен пипер, чесън, подправка чили, люспи червен пипер, кимион, чеснов прах, лучен прах, лют червен пипер на прах, наденица андуй, риган, мащерка...
Време: 2 часа и 2 минути Сложност: средно Количество: 1,2 кг.
Автор: - известен готвач
Замразено шампанско и прасковено БелиниПреглеждания: 5 278

Рецепта за замразен коктейл Белини – плодов лед за възрастни....

захар, сорбе, праскови, портокалов ликьор, шампанско, пенливо вино, малини, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Коктейл от шампанско със сок от нарПреглеждания: 12 110

Поетапна рецепта със снимки за коктейл от шампанско със сок от нар и ликьор от касис.

нар, шампанско, пенливо вино, сок от нар, ликьор от касис...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - известен готвач
Коктейл Гранд ШампанскоПреглеждания: 6 717

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на коктейл Grande Champagne с ягоди, мед и портокалов ликьор.

Портокалов ликьор, мед, ягоди, шампанско, пенливо вино...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Празничен венец от сирене ЧийзболПреглеждания: 18 173

Сервирайте това лесно за приготвяне чийзбол като празничен венец. Използвайте малка тава за печене Bundt, за да оформите сиренето във венец или оформете сместа със сирене на топка или...

Крема сирене, твърдо сирене, чедър, пармезан, пекорино романо, сос Уорчестър, чушки пепадю, магданоз, лук, крекери, бял хляб...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16-20
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Мини царевични мъфини с шунка и червени боровинкиПреглеждания: 2 190

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, сос от червени боровинки, портокалова кора, червени боровинки, шунка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 мъфина
Автор:
Мъфини с червена боровинка и яйчен ногПреглеждания: 5 995
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйчен пух, екстракт от ванилия, сушени червени боровинки, ябълков сок, ром, кафява захар, индийско орехче, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 мъфина
Автор:
Кексчета с червени боровинкиПреглеждания: 3 298
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, сос от червени боровинки, индийско орехче, сушени червени боровинки...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Гъмбо с пилешко месо и пикантни наденичкиПреглеждания: 2 618

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо на скара, купати (пържени наденички), чушка, копър, риган, мащерка, чесън на прах, смлян лют червен пипер, дафинов лист, сос Уорчестър, червен пипер...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Гъмбо с барбекю пилешко или пуешкоПреглеждания: 2498

Използвайте тази рецепта, за да направите гумбо от остатъци от печена пуйка или пиле на грил....

Пуешко, пилешко, чушка, целина, бамя, бамя, ябълков оцет, кафява захар, мащерка, дафинов лист, доматен сос, лют сос, сос Уорчестър, ориз, бърбън...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Джамбалая с пилешко месо и наденицаПреглеждания: 4 290

Подробна рецепта със снимки.

Пиле на скара, пържени домати, червен боб, ориз, чушка, целина, подправка Каджун, наденица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Джамбалая с ориз и скаридиПреглеждания: 2 559

Гъста супа с ориз в бульон от скариди....

Дългозърнест ориз, домати, наденица андуй, скариди, чушка, целина, черен пипер, дафинов лист, смлян лют червен пипер, мащерка, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната