Дом » рецепта » Супи » Страница 26
 

Рецепти за супи


Категории: Супи, Месо, .
Автор: - готвач
Тортила супа с пилешко месо, царевица и авокадоПреглеждания: 12 401
Съдържание на рецептата:

Тази супа от тортила чипс се сервира с нарязано авокадо и царевица, за да се намали лютивостта на халапеньо.

Пилешко месо, лук, морков, целина, ряпа, чесън, авокадо, халапеньо, домати, царевица, сирене Монтерей Джак, лайм, кориандър, мащерка, дафинов лист, черен пипер...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Яхния от говеждо месо и тикваПреглеждания: 14 675

Това засищащо ястие е идеално за хладен есенен ден. Щедрото количество зеленчуци допълва месото, което го прави пълноценно ястие. Сервирайте с филийки хрупкав хляб.

Телешко месо, тиква, сушени домати, лук, чесън, розмарин, мащерка, магданоз, червено вино, брашно, бял хляб...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Телешки гулашПреглеждания: 9 468

В това сравнително постно ястие, Паула Дийн задушава говеждо месо и зеленчуци в месен бульон, овкусен с карамфил и дафинови листа.

Телешко месо, лук, чесън, целина, моркови, сос Уорчестър, дафинов лист, червен пипер, карамфил, нишесте...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 349
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - кулинарен писател
Провансалска зеленчукова супа "Pistou"Преглеждания: 9 868
Съдържание на рецептата:

Ина Гартен вари картофи, моркови и зелен фасул до омекване, след което добавя последната ключова съставка: писту, традиционен френски сос, приготвен с чесън, доматено пюре, босилек,...

Зелен фасул, картофи, моркови, праз, чесън, доматено пюре, шафран, босилек, пармезан, спагети...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Тосканска зеленчукова супа с боб и спанакПреглеждания: 30 083

Ели Кригер приготвя тази рустикална супа с бял боб (част от който пасира). Прясно нарязани листа от градински чай и мащерка, плюс бейби спанак и домати, също са ключови съставки в тази...

Бял боб, мащерка, градински чай, спанак, лук, чесън, целина, моркови, тиквички, домати, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 6 купички супа, по 1,5 чаши всяка. Калорично съдържание: 145
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Вегетарианска супа от зелен фасулПреглеждания: 52 626

Всяка купа от тази обилна супа от Алтън Браун съдържа разнообразие от пресни зеленчуци. Те включват картофи, зелен фасул, домати и дори царевица. Изстискан лимонов сок преди сервиране допълва ястието...

праз, чесън, моркови, картофи, зелен фасул, домати, царевица, лимонов сок, магданоз...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 255
Автор: - готвач
Френска лучена супа в саксииПреглеждания: 15 884

Тази лека супа ще се хареса на всички любители на френската кухня. Пригответе я с предварително сварен пилешки бульон, за предпочитане от по-стара (обичаща супи) птица, и карамелизиран лук. Печете в...

лук, пресен лук, багета, сирене Грюер, шери, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Френска лучена супа с шери и брендиПреглеждания: 8 388

За да създаде уникална комбинация от вкусове в една тенджера, Ина Гартен първо задушава лука с масло, шери и бренди и едва след това добавя малко бяло вино и бульон. Резултатът...

лук, пармезан, шери, коняк, бяло вино, дафинов лист...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Френска лучена супа с лимон и два вида сиренеПреглеждания: 6 445

Популярната рецепта за супа на Мелиса Де Арабиън добавя ярки вкусове благодарение на карамелизиран лук и вино. Изстискайте малко лимонов сок и супата е готова. Сервирайте я в малки купички, с...

Лук, лимонов сок, швейцарско сирене, пармезан, багета, брашно, червено вино, мащерка, дафинов лист...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Френска лучена супа със сирене и крутониПреглеждания: 6 557

Тайлър Флорънс приготвя супата си с говежди бульон и червено вино, добавяйки пресен мащерка и дафинови листа за вкус, и я сервира със сирене крутони.

лук, чесън, дафинов лист, мащерка, червено вино, брашно, багета, сирене Грюер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - известен готвач
Рибена чорба със сьомга и копър под капак от бутер тестоПреглеждания: 5 769

Рейчъл Рей превръща обикновеното пилешко печено в обилна супа от морски дарове, включваща поширана сьомга в кремообразен сос, целина и картофи. И най-важното, предварително накисване...

Сьомга, бутер тесто, яйца, сметана, брашно, грах, копър, дижонска горчица, картофи, целина, лук, дафинов лист, бяло вино, лимон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Супа от печено пиле с тортила и сос от текилаПреглеждания: 5 882
Съдържание на рецептата:

Гай Фиери маринова пилешки бутчета в смес от чесън, кимион и чили на прах, след което ги пече на скара. Той залива пилето с бульон с вкус на халапеньо, пържени тортила лентички и студено...

Пилешки бутчета, текила, люти чушки халапеньо, чушки чипотле в сос адобо, сушени домати, лук, чесън, сок от лайм, заквасена сметана, кимион, подправка за чили, риган, авокадо, тортила, кориандър, лайм...
Време: 9 часа и 5 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Доматена тортила супа с пилешко месо и авокадоПреглеждания: 5 707

Рейчъл Рей съчетава всички вкусове на мексиканската кухня в богата супа. Тя вари пилешко месо с лук, чушки и халапеньо в доматен бульон и сервира...

пилешко месо, сушени домати, авокадо, кориандър, мащерка, магданоз, кориандър, зелен лук, лук, чушки, халапеньо, чипс, сок от лайм, сирене пепър джак, сирене чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Тортила супа с пилешко месо и чедърПреглеждания: 9 086

В вкусната купа супа на Триша Йерууд, сгъстена от два вида боб и кремообразна от гъста сметана, прясна салса допълва пилешкото...

Пилешки гърди, лук, чесън, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, брашно, салса, черен боб, червен боб, царевица, кимион, сметана, заквасена сметана, пържени картофи...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Тортила супа с пилешко месо и бобПреглеждания: 8 290
Съдържание на рецептата:

Рий Дръмонд не само сервира всяка порция супа с тортили, но и добавя няколко царевични тортили към прекрасната си супа преди сервиране. След това гостите избират свои собствени традиционни гарнитури,...

Пилешки гърди, черен боб, кимион, чили на прах, чеснов прах, царевично брашно, чушка, лук, чесън, домати, доматено пюре, тортила, авокадо, заквасена сметана, сос пико де гайо, кориандър...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Месо, .
Тортила супа с пилешко месо и царевицаПреглеждания: 6 929

Тортила супа, една от най-популярните рецепти на Food Network Kitchens, може да се приготви с остатъци от пилешко месо, овкусено с чушки чипотле в сос адобо, пресен кориандър и...

Пилешко месо, царевица, домати, тортила, лук, чесън, чушки чипотле в сос адобо, подправка за чили, сок от лайм, кориандър, лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 275
Автор:
Пилешко чили в бавна готварска печкаПреглеждания: 7 407

Завършекът на това обилно ястие, приготвено с два вида боб: бял и червен, сладки картофи и смляно пилешко месо, е щипка чили на прах, добавена във всяка купичка,...

Червен боб, бял боб, смляно пилешко месо, подправка за чили, домати, сладки картофи, чушки чипотле в сос адобо, лучен прах, гранули чесън, риган, кимион, карамфил, канела, соев сос, тъмна бира, зелен лук, заквасена сметана...
Време: 6 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 507
Автор: - кулинарен писател
Супа от печена тиква с къриПреглеждания: 7 464
Съдържание на рецептата:

Това, което отличава супата с тиквено-ябълково къри на Ина Гартен, е, че тя добавя пресен зелен лук, сладки кокосови люспи и кашу към дресинга.

Тиква, ябълки, лук, зелен лук, къри, кашу, кокосови стърготини, банани...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Супа от тиква с кростини и сирене фонтинаПреглеждания: 5 379
Съдържание на рецептата:

Кремообразната супа на Giada De Laurentiis е особено вкусна благодарение на сотирания чесън, моркови и лук, както и нарязаните пресни листа от градински чай. Сервирайте това ястие със сирене кростини.

Тиква, моркови, лук, чесън, градински чай, сирене фонтина, багета, крутони...
Време: 52 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Супа от тиква с чипотле сосПреглеждания: 7 568

За да придаде на супата опушен, пикантен вкус, Марсела Валядолид използва чушки чипотле в сос адобо. Но за да балансира лютивината, тя добавя малко...

Тиква, моркови, целина, лук, чесън, чушки чипотле в сос адобо, заквасена сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Автор: - известен готвач
Супа от тиквено пюре с джинджифилПреглеждания: 5 781

Гъстата, кремообразна супа на Алтън Браун се приготвя само за час, заедно с печена тиква, мед, джинджифил и малко течна сметана, след което...

тиква, бели пиперки, корен от джинджифил, сметана, мед, индийско орехче...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Крем супи, .
Тиквена супа в тиквени тенджериПреглеждания: 8 635
Съдържание на рецептата:

Също толкова красива и вкусна, тази лесна за приготвяне супа се сервира в печени тикви или тиквички. Плюс малко тиквени семки, крутони и пържен лук за вкус и...

Тиква, тиквени семки, лук, мащерка, сметана, крутони, червен пипер, чили на прах, пименто, шунка, прошуто, градински чай...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Чили със свинско месо и тикваПреглеждания: 4 743

Чушките чипотле в сос адобо добавят опушен вкус към това обилно ястие. Чилито се приготвя с крехко свинско плешка, пюре от тиква и пресни билки и се сервира с освежаваща тиквено-заквасена сметана...

Чипотле чушки в сос адобо, свинско месо, тиквено пюре, тъмна бира, заквасена сметана, риган, домати, лук, чесън, подправка за чили, лайм, листа от горчица, чушка анчо...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пуешка супа "Остатъците са сладки"Преглеждания: 8 833

Алтън Браун се грижи да не хаби пуйка след Деня на благодарността, така че вместо да изхвърля костите и остатъците, той ги превръща в обилна супа с ориз.

пуйка, дългозърнест ориз, мащерка...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Пикантна супа от лещаПреглеждания: 15 578

Чили чушките Serrano и малко настърган джинджифил добавят пикантност към тази бързо приготвяща се супа, но капка охладено гръцко кисело мляко балансира пикантността със смел вкус.

Леща, чушки серано, домати, корен от джинджифил, чесън, куркума, кориандър, кисело мляко, хляб наан, пшенични тортили...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 369
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - известен готвач
Леща супа с наденички и зелеПреглеждания: 7 577

Рейчъл Рей смесва къдраво зеле със супа, приготвена от наденица, моркови и картофи, след което добавя малко бяло вино за вкус и накрая леща...

купати (пържени наденички), смляно свинско месо, лук, целина, моркови, картофи, люта чушка, розмарин, чесън, кимион, къдраво зеле, доматено пюре, бяло вино, индийско орехче, леща...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Вегетарианска супа от лещаПреглеждания: 88 265

Ако решите да приготвите супа по изпитаната във времето рецепта на Алтън Браун, която използва зеленчуков бульон вместо пилешки, ще получите вегетарианско ястие, което дори и най-...

лук, моркови, целина, леща, домати, кориандър, кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 372
Автор: - готвач
Супа от леща с пастаПреглеждания: 10 338

Присъединете се към Giada De Laurentiis в добавянето на паста към тази лесна за приготвяне супа от леща, овкусена с пресен мащерка.

лук, моркови, целина, чесън, домати, леща, мащерка, паста, пармезан...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Зеленчукова супа с лещаПреглеждания: 12 340

Ина Гартен започва приготвянето на това ястие, като накисва лещата във вряща вода, за да омекне, след което я добавя към бульон с вкус на кимион, моркови и целина. Директно...

Леща, лук, праз, чесън, мащерка, кимион, целина, моркови, доматено пюре, червено вино, винен оцет, пармезан...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 462
Автор: - кулинарен писател
Просто чили с перфектен вкусПреглеждания: 6 959

Това ястие с чили, приготвено по проста рецепта от Рий Дръмонд, се приготвя с кайма, два вида боб и щипка лют червен пипер за допълнителна лютивина.

Телешка кайма, чесън, доматен сос, подправка за чили, кимион, риган, смлян лют червен пипер, царевично брашно, червен боб, боб пинто, сирене чедър, лук, чипс, лайм...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
30-минутно пуешко чилиПреглеждания: 6 766

Тази проста рецепта замества пуешкото с говеждо месо, предлагайки разнообразие от опции за сервиране: с пресен кориандър, охладена заквасена сметана и настъргано сирене. Всеки може да избере любимия си...

Лук, чесън, подправка за чили, риган, доматено пюре, чушки чипотле в сос адобо, смляна пуешка кайма, светла бира, домати, червен боб, зелен лук, кориандър, авокадо, заквасена сметана, сирене, пържени картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Телешко месо и чили от черен боб с кремообразен зеленчуков сосПреглеждания: 7 378

Вместо да използва традиционно смляно говеждо месо за чили, Боби Флей нарязва го на кубчета и го готви в богат бульон, добавяйки препечен кимион и пюре от чипотле чушки.

Телешко месо, червен лук, чесън, подправка за чили, кимион, тъмна бира, домати, чушки чипотле, мед, черен боб, сок от лайм, заквасена сметана, авокадо, люта чушка халапеньо, кориандър...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Чили с пилешко месоПреглеждания: 4 957
Съдържание на рецептата:

С насоките на Ина Гартен можете да започнете с чилито без месо, след което просто да добавите пържено пиле в края на готвенето и да сервирате с любимата си гарнитура.

Лук, чесън, чушки, подправка за чили, кимион, люспи червен пипер, смлян лют червен пипер, червени домати, босилек, пилешки гърди, пържени картофи, чедър, заквасена сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Чили за феноветеПреглеждания: 4 586
Съдържание на рецептата:

Джефри Закариан казва, че можете сами да си изберете месо за това ястие. Той от своя страна предлага да добавите бутилка тъмна бира, както и червени и зелени люти чушки...

Кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, чесън, лук, зелен лук, доматено пюре, подправка за чили, тъмна бира, пържени домати, лют сос, заквасена сметана, люта чушка халапеньо, кориандър, домати, сирене чедър, сирене Монтерей Джак...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор: - кулинарен писател
Крем супа от горски гъбиПреглеждания: 13 843

Кремообразната супа на Ина Гартен, приготвена с три вида пресни диви гъби, има приятен аромат на мащерка. Супата се отличава и с богат вкус благодарение на лука, запържен в масло.

Гъби шийтаке, гъби портобело, гъби кримини, гъби печурки, лук, моркови, мащерка, праз, брашно, бяло вино, сметана, магданоз...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 5-6
Автор: - готвач
Хотдог с чили сосПреглеждания: 25 669

За да приготви хот-дог, Тайлър Флорънс добавя малко кетчуп и горчица към лек чили сос с месо, слага соса върху печени наденички и ги поръсва с настърган чедър.

Лук, чесън, кайма, кетчуп, чили на прах, горчица, наденички, кифлички за хот-дог, сирене чедър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Свинско месо и полента чили по италианскиПреглеждания: 5 510

Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки....

Чушка, наденица, салам, шунка, смляно свинско месо, мащерка, семена от копър, чесън, халапеньо, люта чушка, лук, риган, доматено пюре, червено вино, мляко, полента, сирене Пекорино Романо, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Рибарска супа с треска и мидиПреглеждания: 12 630
Съдържание на рецептата:

Рейчъл прави супа от миди и треска; тази гъста рибена супа на доматена основа има дълъг срок на годност и е идеална за приготвяне предварително.

Лук, люти чушки, лимонова кора, чесън, магданоз, мащерка, дафинов лист, аншоа, целина, картофи, чушки, лека бира, домати, треска, миди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 359
Автор: - известен готвач
Тиквена супа със сметана и дресинг от ябълки и червени боровинкиПреглеждания: 5 360
Съдържание на рецептата:

Прясно смляното индийско орехче добавя затоплящ вкус към тази кремообразна тиквена супа, а специалният дресинг на Рейчъл за тарт с червена боровинка и ябълка добавя пикантен вкус.

Дафинов лист, целина, лук, брашно, лют сос, тиквено пюре, сметана, индийско орехче...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 порции като предястие, 4 порции като основно ястие
МинестронеПреглеждания: 5 717

Рецепта за италианска супа минестроне...

Шунка, жълти тиквички, домати, пармезан, картофи, чушки, моркови, лук, доматено пюре, чесън, люти чушки, копър, магданоз...
Време: -- Сложност: лесно
Пилешка супа с домашно приготвени юфкаПреглеждания: 8 927

Рецепта за приготвяне на пилешка супа с домашни юфка....

Брашно, яйца, пилешко месо, моркови, магданоз, лук, корен от целина, пилешки дробчета, корен от магданоз, дафинов лист, бахар, галета...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Супа ДракулаПреглеждания: 6 374

Известна е още като „Доматена супа“, „Гаспачо“ или – любимо студено ястие за Хелоуин! След като приготвите супата, най-важното е да спазвате всички правила за сервиране. И гостите на вашето парти определено ще оценят усилията ви.

чесън, домати, доматен сок, лук, магданоз, босилек, рукола, доматена супа...
Време: -- Сложност: лесно
Категории: Супи, .
Чили с леща и тикваПреглеждания: 6 051

Рецепта за чили с леща, наденички, домати и тиква....

тиква, наденица чоризо, люта чушка, лук, чесън, леща, домати, кимион, кориандър...
Време: -- Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Супа от сладък пиперПреглеждания: 6 217

Рецепта за доматена супа със сладки чушки....

чушка, лук, домати, доматено пюре, риган, сос песто...
Време: -- Сложност: лесно
Категории: Супи, Зеленчуци, С паста, .
Автор:
Провансалска супа "Писту"Преглеждания: 8 218

Рецепта за провансалска супа писту със зеленчуци, боб и спагети. Супата се овкусява със сос песто и се сервира с хляб и сирене.

Моркови, лук, чесън, доматено пюре, зелен фасул, тиквички, жълта тиква, бял фасул, нахут, спагети, сос песто, пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 479
Автор:
Супа от ДжамбалаяПреглеждания: 10 881

Нов поглед върху креолското ястие джамбалая, приготвено с ориз и наденица, вид паеля или пилаф. Тази рецепта предлага ястие, подобно на супа, приготвено с пържени пушени...

Дългозърнест ориз, домати, наденица, смляно пилешко месо, смляно пуешко месо, царевичен хляб, зелен лук, целина, чушка, чесън, дафинов лист, подправка Каджун...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 413

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната