Рецепти за зеленчукова супа

Месната съставка на тази затопляща и питателна супа е пикантната мексиканска наденица чоризо. Отстранете обвивките на суровите наденички, запържете смляното месо и го използвайте, за да приготвите бърза супа със сладки картофи,...

За разлика от традиционната доматена супа, тази кремообразна супа се приготвя с печени домати. Печенето засилва вкуса на доматите, изваждайки наяве техния...

Това гаспачо, ярко като испанското слънце, се приготвя с предварително приготвени на скара жълти зеленчуци, придаващи вкусен опушен аромат и вкус. Може да се приготви на скара...

Тази лека супа е чудесен начин да се насладите на летни зеленчуци по време на сезона им на прибиране на реколтата. Царевицата, смляна с нискомаслено мляко, ѝ придава прекрасна кадифена текстура, сякаш е приготвена с мазни...

Крем супата от праз е известна още като вишисоаз. Тя е отлична, сервирана топла като първо ястие или студена като предястие. Тази супа се приготвя само с бяло и...

Тази вегетарианска, обилна супа от тиквички е идеална за лятото. Мекият, почти неутрален вкус на тиквичките е чудесен контраст с яркия аромат на босилек, мащерка и чесън. Супата...

Страчателата е лека италианска супа, която може да се приготви само за 15 минути. Вкусна и питателна, тя е идеална за лятото. Страчателата се приготвя с месен или пилешки бульон от...

Тази вкусна, здравословна и питателна италианска супа е готова за минути. Тя е идеална както за зимата, така и за лятото. Консервиран бял боб се вари на тих огън в пилешки бульон...

Тази рецепта за супа е от Araya's Place, един от първите вегански ресторанти в САЩ, специализиран в тайландска кухня. Благодарение на традиционните съставки за том ям, като листа от мащерка...

Тази супа от бял боб е питателна, затопляща, вкусна и ароматна, с нотки на пикантност и опушен вкус от пушеното свинско месо. Белият боб първо се накисва, след което...

Крем супата от аспержи е идеална за пролетен обяд. За да се предотврати преваряването на крехките аспержи и да се запазят максималните витамини, стъблата се бланшират отделно и се добавят към супата едва в самия край.

Гъбите кладници, празът и зеленият грах са чудесна основа за вкусна, лека пролетна супа. Зеленчуците се сотират с гъбите в зехтин, след което се заливат с пилешки бульон и се оставят да къкрят...

Името на тази тосканска супа се превежда от италиански като „доматана каша“. Точно това трябва да бъде – гъста и ароматна доматена каша, пълна с ярки летни...

Манатарките, съчетани с шери и бяло вино, придават по-изтънчен и сложен вкус на френската лучена супа. Използвайте сушени манатарки, предварително сварени, за да...

Тази пилешка супа, вдъхновена от Мексико, практически се готви сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна...

Тази вкусна супа може да се приготвя целогодишно с прясна или замразена царевица, в зависимост от сезона, и да се насладите на вкусните аромати на яхния, пълна с крехки картофи, сладки, сочни...

Обичате солена пица с пеперони? Превърнете я във вкусна, затопляща супа! Основата на супата е смес от пилешки бульон и сос маринара, сгъстени с пармезан, в която...

Тази нисковъглехидратна крем супа е пълна със здравословни броколи, задушени с подправки в пилешки бульон. Пасирайте готовата супа в блендер за допълнителна гладкост и...

Тази супа е вариант на традиционното американско ястие „Пиле с кнедли“, но освен тези две съставки, супата съдържа много здравословни зеленчуци: моркови, корен от целина, ряпа, ряпа, лук и...

Беконът и лютите чушки халапеньо придават на тази супа топъл, пикантен вкус, който перфектно допълва кремообразната ѝ основа. Започнете със запържване на бекона, след което използвайте разтопената мазнина, за да сготвите супата.

Бавната готварска печка е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите супа от сушен боб. Смесете я със сотирани лук, сладки чушки и люти чушки, поръсете с подправки, налейте бульона и гответе на слаб огън.

Тази необичайна супа е пълна с всички съставки на традиционно мексиканско тако. Тя включва кайма, три вида консервиран боб – бъбречен, пинто и черен боб – консервирана царевица,...

За да приготвите тази сладка и пикантна френска лучена супа, са ви необходими само няколко съставки: лук, масло, сухо бяло вино и пилешки бульон. Първо, бавно задушете лука...

Зелето е отлична съставка за супи, които благодарение на високото количество диетични фибри в листата са изключително здравословни. Можете да приготвите...

Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист и...

Тази невероятна супа всъщност не е нищо повече от зеленчуци, задушени в кремообразен сос бешамел. Звучи вкусно, нали? Карфиолът се задушава в масло заедно с лук, моркови и...

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, наслаждавайки се на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се гарнира с...

Докато чакате основното празнично ястие, сервирайте на гостите си предястия от доматена супа в малки чаши с топли сандвичи с форма на полумесец. Доматената супа може да бъде...

Тази вкусна, здравословна и обилна супа се приготвя с гъби, див ориз и нарязана на филийки готвена пуйка. Чудесен обяд е в деня след празник, когато можете да използвате остатъци от печена птица...

Супата Писту (на френски: soupe au pistou) е ароматна френска супа, пълна с летни зеленчуци. Тя включва тиквички, тиква, моркови, целина, зелен лук и други зеленчуци, всички нарязани на малки, еднакви кубчета.

Тази богата, богата на съставки и затопляща супа минестроне е идеална за обяд в студените зимни дни. Приготвя се с кайма от пуйка или по-точно с кайма от италианска наденица от...

Ако обичате азиатски скариди, приготвени на пържени ястия, ще харесате и тази ароматна супа. Лукът, морковите и... се запържват бързо във фъстъчено масло, като се бъркат често.

Въпреки че тази супа се приготвя с обикновени инстантни юфка (изхвърлете пакетчетата с подправки), автентичният японски вкус на рамен идва от богатия бульон, приготвен с пилешки крилца, бекон,...

Тази гъста, кремообразна и питателна супа се приготвя с картофи и праз, подсилена с невероятно ароматен копър. Тя е доста засищаща, въпреки че за разлика от други подобни супи, съдържа...

Тази супа се приготвя по-бързо от традиционната лазаня и е по-лека, но съдържа същите съставки, които я правят невероятно вкусна. Нудли за лазаня...

Тази кремообразна супа е пълна с всички съставки на любимата салата Цезар. Тя включва здравословна маруля ромен, пилешко месо, пармезан и хрупкави крутони. А за да стане супата по-гъста и...

Тази кадифена доматена супа съчетава вкусовете на печени домати, чесън, босилек и сметана. Тя е много по-вкусна от повечето подобни супи, защото, първо, е приготвена с...