Празнични рецепти


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - Телевизионен готвач
Телешки ребра, задушени в червено виноПреглеждания: 7 218

Телешките ребра, задушени в червено вино, са луксозно ястие, което е изненадващо лесно за приготвяне и е любимо на тълпата. Не е необходимо мариноване.

говежди ребра, говеждо месо, червено вино, чесън...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Шоколадов пудинг с хлябПреглеждания: 3 899

Ако ви е останал много стар хляб, който мразите да изхвърляте, превърнете го във вкусен шоколадов пудинг за десерт, особено след като всички останали съставки за този пудинг са...

бял хляб, шоколадови парченца (гранули), какао, канела, яйца, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
6-слоен сос за потапянеПреглеждания: 1583

Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Перфектно лакомство за вашето семейство...

чесън, черен боб прето, боб пинто, подправка за чили, сирене чедър, авокадо, люта чушка халапеньо, маруля ромен, кисело мляко, кориандър, домати, зелен лук, тортила чипс, царевичен чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 252
Автор: - кулинарен писател
Макарони и 4 сиренаПреглеждания: 3 475

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...

Паста, тиквено пюре, мляко, чедър, Монтерей Джак, рикота, горчица на прах, смлян лют червен пипер, галета, пармезан...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 393
Автор: - готвач
ГуакамолеПреглеждания: 3 899

Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, които ще ви накарат да искате...

Авокадо, сок от лайм, лук, чесън, чушка серано, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печено брюкселско зеле с кейлПреглеждания: 4 857

Тази гарнитура е изключително вкусна, но същевременно предлага и прекрасен вкус. Комбинацията от брюкселско зеле и къдраво зеле предлага изобилие от фибри, витамини, минерали и богат, сочен вкус, който е перфектен...

Брюкселско зеле, къдраво зеле, пармезан, пекани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Кексчета с лавандулов медПреглеждания: 2 930
Съдържание на рецептата:

Зашеметяваща комбинация от вкусове на мед, лавандула и цитрусови плодове прави тези мъфини уникални, несравними с всички, които някога сте опитвали. Сместа се приготвя с кисело мляко (или кефир) и...

Премиум брашно, мандарини, маскарпоне, яйца, кисело мляко, лавандула, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 36 мъфини
Автор:
Печени глави карфиол с коричка от горчица и пармезанПреглеждания: 12 096

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид. Главите карфиол се пекат цели във фурната...

карфиол, чесън, дижонска горчица, магданоз, пармезан, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Отлично брюкселско зелеПреглеждания: 14 014

За приготвянето на тази гарнитура, брюкселското зеле се разрязва наполовина: по този начин то ще поеме по-добре вкусния кремообразен сос. Брюкселското зеле първо се задушава в пилешко месо...

Масло, брюкселско зеле, бульон, зелен лук, чушки поблано, кедрови ядки, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Задушено брюкселско зелеПреглеждания: 62 721

Задушаването на брюкселско зеле в тиган не е по-трудно от печенето му: просто добавете малко пилешки бульон, покрийте, сложете на слаб огън и ги оставете да престоят половин час. А след това...

Брюкселско зеле, масло, шалот, бульон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Красиво печено брюкселско зелеПреглеждания: 13 787

Брюкселското зеле се пече на една тава за печене с нарязана на кубчета тиква и червен лук, след което се разбърква с пресни семена от нар и се сервира като гарнитура. Ястието...

Брюкселско зеле, тиква, червен лук, чили на прах, меласа от нар, нар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 148
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Мусака с манголдПреглеждания: 1 997 г.
Съдържание на рецептата:

Многопластовата гръцка мусака е сливане на вкусове и зашеметяваща смесица от аромати. Тази рецепта за мусака се пече с швейцарско цвекло и манголд, което добавя сочност и здравословност към ястието. Приготвя се...

Телешка кайма, агнешка кайма, патладжан, картофи, доматено пюре, бяло вино, пармезан, фета, манголд, индийско орехче, риган, канела, дафинов лист, сос от сирене, сос от месо...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - автор на готварски книги
Чамбела: Торта с кисело млякоПреглеждания: 10 262

Чамбела е пухкава и ароматна италианска торта с прекрасни нотки на ванилия и лимон. Сместа за тортата се приготвя с обикновено, неовкусено натурално кисело мляко, а останалата чаша се използва за...

Универсално брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, кисело мляко, яйца, нишесте...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 16
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Захарни бисквитки с пеперудиПреглеждания: 1461
Съдържание на рецептата:

За да направите тези бисквитки, ще ви трябват формички за бисквитки с форма на пеперуда с различни размери, за да ги направите по-привлекателни при сервиране. Добавете малко портокалова кора към тестото, за да придадете на бисквитките лек, цитрусов вкус.

първокласно брашно, пудра захар, портокалова кора, яйца, мляко...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 60 бисквитки
Най-добрите рецепти за зимно парти

Най-добрите рецепти за зимно парти

Независимо дали сте домакин на топла, уютна вечеря или на шумно събиране, опитайте тези рецепти, вдъхновени от готвачи.

Категории: Основни ястия, .
Автор:
Картофи, печени в галета с лимон и пармезанПреглеждания: 7 923

За да приготвите тази вкусна и наситена гарнитура, изберете малки червени и жълти картофи с приблизително еднакъв размер. Без да ги белите, ги разрежете наполовина и ги сварете, докато омекнат. След това...

Червени картофи, галета, лимонова кора, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бял шоколадов бар с шамфъстък, червени боровинки и захаросани портокалови кориПреглеждания: 1 913

Вдъхнете вкус и текстура на обикновения бял шоколад, като го разтопите и поръсите с ядки и сушени плодове. Барчето не само ще има по-добър вкус, но и ще бъде по-интересно благодарение на разпръснатите зелени шамфъстъци, червени...

бял шоколад, сушени червени боровинки, захаросани плодове, шамфъстък...
Време: 1 час и 20 мин.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Мраморен шоколадов бар с бадеми и сушени кайсииПреглеждания: 1701

Този шоколадов блок, с всичките си пръски и тъмни и бели райета, изглежда невероятно изискано и е изключително лесен за приготвяне. Два разтопени шоколада - единият тъмен, а другият бял - се изсипват върху лист фолио и...

Тъмен шоколад, бял шоколад, сушени кайсии, семена от копър, бадеми...
Време: 1 час и 25 минути
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бял шоколадов бар с ментови бонбони и мини маршмелоуПреглеждания: 1442

Направете си ръчно изработен шоколадов бар за празниците, който ще плени всички със своя шоколадово-ментов вкус и контрастни текстури. Това лакомство е особено подходящо за Коледа. Децата...

бял шоколад, ментови бонбони, близалки, маршмелоу...
Време: 1 час и 25 минути
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пълнеж за хляб с ябълки, сушени червени боровинки и сушени кайсии (гарнитура)Преглеждания: 1888

Тази гарнитура се приготвя с хляб от твърда пшеница. Ако използвате пресен хляб, първо го запечете във фурната. Парчетата хляб се смесват с ябълки, зеленчуци, яйца...

бял хляб, ябълки, целина, сушени червени боровинки, сушени кайсии, градински чай, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин.
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пълнен картофен хляб с кейл и наденица Андуй (гарнитура)Преглеждания: 6 512

Вкусният пълнеж за хляб, или плънка, традиционно се приготвя в Съединените щати като гарнитура към празнична пуйка. Но можете да го направите с всяка птица или дори да го ядете самостоятелно, тъй като е много засищащ, не само защото...

Бял хляб, къдраво зеле, целина, праз, наденица андуй, градински чай, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Хала, гъби, див ориз и пълнеж от стафиди (гарнитура)Преглеждания: 1070

За да напълните птици с плънка от хляб, ви трябват кубчета стар хляб, за да запазят формата си след накисване в течност и печене, а гарнитурата да изглежда апетитна. Така че, ако имате само...

Хала, див ориз, целина, градински чай, мащерка, стафиди...
Време: 1 час и 30 мин.
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пълнеж от бриош с круши, италианска наденица и бадеми (гарнитура)Преглеждания: 1550

Не е нужно да пълните пуйката или пилето си с този плънка за хляб. Просто го изпечете в отделна тава и го сервирайте с птицата. По този начин ще имате много по-голяма гарнитура, достатъчна за споделяне с всички. В...

бриош питка, купати (пържени наденички), целина, круши, градински чай, мащерка, бадеми...
Време: 1 час и 25 минути
Автор:
Пюре от корени от целина и пащърнакПреглеждания: 4 975

По-здравословна и по-лека алтернатива на картофеното пюре, която е идеална за вече преобилна празнична вечеря. Комбинирайте равни части корен от целина и пащърнак...

корен от целина, корен от пащърнак, мляко, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор: - готвач
Картофено пюре със зелен лукПреглеждания: 1 188

Пригответе ароматно и кремообразно картофено пюре за вашата празнична вечеря. Обелените картофи се варят с дафинови листа, след което се пюре или се смилат през картофеномелничка.

картофи, лук, дафинов лист, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Картофени пънчета в масло с чесънПреглеждания: 33 225

Тази рецепта не пести масло. Картофите, нарязани на кръгли филийки, се пекат във фурната на висока температура, което води до вкусна хрупкава коричка отвън и...

картофи, масло, люспи червен пипер, чесън, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
5 рецепти за зимен пунш и студен чай

5 рецепти за зимен пунш и студен чай

Никое празнично меню не би било пълноценно без сезонни студени напитки, които перфектно утоляват жаждата ви.

Автор:
Френски коктейл 75Преглеждания: 2 921

Този класически коктейл е изобретен през 20-те години на миналия век в Съединените щати. Твърдило се е, че ефектът на напитката е подобен на този, който се получава при изстрел от френско 75-милиметрово оръдие, откъдето идва и името на коктейла...

пенливо вино, лимонов сок, джин...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Стракото с гъбен сосПреглеждания: 3 172

Стракото е традиционна италианска яхния със зеленчуци, невероятно крехка и топяща се в устата. Това ястие се приготвя от говеждото плешка и врат, които първо се запичат цели...

говеждо месо, манатарки, червено вино, розмарин, мащерка...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Шоколадови блокчета: опции за приготвяне

Шоколадови блокчета: опции за приготвяне

Почерпете приятелите си с домашно приготвени бонбони: тази рецепта предлага 129 600 комбинации!

Сангрия: Опции за приготвяне

Сангрия: Опции за приготвяне

Създайте напитка по ваш вкус с този лесен инструмент за създаване на рецепти.

Пълнени яйца: Създател на рецепти

Пълнени яйца: Създател на рецепти

Опитайте нови варианти на ретро парти предястия.

Как да декорираме захарни бисквитки

Как да декорираме захарни бисквитки

Овладейте изкуството на декорирането на бисквитки стъпка по стъпка. Научете как да създадете 6 празнични дизайна, вдъхновени от готвачи.

8 лесни предястия с 3 съставки

8 лесни предястия с 3 съставки

Превърнете три прости съставки в забавно предястие за парти.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки рулца с бекон "Брачоле"Преглеждания: 12 558
Съдържание на рецептата:

Брачола е италианско месно руло, което ще впечатли гостите ви с представянето и вкуса си. Лесно се приготвя с пълнеж без готвене и стек от филийка,...

Телешко месо, кедрови ядки, домати, яйца, сирене проволоне, пармезан, прошуто, червено вино, дафинов лист, риган...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Мъфини с пудинг от хляб и бърбън сосПреглеждания: 1769
Съдържание на рецептата:

За тази торта ще ви е необходима метална форма за мъфини с вместимост 12 чаши и хартиени формички или същия брой отделни формички за мъфини с вместимост 60 мл. Мъфините са направени така, че да наподобяват миниатюрни пудинги за хляб, приготвени от...

Черен хляб, пекани, яйца, сметана, ябълков сайдер, лимонов сок, кафява захар, канела, бърбън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Касуле с агнешко и наденичкиПреглеждания: 2 190
Съдържание на рецептата:

Зимната неделна вечеря е идеалното време да почерпите любимите си хора с касуле, затопляща и ароматна френска яхния, чието приготвяне изисква значително време и се разпределя в рамките на два дни. ...

Агнешко месо, купати (пържени наденички), панчета, бял боб, домати Сан Марцано, портокалова кора, квасен хляб, карамфил, мащерка, индийско орехче, риган, канела, смлян лют червен пипер, бяло вино, манатарки, букет гарнитура...
Време: 5 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - кулинарен писател
Гранат КосмополитънПреглеждания: 5 724

Този Cosmopolitan се различава от класическата версия, като използва сок от нар вместо червена боровинка, който се съчетава еднакво добре с останалите съставки на коктейла: водка, портокалов ликьор и...

водка, портокалов ликьор, сок от нар, сок от лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 6 коктейла
Категории: Коктейли, С джин, .
Домашен боров сиропПреглеждания: 2 563

Добрите готвачи никога не хабят нищо, дори коледни елхи! Направете сироп с вкус на бор директно от игличките на дърветата си. Игличките от смърч или дугласова ела са подходящи, но...

сироп...
Време: 3 часа.
Категории: Предястия, Риба, .
Коктейл от скаридиПреглеждания: 5 439
Съдържание на рецептата:

Коктейлните скариди са чудесно предястие за всеки повод. Независимо дали е празнична вечеря или небрежно домашно парти, те винаги са хит. За да приготвите вкусни скариди, сварете...

скариди, бульон, дафинов лист, мащерка, хрянов крем, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Портокалов кейк с рикотаПреглеждания: 2389

Този паунд кейк е изненадващо бърз и лесен за приготвяне, идеален както за ежедневието, така и за празничните чаени партита. Той е и чудесен подарък за любими хора. Джейда предлага...

Брашно за кекс, портокалова кора, ликьор амарето, екстракт от ванилия, сирене рикота, яйца...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Джинджифилови звездиПреглеждания: 1 183

Ако обичате вкуса и аромата на джинджифил в печива, не забравяйте да опитате тези пикантни празнични бисквитки във формата на звезда, украсени с блестящи захарни кристали. В допълнение към брашното, тестото съдържа масло...

първокласно брашно, захаросани плодове, крема сирене, яйца...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 36 бисквитки
Автор:
Понички във винен сиропПреглеждания: 1330
Съдържание на рецептата:

За да направите тези златисти, ефирни мъфини, ще ви трябват брашно, бакпулвер и едно яйце. Добавянето на портокалова кора и сок към тестото ще им придаде освежаващ цитрусов вкус, което е особено добре...

Премиум брашно, яйца, сироп, червено вино, канела, портокалова кора, дафинов лист, карамфил, нар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
50 рецепти за подарък в буркан

50 рецепти за подарък в буркан

Пригответе домашно приготвени ядливи подаръци за гастрономи и любители на сладкото.

Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Пълнени чушки с италианско рагуПреглеждания: 2300
Съдържание на рецептата:

Сочни и обилни пълнени чушки могат да се сервират като основно ястие, по две половинки на порция. Изглеждат впечатляващо и са вкусни. Използвайте яркочервени и...

Смляно пуешко месо, смляно телешко месо, сладък пипер, кускус, сирене Азиаго, сирене Фонтина, целина, моркови, пасирани домати, стафиди, винен оцет, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 539
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Пуешки бутчета с кленова глазураПреглеждания: 3 237

Преди печене, пуешките бутчета се накисват за 24 часа в саламура, приготвена от равни части сол, кленов сироп и бърбън, с добавяне на зърнеста горчица, черен и червен пипер, карамфил,...

Пуешко месо, пълнозърнеста горчица, черен пипер, люспи червен пипер, гранули чесън, мащерка, карамфил, дафинов лист, кленов сироп, бърбън...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
50 рецепти за сладки подаръци

50 рецепти за сладки подаръци

Пригответе лакомства за приятели и семейство.

Категории: Основни ястия, Птица, .
Гърди от пекинска патицаПреглеждания: 34 825

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част на патицата – гърдите, които след това се нарязват на тънки филийки, разпъват се на ветрилообразно и се сервират със зеленчуци...

патешки гърди, смес от пет подправки, сос хойсин, соев сос...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Печено говеждо със сос салморильоПреглеждания: 1415
Съдържание на рецептата:

Това празнично печено се приготвя със сочен говежди котлет върху ребрата, обилно натъркан със сол и смес от черен пипер и изпечен във фурната за няколко часа. Докато се пече, добавете...

Телешки ребра, говеждо месо, лимонов сок, сладък пипер, маслини Каламата, каперси, розмарин, мащерка, черен пипер, розов пипер, картофи...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Печени говежди ребра с пресен сос от хрянПреглеждания: 1401

Една проста рецепта за вкусно празнично месо, което можете да приготвите дори без опит в печенето. Използва се дебело парче говеждо месо - първокласно ребро с кост. Преди печене...

Телешки ребра, говеждо месо, винен оцет, заквасена сметана, розмарин, градински чай, мащерка...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната