Тези вкусни мъфини са чудесен начин да започнете деня си. Можете да ги изпечете, докато семейството ви се приготвя за закуска, тъй като ще ви отнемат не повече от половин час. Замесете тестото за мъфини и...
Домашни рецепти за печене
Изпечете лесен, бърз хляб, пълнен с италианско прошуто. Можете да използвате готово френско тесто за хляб. Разточете го, наредете го на пластове с резени прошуто и го навийте на...
Ананасът е една от най-популярните съставки за обърнати пайове, защото освен невероятния си вкус, паят придобива и зашеметяващ шарен вид, независимо дали става въпрос за красиво подредени пръстени...
Гофретници – 12 рецепти
Тези рецепти за закуска, обяд, вечеря и десерт доказват, че скромният гофретник е далеч по-универсален, отколкото изглежда.
Класически и необичайни рецепти за гофрети
Представяме ви оригинални рецепти за десерти и солени гофрети за закуска, обяд и вечеря. Добър апетит!
5 рецепти за пикантни кифлички с охлюви за закуска
Тези солени кифлички с охлюви - пълни със сирене или дори бекон - приличат на канелени рулца, но са вкусни, без да са сладки.
Тези кифлички с форма на охлюв имат вкус, подобен на традиционния гръцки пай, спанакопита, пълнен със сирене и спанак, с изключение на това, че са направени с тесто с мая, вместо с тънко фило. На...
Тези кифлички са пълни с популярен солен топинг, приготвен от смес от сусамови семена, макови семена, люспи чесън и люспи лук. Смесете тези съставки и ги запечете във фурната. За да добавите нотка вкус...
Тези кифлички с мая са пълни с дюксел, концентрирана гъбена паста. Пълнежът използва няколко вида гъби, като печурки и гъби шийтаке. Те се нарязват и пържат с...
Домашно приготвените кифлички с мая, пълнени с шунка, сирене и праз, са идеални за засищаща лека закуска, вкусна закуска или заместител на хляба за обяд или вечеря. Процесът на приготвяне...
Това универсално тесто за печене е идеално за ефирни печива като еклери, профитероли и гужери.
Научете как да приготвите тесто за пухкаво тесто с този стъпка по стъпка фото урок...
Вместо да пържите зелени домати, опитайте да направите пай с тях. Потопете резенчетата домати в захарна смес, след което ги наредете на пластове с жълти стафиди.
Най-добрите ястия, приготвени от летни зеленчуци и плодове
Летният сезон на реколтата няма да продължи дълго! Възползвайте се максимално от него с нашите най-добри рецепти за домати, царевица, диня и тиквички.
Спаначеният дип е един от най-разпространените и широко консумирани сосове в американската кухня. Сервира се с много предястия, както у дома, така и на различни събития, от приятелски събирания до бюфети.
Пригответе вкусни и хрупкави картофени палачинки, американски картофени палачинки, за закуска. Изпържете ги в гофретник и сервирайте със сьомга и заквасена сметана. Картофените палачинки, приготвени на гофрета, са по-...
Сосните рулца са популярна закуска в южната част на Съединените щати, която се състои от малки кифлички, подобни на кифлички, покрити с бял сос, приготвен от наденица, брашно и мляко.
Електрическият гофретник може да бъде достоен заместител на фурната при приготвяне на пица. Първо изпечете тестото за пица в гофретника, след това подредете всички съставки върху него и изпържете...
Тези вкусни зеленчукови мъфини дори нямат вкус на зеленчуци, но се съчетават хармонично с останалите съставки, създавайки прекрасно есенно лакомство с топли нотки на канела и джинджифил. За...
Популярен солен сладкиш в САЩ, той е като кръстоска между бисквитка и кифличка, плътен и хрупкав отвън и мек отвътре. Тези бисквитки могат да се сервират вместо хляб с всяко ястие или с...
Бърза и вкусна рецепта за тарталет с гъби, която няма да отнеме много време и ще бъде перфектно допълнение към вашата празнична трапеза. Тези мини пайове могат да се сервират на сутринта след...
Изпечете традиционни английски кифлички за чай. Тези кифлички се приготвят бързо и лесно. За по-люспесто тесто, не го месете прекалено много, а го разточете и сплескайте няколко пъти...
Любителите на червено вино ще оценят тези индивидуални щрудели, пълнени с круши, задушени в ароматно Каберне, както заради богатия им, пикантен вкус, така и заради лесното им приготвяне.
Боровинките са едни от най-популярните пълнежи за мъфини. Това не е изненадващо, тъй като те придават богат вкус на горски плодове и сочна текстура на мъфините, докато ароматът на печени боровинки, леко...
Паунд кейкът е може би най-популярният печива в кухните на много народи. Въпреки че е известен с различни имена, може да бъде разпознат по основния си принцип: масло, захар, брашно и яйца се вземат в равни части...
Придайте на вашите сладки богат лимонов аромат и вкус, като добавите лимонова кора към тестото. След това намажете готовия кекс с лимонова глазура. За по-привлекателен вид, поръсете го с декоративна жълта захар и...
Тарталетките от фило тесто, пълнени с круши и бекон, са чудесен начин да зарадвате гостите си с предястие с уникален вкус. Комбинирайте сотирани круши със стафиди, хрупкав бекон, пържен лук и...
Рецептата за тези индивидуални пици е невероятно проста. Не е нужно да месите тестото или да приготвяте сосове. Вземете готовото тесто за пица и го разточете на малки питки, като ги разтягате отдолу и им придавате...
Тези пирожки са шапки от гъби, пълнени с галета и сирене, увити в бутер тесто. Приготвянето им е изключително лесно, ако имате готово бутер тесто под ръка.
Насладете се на този разкошен и ароматен тарт за уикенд брънч с чаша леко бяло вино. Освен това е невероятно лесен за приготвяне: намажете изпечената кора с...
Традиционният френски киш е пълнеж от месо, риба или зеленчуци, пълен със смес от яйца и сметана и сирене, и изпечен върху маслено тесто. Вкусен и засищащ пай, който...
Тези вкусни мъфини са пълни с вкус на ябълка, фини нотки на канела и подправени пекани. Те са невероятно ефирни, меки и сочни. Добавете парченца ябълка и ябълково пюре към тестото без...
Американският пай в тенджера е вид пай, изпечен в тава за печене. Традиционно се приготвя с пълнеж от зеленчуци и месо, покрит със слой хрупкаво бутер тесто. Това...
Чили кон карне, или просто чили, често се сервира с царевични тортили, но още по-добра комбинация е с хляб, гарниран с бекон и шалот. Месото е невероятно крехко и...
Чудесен и бърз вариант, ако ви се прияде пица, но нямате време или желание да се занимавате с тесто. Тази рецепта запича лаваш от двете страни, заедно със сирене фонтина. Отгоре...
Калцоне е пица с форма на полумесец, покрита с различни пълнежи - сирене, шунка, месо, домати и други съставки. Типично за централна и южна Италия, калцоне...
Бюрек е турски пластов пай с месен или зеленчуков пълнеж, който се пече не от бутер тесто, а от най-тънките листове юфка или фило тесто, които, попивайки соковете на пълнежа, стават много...
Бриоти са мароканска закуска, пълна със сладък или месен пълнеж, увита в тънко тесто и пържена в олио. Направете хрупкави триъгълни бриоти, пълнени с кефта, пълнеж от кайма...
Швейцарският хляб бирнброт се различава от другите видове хляб по щедрия си пълнеж от сушени плодове, които включват предимно сушени круши, допълнени с други сушени плодове, ядки, захаросани плодове и...
Тортата на влъхвите (на испански: Rosca de Reyes – „пръстенът на влъхвите“) е основното лакомство на Богоявление, 6 януари, във всички испаноезични страни. За разлика от тортите на влъхвите в други католически страни, в...
Един от най-ярките и цветни празници в Мексико е Денят на мъртвите, който се празнува на 1 и 2 ноември. Вярва се, че през тези дни душите на мъртвите идват да посетят своите близки, а гостоприемните мексиканци...
Френските меденки са един от многото примери за европейско коледно печене, което стопля дома с пикантния си аромат, създавайки усещане за уют и зимна празничност.
Тези автентични кифлички „семитас“ се използват предимно за приготвяне на мексиканските сандвичи със същото име, но можете да ги използвате и за приготвяне на всякакви други сандвичи с много пълнеж...
В някои европейски страни кексът се нарича хляб. Хлебният пудинг се приготвя за закуска или всякаква лека закуска и освен това е доста бърз за приготвяне. Неговата основа без мая позволява...
Мексиканските болийо са близък роднина на френската багета. Също толкова вкусни, апетитни и хрупкави, те се приготвят под формата на малко, продълговати сладкиш със заострени краища.
Турският бюрек е тесто с пълнеж от месо, приготвено от кори от най-тънко тесто за юфка, намазани с яйце и на пластове с кайма. Пригответе каймата, като я запържите с лук и чушки, след което я поставете върху намазани с яйце кори...
Вол-о-ван са ефирни сладкиши от бутер тесто, оформени като малки кладенчета, пълни с различни пълнежи. Направете тези вкусни вол-о-ван, пълнени с марципан и пресни...
Туртиер е древен затворен пай, произхождащ от канадската провинция Квебек. Смятан за традиционен коледен сладкиш от всички френски канадци, туртиер...
Най-вкусното бутер тесто се получава, когато се месят с висококачествено масло. Тъй като обаче този процес е доста дълъг и старателен, много домакини предпочитат да купуват...
Тази рецепта за бутер тесто се различава от традиционното бутер тесто, тъй като се разточва обратно. Докато класическата френска рецепта включва увиване на масло в тестото, тук маслото...




















































