Класически сочен хляб с фурми и ядки
Гласове: 1
Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 408, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини Г., протеини 8 Г., въглехидрати 62 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 408, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини Г., протеини 8 Г., въглехидрати 62 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
В някои европейски страни кексът се нарича хляб. Този хляб-пудинг се приготвя за закуска или всякаква лека закуска и освен това е доста бърз за приготвяне. Основата му без мая позволява на хляба да остане сочен и ронлив, създавайки неописуем вкус, когато се яде например с леща. Този десертен хляб с фурми и ядки има специален чар; може да се яде с рикота или подсладено крема сирене за вкусно и бързо приготвяне на сладкиш. Освен това се замразява добре и остава също толкова мек и вкусен, когато се размрази.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша вряща вода
- 250 г нарязани фурми
- 2 супени лъжици (30 г) масло
- 3/4 чаша захар
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 голямо яйце
- 2 и 1/4 чаши първокласно брашно (300 г)
- 1 с.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 чаша нарязани орехи
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кафява захар, яйца, орехи, дати
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C. Намажете форма за хляб с размери 22x12x7 см.
- Сложете нарязаните фурми в средно голяма купа, залейте ги с вряла вода и добавете маслото (ще ви е необходимо течността). С помощта на миксер разбийте захарта и яйцето, докато сместа стане лека и пухкава.
В друга купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Добавете към разбитата смес, като редувате с фурмите и водата. Разбъркайте с нарязаните орехи. - Печете в предварително загрята фурна за 45 до 55 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста.
Ининги.
Портокалово крема сиренеВ купа разбийте 120 г омекнало крема сирене с 1,5 ч.л. ситно настъргана портокалова кора, 3 с.л. пудра захар и няколко капки ванилия.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
