Рецепти от кухните на света

Ароматната италианска фокача е по-лек вариант на пица. За да я направите още по-лесна, използвайте готово тесто за пица. Намажете го с ароматен зехтин...

Невероятно вкусна и здравословна салата от маслини, каперси и домати в ароматен дресинг, в който е невъзможно да не се влюбите. Въпреки че всяка съставка има свой собствен уникален вкус и...

Опростена рецепта за известния немски хляб „Пъмпърникел“ ще ви помогне да се наслаждавате на ароматен и пресен черен хляб всеки ден, защото за разлика от традиционната рецепта, не е необходимо...

Коктейлите на Pimm's са истинско английско удоволствие, достъпно за всеки. Много достъпна нискоалкохолна напитка, на която се наслаждават както кралски особи, така и обикновени хора като освежаваща напитка в летен ден. Коктейли или...

Коктейлът „Банана Фостър“ е вдъхновен от изискания десерт със същото име. Той хармонично съчетава банан, карамел, шоколад и кремообразни вкусове в една чаша, без да прави напитката...

Легендарният американски Туинки, популярен в много страни, вече може да се приготви у дома. Този десерт е завладял света с деликатния си вкус и текстура на твърда, златиста...

Мароканската кухня винаги е богата на билки, подправки и овкусители, създавайки топъл, жизнен и незабравим вкус. За да придадете на сочния лаврак ориенталски привкус, изпържете го...

Това е вариант на френския десерт клафути, който обикновено се пече с череши, но в тази версия малините добавят уникален привкус към класическия киш. Невероятно...

От голямото разнообразие от десерти, пълни с крем, еклерите остават любима френска класика. Украсени с шоколадова глазура и сервирани с чаша кафе, тези сладкиши лесно могат да се превърнат...

Дулсе де лече, кондензиран карамел, е много популярен десертен сос, произхождащ от Латинска Америка. Сладкото и нежно тесто за мъфини се съчетава идеално с този пълнеж. Мъфини с...

Френските сладкиши се считат за най-изисканите, а деликатните им вкусове са идеални за всеки повод. Един от най-популярните и световноизвестни френски десерти е еклерът.

Патладжаните са основен елемент в средиземноморската кухня. Пълненият патладжан е едно от най-популярните ястия в Италия, така че всеки регион, включително Калабрия, е разработил свой собствен...

Ястията с патладжан присъстват в много национални кухни. Патладжанът, известен още като „зеленчукът на дълголетието“, се препоръчва при сърдечни и съдови проблеми. Хрупкав патладжан със сирене...

Това необичайно ястие произхожда от Италия. Според общоприетото схващане, първите му рецепти датират от 8-ми век. Както всяко ястие, пармезанът може да има няколко вариации, но винаги...

Това ястие може да се приготви на скара или да се пече и да се сервира с пита или лаваш. Можете да напълните питата с патладжан за удобно предястие в движение.

Дивечът заема почетно място в традиционната гръцка кухня, като пилешкото месо често е предпочитано. Пилето на скара ще придобие средиземноморски вкус, ако...

Еклерите (от френската дума éclair, която означава „светкавица, проблясък“) са класическо френско продълговат сладкиш, познат още от времето на Наполеон. Има много вариации на еклерите и всички те...

Патладжанът, пържен в тиган и след това печен с пармезан, е вкусно ястие. Тази рецепта за италиански сос е опростена, така че ще се насладите на вкусовете по-бързо.

Италианската кухня е широко разпространена по целия свят. Канелини от патладжан, малки рулца от патладжан, пълнени със сирене и покрити с вкусен сос маринара, също са любими.

Ароматното пиле на скара с подправки произхожда от щата Луизиана. Ключът към каджунската кухня е ястието да се приготви бързо, като същевременно се запази колкото е възможно повече от вкуса му.

Гаспачото е испанско ястие. В родината си обикновено се приготвя с домати, докато версията с патладжан идва от Италия. Тази супа е идеална за летен обяд, но можете...

Класика на италианската кухня. Рецептата не е твърде сложна и можете да приготвите това вкусно и здравословно вегетарианско ястие за вечеря всеки ден. Вкусно, сочно, крехко и впечатляващо...

Кола, соев сос и чесън придават на това ястие уникален сладко-кисел вкус, а пилето на скара е невероятно крехко и сочно. Маринованите люти чушки добавят нотка пикантност.

Ако бъдат помолени да назоват най-летния коктейл, повечето вероятно биха казали Мохито. Почти всяко кътче на света прави както алкохолни, така и безалкохолни версии на тази освежаваща напитка...

Вино, смесено с плодове и вода, звучи романтично и лятно, нали? Но легендите за произхода на името на Сангрията са подходящи за нейното име, което произлиза от испанското „sangre“, което означава кръв. Но нека не...

Този бургер олицетворява сливането на две емблематични кухни – американска и италианска. Изисканият вкус на италиански билки се среща с практичността на американско ястие. Кюфтето с наденица е...

Австрийските кайзерски (или императорски) кифлички са невероятно лек и ефирен хляб с хрупкава коричка, приготвен предимно от пшенично брашно, вода и мая. Съществуват от 18-ти век...

Коктейлът мартини има толкова много вариации, че често единственото нещо, останало от оригинала, е конусовидна чаша. Въпреки това, мартинито винаги извиква асоциации с...

Орзо пастата, едра паста, подобна на ориз, е идеална за обилни салати с паста. Разбъркайте я с рукола, босилек, сушени череши, сирене фета и кедрови ядки, и...

Трудно е да устоите на вкусна закуска като панирани лучени кръгчета. Но ако сте загрижени за високото съдържание на калории и мазнини в пържения лук, има по-здравословен вариант...

Тези френски гофрети в белгийски стил ще ви пленят с лекотата си на приготвяне и изискания си вкус. Сега, за да направите перфектната гофрета, не е нужно...

Ако имате стар хляб и съвестта ви не ви позволява да го изхвърлите, можете не само да го съживите, но и да си направите невероятно вкусен шоколадов десерт. Френски тост „Pain perdu“ (на френски „pain perdu“)...

Традиционният италиански хляб фокача се смята за предшественик на пицата. Рецептите им са сходни, но пълнежът на фокачата е по-малко богат. Обикновено се състои от подправки или съставки, които са просто...

Коктейлът „Ураган“, произхождащ от Ню Орлиънс, е кръстен на вида чаша, в която традиционно се сервира – „Ураганът“, която е оформена като керосинова бутилка, която никога не изгасва по време на ураган.

Ако никога не сте опитвали диня в солени салати, тази рецепта е чудесно място да започнете да запълвате тази празнина в кулинарния си репертоар. Тази експлозия от вкусове...

Пържените лучени кръгчета в тесто са пример за това как най-бюджетният кухненски продукт може да се превърне в първокласно предястие. Хубавото на това ястие е, че можете да експериментирате с него колкото си искате...

Започнете сутринта си по френски с чаша кафе и топла бриош. Известната френска бриош, увековечена в натюрмортите на Мане, се смята за неделна класика в родината си от векове...

Обичам тази напитка във всякаква форма. Толкова е освежаваща. Къпина и джин са една от любимите ми комбинации, може би дори повече от джин и краставица! Смесвам съставките, за да създам напитка на кубчета...

Има нещо специално в този карибски пунш с ром. Той не е просто прясно изцеден сок от лайм и портокал и гарнитура от замразени плодове – той е приготвен и с ром, който сами овкусявате...

Това е нов поглед върху сангрията: любима испанска напитка, сервирана студена, смесена със замразени кубчета червено вино. Дайкири ще има нов съперник - тази сангрия ще бъде вашата...

Тази студена напитка е красиво поднесена и освежаваща. Тайната съставка в сладоледа е босилекът. Готвачите го накисват в обикновен сироп (равни части вода и захар), след което го прецеждат преди...

Щатският зеленчук на Ню Мексико е лютата чушка, която се използва в известния чийзбургер със зелено чили. Тези сандвичи съдържат щедра порция разтопено сирене в сос кесо и релиш, приготвен от...

В тази класическа рецепта крилцата се мариноват в пикантен сос, след което се овалят в подправено брашно и се пържат във фритюрник. Допълнителното брашнено покритие им придава равномерен златист цвят и...

Според семейство Нийли, тези ребра са идеални за впечатляване на гостите на лятно барбекю. „Те имат сладък и опушен вкус с нотка на лютивина. Сладостта добавя...

Това елегантно и невероятно лесно ястие използва почти всяка част от ананаса, заедно с филе от костур или луциан. Кората от ананас предпазва рибата от пряка топлина, предотвратявайки изгарянето ѝ и запазвайки сочността ѝ.

Ако обичате италианския десерт тирамису и бананов пудинг, определено ще ви хареса тази комбинация. Направете кремообразен пудинг и крем от маскарпоне и го залейте върху напоен с кафе...

Коктейлът Мохито отдавна е символ на освежаваща прохлада в летните жеги. Без значение как е гарниран или модифициран, никой не остава безразличен. Направете си по-тропически...

Тъй като сангрията е народна напитка и е изобретена от селяни, които по време на беритбата на плодовете хвърляли парченца плодове в меховете си за вино, разреждали ги с вода и по този начин утолили жаждата си,...