Рецепти от френската кухня


Пикантни пилешки гърди с картофено печено и червено зелеПреглеждания: 4 755

Рецепта за второ ястие: пилешки гърди, пържени с китайска смес от подправки. Картофен гратен със сметана, пармезан и мащерка. И червено зеле, задушено с червено вино.

Картофи, сметана, пармезан, сирене Грюер, мащерка, бекон, червен лук, червено зеле, червено вино, балсамов оцет, подправка от пет подправки, чесън на прах, пилешки гърди...
Време: 2 часа и 7 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Галет с череши и прасковиПреглеждания: 5 581

Подробна рецепта със снимки.

Бутер тесто, брашно, яйца, бахар, екстракт от ванилия, лимонова кора, лимонов сок, череши, праскови...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Класически клафути с черешиПреглеждания: 9 284

Подробна рецепта със снимки.

Череша, уиски, горчивка Ангостура, сметана, яйца, универсално брашно, лимонова кора, портокалова кора...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Гратен от жълти тиквичкиПреглеждания: 21 423

Подробна рецепта със снимки.

Жълта тиква, тиквички, сирене, шалот, магданоз, мента, мащерка, люта чушка халапеньо, лимонова кора, сирене Грюер, пармезан...
Време: 55 мин. Сложност: лесно
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуешко руло с червени боровинки и кайсииПреглеждания: 6 859

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, бадеми, ядки, семена от копър, коняк, червени боровинки, сушени кайсии, шалот, магданоз, бяло вино...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 10 Калорично съдържание: 541
Автор: - известен готвач
Печени пържени картофи с червен пипер и пармезанПреглеждания: 10 448

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, сирене, червен пипер, подправка Каджун, лучен прах, чеснов прах, пармезан, мащерка, риган, чесън, лук, черен пипер, смлян лют червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сладко от ревен със сладоледПреглеждания: 7 529

Подробна рецепта със снимки.

Ревен, мед, канела, пудра захар, ванилов сладолед, зърнена закуска...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 221
Автор:
Пилешко пофъ с къдраво зелеПреглеждания: 8 453

Пот-о-фю е френско ястие, приготвено от задушени зеленчуци и месо. Ястието се състои от постно месо и хрущялни меса, за да се получи желеобразен бульон, както и...

Пилешки гърди, канела, магданоз, ряпа, моркови, праз, кориандър, бахар, черен пипер, къдраво зеле, швейцарско манголд, ендивия, листа от горчица, швейцарско манголд...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Черешов юбилеен фламбиран десерт с ромПреглеждания: 12 921

Ако търсите семпъл, но впечатляващ десерт, който е готов за минути, това е той. Вашите гости никога няма да се досетят, че е приготвен само с четири прости съставки!

череша, лимон, ром...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофен гратен със сирене и сметанаПреглеждания: 14 239

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, сирене, чесън, сметана, индийско орехче, дафинов лист, сирене Грюер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Печени пилешки бутчета с пролетни зеленчуциПреглеждания: 7 019

За пълноценно хранене е от съществено значение правилната комбинация от протеини, въглехидрати и зеленчуци, а вече няма да се налага да ги приготвяте отделно, благодарение на това самостоятелно ястие от сочно и засищащо пилешко месо...

пилешки бутчета, копър, лимонов сок, картофи, репички, моркови, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 569
Категории: Салати, Зеленчуци, Месо, .
Автор:
Салата от цикория с говеждо месоПреглеждания: 5 754

Подробна рецепта със снимки.

Салата от ендивия, сирене, говеждо месо, маруля, магданоз, естрагон, шалот, ядки, орехи, сирене Грюер, горчица, дижонска горчица, винен оцет, кисели краставички, корнишони...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 623
Автор:
Агнешки бут с билки и млада ряпаПреглеждания: 5 797

Подробна рецепта със снимки.

агнешко, ряпа, домати, майорана, копър, магданоз, чесън, целина, зелен лук, лимон...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от алабаш и савойско зелеПреглеждания: 9 432

Рецепта за салата от алабаш и савойско зеле, овкусена с дижонска горчица и лимонов сок.

Алабаш, савойско зеле, ряпа, лимонов сок, копър, чесън, горчица, дижонска горчица...
Време: -- Сложност: лесно
Автор:
Френски сандвичи с говеждо месо и лукПреглеждания: 8 782
Съдържание на рецептата:

Френски сандвичи с говеждо месо и лук - рецепта стъпка по стъпка...

Багета, говеждо месо, лук, шалот, зелен лук, чесън, целина, магданоз, брашно, заквасена сметана, майонеза, шери, винен оцет, сос Уорчестър, целина, сол, смлян лют червен пипер...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Лимонови тортиПреглеждания: 31 393
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, кафява захар, пудра захар, яйца, лимонова кора, лимонов сок, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 торти
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор: - известен готвач
Яйца, пълнени с бита сметанаПреглеждания: 5 128

Рецепта за пълнени яйца със сос Уорчестър, горчица, лимонов сок и бита сметана....

Яйца, майонеза, горчица, сос Уорчестър, винен оцет, червен пипер, лимонов сок, лют сос, сметана, зелен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор: - готвач
Яйца, пълнени с трюфелиПреглеждания: 8 166

Рецепта за пълнени яйца с консервирани трюфели, гарнирани с лют червен пипер и пресен лук.

яйца, майонеза, трюфелово масло, смлян лют червен пипер, трюфели, пресен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Автор:
Шоколадово-ядков пайПреглеждания: 7 579
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Лешници, първокласно брашно, яйца, екстракт от ванилия, нишесте, сметана, шоколадово-лешников крем...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пържено савойско зеле в патешка масПреглеждания: 12 715

Рецепта за гарнитура от зеле с пръжки от патица. Савойското зеле първо се пържи в разтопена патешка мас, след което се пече във фурната до омекване и се полива с балсамов оцет.

патешка мас, савойско зеле, балсамов оцет...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Отворен пай с яйца и сирене върху картофена кораПреглеждания: 6 040

Подробна рецепта със снимки.

картофи, яйца, сметана, лук, индийско орехче, сирене фонтина, сирене грюер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата Нисоаз с риба тонПреглеждания: 15 096

Вариация на известната френска салата нисоаз, тази версия се състои от варени картофи, грах, маслини и риба тон. Сервира се с дресинг от пресен домат...

Червени картофи, картофи, захарен грах, чери домати, сливови домати, майонеза, винен оцет, маруля, риба тон, чушка, маслини, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 329
Автор:
Пилешки гърди с червен сос айоли и салата от копърПреглеждания: 5 067

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, луковица от копър, листа от копър, мащерка, чесън, сладък пипер, майонеза, лимонов сок, магданоз, сос айоли...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пица с патешко конфи и пържени яйцаПреглеждания: 5 234

Подробна рецепта със снимки.

чесън, тесто с мая, конфи от патица, яйца, рукола, пармезан, трюфелово масло...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: Една пица с диаметър 30 ​​см
Автор:
Супа от леща, грах и шункаПреглеждания: 9 360

Подробна рецепта със снимки.

шунка, лук, копър, целина, моркови, картофи, леща, грах, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 428
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пай с наденица и сладък пиперПреглеждания: 5 858

Подробна рецепта със снимки.

Маслено тесто, чушка, зелен лук, наденица, чедър, мортадела, яйца, сметана, магданоз, червен пипер...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 1 пай
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пай с аспержи и сладки чушкиПреглеждания: 4 873

Подробна рецепта със снимки.

Маслено тесто, аспержи, сладък пипер, лук, пушен свински корем, сирене Ярлсберг, сметана, червен пипер...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 1 пай
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Морковена торта с маслен кремПреглеждания: 18 649
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пеканови орехи, универсално брашно, канела, лимонова кора, яйца, портокалов мармалад, моркови, крема сирене, пудра захар, лимонов сок, екстракт от ванилия...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Пай с кисело млякоПреглеждания: 7 496

Подробна рецепта със снимки.

кисело мляко, яйца, маслено тесто, брашно от висок клас, лимонов сок, лимонова кора, индийско орехче, пудра захар...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Картофен гратен с домати и чушкиПреглеждания: 11 139

Подробна рецепта със снимки.

Яйца, мляко, сметана, индийско орехче, чесън, дафинов лист, картофи, сирене Грюер, сливови домати, чушки, лук, провансалски билки, галета...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Картофен гратен в тенджераПреглеждания: 13 014

Подробна рецепта със снимки.

Чедър, пармезан, лук, брашно, смлян лют червен пипер, картофи, сметана...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната