Парфе от горски плодове с кисело мляко

Гласове: 2

Как се прави - Парфе с кисело мляко и горски плодове

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 3

Хранителна стойност на порция:

Калории 200, общо мазнини 4.5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 36 Г., влакно 2 Г., холестерол 5 мг, натрий 65 мг, захар 29 Г.

Приготвянето на домашна гранола е по-лесно, отколкото изглежда. Можете не само да ѝ се насладите с мляко за закуска, но и да я използвате в бърз десерт парфе, гарниран с натурално кисело мляко и микс от горски плодове. През зимата можете да използвате замразени горски плодове – ще бъде също толкова вкусно!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Парфе

1 с.л. нискомаслено обикновено кисело мляко
1 чаша микс от малини и боровинки, пресен или замразен
1 с.л. кленов сироп
1 супена лъжица обикновена домашно приготвена гранола, рецептата по-долу

Нискокалорична лека гранола

2 с.л. кленов сироп
1 чаена лъжичка нерафинирано кокосово масло
0,5 чаши овесени ядки
1/4 чаша тънко нарязани сурови бадеми
1/4 чаша сурови обелени семена

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки, бадем, слънчогледови семки, гранола, кленов сироп, малина, боровинка, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

Напълнете малък контейнер за единична порция (180 мл) с 80 г кисело мляко. Отгоре сложете 25 г горски плодове. Поръсете горските плодове с 1 чаена лъжичка кленов сироп. Сглобете още две порции по същия начин с останалото кисело мляко, горски плодове и кленов сироп. Опаковайте гранолата отделно, за да я добавите към парфето. Сложете парфето в леден компрес, за да го запазите студено до обяд.
Когато е готово, добавете гранолата.

Гранола:
Добив: 1 супена лъжица.

Загрейте фурната до 175°C (350°F). В малък тиган на среден огън загрейте кленовия сироп и кокосовото масло, докато се разтопят. Докато са още горещи, смесете овесените ядки, бадемите, слънчогледовите семки и щипка сол в средно голяма купа. Напръскайте тава за печене със спрей за готвене. Разпределете гранолата върху тавата на тънък слой. Печете 20 минути, като разбърквате по средата на печенето. Оставете да се охлади до стайна температура и съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилник до 1 месец.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Бързи закуски / Летни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти