Рецепти за ястия във фолио


Категории: Основни ястия, .
Автор:
Гратен с картофено пюре с чесънПреглеждания: 2 201

За да поднесете красиво на празничната трапеза проста гарнитура като картофено пюре, направете гратен. Сложете картофеното пюре в тава за печене, загладете го и печете във фурната, докато повърхността...

картофи, мляко, чесън, розмарин...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Червен луциан на снопПреглеждания: 2 799

Идеалният начин за печене на риба с гарнитура е френският метод en papillote (или на руло). Изкорменият луциан се подрежда върху хартия за печене и се пълни с ароматни билки, резени...

Червен луциан, кускус, гроздови домати, артишок, бяло вино, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Сандвичи за пикник с пилешко месо и текилаПреглеждания: 1827

Можете да приготвите плънката за тези сандвичи или у дома във фурната, или на барбекю грил на пикник. Увийте всички съставки в алуминиева опаковка, вземете я със себе си и я изпечете на грил, а когато...

Гриловано пиле, домати, моцарела, пармезан, крема сирене, халапеньо, чушка, сок от лайм, текила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Махи-махи риба в бананови листаПреглеждания: 1692

Готвенето и сервирането на риба в тортила винаги е оригинално и идеално за специални поводи. Печенето ѝ в тортила от бананов лист добавя екзотичен щрих, а вашите гости...

махи махи, портокалов сок, сок от лайм, пипер гуахило, риган, кимион...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печен боб, увит във фолио, с масло от червен пиперПреглеждания: 1 242

Тази гарнитура се състои от три вида боб: зелен боб, жълт восъчен боб и лимски боб. Лимският боб се използва консервиран. Всичкият боб се разбърква със зехтин и се аранжира...

зелен фасул, жълт фасул, лимски фасул, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Телешки стек Côte de boeuf за двамаПреглеждания: 5 456
Съдържание на рецептата:

Пригответе изискана френска вечеря за двама със стек от коте дьо боф, гарниран с разтопено масло и ароматни билки, сотирани къпини с мащерка и печен чесън. Коте дьо боф не е...

телешко, розмарин, мащерка, флер де сел...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Грилован лаврак с печени доматиПреглеждания: 2 922

Докато печете филето от лаврак, поставете на скарата до него пакетче чери домати в сос от масло, бяло вино и ароматен естрагон, за да се запекат. Докато печете, доматите...

Лаврак, гроздови домати, чери домати, бяло вино, естрагон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Печени картофи с лимонов пипер и заквасена сметанаПреглеждания: 1684

Подправката с лимонов пипер придава на картофените клинчета освежаващ, пикантен, цитрусов вкус, на който е трудно да се устои. Това предястие е идеално за пикник: кръгли картофени клинчета...

Червени картофи, лимонов пипер, ябълков оцет, лук, заквасена сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Риба във фолио: опции за готвене

Риба във фолио: опции за готвене

Създайте своя собствена рецепта за вечеря с морски дарове на скара.

Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Автор:
Пикантни гриловани мидиПреглеждания: 10 783

Тази рецепта за миди се готви за минути, получава се вкусна, ароматна и, най-важното, не оставя мръсна чиния. Добре измитите черупки се увиват във фолио заедно с риган,...

миди, халапеньо, сок от лайм, риган...
Време: 20 мин.
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Печена пъстърва "Амандин" с портокалиПреглеждания: 2 871

Пъстървата е една от онези риби, които са лесни за приготвяне, въпреки претенциозните си имена. Пъстървата „Амандин“ означава, че рибата е пържена с бадеми. Това е френско ястие и нейното...

пъстърва, кориандър, бадеми, портокали...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Печени картофи със заквасена сметана и билкиПреглеждания: 4 530

Печените картофи са може би любимото ястие за къмпинг на много хора. Приготвянето им обаче не е толкова лесно, колкото може да изглежда, и често се оказват препечени отвън, докато отвътре...

картофи, лук, копър, заквасена сметана...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Печени миди в бяло виноПреглеждания: 2 425

В тази рецепта, готвачът Марк Мърфи споделя бърз и лесен начин за приготвяне на миди за голяма група. Използва се минимално количество съставки, но вкусът е точно като в ресторант.

миди, бяло вино, шалот, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Печена сьомга с доматено-джинджифилов сосПреглеждания: 2265

Само за половин час можете да приготвите пълноценно, вкусно ястие от риба и зеленчукова гарнитура на скара. Едната половина ще бъде сотирана в масло, увита във фолио, а другата...

Сьомга, домати, корен от джинджифил, карфиол, доматен сос, гарам масала, хляб наан, оризов оцет, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 566
Автор:
Сладко-люто пилешко месо с гарнитура от черен пипер и бамя във фолио на скараПреглеждания: 2 229

Това лесно за приготвяне ястие получава невероятния си вкус от сос с медена горчица, приготвен с медена горчица, меласа, оцет, масло и лют сос за още по-голям вкус. Направете го първия...

Пилешки гърди, чушки, бамя, чушки чипотле, медена горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 505
Автор:
Миди на скараПреглеждания: 3368

Мидичките са традиционен пикник в североизточната част на Съединените щати на Атлантическия океан, където селекция от морски дарове се приготвят на горещи камъни. Това обикновено включва миди,...

Скариди, миди, царевица, картофи, чушка серано, луковица копър, масло, бяло вино, лимон, босилек, копър...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Наденица от грилован сладък картоф във фолиоПреглеждания: 4 338

Това ястие е толкова лесно за приготвяне и засищащо, колкото картофите с наденица, но е много по-вкусно, защото парченца пушен колбас се смесват с нарязани сладки картофи, целина,...

наденица, сладки картофи, сушени кайсии, целина, портокалов сок, оцет от шери, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Свински ребра на скара с глазура от халапеньо, череши и ябълков сокПреглеждания: 3 448

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който намазвате ребрата, докато ги печете. Ето...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, череши, чеснов сос, подправка чили, смлян лют червен пипер, риган, кимион, червен пипер, мед...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор:
Скариди на скара с паста във фолиоПреглеждания: 2 166

Скариди скампи във вкусен сос от масло и бяло вино с ароматни подправки се приготвят във фолио заедно с паста лингуини. Пастата е предварително сварена...

Скариди, паста лингуини, бяло вино, пармезан, рукола, люспи червен пипер, лимонова кора, риган...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Енчилади на скара, обвити в фолиоПреглеждания: 1749

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с различни пълнежи, печени със сос и сирене във фурна. Печените енчилади са също толкова вкусни, ако ги изпечете в...

Тортила, доматен сос, гриловано пиле, царевица, печен боб, сирене пепър джак, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свински котлети на скара със салата от сукоташ във фолиоПреглеждания: 1425

Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и е пържен в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително изпечени...

Свински котлет, свинско месо, барбекю сос, чили сос, лимски боб, царевица, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Натурални агнешки котлети и зеленчуци във фолио, печени на скараПреглеждания: 2 273

Изпечете на скара тези крехки котлети от агнешко рамо, които се натъркват и мариноват за няколко минути в смес за марината тандури, която е идеална за печени меса, и...

агнешко месо, люта чушка, зелен фасул, чери домати, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Печена царевица във фолиоПреглеждания: 10 764

Царевицата се пече на скара цяла на кочан, увита във фолио с ароматни билки и масло. Опаковките ѝ позволяват да се задуши добре, да стане крехка и ароматна...

царевица, мащерка, босилек, розмарин, масло...
Време: 30 мин.
Здравословни ястия на скара в алуминиеви пакетчета

Здравословни ястия на скара в алуминиеви пакетчета

Храната, приготвена на открито, може да бъде доста разнообразна, от френски тост и печени праскови до кюфте и спагети.

Автор:
Печени прасковени хрупкави бонбони във фолиоПреглеждания: 1761

Крисп е американски плодов пай, покрит със супер хрупкав щрюзел. Тези пайове обикновено съдържат щедро количество масло, което придава на кората перфектната...

Кафява захар, масло, праскови, гранола, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор:
Здравословен френски тост във фолио на скараПреглеждания: 3 805

Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне не просто в изпечен хляб, а в истински...

Масло, кондензирано мляко, яйца, кленов сироп, екстракт от ванилия, канела, многозърнест хляб, касис, малини, боровинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Здравословни спагети на скара с летни зеленчуци във фолиоПреглеждания: 2448

Дори на скара можете да приготвите здравословна и вкусна паста с патладжан, тиквички и домати. Суровата паста и зеленчуците се заливат със смес от вода и бяло вино, запечатват се заедно с подправки...

Домати, патладжан, тиквички, сос песто, маслини, чесън, люспи червен пипер, бяло вино, спагети, пармезан, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Здравословно гриловано пиле с ориз във фолиоПреглеждания: 4 363

Освен пържене на месо и риба, можете да използвате грила и за приготвяне на по-пълноценни ястия. Например, печете пиле с ориз и боб във фолио. По-лесно е да използвате еднократни...

Пилешки бутчета, черен боб, дългозърнест ориз, салса, халапеньо, доматено пюре, подправка за чили, куркума, бульон, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Здравословни фахитас със скариди на скара във фолиоПреглеждания: 3 315

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

сладка чушка, лук, зелен лук, подправка за чили, чушка чипотле, кимион, скариди, лайм, тортила, кориандър, салса сос, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Пикантни скариди в бира във фолиоПреглеждания: 18 745

Пригответе вкусни и здравословни скариди на скара в пикантен сос, приготвен с масло, бира, сос чипотле и подправки. Увийте скаридите и соса в дебело фолио и ги изпечете на скара върху жарава.

скариди, лют сос, светла бира, риган, кориандър, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор:
Печено месо във фолиоПреглеждания: 8 870

Този месен рулце, или кюфте, е направен от смес от постно говеждо и пуешко месо, но е невероятно сочен, апетитен и богат на вкус. Всичко това благодарение на спанака, смесен с каймата...

Кайма от пуешко месо, кайма от говеждо месо, спанак, лук, чесън, барбекю сос, сос Уорчестър, яйца, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Автор:
Кускус и филе от сом, печени във фолиоПреглеждания: 4 552

Пригответе пълноценно ястие за четирима души само за половин час в една опаковка от фолио. Основата на вкуса на ястието е зехтин, подправен с пушен червен пипер, сол и черен пипер. Ще добавите...

Кускус, сом, лимонов сок, чери домати, магданоз, мента, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 429
Автор: - известен готвач
Тиква с кафяво масло и канела, печена във фолиоПреглеждания: 5 749

Това пикантно ястие е чудесна гарнитура, например с печено пиле или печени свински ребра. Тиквата, приготвена по този начин, е и вкусен пълнеж за равиоли. Ако...

Тиква, портокалов сок, корен от джинджифил, карамфил, канела, кафяво масло, кафява захар, меласа...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Скариди на скара в пакетче от фолиоПреглеждания: 8 365

В превод от италиански, „scampi“ означава норвежки омар или лангустин. Същото име се използва и за ястия, приготвени с това ракообразно, сервирани с чесново масло и сухо бяло вино. Поради ранните...

скариди, бяло вино, лимонов сок, смлян лют червен пипер, чесън, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 335
Автор:
Сладки и пикантни гриловани пилешки крилца във фолиоПреглеждания: 5 394

Комбинацията от подправки добавя нотка пикантност към ястието, което се готви с вкусно цвърчене благодарение на растителното масло, захарта и пилешката мазнина. Подсилват вкуса на пилешкото...

пилешки крилца, подправка чили, чушка чипотле, кафява захар, кориандър...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Тилапия със зеленчуци във фолио във фурнаПреглеждания: 12 497

Месото на тилапията е толкова крехко, че понякога тази риба се нарича „пилето на морето“. Тя е идеална за диета или лека вечеря за тези, които търсят здравословно хранене, тъй като съдържа...

тилапия, сливови домати, шалот, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 309
Автор: - известен готвач
Печени плодове във фолиоПреглеждания: 10 580

Докато сте на пикник, поглезете се с десерт от печени на дървени въглища плодове. Поставете натрошени бисквитки с нарязани плодове във фолио, поръсете със захар, поръсете с лайм, увийте и препечете. Ще имате...

Кайсии, сливи, маслени бисквитки, кора от лайм, бренди...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с грилован лук във фолиоПреглеждания: 5 710

Като гарнитура към месно ястие, пригответе бърза салата с лук директно на скара. Това е чудесна алтернатива на скучния маринован лук. Подправете лука с оцет, риган, чесън и...

червен лук, винен оцет, чесън, риган, бекон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свински ребра във фолио във фурнаПреглеждания: 53 182

Свинските ребра, печени във фолио, са вкусно ястие. Когато се приготвят във фолио, месото се влива в собствените си сокове и аромата на бульона от бяло вино. В резултат на това ребрата...

Свинско месо, подправка за чили, лучен прах, смлян лют червен пипер, подправка за риба, мащерка, бяло вино, мед...
Време: 3 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Глазиран грилован ананас във фолиоПреглеждания: 4 025

Добавете разнообразие към менюто си за пикник, като изпечете глазиран ананас на скара. Тази необичайна презентация го прави едновременно гарнитура към месно ястие и лек десерт, който ще...

Ананас, кафява захар, къри, канела, екстракт от ванилия, ром...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната