Изненадваща и вкусна торта с пълнеж от пресни горски плодове, деликатен лимонов крем и топинг от целувка. И дори не е нужно да приготвяте крема отделно. Цялата магия се случва по време на процеса на печене...
Рецепти за торти
Леки и ефирни като облаци, тези индивидуални суфлета се приготвят на пара. За да се постигне желаната консистенция, тестото се разбърква на два етапа: първо, жълтъците се смесват с брашно и мляко,...
Многопластов десерт, единственото нещо, което споделя с известната торта Наполеон, е наслояването. Наредете шоколадови бисквитки и бита сметана с пресни малини, а порция...
Тази рецепта ще ви даде много профитероли, но можете да направите и еклери, за да сервирате на голяма група. Тези бутерки от тесто за шу, пълни с вкусен крем...
Кексчетата с разтопяващ се шоколад не са просто обикновен фондан с течна сърцевина, а истинско удоволствие, което се топи на езика ви с всяка хапка. В крайна сметка, основната тайна на тези кексчета е липсата на брашно.
За разлика от обикновените мъфини или кексчета, мъфините винаги са украсени с глазура и украшения, което им придава вид на миниатюрни отделни торти. Подобно на тортите, вариациите на мъфините са многобройни...
Ягодовият кейк е популярен и обичан американски десерт, приготвен с ронлив пандишпан, глазура от маслен крем и парченца ягоди. Изпечете ягодовите кейкове като мъфини...
Тези мъфини са истинско шоколадово удоволствие. В центъра на шоколадовия пандишпан се крие наслада за всички сладки зъбци и шоколадохолици – течен трюфелов пълнеж, който е вкусен дори на следващия ден...
Тези вкусни маслени бисквитки са покрити с мек лимонов крем. Пекат се цели и след това се нарязват на квадрати. Изпечете отделен слой от...
Тези вкусни и бързи кексчета могат дори да се пекат на собствена скара по време на барбекю парти. Тези двуслойни кексчета се пекат като цял пай и след това се нарязват на...
Тези ярки и вкусни торти ще украсят перфектно вашата празнична десертна маса. Те са направени във формата на миниатюрни купички от натрошен меренг с пълнеж, подобен на лимонов пудинг, покрити с...
Нискокалорична, освежаваща торта без печене. Какво може да бъде по-хубаво в горещ летен ден? Тези лимонови кексчета Lemon Bars са с пласт от маслено тесто, приготвен с...
Американските лимонови блокчета се наричат така, защото най-често се нарязват на правоъгълни блокчета. Можете обаче да ги нарежете и на различни форми...
Разновидност на американски пудинг, който по време на печене се трансформира в две отделни лакомства - ефирен пандишпан отгоре и пудинг отдолу. Изненадващ лимонов десерт също...
Тези вкусни италиански мъфини са приготвени със зехтин, което ги прави невероятно сочни и вкусни. Лимоновата кора и лимоновата глазура добавят приятен сладък вкус към мъфините.
Въздушен и лек, пандишпанът Angel Food се предлага под формата на отделни мъфини, покрити с вкусна глазура и лимонов конфи. Този пандишпан е обичан по целия свят заради деликатната си текстура, постигната чрез...
Най-добрите летни плодови десерти
Уморени ли сте от сезонни пресни плодове и горски плодове? Опитайте да направите десерти с летни плодове, използвайки тези рецепти от готвачи.
Основата на тези мъфини е лек и пухкав пандишпан Angel Food, изпечен без добавена мазнина с помощта на твърдо разбити белтъци, захар и брашно. Невероятната текстура на тортата и...
Тази версия на популярната шоколадова торта „Дяволска храна“ придобива вид, който наистина оправдава името си. „Дяволска храна“ е богат шоколадов пандишпан, покрит с пластове тъмен шоколадов крем...
За да имате забавно празненство за Хелоуин, е важно не само да помислите за костюма и декорациите си, но и да се съобразите с детайлите като лакомства. Изпечете тези тематични мъфини за гостите си с...
Тези зловещо кървящи мъфини изглеждат сякаш самият граф Дракула ги е отхапал. Но в действителност това е просто вкусно малиново сладко и ако отхапете от тези сладки, центърът...
Трайфълът е английски десерт, приготвен от пандишпан с крем, плодов сок или желе и бита сметана, обикновено на пластове. Първият трайфъл се състоеше от бита сметана с...
Тези уникални мъфини с форма на диня със сигурност ще привлекат вниманието на гостите ви и ще бъдат хит на вашето парти. Всичко, от което се нуждаете, е кейк, бял шоколад, ванилия...
Тези затворени тарталетки, пълнени с пресни ягоди, със сигурност ще се харесат на всички. Тъй като тази рецепта използва готово маслено тесто, приготвянето на този десерт не е...
Тази рецепта съчетава два невероятно популярни десерта – кейк попс и с'морс. Кейк попсът е сладко лакомство, произхождащо от Съединените щати, състоящо се от глазирана топка пандишпан, нанизана на...
С'морес е десерт, чието оригинално име е съкращение от фразата „some more“ (още малко). Този традиционен десерт обикновено се приготвя на лагерен огън през летните детски...
Сладките френски макарони отдавна са спечелили сърцата на милиони хора по света и се смятат за един от най-желаните десерти. Въпреки простия си състав от белтъци, смлени...
Бисквитките са богати на свеж цитрусов вкус, а портокаловите триъгълници отгоре допълват десерта, правейки го невероятно апетитен. Може да се наложи да изпечете пълнежа, за да се сгъсти достатъчно...
Този ярък десерт се отличава с три многоцветни слоя, напомнящи италианското знаме. Тази вкусна бадемова торта е невероятно красива, което я прави идеална за празнична трапеза. Просто бъдете подготвени...
Трайфълът е английско ястие, популярно в Шотландия и Съединените щати. Това е десерт, приготвен от пандишпан с крем, плодов сок или желе и бита сметана. Обикновено...
Лаймовият пай е американски десерт, приготвен с сок от лайм, яйчен жълтък и кондензирано мляко в тесто. Това е официалният щатски пай на Флорида. Класическият пай се приготвя с...
Първата рецепта за маслени бисквити се появява в английска готварска книга от 16-ти век. Този десерт обикновено се приготвя с брашно, захар, бакпулвер или сода, сол, масло, мляко или сметана и...
С'мор е съкращение от „some more“, което означава „още малко“. Този традиционен десерт, който обикновено се яде около лагерен огън в детски лагери, е популярен в Съединените щати и...
Нежната френска бисквитка от меренг, макаронът, здраво е спечелила сърцата на любителите на ярки и деликатни десерти. Но този деликатес има английски братовчед, макаруна, който абсолютно не е...
Канеле са емблематичен френски сладкиш, за който се смята, че произхожда от Бордо. Те са кръстоска между торта и бисквита, но с напълно уникална текстура. Канеле се пекат в специални...
Родното място на холандската торта Bosche Bollen (на холандски: bossche bollen – топчета Boss) се счита за малкото градче 's-Hertogenbosch (или накратко Boss), където тези торти се наричат просто шоколадови...
Популярна торта в Латвия и Източна Германия, тя е изпечена за първи път в Рига в чест на посещението на руския император в Латвия. Въпреки простата си рецепта, тортата е невероятно вкусна...
Шоколадовият пандишпан може да се нареже на спретнати малки кексчета и воала – мини птифурите са готови. Покажете изключителния си вкус, като сервирате птифурите като гарнитура към основното ястие...
Вол-о-ван са ефирни сладкиши от бутер тесто, оформени като малки кладенчета, пълни с различни пълнежи. Направете тези вкусни вол-о-ван, пълнени с марципан и пресни...
Касата е сицилиански десерт, приготвен с пандишпан, пълен с рикота. Направете отделни касата, които не изискват печене. За пандишпана използвайте...
Швейцарско руло (наричано „swiss roll“ в англоговорящите страни) е доста лесно за приготвяне: просто изпечете пандишпан, намажете го с малиново сладко и го навийте на руло. За тестото ще ви трябват...
Гъбите от меренг се получават много реалистични и приличат на истински печурки. Разбийте белтъците със захар и крем тартар, което ще помогне на меренгите да запазят формата си и да имат...
Финансистите традиционно се пекат с помощта на смлени бадеми и белтъци от яйца. Въпреки че са изобретени през Средновековието от монахини от църквата „Посещение“, истинската им популярност и...
Този десерт определено ще се хареса на любителите на шоколад и романтичните души. Мус от бял шоколад в шоколадови чашки с форма на лале - звучи и изглежда невероятно изискано. Можете...
След като опитате италианския десерт Тирамису, никога няма да забравите легендарния му вкус, съчетаващ нотки на кафе с деликатен, обгръщащ пълнеж от крема сирене. Класическата рецепта...
Колко пъти сме гледали американски филми, в които се пекат маршмелоу на лагерен огън, но се оказва, че това е само една от съставките в невероятно популярния американски десерт, с'морс. Името му...
Сморите под формата на кексчета са друг начин да си набавите сладко. Когато излизате навън, опаковайте кошница за пикник с малки лакомства, заедно с любимия си шоколадов сос и паста. И накрая...
Тези очарователни мъфини са вариант на темата за чийзкейк „Ню Йорк“. Те предлагат всички вкусове на популярния чийзкейк: вкусна комбинация от богата кора и вкусна глазура от крема сирене, плюс...
Шоколадовият фондан е добре познат десерт с течен пълнеж, но всъщност не е уникален. Например, можете да направите тези интересни мъфини с фъстъчено масло с течен...
Може би никога не сте чували за пуш-попс, но много пекарни по света с удоволствие ги използват, за да създават цветни пластови десерти. Благодарение на прозрачните...























































