Традиционният шотландски пандишпан не е това, което е общоизвестно като „бисквита“ в рускоезичните страни. Този вид торта обикновено се пече със захар, масло и...
Рецепти за торти
Тези летни торти, пълни с крем, ще бъдат истински хит на всяко детско парти. И все пак е трудно да се повярва колко лесно е да се създадат такива сложни декорации. Максимално...
Неаполитанският сладолед е комбинация от три от най-популярните вкусове сладолед: ягода, шоколад и ванилия. Поставете топка от това трицветно лакомство между две резени мек...
Както подсказва името, това тесто споделя формата и пластовете си с популярното италианско ястие. Десертът е доста лесен и бърз за приготвяне, ако вече имате кейк. Чрез...
Сладоледът едва ли е изненада днес, но историята на този студен десерт датира отпреди повече от 5000 години. Дори в древен Китай благородниците са се наслаждавали на сняг и лед, смесени с портокали...
Италианският десерт семифредо (от италиански „полустуден“) съчетава най-доброто от сладолед, торта и мус. Семифредото се приготвя с бита сметана, яйца и захар, и...
Тази рецепта дава шест красиви мини пая, всеки с диаметър 13 см. Нежният крем ще впечатли всеки любител на кокос. Битата сметана не само украсява горната част...
Браунитата са едни от най-емблематичните американски шоколадови десерти. Те се приготвят в почти всеки дом и кафене. Тайната на популярността им се крие в леснотата на приготвяне и уникалната им текстура. Това...
Летните плодове се съчетават перфектно с печени изделия; пресни и ароматни, те придават жизненост на десертите. Като се придържате към тази селекция, намерете перфектната рецепта и всички сезонни плодове винаги ще бъдат...
За американския десерт С'мор, маршмелоу се пекат на лагерен огън, но външна скара също е подходяща за разтопяване на маршмелоу. С'морите обикновено се приготвят с шоколад, но в тази рецепта е...
Този десерт, включващ класическата комбинация от ягоди и бита сметана, гарантирано ще зарадва вкусовите ви рецептори, а тези торти ще подобрят всяко чаено парти. Това е най-популярният...
С'морс е десерт, който традиционно се приготвя на лагерен огън. Той е популярен в Съединените щати и Канада, където е обичан както от деца, така и от възрастни. Самото име, съкратена форма на...
Приготвянето на тези лимонови блокчета не изисква никакво времеемко и досадно разточване на тесто. Просто притиснете основата във форма и печете. Уверете се, че десертът е напълно изстинал, преди...
Английското наименование за този вид торта, „cupcake“, произлиза от английските думи „cup“ и „cake“ и говори само за себе си: това е малка торта с размерите на чаша, украсена с ефирен крем...
Рецепти за летни ястия без термична обработка
Когато е твърде горещо, за да включите печката или фурната, все още можете да се насладите на домашно приготвени летни супи, салати, сандвичи и сладкиши с...
Макаронът е френско тесто, приготвено от белтъци, захар, смлени бадеми и хранителен оцветител. Крем или сладко обикновено се поставят между два слоя тесто. Според една версия, макароните са били...
Този лимонов десерт ще бъде ярко допълнение към чая, а също така ще украси вашата празнична трапеза и ще зарадва гостите ви. Когато използвате посочената в рецептата форма, след нарязване трябва да получите 36...
Наполеон е топящ се в устата, крехък и уникален сладкиш, обичан от мнозина. Класическият Наполеон се приготвя от бутер тесто, щедро покрито с крем. Тази рецепта, заедно с крема...
Тази рецепта е нещо повече от просто браунита – това е русо брауни, което може да се пече с бял шоколад. Рецептата изисква карамелени бонбони. Ако обаче нямате под ръка,...
Тази рецепта за брауни с шоколадов фъдж използва шоколадов фъдж, което прави тортата по-скоро като влажен пудинг. Този шоколадов пандишпан може да съдържа солени ядки, но браунитата ще останат меки в центъра и...
Всеки знае за еклерите още от детството. Тези ефирни, пълни с крем фунийки отдавна са ни познати и малцина осъзнават, че някога са били смятани за изискан десерт и...
Тези ефирни френски сладкиши са били любимо лакомство на кралските особи и в продължение на повече от два века те остават популярни. Поглезете любимите си хора с домашно приготвени еклери, които се получават също толкова вкусни...
Шоколадовият фондан е десерт, чиято сърцевина, благодарение на краткото време за печене, остава нежна и течна, подобно на печен шоколадов ганаш. Мечта за всеки шоколадохол или сладкояд! Смесете...
Апетитни еклери с нежен ванилов пълнеж, щедро покрити с лъскава, многоцветна глазура и пълнени с най-вкусния крем... Със сигурност ще харесате тези прекрасни домашно приготвени сладкиши...
С'морите (или още някои) са перфектният американски десерт, който можете да приготвите на открит огън, докато сте на къмпинг или на пикник. Този сандвич от шоколад и препечени, топящи се маршмелоу...
Легендарният американски Туинки, популярен в много страни, вече може да се приготви у дома. Този десерт е завладял света с деликатния си вкус и текстура на твърда, златиста...
От голямото разнообразие от десерти, пълни с крем, еклерите остават любима френска класика. Украсени с шоколадова глазура и сервирани с чаша кафе, тези сладкиши лесно могат да се превърнат...
Френските сладкиши се считат за най-изисканите, а деликатните им вкусове са идеални за всеки повод. Един от най-популярните и световноизвестни френски десерти е еклерът.
Еклерите (от френската дума éclair, която означава „светкавица, проблясък“) са класическо френско продълговат сладкиш, познат още от времето на Наполеон. Има много вариации на еклерите и всички те...
Мексикански десерти: 20 рецепти
Фиестата ще завърши сладко с класически мексикански десерти - пандишпан Tres Leches, яйчени десерти като флан или прости и бързи
Шоколадови десерти за всеки ден
За любителите на шоколад, топло брауни или бисквитка с шоколадови парченца е най-добрата „храна за душата“. Тези десерти със сигурност ще зарадват всички.
Вероятно сте гледали филми за американски деца, които пекат маршмелоу на клечки, докато седят около лагерния огън. Ето как приготвят традиционния американски десерт, смор, който е...
Сладоледът от бисквитно тесто отдавна е класика; не е нищо ново. Но едно от любимите лакомства на Америка е сладоледът от бисквитно тесто. Спомняте си колко вкусен беше като дете...
Популярен американски десерт, Ягодовият кейк е тесто за къси корички, покрито с бита сметана и щедро количество пресни ягоди. Може да бъде...
Италианският кафеен десерт Тирамису, който може да се преведе като „повдигни ме“, е изобретен сравнително наскоро – през 60-те години на миналия век. Оттогава неговият деликатен и изискан вкус е спечелил милиони...
Ярки, свежи, сочни и вкусни, ягодите ще направят всеки десерт изключителен. Ароматът им ще придаде на масленото тесто нотка на лято и слънце. Те се съчетават прекрасно с бита сметана, която...
Идеята за десерта шоколадов фондан („топящ се шоколад“) идва от Франция. Той се състои от твърда бисквитена обвивка с течен шоколад вътре. Според една легенда, този десерт...
Красивият бял цвят на тези мъфини се постига с помощта на разбити белтъци в тестото. Можете да украсите кексчетата с цветя от фондан без никакви допълнителни усилия или разходи...
Пълнежът на тези невероятно вкусни мъфини е флан, или карамелен пудинг, който се приготвя от захар, яйца и млечни продукти и след това се пече. Десертът е украсен с...
Тези мини мъфини с пюре от горски плодове, декорирани с нежно розова глазура и пресни ягоди, ще внесат празнична, лятна атмосфера във вашия дом. За да направите цветната глазура, ще ви трябват...
Трес Лечес, или Торта с три млека, е популярен десерт в Съединените щати и Южна Америка, състоящ се от маслен пандишпан, напоен с кондензирано мляко, подсладено кондензирано мляко и...
Тези весели оранжеви мъфини имат прекрасен цитрусов вкус благодарение на портокаловата кора и глазурата от крема сирене, направена с натурални...
Кексчета, вдъхновени от популярната южноамериканска торта "Колибри", създадена за първи път в Ямайка, с банани, ананас, пекани и подправки. Глазура от крема сирене покрива тортата и...
С тази проста рецепта можете да създадете вкусен десерт, използвайки леснодостъпни съставки. Тези нежни мъфини със заквасена сметана, покрити с лека и ефирна шоколадова глазура, ще...
Богатият аромат на кафе на тези малки шоколадови мъфини идва от специален еспресо прах – той е по-концентриран от обикновеното разтворимо кафе и се използва предимно за...
Тези вкусни мъфини с банан и орехи са покрити с глазура от крема сирене, приготвена от меласа от черна трева. Меласата от черна трева е популярна съставка в американската кухня, използвана в...
Тези бързи и лесни мъфини се приготвят със суха пандишпанова смес. Приготвянето на битата сметана и глазурата с пресни горски плодове отнема само няколко минути.
Рецепта за мъфини, вдъхновена от известния италиански десерт тирамису, с деликатен пълнеж от крема сирене маскарпоне. Мъфините съдържат натурални кафени зърна, покрити с шоколад, и...
Нежни мъфини с вкус на кокос, пълнени с лимоново-кремообразна глазура и покрити с глазура - гъст, плътен и обемен крем с основа от маслен крем. Изтънчен десерт, декориран с...
Divinity е популярен бонбон, приготвен от нуга и ядки в САЩ. Лек и ефирен, нугата е класика! Тя не понася горещо и влажно време, така че е най-добре да се приготвя при ниски температури.





















































