Рецепти за комфортна храна - Обилни ястия


Автор: - известен готвач
Обилна и здравословна минестроне с три вида бобови растенияПреглеждания: 6 902

Италианската супа минестроне е като смесица от зеленчуци, които можете да приготвите от каквото имате в хладилника си, създавайки нов вкус всеки път. Тази минестроне се приготвя с три вида...

Прошуто, лук, целина, моркови, чесън, люта чушка, картофи, бял боб, нахут, зелен фасул, ескарол, швейцарско манголд, лимонова кора, пармезан, ръжен хляб, мащерка, магданоз, розмарин, лимон, дафинов лист, бульон...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 531
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав горещ сандвич със сиренеПреглеждания: 5 132

Тези топли сандвичи са пълни с ярки вкусове на различни сирена, тъй като са покрити със сирене отвътре и отвън. За да се осигури хрупкава, сиренена външна част, хлябът е намазан с масло и поръсен с настъргано...

Хляб с квас, масло, пармезан, чедър, фонтина, грюер...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Перфектният сандвич с горещ кашкавалПреглеждания: 13 732

За да направите топъл сандвич със сирене, ви трябват само три съставки: сирене, хляб и малко мазнина, която да намажете върху хляба. Но дори и тези прости, класически сандвичи могат да бъдат пълни с най-различни вкусове...

Сирене Чедър, сирене Мюнстер, сирене Хаварти, швейцарско сирене, сирене Фонтина, бял хляб, майонеза, пълнозърнест хляб, хляб с квас, масло...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Перфектната закускаПреглеждания: 20 578

Западните брънчове стават все по-популярни у нас – късни неделни или празнични закуски, където е обичайно да се събират близки и да се прекарва време в спокойна и неформална атмосфера...

фило тесто, сирене фета, сирене чедър, маслини, артишок, босилек, яйца, мляко...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Свинско яхния в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 361

Яхнията с месо и зеленчуци е просто, но засищащо ястие, което може да се сервира както за семейни вечери, така и за празнични поводи. Освен това е доста универсално по отношение на съставките...

Картофи, моркови, целина, чесън, корен от джинджифил, брашно, дафинов лист, свинско месо, мащерка, бахар, домати...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 634
Автор: - готвач
Антипасти от печени чушки, пинцимонио и мариновани маслиниПреглеждания: 4 453

Антипасти (на италиански: anti – преди, pasto – храна) са предястия, които са основна част от всяко хранене в Италия. Антипастите се състоят от няколко различни храни, подредени поотделно в плато, но...

Маслини Каламата, маслини, салам, чушки, пармезан, каперси, босилек...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Перфектна грилована царевица на кочан със зелено маслоПреглеждания: 10 938
Съдържание на рецептата:

Ако никога преди не сте печели царевица на кочан, имате късмет, че сте попаднали на тази рецепта. Тя включва печене на кочаните, без да се отлепват от люспите. Първо...

Царевица, масло, смлян лют червен пипер, кимион, чушка анчо, босилек, лук, естрагон, сос Уорчестър, червен пипер...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвич с фокача, мариновано пиле и спаначено-артишокова намазкаПреглеждания: 3 878

Пригответе си домашен хляб фокача по тази италианска рецепта и ще имате сандвич в италиански стил с печено пиле и спанак и мариновани артишоки. Фокачата е италианска...

Пилешки гърди, спанак, джардиниера, фокача, балсамов оцет, шалот, сушени домати, моцарела, рукола, босилек, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Филаделфийски бургерПреглеждания: 8 204

Рецепта за хамбургер със сирене и печени чушки и лук. Филаделфийският бургер е чудесна закуска за тези, които са гладни и очакват с нетърпение да си вземат мека кифличка с кюфте в ръце.

Кайма от говеждо месо, сирене проволоне, чушка, лук, хлебчета за хамбургери, жардиниера...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 хамбургер
Автор:
Сандвичи с пати меленеПреглеждания: 6 528

Пати Мелт е прост, но вкусен американски сандвич, подобен на чийзбургер. Вместо кифличка се използват филийки хляб, обикновено ръжен или многозърнест. Затвореният...

Многозърнест хляб, смляна пуйка, смляно говеждо месо, швейцарско сирене, гъби печурки, балсамов оцет, сос Уорчестър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 534
Автор:
Бургери с плодово пюреПреглеждания: 3 194

Направете прост бургер с необичайна баничка. Това, което го прави необичаен, е крехкото, сочно месо и пикантният вкус, връщане към времето, когато месото се е съчетавало със сладкиши. Прегърнете традициите...

Смляно свинско месо, мляно говеждо месо, мляно телешко месо, галета, доматен сос, сос за патешко месо, хлебчета за хамбургери...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 444
Автор:
Пиле, задушено в бираПреглеждания: 18 259

Този метод на приготвяне на пилешко месо идва от Европа. Тъмната бира добавя нотка пикантност към крехкото пилешко месо, което е акцентът на тази яхния. За пореден път...

Бекон, пилешки бутчета, брашно, тъмна бира, лучени кюфтета, картофи, пълнозърнеста горчица, кафява захар, мащерка, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Автор:
Сандвич Рубен с кисело зеле и цвеклоПреглеждания: 2 522

Сандвичът „Рубен“, кръстен на създателя си, е класика на американската кухня, въпреки че включва кисело зеле, основна част от руската диета. Както всеки популярен...

Ръжен хляб, кисело зеле, цвекло, швейцарско сирене, кисели краставички, горчица на прах, кориандър, червен пипер, бахар, кетчуп, майонеза...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Бял чили с пилешко месоПреглеждания: 2 965

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пилешко месо, бял боб, лук, чесън, халапеньо, кимион, риган, кориандър, бахар, кориандър, чедър, лайм, заквасена сметана, тортила...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Сандвич с геврек и сьомгаПреглеждания: 10 960
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Гевреци, крема сирене, сирене Филаделфия, сирене маскарпоне, каперси, домати, кисели краставички, зеленчуков релиш, лимонов сок, винен оцет, червен лук, бели зърна черен пипер, магданоз, копър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кубински сандвич със салата от червено зелеПреглеждания: 7 631
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, червено зеле, кафява захар, корен от джинджифил, бахар, шалот, чесън, винен оцет, горчица, хлебчета за сандвич, сирене Грюер, кисела краставица, люта чушка, ром...
Време: 2 часа.
Автор: - готвач
Кубински сандвич с паста МойоПреглеждания: 10 347

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, пълнозърнеста горчица, майонеза, сок от лайм, чесън, кориандър...
Време: --
Кубински сандвич с карамелизирано свинско месоПреглеждания: 6 007

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, свинско месо, подправка за печено месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, майонеза, пълнозърнеста горчица, чесън, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, кориандър, мед...
Време: 1 час. плюс време за печене на свинско месо Сложност: средно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Кубински сандвич с Мойо свинскоПреглеждания: 11 405

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, портокалов сок, сок от лайм, лук, чесън, дафинов лист, хлебчета за сандвич, кисела краставица, сирене Грюер, дижонска горчица, шунка, кимион, риган, кориандър, кубински хляб...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Класически кубински сандвичПреглеждания: 8 287
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, сирене Грюер, кимион, риган, люта чушка, дафинов лист, сок от лайм, портокалов сок, кисела краставица, дижонска горчица, лук, чесън...
Време: 1 час и 24 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Домашна кубинска сандвич кифлаПреглеждания: 5 125
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, бутер тесто, швейцарско сирене, кисела краставица, портокалов сок, сок от лайм, риган, лук, чесън на прах, кимион, горчица, магданоз...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич, пълнен със свинско филе и шунка, сервиран с бананови чипсове и мохитоПреглеждания: 4 568

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, швейцарско сирене, хлебчета за сандвич, бананов чипс, кора от лайм, кора от портокал, риган, кисела краставица, зеленчуков релиш, лук, зелен лук, чесън, сорбе, ром, мента, живовляк...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 8
Специална маруля с месо от главния готвачПреглеждания: 15 995

Три вида колбаси плюс маслено швейцарско сирене, хладно авокадо и сочни чери домати са добавени към канапе от пресни билки, всичко това разбъркано с дресинг по ваш избор. Какво ще кажете за...

Салата айсберг, бостънска салата, микс от марули, краставици, говеждо месо, пуешко месо, свинско месо, швейцарско сирене, ранч дресинг, чери домати, яйца, авокадо, крутони...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Вегетариански овчарски пайПреглеждания: 18 436

Дори любителите на месо ще оценят тази вегетарианска запеканка, с парченца ряпа, моркови и вегетариански котлети, което прави пълнежа много засищащ.

Картофи, ряпа, моркови, целина, лук, чесън, мляко, сметана, сос Уорчестър, пармезан, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 558
Автор: - готвач
Яхния от говеждо месо и тикваПреглеждания: 14 674

Това засищащо ястие е идеално за хладен есенен ден. Щедрото количество зеленчуци допълва месото, което го прави пълноценно ястие. Сервирайте с филийки хрупкав хляб.

Телешко месо, тиква, сушени домати, лук, чесън, розмарин, мащерка, магданоз, червено вино, брашно, бял хляб...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Дип за сандвичи ХоугиПреглеждания: 6 884

Направете страхотно предястие с традиционните съставки за сандвич Hoagie - разнообразие от меса и сирена, лук, маруля и дресинг - и сервирайте соса за потапяне върху кифла, след като хлябът е изваден.

Кифлички за хот-дог, италиански хляб, прошуто, шунка, сирене проволоне, риган, босилек, чушки пеперончини, лук, люспи червен пипер, айсберг, домати, салам, пуешко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешки гърди, запечени в лимонов сосПреглеждания: 29 318

Ина Гартен пече пилешки гърди в сочна смес от лимонов сок, бяло вино и билки. Най-хубавото е, че това ястие е не само здравословно, но и се приготвя за по-малко от час.

чесън, бяло вино, лимон, риган, мащерка, пилешки гърди...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог в чикагски стил с домашно приготвени мариновани зеленчуциПреглеждания: 15 685

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи...

Наденички, кифлички за хот-дог, лук, люти чушки, зеленчуков релиш, картофи, целина, сол, пържени картофи, горчица...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог с гевреци, печени наденички и лют сос от сиренеПреглеждания: 13 845
Съдържание на рецептата:

Кралят на сандвичите Джеф Мауро прави хрупкави кифлички за хот-дог, подобни по вкус и текстура на гевреците. Той пълни хот-договете си с печени наденички и пикантни...

Преработено сирене, мляко, люта чушка, люта чушка халапеньо, колбаси, кафява захар, мед, чесън, първокласно брашно, брашно за хляб, люспеста морска сол...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Сандвичи с печена пуйка, маринована в бира, със сос песто от червен пиперПреглеждания: 6 530
Съдържание на рецептата:

Рецепта за студени сандвичи с печена пуйка, предварително маринована в бира и горчица. Сандвичите се сервират със сос песто от червен пипер с билки,...

Лека бира, дижонска горчица, пуешко месо, сладък пипер, босилек, чесън, пармезан, кедрови ядки, аншоа, сирене, маруля, жардиниера...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържено пиле на Жак ИмоПреглеждания: 10 028

Рецепта за пържено пиле от Жак-Имо, собственик на Jacques-Imo's Fried Chicken в Ню Орлиънс, Луизиана. Ресторантът е известен със своите креолски ястия и...

Пилешко месо, яйца, кондензирано мляко, брашно, сос Уорчестър, чесън, магданоз, кисели краставички...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Хамбургери в животински стилПреглеждания: 7 476

Подробна рецепта със снимки.

Лук, майонеза, кетчуп, зеленчуков релиш, кайма от говеждо месо, кайма от телешко месо, хлебчета за хамбургери, кисели краставички, айсберг, домати, горчица, американско сирене, руско сирене...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Сандвичи с кюфтетаПреглеждания: 8 204
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Лук, целина, моркови, чери домати, дафинови листа, босилек, картофи, смляно телешко месо, пармезан, мляко, чесън, мащерка, багета...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: 4-6 сандвича
Мини чийзбургери с кюфтета и козе сиренеПреглеждания: 5 287
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Лук, чесън, кориандър, семена от копър, розмарин, козе сирене, смляно телешко месо, галета, яйца, чери домати, люспи червен пипер, риган, маскарпоне, мляко, мащерка, копър, хлебчета за хамбургери...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 24 мини хамбургера
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки стек от бут с бешамел сосПреглеждания: 9 246
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

брашно, мляко, стек от бут, говеждо месо, яйца, зелен лук...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Печени капелини със сос от месоПреглеждания: 12 937

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, паста капелини, паста спагети, чедър, сирене Монтерей Джак, кетчуп, сирене, магданоз, домати, сол и подправки, италиански подправки, чесън на прах, чесън, лук, чушка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 10
Автор: - ресторантьор
Чили с боб и пуйкаПреглеждания: 6 148

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, смляно пилешко месо, люта чушка, халапеньо, пасила чушка, чушка, червен лук, чесън, смлян лют червен пипер, чедър, кетчуп, доматено пюре, пинто боб, червен боб, черен боб...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 10 - 15
Автор:
Гаспачо с печени доматиПреглеждания: 6 030

Подробна рецепта със снимки.

Домати, чушки, краставици, оцет от шери, чесън, галета, доматена супа, кимион, кориандър...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 257
Автор:
Паста с ангелски риби, пилешки пържоли и моцарелаПреглеждания: 7 699

Подробна рецепта със снимки.

Пилешка кайма, паста капелини, пармезан, моцарела, яйца, галета, доматено пюре, босилек, магданоз, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 698
Автор:
Зеленчукова супа с пуешки кюфтетаПреглеждания: 9 656

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, царевица, лук, морков, целина, чесън, дафинов лист, черен пипер, яйца, брашно, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната