Бързи и лесни рецепти за вечеря в една тенджера

В някои дни можете да приготвите обяд от няколко ястия, но друг път дори нямате време да поръчате доставка от ресторант. В този случай, една обикновена предварително приготвена вечеря ще ви бъде от полза: поставете всички съставки в гювеч, купа за бавно готвене, тава за печене или тенджера - и вечерята е практически готова.

Чили с гърди

Дългият процес на варене на тих огън прави леко жилавото месо крехко и гъвкаво. Дръжте няколко порции от този обилен чили във фризера за лесна вечеря през седмицата или за игрална вечер.

Пилешка тортила запеканка

Насладете се на любимите си текс-мекс вкусове в уютна гювеч, която се приготвя бързо и лесно.

Паста Капрезе

Това ястие е подобно на любимата ви лятна салата, само че е по-засищащо. Опитайте да готвите пастата в една тенджера – това спестява време. Сложете всички съставки в тенджера, добавете достатъчно вода и оставете да къкри на слаб огън. Пастата и сосът се готвят заедно, така че вечерята отнема само 15 минути. Разбъркайте прясна моцарела накрая за незабавен кремообразен сос, който покрива пастата и добавя сиренен вкус.

Печен карфиол с нахут и къри

За лесен обяд не е нужно да готвите тенджера с ориз: просто смесете съставките в тава за печене. Оризът басмати и нахутът са обогатени с прекрасните вкусове на джинджифил, чесън, къри на прах и кокосово мляко. Отгоре поръсете това просто и засищащо ястие с резенчета лайм, капка кисело мляко и поръсете с пресни листа от кориандър.

Пилешка яхния с чипотле в бавна готварска печка

Тази яхния е перфектното ястие, вдъхновено от мексиканската кухня. Просто добавете пилешко месо, подправено със сол и кимион, лук, домати, чушки чипотле, сос адобо и риган в бавната готварска печка. Когато се приберете у дома, ще ви очаква крехка пилешка яхния: просто добавете замразена царевица, разбъркайте и сервирайте с топла тортила.

Пържен ориз на фурна

Печенето на ориза върху тава за печене ще ви даде повече от хрупкавите, препечени парченца, които правят пържения ориз толкова вкусен. За тази рецепта е най-добре да използвате еднодневен, леко изсушен ориз. Ако трябва да използвате прясно сварен ориз, първо го подсушете в хладилник, като го разстилате върху тава за печене.

Мак и сирене в бавен котлон

Обичаме многофункционалните кухненски уреди, които улесняват живота, така че Instant Pot (бавна готварска печка, тенджера под налягане и мултикукър в едно) е универсален избор за бързи ястия. Особено за кремообразни макарони със сирене, които се приготвят за минути. А след това има само една купа за почистване!

Телешка яхния "Ропа Виеха"

Ропа виеха е традиционна яхния от говеждо месо със зеленчуци, популярна в Куба и Пуерто Рико. Тази версия, приготвена в бавен котлон, е лесна за приготвяне през седмицата. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките (домати, кетчуп, оцет, чесън, кимион и халапеньо) със стек, чушки и лук. Осем часа по-късно ще имате вкусна и солена вечеря, която не изисква допълнителни усилия.

Печена паста с наденица и рикота

Няма нужда да кипвате голяма тенджера с вода. За засищаща вечеря, наредете на пластове сурова паста ригатони, рикота и италианска наденица директно в тавата за печене – без допълнителни съдове за миене след печене.

Бавно готварско бамбо

Това гъмбо не изисква запръжка, за да се сгъсти. Малко количество ориз, сварен на ниска температура, ще придаде на ястието точно необходимия обем. С приготвените съставки във фризера можете да сервирате гъмбо дори за вечеря през седмицата.

Печени нудли с риба тон

Това деликатно ястие с яйчени юфка се приготвя изцяло в една тава за печене. Има вкус точно като гювечите от детството ви, но изисква по-малко съдове (и почистването е по-лесно). Вместо класическа крем супа от гъби, ние използваме комбинация от сирене, бульон, течна сметана и заквасена сметана, което създава същата кадифена текстура.



Препоръчваме

Свинско карнитас

Обикновеното свинско месо се обогатява с риган, кимион, халапеньо и портокал. Запържете месото в тиган преди консумация и вечерята е готова. Приятен бонус: ще има много остатъци за по-късна употреба.

Сьомга, печена във фолио

Джада приготвя печена сьомга в класически италиански стил. Намажете филетата с доматената смес, увийте ги във фолио и печете. След около 25 минути тази вкусна вечеря със сьомга е готова за сервиране.

Къри с нахут и карфиол

Карфиолът се нарязва на четвъртинки вместо на розички: това вегетарианско ястие къкри в бавната готварска печка цял ден, без да се превърне в каша. Замразете няколко контейнера с това предварително приготвено ястие за последен момент след натоварен ден.

Свински котлет с нахут, чесън и розмарин

Рецепти за свинско месо в тава, като това с розмарин, са идеални за бърза и супер лесна вечеря. Подправете свинското филе, разбъркайте с нахут, чесън и печена червена чушка и го сложете във фурната. Ще имате пълноценно ястие на масата за по-малко от 20 минути!

Зеленчукова запеканка с домати

Гювечите са чудесен начин да съчетаете богат вкус в едно ястие. Зеленчуковият гювеч на Giada е перфектен пример: всеки зеленчук е подреден в тиган, за да можете да се насладите на индивидуалните му вкусове. Най-хубавото е, че има само един съд за почистване след вечеря!

Наденички със зеленчуци върху тава за печене

Тази рецепта издига готвенето „всичко в едно“ на следващото ниво. Ястието на Рий Дръмонд включва подправени зеленчуци и италианска наденица, всичко изпечено на една тава за печене. Вечерята е готова!

Пиле по индийски в кремообразен доматен сос

Едно от най-хубавите неща на бавната готварска печка (освен удобството ѝ) е, че може да се използва за приготвяне на всякакъв вид ястия. Смятаме, че приготвянето на това кремообразно пиле е дори по-лесно от поръчката на храна за вкъщи.

Печено говеждо със зеленчуци

Не е нужно да сте професионалист, за да приготвите това обилно ястие. Подправеното говеждо месо се задушава в бульон и сос Уорчестър, заедно с бейби зеленчуци – семпла вечеря с богат вкусов профил.

Запеканка с пилешко месо и рамен юфка

Тази лесна рецепта превръща рамен юфката (любимо ястие в колежа) във вкусна запеканка за цялото семейство.

Сандвичи с пилешко барбекю

Пилешките бутчета са идеални за бавна готварска печка, като остават крехки и сочни дори след няколко часа готвене. Сосът със сигурност ще се хареса на децата: той е богат и сладък, без да е прекалено пикантен или тръпчив. Пригответе това ястие предварително и го съхранявайте във фризера – чудесен избор е за делничните дни, когато нямате много време.

Пилешко терияки запеканка

Комбинирайте всичко, което обичате в пилешкото терияки (включително ориз) в една тава за печене. Тази бърза и вкусна вечеря не изисква допълнителни съдове за готвене.

Пилешко чили в бавна готварска печка

Пилешкото чили винаги е хит, а благодарение на бавната готварска печка е лесно да се приготви и през седмицата. Вечерята се приготвя в една тенджера, така че почистването е супер лесно!

Мароканска пуешка яхния

Това вкусно ястие, вдъхновено от мароканската кухня, използва пуешки бутчета. Достатъчно е за голяма компания, а ако не изядете всичко, можете да направите марокански буритос с остатъците.

Боб с наденички и барбекю подправки в бавен котлон

Ароматна наденица с пилешко месо и ябълки, и то без много усилия? Не бихме отказали такова ястие, приготвено в бавен котлон. Най-хубавото е, че остатъците ще бъдат също толкова вкусни.

Телешки гърди на барбекю в бавен котлон

Оказва се, че можете да приготвите класическо гърди без скара или пушилня. Тази рецепта е подходяща за вкусно лятно барбекю, дори и в натоварен делничен ден. Сервирайте с картофена салата и царевичен хляб.

Мисисипи Роуст

Това печено не може да бъде по-лесно: просто хвърлете съставките в бавната готварска печка и оставете да се готви 8 часа. Без стрес, без суетене, без дълго почистване. Просто вкусно печено.

Пиле Качаторе с паста в бавен котлон

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и с минимални усилия тази италианска класика ще бъде на масата само за половин час!

Пилешко и броколи терияки с ориз в бавен котлон

Това популярно ястие за вкъщи от китайските ресторанти може лесно да се приготви в уюта на собствения ви дом, за по-малко време, отколкото е необходимо за доставката му. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и я оставете да свърши останалото! Вечерята ще бъде на масата само след 30 минути.

Барбекю пиле с царевична каша в бавен котлон

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никаква суета. Пилешко барбекю с царевична каша е традиционно ястие от американския Юг. Готви се само за 40 минути в бавен котлон. Просто добавете съставките в бавния котлон и уредът ще се погрижи за останалото.







Категории: