Рецепти за закуски

Тези сладкиши – сладкиши с пълнеж от полумесец – могат да се ядат вместо хляб с топли ястия или да се вземат за из път като лека закуска. Те са вкусни, със сирене и, най-важното, доста лесни за приготвяне. Не е нужно...

Тази гарнитура от броколи с вкусна коричка от сирене ще задоволи дори тези, които се смятат за мразещи броколи. Сместа от настърган остър чедър, галета, зелен лук и...

Този десерт съчетава вкусовете на три много популярни американски десерта с контрастни текстури: бисквитка с фъстъчено масло, шоколадово брауни и кокосов макарон. Да не се бърка с...

Името „банан сплит“ може грубо да се тълкува като банан, разрязан наполовина. И оригиналната рецепта наистина използва разполовен банан, гарниран със сладолед, ядки и...

Този десерт съчетава нежността на чийзкейк с копринената мекота на червения кадифе. Истинско бижу за всяка маса: кремообразен слой, богат червен пандишпанов слой и снежнобяла бита сметана...

Вместо скучни и повтарящи се пуканки за гледане на филм или мач, можете да си направите по-интересна и също толкова хрупкава закуска, вдъхновена от азиатски стил. За целта си пуснете пуканки,...

Бутер тестото е перфектната основа за разнообразие от хрупкави предястия. Тази рецепта предлага три солени предястия: пръчици със сусам и сирене, палмиер (или уши) със сос песто и...

Едва ли ще намерите някой, който да не се наслаждава на фокача - мек италиански хляб, приготвен с брашно, вода, мая и, най-важното, зехтин. Именно тази съставка придава на хляба неговия вкусен...

Сръбският бюрек с месо се пече от най-тънките листове фило тесто, които се намазват с масло и се нареждат на пластове в тава за печене, като центърът се пълни с кайма. Каймата се предварително...

Бридис са традиционни шотландски пайове, кулинарната гордост на град Форфар, където паят бриди дори се е превърнал в талисман на местния футболен отбор. Бридис са изобретени в средата на 19 век и според един...

Плацинте са традиционни плоски питки в Молдова и Румъния, пълни с различни пълнежи. Те приличат на кръгли, пържени на тиган пайове. Ароматни, вкусни и хрупкави, плацинте са...

Пирожките с биероки са много популярни сред немските имигранти, живеещи в Съединените щати. Те се пекат от тесто с мая и се пълнят с пържена кайма и зеле. Но за разлика от руските биероки...

Марципанът се смята за един от най-популярните пълнежи за печени изделия в Холандия. Коледните сладкиши, включително бонбони, бисквитки, кифлички и много други сладкиши, са особено непълни без него.

Изпечете вкусно предястие, приготвено от тънко тесто с пълнеж от сирене. Това е вариант на традиционната българска баница, приготвена не като пай, а на отделни пластове. Поставете върху тави...

Бакпия Паток са сладки сладкиши, считани за кулинарния шедьовър на индонезийския град Джокякарта. Произхождащи от област Паток, те са популярни в целия град, страната и дори в чужбина.

Алу пай (aloo, което на хинди означава картоф) е пържено тесто с тънка кора, пълнено с картофи. Самосите от Тринидад и Тобаго са смесица от азиатски, индийски, арабски и...

Ако обичате уникалния вкус на синьо сирене, ще харесате и тези крекери. Ситно натрошено синьо сирене се смесва в маслено тесто, което след това се...

Домашно приготвените картофени чипсове са също толкова вкусни и хрупкави, колкото и купените от магазина. Но можете да сте сигурни, че закуската ви е пържена във висококачествено олио и не съдържа...

Този вид десерт е истинско спасение, когато трябва да почерпите гостите с вкусна торта, която можете да ядете с ръце, без да използвате прибори за хранене и без да се притеснявате, че ще се изцапате. Тези торти са по-скоро като...

Маслена, ронлива бисквитка, приготвена с масло и крема сирене, която може да се пече в няколко вкуса: обикновен кремообразен, както и освежаващ портокалов,...

Рецептата на готвача Марк Мърфи за тази торта е толкова зашеметяваща и вкусна, че е достойна да бъде на масите дори на милионери. Името идва от великолепната комбинация...

Трислойна торта, кръстена на едноименния канадски град, където е създадена за първи път в средата на 20-ти век. Тортата не изисква печене; всеки слой се приготвя отделно и...

Спаначеният дип е един от най-разпространените и широко консумирани сосове в американската кухня. Сервира се с много предястия, както у дома, така и на различни събития, от приятелски събирания до бюфети.

Електрическият гофретник за белгийски гофрети може да е по-гъвкав и удобен, отколкото сте си представяли. Освен че правите класически гофрети, можете...

Банановият кекс е обичан заради невероятния си вкус, сочна текстура и възхитителен аромат. Той е и чудесен начин да използвате презрели банани, които са загубили привлекателността си. И колкото по-тъмен е...

Популярен солен сладкиш в САЩ, той е като кръстоска между бисквитка и кифличка, плътен и хрупкав отвън и мек отвътре. Тези бисквитки могат да се сервират вместо хляб с всяко ястие или с...

Каноли са традиционни сицилиански хрупкави рулца, пълнени със сметана и различни гарнитури. Можете да приготвите тези рулца с най-различни вкусове. Рецептата предлага няколко...

Боровинките са едни от най-популярните пълнежи за мъфини. Това не е изненадващо, тъй като те придават богат вкус на горски плодове и сочна текстура на мъфините, докато ароматът на печени боровинки, леко...

Френските крулери са пържени, оребрени понички от тесто за шу. Създайте перфектното тесто, като разбъркате брашно в къкреща смес от мляко, вода, захар и...

Името на италианската бисквитка „бискоти“ може да се преведе като „два пъти изпечена“ поради техниката на печене. Тесто, приготвено от брашно, яйца и захар, първо се оформя в хляб и се пече, а след това...

Нискокалорична, освежаваща торта без печене. Какво може да бъде по-хубаво в горещ летен ден? Тези лимонови кексчета Lemon Bars са с пласт от маслено тесто, приготвен с...

Карамелизирани мишки, тичащи около масата в търсене на карамелизирани ябълки - десерт на клечка, напомнящ за традиционни карамелизирани ябълки. Вкусна и здравословна закуска под формата на очарователни крушови мишки...

Рецепта за люти, пикантни фъстъци, които са много по-вкусни от купените от магазина. Сега можете да регулирате лютивината и да добавяте подправки по ваш вкус. Всички...

Когато приготвяте закуски за Хелоуин, превърнете обикновен сандвич с пушена шунка и кисели краставички в кошмарно око върху филия хляб. Смесете всички съставки за сандвича, като добавите...

Здравословни резени ябълка на клечки, гарнирани с глазура от бял и черен шоколад. За този десерт е най-добре да използвате твърди, кисели ябълки, за да не се разпаднат, когато забодете клечка, и...

Чудесна идея за лесна и креативна закуска за Хелоуин. За паяците ще ви трябват гевреци, разтопен шоколад и фъстъчено масло. Заедно тези съставки създават забавна...

С настъпването на есента и събирането на реколтата от ябълки, този плод се превръща в основна съставка в домашно приготвените десерти в много страни по света. На Запад меките карамелизирани ябълки също са много популярни...

След като започнете да ядете тези бисквитки, ще ви е трудно да спрете. Този десерт перфектно съчетава любимите ни детински бисквитки: карамел и кондензирано мляко. Сладостта е красиво компенсирана и подчертана от тръпчивостта...

Картичките с местата на гостите, които насочват гостите към местата им на масата, се предлагат в най-различни форми. Обикновено са направени от хартия или картон. По-интересна идея обаче е да се направят ядливи картички с места...

Койотите са традиционни мексикански бисквитки, приготвени с масло или свинска мас, брашно, яйца и кафява захар. Обикновено се пекат в плоски кръгове с диаметър 10–15 см. Самата дума „койот“...

Лесна и бърза, но вкусна рецепта за шоколадово-ванилов кекс. Мек е и се топи в устата, а тъй като тестото е доста течно, парченцата шоколад потъват в...

Чичарон е една от най-обичаните закуски в Испания и Латинска Америка, състояща се от пържена свинска кожа. Приготвянето на чичарон варира в различните страни: на някои места се пържи със свинска мас,...

Мексиканските кифлички „чамуко“ са много подобни на известното датско тесто, но се различават по това, че съдържат по-голямо количество пълнеж от извара. Те също се пекат от бутер тесто с мая, което се нарязва...

Мексиканските бесос са полусферични „целувки от две половини“, свързани с конфитюр. Можете да ги персонализирате с всякакъв вкус, който харесвате, като използвате различни видове конфитюр. За да направите тези бисквитки, вие...

Баркильос са хрупкави вафлени фунийки, популярни в Испания и Южна Америка. Те са непълни и се сервират кухи, понякога поръсени с пудра захар. Считат се за традиционна улична храна...

Портокаловата кора обикновено се използва като подправка в десерти, но може да се използва и за приготвяне на някои интересни десерти. Например, тези захаросани...

Кейк попсите напоследък се превърнаха в популярно празнично лакомство. Те са мини кексчета на клечки, оформени като голям близалка, покрити с глазура и украсени с декорации. Кейк попсите са страхотни, защото са десерт, който можете да ядете...

Хрупкави, вкусни крекери с ярък аромат и вкус на сирене от отлежал чедър. Сусамовите семена, смесени в тестото и поръсени отгоре, добавят специален щрих. Така те...

Колко пъти сме гледали американски филми, в които се пекат маршмелоу на лагерен огън, но се оказва, че това е само една от съставките в невероятно популярния американски десерт, с'морс. Името му...