Рецепти за закуски


Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Пай в пакетче чипсПреглеждания: 782

Тази американска закуска, макар и наричана пай, всъщност представлява чипс, гарниран с подправено пържено мляно месо, зеленчуци, сирене и сос. Това е практически пълноценно ястие! Сервира се...

Телешка кайма, пуешка кайма, краставици, чери домати, сирене фета, маслини Каламата, пита чипс, хумус, кисело мляко, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пържени гъби в бирена панировкаПреглеждания: 979
Съдържание на рецептата:

Дори и да не сте фен на гъбите, ще ви е трудно да устоите на тези вкусни печурки, панирани в бирена панировка. Те се приготвят с гъби кремини, по-зрели печурки с кафяви шапки и...

Кримини гъби, тъмна бира, самонабухващо брашно, лимонов сок, дижонска горчица, мащерка, смлян лют червен пипер, чесън, майонеза...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 16 - 18 закуски Калорично съдържание: 1636 г.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс за ранчови закуски без ядкиПреглеждания: 397

Почти никоя закуска не е пълна без хрупкави ядки, но ако имате алергия към ядки, но жадувате за хрупкави, можете да намерите чудесен заместител. Например, тази смес използва печени...

Грах, зърнена закуска, лимонова кора, лук, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 271
Автор: - готвач
Царевични чипсове с вкус на сиренеПреглеждания: 947
Съдържание на рецептата:

Невероятно е, но можете лесно да си направите чипс с вкус на сирене у дома, без изкуствени аромати или добавки. За целта изсушете сиренето във фурната и след това го настържете...

царевични чипсове, сирене пепър джак, сирене чедър, пармезан...
Време: 10 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 278
Категории: Предястия, Закуски, .
Микс за закуски с вкус на чили и лаймПреглеждания: 528

Направете си микс за леки закуски за домашно парти, който се съчетава идеално с бира, коктейли и други напитки. Миксът включва много малки хапки: хрупкави царевични квадратчета, мини гевреци,...

Фъстъци, зърнена закуска, крекери, кокосови люспи, царевица, тиквени семки, пармезан, кора от лайм, чили на прах, сайзон, гевреци...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 900 гр. Калорично съдържание: 334
Автор:
Наденички в тесто "Рубен"Преглеждания: 475

Опитайте рулца с наденица, вдъхновени от популярния сандвич Рубен, приготвени със сирене, говеждо месо и кисело зеле. За това предястие ще ви е необходимо купено от магазина тесто за кроасани или...

Тесто с мая, наденички, кисело зеле, зеленчуков релиш, швейцарско сирене, сос „хиляда острова“, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 наденички в тесто Калорично съдържание: 266
Домашно приготвени чипсове с вкус на барбекюПреглеждания: 781

Пригответе вкусни и хрупкави картофени чипсове с вкус на барбекю, като използвате само натурални съставки, без изкуствени аромати или подобрители. Нарежете картофите на тънки резени...

Картофи, лучен прах, чили на прах, чесън на прах, пудра захар, червен пипер, пържени картофи, подправка за барбекю...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 242
Пикантни пита чипсовеПреглеждания: 606

Пригответе тези вкусни и здравословни пита чипсове специално за хумус или други дипове в близкоизточен или средиземноморски стил. Нарежете питата на триъгълници, поръсете със зехтин...

пита чипс...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 64 бр. Калорично съдържание: 257
Автор:
Меки солени геврециПреглеждания: 527

Поглезете любимите си хора с меки немски гевреци, идеални за леки закуски в движение, сервирани вместо хляб с ястия или като предястие с горчица за потапяне. Тестото за гевреци е доста просто, но...

тесто с мая...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 12 гевречета Калорично съдържание: 211
Автор:
Наденички в канелени кифлички за закускаПреглеждания: 647

Тази сладка версия на рулца с наденица ще се хареса на всеки, който обича необичайни вкусови комбинации и е идеална както за закуска, така и за лека закуска. Приготвя се с готово тесто...

колбаси, тесто с мая, кленов сироп...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Топинг за гевреци с тиквени семкиПреглеждания: 629

След като направите тиква за есенна занаятчийска изработка или ароматен пай, не изхвърляйте семките. Те се превръщат в прекрасна, уникална закуска, като ги препечете с гарнитура за гевреци. Меки, пухкави американски гевреци...

Тиквени семки, сусамови семки, чеснов гранулат, сушен лук, маково семе, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 238
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Тиквени семки с подправки и кафява захарПреглеждания: 849

Останалите тиквени семки могат не само да се сушат и пекат, но и да се използват за приготвяне на вкусна закуска с вкус на тиквен пай. Измийте ги старателно, за да отстраните останалата пулпа, и ги изсушете в...

тиквени семки, кафява захар, масло, подправки за тиквен пай...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици. Калорично съдържание: 224
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Тортила чипсПреглеждания: 902

Хрупкавите, златисти тортила чипсове са лесни за приготвяне у дома и са много по-вкусни и здравословни от купените от магазина. Ще ви трябват царевични тортили, много...

тортила чипс...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 253
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Коктейл от пикантни ядки и геврециПреглеждания: 523
Съдържание на рецептата:

За да си направите вкусна бирена закуска или просто солена закуска за пътуване, смесете различни ядки (кашу, фъстъци, орехи, пекани) и гевреци с червен пипер, мащерка, горчица и канела и препечете в...

Кашу, фъстъци, пекани, орехи, яйца, гевреци, мащерка, синапено семе, червен пипер, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 480 гр. Калорично съдържание: 316
Автор:
Пръстен от бутер тесто за енчиладаПреглеждания: 568

Мексиканското ястие „енчиладас“ – тортила тръбички, пълнени с пилешко месо в доматен сос и покрити със слой разтопено сирене – е вкусно, но е неудобно да се ядат с ръце като предястие. Тази рецепта е пригодена за...

Бутер тесто, гриловано пиле, сирене котиха, сирене оаксака, сирене манчего, сирене пепър джак, доматен сос, салса сос, люта чушка халапеньо, кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 249
Автор:
Начос с пилешко месо, боб и салсаПреглеждания: 1 183
Съдържание на рецептата:

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеални за големи събирания, домашни партита и...

Пилешки хапки, царевица, кориандър, лайм, люта чушка халапеньо, червени домати, авокадо, червен лук, пинто боб, сос адобо, чипс, тортила, сирене, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 731
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Чипс от кейл с вкус на барбекюПреглеждания: 687

„Можете да изядете цяла купа и да не съжалявате ни най-малко!“, казва Джеф Мауро за здравословните си чипсове от кейл. Листата от кейл се пекат във фурната на ниска температура с...

Кейл, чесън на прах, горчица на прах, кафява захар, чили анчо, червен пипер, подправка за барбекю...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Хрупкави ранч нахут във фритюрникПреглеждания: 5 606

Консервираният нахут може да се използва във фритюрник, за да се получи чудесна закуска: вкусна, хрупкава, здравословна и богата на протеини. Дори и да сте на диета, тази закуска определено е здравословна. Една консерва нахут...

нахут...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 182
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Бананови чипсовеПреглеждания: 632

Не ви е необходим специален дехидратор, за да направите бананов чипс. Добра стара фурна ще свърши работа. Тънките резени банан се пекат на ниска температура в продължение на няколко...

бананови чипсове...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Предястие от печени картофиПреглеждания: 635

Това невероятно лесно предястие може да се сервира на гости или бързо да се приготви за вас, докато приготвяте основното ястие. Също така е чудесен начин да използвате отрязаните краища на картофите, които...

картофи, чедър, заквасена сметана, бекон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 114
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Азиатска подправена смес от бадеми, фъстъци, крекери от стриди и сусамови семенаПреглеждания: 808

С китайски прах от пет подправки, соев сос и джинджифил, тази смес от бадеми, фъстъци, стриди крекери и сусамови семена добавя сладък и пикантен азиатски вкус. Вземете го със себе си...

Крекери, фъстъци, бадеми, подправка от пет подправки, люспи червен пипер, соев сос, сусамови семена...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 660 гр. Калорично съдържание: 328
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Азиатска макадамия със сусамови семенаПреглеждания: 833

Ядките макадамия се поръсват с глазура от китайски подправки, соев сос, джинджифил и сусамови семена и се пекат във фурната, докато станат хрупкави и се впиват в сложен азиатски вкус. Сервирайте...

Ядки макадамия, корен от джинджифил, сусамово масло, соев сос, подправка от пет подправки, люспи червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 480 гр. Калорично съдържание: 342
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Азиатски кашу с бекон и сусамПреглеждания: 873

Кашуто се пекат в соево-джинджифилова глазура със сусамови семена, след което се смесват с хрупкави парченца пържен бекон. Тази азиатска закуска е идеална с бира.

Кашу, люспи червен пипер, подправка от пет подправки, сусамово масло, бекон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 600 гр. Калорично съдържание: 290
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - ресторантьор
Хлебни пръчици с поръскаПреглеждания: 640

Можете сами да си направите фантастично вкусни хлебни пръчици, използвайки купено от магазина бутер тесто. Просто го нарежете на ленти, навийте всяка лента, поръсете със смес от сусамови семена, макови семена и сушени...

бутер тесто, яйца, сушен лук, сусам, маково семе...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 9 гризини Калорично съдържание: 25
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Сладък и пикантен хрупкав беконПреглеждания: 867

Тази рецепта прави вкусния бекон още по-вкусен! Той съчетава всичко, което толкова много хора обичат в една добра закуска: хрупкав, но същевременно дъвчащ, пикантен, но сладък, солен и опушен...

бекон, подправка за чили, кафява захар, сусамови семена...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 филийки
Категории: Предястия, Закуски, .
Микс за закуска за Деня на благодарносттаПреглеждания: 580

Когато гостите пристигнат, преди да сте приготвили празничната вечеря, предложете им микс за леки закуски, за да заситите глада им и да улесните чакането. Тази чиния за леки закуски е като закачка за предстоящата вечеря. В...

чипс, сушени червени боровинки, ядки, градински чай...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тостове с чеснов сосПреглеждания: 562

Тостоните са популярно латиноамериканско предястие, състоящо се от пържени сплескани банани. Сервират се както като гарнитура, така и като лека закуска. Тази рецепта предлага да сервирате пържени тостони с...

живовляк, банани, зелен лук, чесън, люспи от червен пипер, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пуканки с вкус на праскови и сметанаПреглеждания: 691

Не е нужно да чакате лятото, за да приготвите тази вкусна закуска. Рецептата използва лиофилизирани праскови, които се предлагат целогодишно. Те имат интензивен вкус и аромат, които...

Праскови, пудра захар, пуканки, масло, бял шоколад...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Десерт от зърнена закуска с ябълка и канелаПреглеждания: 603

Този хрупкав десерт ще зарадва всички с класическата си вкусова комбинация от ябълка и канела. Лесен е за приготвяне и не изисква печене. Ще ви трябват хрупкави квадратчета канела, лиофилизирани...

Масло, маршмелоу, екстракт от ванилия, зърнена закуска, ябълков чипс...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Пуканки с червена боровинкаПреглеждания: 1481

Ако сте фен на сладките пуканки, опитайте тази версия с червени боровинки, мед, ванилия и натрошени бадеми. Червените боровинки се варят на тих огън със захар, мед и ванилия в масло, овкусявайки ги със...

пуканки, бадеми, червени боровинки, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - сладкар, готвач
Бисквитки с чедър, червена боровинка и шамфъстъкПреглеждания: 1458

Тези празнични бисквитки съчетават сладки и тръпчиви парченца сушена червена боровинка с хрупкави шамфъстъци. Пълнени са и с настърган чедър и нотка лют червен пипер.

Премиум брашно, чедър, шамфъстък, сушени червени боровинки, смлян лют червен пипер, яйца...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 36 бисквитки
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Френски пуканки с лукПреглеждания: 1 122

Влейте обикновени осолени пуканки с вкуса и аромата на френски лук. Това е забавна закуска с обрат. Всичко, което трябва да направите, е да излеете сместа върху прясно приготвени, горещи пуканки...

пуканки, чеснов прах, сушен лук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Канелени захарни геврециПреглеждания: 1392

Бърз начин да превърнете обикновените мини гевречета в сладка закуска е да ги оваляте в канелена захар. Тези съставки винаги са под ръка. Първо, изпечете гевречетата за няколко минути в...

геврек, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 600 гр.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Гевреци с чесън и пармезанПреглеждания: 1 228

С няколко допълнителни съставки и вашата фурна, превърнете обикновените мини гевреци в уникално предястие, което гостите ви ще харесат. Купените от магазина гевреци се смесват с...

геврек, пармезан, магданоз, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 550 гр.
Автор:
Пържени картофи от касава с майонезен сосПреглеждания: 1073

Корените от касава (или юка) са популярна съставка в Южна Америка, където обикновено се приготвят подобно на картофите. Можете дори да направите пържени картофи от касава и те ще бъдат също толкова златисти, хрупкави и...

майонеза, нектар от агаве, ябълков оцет, сок от лайм, чили сос, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Терияки микс за снаксПреглеждания: 603

Тази хрупкава смес за хапване с бухнал ориз, хрупкави юфка чоу мейн и ядки в сос терияки е наистина пристрастяваща - няма да можете да спрете! За да я приготвите, всички закуски...

Пухкав ориз, зелен фасул, грах, оризов оцет, сос терияки, подправка от пет подправки, люспи червен пипер, бадеми...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Вълшебните барове на СамоаПреглеждания: 1 249

Основната съставка в тези меки барчета са бисквитки от Американска Самоа, направени с кокос, карамел и шоколад. В този десерт бисквитките се използват като гарнитура и, заедно с кондензирано мляко,...

Маслени бисквитки, кондензирано мляко, кокосови люспи, пекани...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бара
Автор:
Шортбред със солен карамелПреглеждания: 1 198

Класическа маслена бисквитка, крехка, ронлива и вкусна, топяща се в устата, полята с домашен карамел и поръсена с люспеста морска сол, създаваща вкусен десерт, който всеки ще хареса...

Универсално брашно, кафява захар, ябълков оцет, царевичен сироп, сметана, карамел, кафе...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки
Автор:
Топчета от пармезан и черен пиперПреглеждания: 611

Тези ронливи маслени бисквитки, овкусени с пармезан, прясно смлян черен пипер и фин намек за лимон, са идеални като предястие или лека закуска за пътуване. Лесни са за приготвяне и много...

тесто за маслени бисквити, пармезан, лимонова кора, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 15 топки
Автор:
Картофени кожи с тихоокеанска сьомгаПреглеждания: 838

След като изпечете сьомгата на скара, натрошете месото ѝ и я сервирайте като предястие върху печени картофени кори с пържени диви гъби и пресни билки. Тази вкусова комбинация ще остави всички...

картофи, сьомга, чедър, гъби, магданоз...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 16 закуски
Автор:
Бисквитки с тъмен шоколад и фъстъчени парченцаПреглеждания: 8 564

Любимият на възрастните тъмен шоколад и обожаваните от децата фъстъци с медена глазура се съчетават в тези бисквитки, за да създадат перфектното лакомство за всички възрасти. Тези бисквитки пленяват с мекотата си...

първокласно брашно, яйца, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), фъстъци...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Торта за бойскаутиПреглеждания: 2 558

Тези бисквитки имат вкус на американски бисквитки с шоколадови парченца, само че дори по-добри. Добавянето на кафяво масло към тестото придава на бисквитките приятен карамелено-ядков вкус,...

Универсално брашно, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца, кокосови люспи, кафяво масло, яйца, екстракт от ванилия...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 24 бара
Автор:
Бисквитки с шоколадови парченца и сушено мангоПреглеждания: 12 551

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават неочакван плодов привкус с добавянето на сушено манго, което перфектно допълва вкуса на тъмния шоколад. Тази комбинация...

първокласно брашно, маслени бисквитки, кафява захар, яйца, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), манго...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Класически бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 6 147

Бисквитките с шоколадови парченца са идеални за всеки повод. Тази подробна рецепта стъпка по стъпка със сигурност ще ви бъде от полза. Парченцата тъмен шоколад придават на тези бисквитки богат вкус. Още...

първокласно брашно, тъмен шоколад, кафява захар, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор:
Празнични пуканки с бял шоколадПреглеждания: 3 462

Тези сладки и солени пуканки са идеалното допълнение към всяко детско парти за рожден ден. Пуканките са покрити с разтопен бял шоколад и са смесени с цветни поръски,...

пуканки, бял шоколад, пудра захар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 14-ти век
Автор:
Сладолед с боровинки и лимон за закускаПреглеждания: 3 959

Кой казва, че не можете да закусите със сладолед? Това е перфектният летен вариант, но само ако домашният ви сладолед е питателен, здравословен и без захар. Например, този с боровинки...

боровинки, кисело мляко, лимонов сок...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 4 ледени хапки Калорично съдържание: 80
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени кисели краставичкиПреглеждания: 5 825

Пържените кисели краставички може да изглеждат като странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава...

Маринована краставица, яйца, мляко, фъстъчено масло, червен пипер, смлян лют червен пипер, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - известен готвач
Печени фъстъциПреглеждания: 2 910

Прясно изпечените домашно приготвени фъстъци не могат да се сравнят с купените от магазина по вкус и текстура, а с тази рецепта ще научите как да ги печете правилно, като се уверите, че са точното количество солени и хрупкави. Моля, обърнете внимание...

Фъстъци, фъстъчено масло...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 900 гр.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пикантни пуканки с чесънПреглеждания: 3 188

Ако харесвате солени пуканки, вероятно ще харесате и подправени пуканки. Основната съставка, освен самата царевица, е подправката за инстантни юфка. Това е, което придава на закуската нейната...

пуканки, зелен лук, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Десерт от зърнена закуска с шоколад и геврециПреглеждания: 5 258

Този хрупкав десерт се приготвя с ефирни шоколадови топчета за закуска и натрошени гевреци, слепени с разтопени маршмелоу. Изсипете сместа във форма,...

маршмелоу, зърнена закуска, полусладък шоколад, кокосово масло...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 бара

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната